資源簡介

第三單元 生物圈中的綠色植物
第五章 綠色植物與生物圈中的碳—氧平衡第二節 綠色植物的呼吸作用
一、教學目標
（一）知識方面
描述呼吸作用的過程。
說出呼吸作用是生物的共同特征。
（二）能力方面
觀察演示實驗，分析實驗現象，得出實驗結論。
（三）情感態度與價值觀方面
1. 認同綠色植物在維持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。
2.圍繞生物圈中的碳—氧平衡問題，關注和探討人類活動對生物圈的影響。
二、教學重點和難點
（一）教學重點
呼吸作用的過程。
教學難點
呼吸作用的實質。三、教學設計思路
采用探究式教學設計，圍繞綠色植物呼吸作用的過程，以實驗為依托，以生活和環境
事件為載體，從分析實驗現象入手，推測出呼吸作用的原料、產物以及有機物分解和釋放能量的實質，揭示呼吸作用的實質與普適性。然后結合此前所學的光合作用的知識，引導學生分析光合作用和呼吸作用的區別和聯系，接著從生物圈的角度探討碳—氧平衡，反思人與生物圈的關系。
四、教學過程
教學內容 教師活動 學生活動 教學意圖
學習導入 【引言】有人認為，綠色植物通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新居室的空氣，于是在臥室里擺放多盆綠色植物。你認為這種做法科學嗎？為什么？ 聯系已學的光合作用知識，結合實際生活，思考新問題。 創設問題情境，引起學生思考，激發學生學習興趣。
探究綠色植物呼吸作用的過程 【提問】植物除了能進行光合作用外，還具有另外一種作用，即呼吸作用。那么，呼吸作用在植物體內是怎樣進行的呢？ 聯系已學的光合作用知識，思考新問題。 通過進一步的提問，激發學生探究問題的欲望，并由此引出實驗。
實驗一：有機物分解時釋放能量 【演示】播放實驗一視頻，請同學們思考：種子萌發過程中，能量發生了什么變化。 【提問】 1.請同學們觀察兩支溫度計顯示的溫度有什么不同？ 2.甲乙兩瓶溫度的對比說明了什么？ 觀察并記錄兩支溫度計的讀數。 分析實驗結果，思考問題，得出結論：種子萌發時放出能量。 化抽象為具體，并通過問題串的形式引導學生觀察和分析實驗現象，得出結論。在此過程中，培養學生分析問題的能力，以及根據實驗現象得出結論的科學探究能力。
【概括】種子在萌發過程中，其中的有機物發生了變化，釋放出能量，一部分能量用于種子萌發，還有一部分能量以熱能的形式散失了。
實驗二：有機物分解產生二氧化碳 【提問】伴隨著這種能量的產生，萌發種子中的有機物最終轉變成了什么物質呢？ 【演示】播放實驗二視頻，請同學們注意觀察澄清石灰水的變化。 【提問】 同學們觀察到什么現象呢？ 澄清石灰水變渾濁，說明了什么呢？ 【概括】科學實驗證明：二氧化碳來自種子中的有機物，有機物在徹底分解時，不僅產生二氧化碳，還產生水。 質疑，進一步探究。 觀察實驗現象。 分析實驗結果，思考問題，得出結論：種子萌發時放出了二氧化碳。 通過問題串的形式引導學生觀察和分析實驗現象，得出結論。在此過程中，培養學生分析問題的能力，以及根據實驗現象得出結論的科學探究能力。
實驗三：有機物分解需要氧的參與 【提問】萌發種子中的有機物，在轉變成二氧化碳和水的過程中，還需要哪些物質的參與呢？ 【演示】播放實驗三視頻，請同學們注意觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況，思考：種子在萌 針對新問題，繼續探究。 觀察實驗現象。 通過問題串的形式引導學生觀察和分析實驗現象，得出結論。在此過程中，培養學生分析問題的能力，以及根據實驗現象得出結論的科學探究能力。
發的過程中吸收了什么氣體？ 【提問】 同學們觀察到什么現象呢？ 為什么甲瓶中的蠟燭會熄滅呢？ 甲瓶里的氧到哪里去了呢？ 【概括】有機物在徹底分解成二氧化碳和水時，需要氧的參與。 分析實驗結果，思考問題，得出結論：種子萌發時吸收了氧氣。
歸納植物呼吸作用的過程及實質 【提問】下面請大家根據三組實驗的分析結果，歸納呼吸作用的概念。 【概括】 1.概念：細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫做呼吸作用。 2.反應式。 3.實質：有機物分解，釋放能量。 【提問】呼吸作用主要在細胞的什么部位進行呢？ 【概括】線粒體是動植物細胞共有的能量轉換器，也是呼吸作用 用語言描述和反應式兩種形式表示呼吸作用的過程。 回答呼吸作用主要發生在線粒體內。 通過總結呼吸作用的過程，培養學生歸納概括的學習能力。
的主要場所。
呼吸作用是生物的共同特征 【講述】無論動物、植物還是微生物，其體內有機物分解、提供能量的方式是基本相似的，都是通過細胞的呼吸作用。所以，呼吸作用是生物的共同特征。 啟發學生得出結論：呼吸作用是生物的共同特征。
植物呼吸作用原理的應用 【回顧】在臥室里擺放多盆綠色植物，這種做法科學嗎？為什么？ 【提問】 1.為什么農田要適時松土？ 2.水澇地區的番茄苗，如果不及時排水，番茄苗就會死亡，為什么？ 3.水稻、玉米等糧食收獲后，為什么要及時晾曬？ 4.想較長時間貯藏蔬菜水果，可以采用哪些方法？ 回答不科學，并說明原因。 質疑，釋疑。用所學知識分析生活實踐中的具體問題。 通過分析問題，培養學生將所學知識運用于實踐的能力。
光合作用和呼吸作用的區別和聯系 【提問】通過前面的學習，我們知道了光合作用和呼吸作用，那么，光合作用和呼吸作用有何區別和聯系呢？請同學們用 2 分鐘完成課本 P131 練習題 1。 思考問題，并總結、歸納、比較。 通過表格引領，進而歸納出呼吸作用與光合作用的異同以及它們之間的聯系。
綠色植物對維持生物圈中碳—氧平衡中的作用 【講述】無論動物、還是植物，都能進行呼吸作用，吸收氧氣，同時放出二氧化碳。另外，人類 認真傾聽，了解碳—氧平衡。 從維護生物圈中碳—氧平衡的角度出發，幫助學生深入理解“人類活動
的生活和生產正在大量消耗各種燃料。燃料在燃燒的過程中，也要消耗大量的氧氣，放出大量二氧化碳。而綠色植物通過光合作用，能不斷消耗大氣中的二氧化碳，并將氧氣排放到大氣中，對維持生物圈中的碳—氧平衡起重要作用。這里的碳指二氧化碳氣體，氧指氧氣。 【提問】碳—氧平衡會不會被打破呢？什么情況下會被打破 呢？ 【提問】作為生物圈的一員，在日常生活中，我們在護綠與低碳方面應該做些什么呢？ 回答會，并列舉人類活動破壞碳—氧平衡的實例。 表達自己的觀點與情感。引導學生從生活中的小事做起：節水節電，節省用紙，拒絕使用一次性筷子，愛護花草樹木，義務植樹等等。 對生物圈的影響”這一重要概念。 通過生活中的小事入手，使學生認同低碳生活的重要價值，形成保護環境的迫切感和使命感。
知識總結 總結知識要點。 對本節課的主要內容進行回顧。 通過回顧與評價，梳理課堂達成的教學目標。
練習鞏固 組織學生練習鞏固。 完成習題。 強化所學新知。

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