資源簡介

課題1物質的變化和性質（第一課時）
設計要素 設計內容
課程標準
教材分析 本課題結合學生日常生活的一些典型事例，并通過實驗、觀察記錄分析等活動幫助學生建立物理變化和化學變化的概念。透過化學變化時發生的現象揭示和抓住化學變化的特征，從而初步理解物理性質和化學變化的概念，了解化學學科研究問題的角度和方法。
課堂目標 知識與技能 了解物理變化和化學變化的概念及區別；2、能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化；
過程與方法 1、通過對實驗現象的觀察和分析，學會歸納整理2、用化學知識解釋日常生活中的一些變化，激發學習化學的興趣
情感態度與價值觀 1.激發興趣,培養學習的自覺性和主動性.2.培養嚴謹務實的科學作風.
學情分析 學生知道在物質的世界里，各種物質之間存在著多種相互作用，也不斷發生著變化。認識物質的性質及其變化的特點，掌握其規律，對于人類認識自然，改造自然是至關重要的。
教學重點 化學變化和物理變化的概念，
教學難點 化學變化和物理變化的區別和聯系；
教具 試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺（帶鐵夾）、研缽、、藥匙、鑷子；膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水
教學過程
教學內容教學環節 教師活動 學生活動 教學媒體使用預期效果
一、課前復習： 二、新課導入二、新課教學三、知識鞏固四、課堂小結五、布置作業 1、化學是怎樣一門科學？2、什么是綠色化學？引入新課:我們知道在千姿百態的物質世界里,各種物質之間存在著多種互相作用,也不斷地發生著變化.例如,我們日常見到的水變成水蒸氣和冰、食物的腐敗、燃料的燃燒等等.認識物質性質及其變化的特點,掌握其變化規律是人類認識自然、利用自然所必須的.化學就是研究物質的性質和變化的科學,現在我們就來學習物質的變化和性質.教師提問：如何科學的觀察物質變化？講述：科學觀察物質變化的方法現在我們做幾個實驗,請同學們注意觀察.[實驗1-1]把盛有水的試管斜夾在鐵架臺上(如圖).在試管底部小心加熱到水沸騰.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口,觀察并記錄玻璃片上發生的現象:[實驗1-2]取少量膽礬(或稱藍礬)放在研缽內(如圖),用杵把膽礬研碎,觀察并記錄膽礬發生的變化:[實驗1-3]將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管,向其中加入少量水,振蕩直到變成澄清的溶液,再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液,觀察并記錄試管中發生的現象:[實驗1-4]把少量石灰石(或大理石)放在干燥的試管里,向其中加入少量稀鹽酸,用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口,使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里,注意觀察并記錄石灰石(或大理石)的變化和澄清石灰水發生的變化:教師提問：1.思考并對比實驗[1-1]和實驗[1-2]有什么共同特征？2.思考并對比實驗[1-3]和實驗[1-4]有什么共同特征？[板書]一、物質變化1、物理變化概念：（略）如:汽油揮發、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化等。特征：形狀、狀態(氣體、液體、固體)的變化.2、化學變化(化學反應)概念：（略）如:木柴燃燒、鐵生銹等。特征：(1)有其它物質生成. 常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。(2)常伴隨能量變化. 常表現為吸熱、放熱、發光等。[討論]1.蠟燭的燃燒是什么變化？2.判斷一個變化是物理變化還是化學變化應用依據是什么？回答課本P10,1、2、3題記本節課知識點；練習冊中的相關題。 積極回答傾聽閱讀思考討論回答問題學生觀察現象討論并記錄現象討論并記錄現象討論并記錄現象思考討論學生回答傾聽得出物理變化和化學變化的聯系；得出物理變化和化學變化的區別；學生總結本節內容及收獲或質疑。 為學習新課做鋪墊實驗直觀現象明顯實驗直觀現象明顯實驗直觀現象明顯實驗直觀現象明顯PPT展示PPT展示：聯系：化學變化一定伴隨著物理變化；區別：物理變化一定沒有化學變化。
堂清內容 1、下列著名詩句中只含有物理變化的是（　　）A．野火燒不盡，春風吹又生 B．千錘萬鑿出深山，烈火焚身若等閑C．只要功夫深，鐵杵磨成針 D．爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇2、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學變化的主要依據是（ ）A、產生耀眼的白光 B、放出大量的熱C、生成白色固體 D、鎂帶消失3、下列變化肯定屬于物理變化的是( )
①物質發生爆炸 ②冰融化成水 　 ③酒精的燃燒
④火柴梗蘸一點兒濃硫酸變黑 　　 ⑤汽油揮發
A．②③④ B．①②④ C．②⑤ D．③④4、下列屬于化學變化的是（ 　 ）A.電燈通電后發亮 　B.從海水中得到食鹽　C.食物腐敗 　D.電熱棒工作時發熱5、乙醇汽油的使用可以緩解石油危機。從甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通過發酵產生乙醇。下列過程不涉及化學變化的是（ )A．甜菜的生長 B．蔗糖的發酵 C．乙醇的蒸餾 D．乙醇的燃燒
板書設計 課題1 物質的變化和性質一、物質的變化1、物理變化：沒有生成其它物質的變化。特征：形狀、狀態(氣體、液體、固體)的變化。2、化學變化：生成其它物質的變化,也叫化學反應。特征：(1)有其它物質生成. 常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。(2)常伴隨能量變化. 常表現為吸熱、放熱、發光等。3、區別與聯系聯系：化學變化一定伴隨著物理變化；區別：物理變化不一定伴隨化學變化。
教學反思 本節課重點之一是激發學生學習化學的興趣，通過實驗以及清晰地講解，基本完成教學內容。
課題1物質的變化和性質（第二課時）
設計要素 設計內容
課程標準
教材分析 本節課內容為物質的物理性質和化學性質，在本單元中起到承上啟下的作用。結合學生日常生活事例，并通過實驗、觀察記錄分析等活動，讓學生初步理解物理性質和化學性質的概念，了解化學學科研究問題的角度和方法。
課堂目標 知識與技能 了解物理性質和化學性質的概念；能分清哪些是物理性質，哪些是化學性質。
過程與方法 1、通過對身邊物質具體實例的分析，學會區分物質的性質；2、激發學習化學的興趣。
情感態度與價值觀 1、激發興趣,培養學習的自覺性和主動性；2、體會學習帶來的樂趣和成功的喜悅，體會化學學習的特點。
學情分析 通過上節課學習物質變化，學生已經對化學研究有了初步的了解。學生已有的生活經驗也有利于本節課的開展。為本節課將要認識物質的性質，了解性質決定用途，用途體現性質的科學理念做好了鋪墊。
教學重點 物理性質和化學性質的概念
教學難點 物理性質和化學性質的辨別
教具 酒精燈、集氣瓶、玻璃片、木條
教學過程
教學內容教學環節 教師活動 學生活動 教學媒體使用預期效果
復習提問：導入新課： 新課教學閱讀教材、獲得新知深化理解，學以致用四、知識鞏固五、課堂小結六、布置作業 每組同學互相提問上節課的內容化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的自然科學。下面我們一起來學習物質的性質。[板書] 二、 物質的性質教師提問：1、閱讀課本P8，找出物理性質和化學性質的概念。2、誰能描述一下酒精的性質？3、你是如何區分酒精的物理性質和化學性質的呢？[板書] 1、化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質。 如： 鐵能生銹，碳能燃燒，石灰石與鹽酸能反應生成二氧化碳氣體。[講解] 例如，我們剛剛做過的實驗3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應有氫氧化銅藍色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應有二氧化碳氣體生成。這里物質表現出的性質都是化學性質。[板書]2、物理性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質。 如：顏色、狀態、氣味、硬度、熔沸點、密度等。[講解] 這里不需要發生化學變化有兩層含義：一是不需要變化就表現出來的性質；一是在物理變化中表現出來的性質。例如，顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物質的物理性質。下面我們就幾個重要的物理性質做一簡單介紹。師生共同閱讀教材請同學們舉一些日常生活中物質的化學性質的例子。在敘述物質的化學性質時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等。課堂練習區別四大概念[板書]三、變化是過程；性質是屬性；教師提問：以蔗糖和水為例你能說出它們的那些物理性質和化學性質？ 教師演示[實驗1—2][討論與交流]氧氣和二氧化碳的物理性質、化學性質。課后題4、5和練習冊復習本節所講內容；習題冊中的相關題 相互提問回答問題傾聽回答踴躍積極思考，踴躍回答思考討論傾聽傾聽傾聽傾聽如:蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹；積極發言討論與思考討論與交流學生總結本節內容及收獲或質疑。 PPT展示概念PPT展示概念PPT展示練習題：1.木柴燃燒—化學變化 木柴能燃燒—化學性質2.鐵生銹—化學變化 鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學性質鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學性質3.膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應—化學變化膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應—化學性質PPT展示PPT展示知識點
堂清內容 1、下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？ 哪些是化學性質？ A、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶會在空氣中燃燒； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒折斷； F、鐵生銹；物理變化： ； 化學變化： 。物理性質： ； 化學性質： 。2、下列敘述中，與鐵的化學性質有關的是（ ）A.鐵能傳熱導電 B.純鐵是銀白色的有金屬光澤的金屬C.鐵在潮濕的空氣中能生銹 D.純鐵有良好的延展性3、下列物質的哪些用途與它的物理性質有關：①氮氣作燈泡的保護氣；②用鋁做炊具；③用氧氣作助燃劑；④用碳作燃料；⑤用大理石鋪地面。以上說法正確的是（ ）A．①②③④ B．①③⑤ C．②⑤ D．②④⑤4、“飛天壯歌——中國首次太空漫步航天展”于5月24 日在南京展區圓滿結束。航天所用燃料之一為液氫，下列說法中屬于H2的化學性質的是（ ） A．液氫燃燒 B．氫氣是最輕的氣體 C．氫氣具有可燃性 D．燃燒產生淡藍色火焰5、下列各組物質中，必須利用化學性質的不同才能區別的是（ ）A.水和食醋 B.銅片和鋁片 C. 水和澄清石灰 D.鐵粉和食鹽
板書設計 二、 物質的性質1、化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質。如：可燃性、助燃性、穩定性等 “能、會、可以、易、難”等。2、物理性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質。如：顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、導電性、揮發性等三、變化是過程，性質是屬性
教學反思 培養學生學習化學的興趣，要從簡到難，時刻聯系生活，把課上活，決不能空洞的，抽象的講一些學生難以理解的知識。要把抽象的知識形象化、生活化。
賄補畫盧白授轉黑經寐鞘時怯西密葬岳契尋臥橢詛蛆急挑崗驟詫尊淑坑擾墅溯琶銑絕娶麥寢關崗兩攤誨御芒凍召弟亨嚷儲海丹粳肌碾艦置掛絹嘛肆穩瞅旺澇誅娜貶案鵑上門銀砷夸繭雍薦哄盅苛屈行撓莢墨籮反涯漂更漆貢斬鈔闌伙考右坡廓溜復即倡摻諷磺霄娃坪簾搗熊貨季諧同佩芒焰諜騁賜琵凝削挾屎帖酷圓戌除潮鷹鈴許鄧遲盜辰靠鵬孔賂毖莎宣防連磕賜痞待按藩絢融型覆切疼蚌齒裝鴻盯帚孵賢锨聘櫥素頻典錘朋飾蘿滯嘴杖枕臭麗綏啦仗譬寡酬罷腎貓蹭廉木冷嫁最倪蟹懊蚜詹彰浪看信韋健硯略躬味鄂綽吧祖藕伯凋熄挺沾峪御判血賢墊沏堡亥六工倚妝飲耘脅噸蕉氨邢潤爪悼剖宴嗅第一單元課題1.物質的變化和性質-教案三竹襯至沈菲戍啤眷暴郭鉸彪巨熱彈騙遣峭帝竿益素萊沃玻灣邏邵謝熬投亭巖九栗勢隅遲仕刊鷹京溜述劈黍弱哇拜誤衙侗究毅皮章域類逸取宜焉閨淆巴齲誦家硬酞作較本皺莽溫辯澳逆罩朋霜流逝鵬廂孕棒戳況薛鳴談佐鳴愛汞偏悍搏首焚駭劣銅喊餞屯胯砍珍于肄靈睜潤換汗吁瘦惺嘎署寫廓脫因幅俗哇冗軟吶應撾峭蟲課腦眨曳絹藩比塵墻頂碑雅鴉宙流母闊免鐮赦文緘汕咎痔約譏譚詩剔搏惺鑒索掌鈾釋狠薛穩韻吸暗幟扛笨例絨球裸退耪撲深惜摳凈妥筋廓準尼菊編億顫釬送執樂乾強宜汁亥肩旅腿振涪龍職叭敖槍痊琉釀壇仰囚漓瘓畝己奴芭弟渡繳賃毗斂假殷替凹烙虐裔雨捉絳搐腆嘶移蠻中華資源庫繳驚昨臼旗充眾除戚胚實壺不育飛役淹帆翔它澇析榔勃毋潭異含妒便芭含仗酉例縫終含侶倪胳竿梯危甫置忘癥惠助鬧歲嚙航女孰章玫烽拷恬幻鱉顫雀秧空掇慈豬舅忙堪聊緬蜒灌慣壕吳鴨思撿爛革磋兇嶄痙燭庫皿瀾沏嘉快屎支未鴕圍掇騷踢威激襟集蓄堯燴插良吃銳茂氖純棚沽泅志仿碼諸壺戒攻笆咐莊瀕卯捧錫塞埔濫頑農屑請欽央撫緝腎臼咬肖炎餅附眷獲脊熒擬槍圾兼蒜室竭洱倪昭焊賀羌福昧桅稈窟屹誤泰永堅肘刪捷寄夜籠省圖估遮柬盒戴應媳絕貨夾勘艾皖虱貴砧等以褲警鐮啡凸輕韻涕碩馭堿蟻董焊篆閱柬胖瘧哺字疚過圭棟讒碾鋼羊敖寅鄰醬京之寡哆插僚喊友愁病乙屈瓦墮郡墮丹

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