資源簡(jiǎn)介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
冀少版七年生物上冊(cè) 1.2.1.2細(xì)胞--細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)
課題 1.2.1.2細(xì)胞--細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 單元 一 學(xué)科 生物 年級(jí) 七
教材分析 本節(jié)課內(nèi)容是2012年冀教版生物學(xué)課本，七年級(jí)上冊(cè)第一單元第二章第一節(jié)二《細(xì)胞的結(jié)構(gòu)》。從教材的知識(shí)體系上來(lái)講，從本章內(nèi)容起，引導(dǎo)學(xué)生從微觀水平認(rèn)識(shí)生物的結(jié)構(gòu)，使上一章學(xué)過(guò)的顯微鏡使用的知識(shí)得到運(yùn)用。作為初中生，這是第一次從細(xì)胞水平學(xué)習(xí)生物體的結(jié)構(gòu)，顯然，理解和掌握這些基礎(chǔ)知識(shí)是十分重要的。另外，細(xì)胞結(jié)構(gòu)及各部分主要功能的知識(shí)是學(xué)生深入學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)。因此，從知識(shí)的銜接上來(lái)講，本節(jié)內(nèi)容是至關(guān)重要的。
學(xué)習(xí) 目標(biāo) 探究實(shí)踐：觀察動(dòng)、植物細(xì)胞。概述動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，區(qū)別動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點(diǎn) 科學(xué)思維：引導(dǎo)學(xué)生正確的從微觀角度認(rèn)識(shí)生物體，從而使學(xué)生的認(rèn)知水平得到提高和發(fā)展。與此同時(shí)，要充分利用本課便于實(shí)驗(yàn)的教學(xué)契機(jī)，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和創(chuàng)新意識(shí)。 態(tài)度責(zé)任：讓學(xué)生合作學(xué)習(xí)，感受成功的喜悅，培養(yǎng)學(xué)生比較學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)態(tài)度。并能積極地與同伴交流；形成合作意識(shí)。 生命觀念：細(xì)胞模型的制作過(guò)程相對(duì)比較簡(jiǎn)單，但在選材過(guò)程中，可以檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握，也可以幫助學(xué)生更為深刻的理解細(xì)胞各個(gè)部分的特點(diǎn)，另外，還可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。
重點(diǎn) 1.動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別 2.制作細(xì)胞模型
難點(diǎn) 1.動(dòng)、植物細(xì)胞的相同點(diǎn)和主要區(qū)別
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入新課 觀察幾種生物的細(xì)胞 動(dòng)物和植物差異很大，但是它們都是由細(xì)胞構(gòu)成的，那么，它們的細(xì)胞結(jié)構(gòu)一樣嗎？
講授新課 二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 動(dòng)物和植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)差異很大，但是它們都是由細(xì)胞構(gòu)成的，植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)既有相同點(diǎn)，又有不同點(diǎn)。 1.動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分，細(xì)胞質(zhì)里有線粒體等，而植物細(xì)胞還具有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡。 提示 動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的區(qū)別之一為是否具有細(xì)胞壁。凡是植物細(xì)胞都具有細(xì)胞壁，動(dòng)物細(xì)胞都不具有細(xì)胞壁。 視頻：植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 視頻：動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 嘗試記憶植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu) (1)細(xì)胞膜：是一層極薄的透明膜，它將細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)與外部環(huán)境分隔開(kāi)來(lái)，使細(xì)胞擁有一個(gè)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。 細(xì)胞膜緊貼著細(xì)胞壁，因此在普通光學(xué)顯微鏡下不易看清楚。 (2)細(xì)胞質(zhì)：位于細(xì)胞膜和細(xì)胞核之間的結(jié)構(gòu)。 細(xì)胞質(zhì)是無(wú)色透明的膠狀物質(zhì)，所以細(xì)胞質(zhì)的運(yùn)動(dòng)在顯微鏡下通常不易觀察到。 細(xì)胞質(zhì)是膠狀物質(zhì)，位于細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外，具有很強(qiáng)的可流動(dòng)性。 (3)細(xì)胞核：近似球形，動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都有細(xì)胞核。 細(xì)胞內(nèi)最大、最重要的細(xì)胞結(jié)構(gòu) 英國(guó)科學(xué)家布朗于1831年發(fā)現(xiàn)并命名 (4)線粒體：分布于細(xì)胞質(zhì)中，呈圓柱形，是動(dòng)植物細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)。 線粒體很小，在普通光學(xué)顯微鏡下難以觀察到。 (5)細(xì)胞壁：植物細(xì)胞的細(xì)胞膜外有細(xì)胞壁，細(xì)胞膜與細(xì)胞壁緊貼在一起，所以在光學(xué)顯微鏡下不易看到細(xì)胞膜。 較厚、較堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu) 是植物細(xì)胞區(qū)別于動(dòng)物細(xì)胞的主要特征之一 (6)葉綠體：在植物體綠色部分的細(xì)胞中，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含有葉綠體，葉綠體呈橢球形。 (7)液泡：植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里有大的液泡，液泡內(nèi)有細(xì)胞液，里面溶解著多種物質(zhì)，如甘蔗、甜菜的細(xì)胞液中含有較多的糖分，因此，人們用甘蔗、甜菜來(lái)榨糖。 細(xì)胞液是液泡內(nèi)的液體，是糖類、酸性物質(zhì)等溶解于水形成的。 2.制作細(xì)胞模型 (1)目的要求：制作動(dòng)物細(xì)胞模型，理解動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。 (2)材料用具：瓊脂、海棠（或山楂、青梅等）制成的果脯、透明塑料袋、線、清水等。 (3)方法步驟 ①先把瓊脂和水加熱煮成溶膠狀，然后將部分膠狀瓊脂倒入透明小塑料袋中。未倒入的瓊脂應(yīng)保溫，防止溶膠狀的瓊脂因冷卻而凝固。 ②當(dāng)裝入塑料袋的瓊脂即將凝固時(shí)，放入一個(gè)海棠果脯。然后再注入另一部分瓊脂溶膠。 ③將塑料袋口用線扎好。待瓊脂溶膠凝固，一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞模型就做好了。 點(diǎn)撥 若在動(dòng)物細(xì)胞模型的基礎(chǔ)上制作植物細(xì)胞模型，還需要添加細(xì)胞壁、葉綠體、液泡等結(jié)構(gòu)。 第22頁(yè)“討論” 在這個(gè)模型中，塑料袋相當(dāng)于細(xì)胞膜，海棠果脯相當(dāng)于細(xì)胞核，瓊脂相當(dāng)于細(xì)胞質(zhì)。選擇各種材料的依據(jù)是細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 是不是所有的植物細(xì)胞都有葉綠體呢？ 【不是，葉綠體存在于植物的綠色部分】 望梅止渴的故事大家都聽(tīng)過(guò)嗎？大家知道梅子酸，甘蔗甜，辣椒辣，苦瓜苦同樣是植物為什么會(huì)有不同的味道呢？ 【液泡中的細(xì)胞液成分不同造成的】 把大蒜搗成蒜泥，比切成蒜片味更濃，你知道是什么原因嗎？ 【因?yàn)閷⑺鈸v成泥后，細(xì)胞中的液泡被破壞了，液泡里細(xì)胞液中的物質(zhì)更容易揮發(fā)出來(lái)，導(dǎo)致蒜味更濃】 拓展提高：公安部得到一份生物樣品，從外形上分辨不出該樣品是取自植物還是動(dòng)物,你能否用學(xué)過(guò)的知識(shí),將它鑒定出來(lái)？ 【圖片展示：通過(guò)植物細(xì)胞特有的液泡和細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)進(jìn)行鑒別】 識(shí)記動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，找出共同點(diǎn)與不同點(diǎn) 知道細(xì)胞膜 知道細(xì)胞質(zhì) 知道細(xì)胞核 知道線粒體 知道細(xì)胞壁 知道葉綠體 知道液泡 嘗試制作動(dòng)物細(xì)胞模型 完成討論 完成幾個(gè)問(wèn)題 指導(dǎo)識(shí)記動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，找出共同點(diǎn)與不同點(diǎn) 圖文介紹細(xì)胞膜 圖文介紹細(xì)胞質(zhì) 圖文介紹細(xì)胞核 圖文介紹線粒體 圖文介紹細(xì)胞壁 圖文介紹葉綠體 圖文介紹液泡 指導(dǎo)制作動(dòng)物細(xì)胞模型 引導(dǎo)完成討論 引導(dǎo)分析幾個(gè)問(wèn)題
課堂練習(xí) 1.小華想觀察葉綠體，可以選擇以下實(shí)驗(yàn)材料中的( D ) A.洋蔥鱗片葉 B.成熟的番茄果實(shí) C.人血涂片 D.黃瓜果實(shí) 2.“種瓜得瓜，種豆得豆”是我們司空見(jiàn)慣的生命現(xiàn)象，與此現(xiàn)象關(guān)系最為密切的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是( C ) A.細(xì)胞壁 B.細(xì)胞質(zhì) C.細(xì)胞核 D.細(xì)胞膜 3.使西瓜葉肉細(xì)胞呈現(xiàn)綠色和果肉細(xì)胞呈現(xiàn)紅色的細(xì)胞結(jié)構(gòu)分別是( B ) A.葉綠體、線粒體 B.葉綠體、液泡 C.線粒體、液泡 D.液泡、染色體 4.蒲草生活在水中。經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，某有毒物質(zhì)在其細(xì)胞內(nèi)的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于周圍污水中的濃度。控制該有毒物質(zhì)進(jìn)人蒲草細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是( B ) A.細(xì)胞壁 B.細(xì)胞膜 C.細(xì)胞質(zhì) D.細(xì)胞核 5.在顯微鏡下觀察制作的植物細(xì)胞臨時(shí)裝片，下列能看到葉綠體的有( A ) ①黃瓜表層果肉細(xì)胞 ②洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞 ③洋蔥根尖細(xì)胞 ④成熟番茄果皮細(xì)胞 A.① B.①④ C.①② D.①②③④ 6.在觀察、比較洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)時(shí)，可知前者比后者多( C ) A.線粒體、葉綠體、液泡 B.細(xì)胞壁、葉綠體、液泡 C.細(xì)胞壁、液泡 D.細(xì)胞壁、葉綠體 習(xí)題訓(xùn)練 鞏固所學(xué)知識(shí)
課堂小結(jié) 動(dòng)物與植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 相同點(diǎn)：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有線粒體 不同點(diǎn)：動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體
板書(shū)
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁(yè) （共 2 頁(yè)）
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