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第2單元第1章第4節《綠色植物的呼吸作用》教案

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第2單元第1章第4節《綠色植物的呼吸作用》教案

資源簡介

《綠色植物的呼吸作用》
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教材分析
)
綠色植物的呼吸作用是在學習完綠色植物光合作用之后進行的,是植物的三大生理活動之一,它與光合作用既相互獨立,又相互依存。本節內容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用應用兩部分,對植物呼吸作用知識的構建主要通過對呼吸作用實驗現象的分析獲得。學生對呼吸作用現象已有不少的感性認識,在教學過程中教師應充分利用學生的生活經驗,密切聯系生產、生活實際,引導學生理解呼吸作用的概念和意義,并能運用知識解決生產生活中的有關現象。
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教學目標
)
【知識與能力目標】
1、描述綠色植物的呼吸作用。
2、能舉例說明呼吸作用在農業生產和日常生活中的應用。
【過程與方法目標】
培養觀察能力、分析問題的能力和表達能力。
【情感態度價值觀目標】
通過光合作用和呼吸作用關系的比較,使學生初步樹立辯證唯物主義觀點。
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教學重難點
)
【教學重點】
“種子呼吸作用現象”的分析;呼吸作用概念的總結。
【教學難點】
呼吸作用的概念的歸納、總結。
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教學過程
)
【導入新課】
請同學們憋住氣,停止呼吸,有何感受?為什么會出現這種現象?
這是因為我們人類無時無刻不在呼吸,我們需要吸入氧氣,呼出二氧化碳,來滿足我們身體的需要。那么綠色植物要不要呼吸呢?
農業生產中對作物進行田間松土,農田被水淹以后,必須及時排澇等,目的就是為了保證根的正常呼吸,可見綠色植物也要呼吸。
那么綠色植物吸入的氣體是什么?呼出的氣體又是什么?今天我們學習第四節綠色植物的呼吸作用。 
【講授新課】
一、呼吸作用
我們先來通過演示實驗“觀察種子的呼吸現象”來學習這方面的知識,(展示四個保溫瓶)介紹四個保溫杯中黃豆種子的處理情況。點撥黃豆種子進行不同處理的目的是什么?(做對照)
實驗一:課前在甲、丙兩只保溫杯中各插入一支溫度計,課上找一名學生觀察記錄各溫度計的讀數,比較各溫度計的變化。課件展示實驗。
思考:實驗現象說明了什么?
學生觀察實驗現象,學生得出:呼吸作用釋放熱量。同時回顧植物光合作用能儲存能量。
實驗二:課上找兩名學生上臺將蠟燭點燃,同時拔掉甲、丙兩只保溫杯的塞子,分別放入燃燒的蠟燭,觀察燃燒境況。課件展示實驗。
觀察到什么實驗現象?
學生認真觀察,并能準確地說出實驗現象:放入甲瓶中的蠟燭能繼續燃燒,而放入丙瓶中的蠟燭立刻熄滅。
思考:為什么蠟燭放入甲瓶立即熄滅而放入丙瓶并不立即熄滅?你得出了什么結論?
結論:萌發的種子消耗氧氣!
實驗三:課前對乙、丁兩只保溫杯按照教材所示進行改裝,課上向杯中注入清水,將杯內氣體排入裝有澄清的石灰水的試管中,觀察試管中石灰水的變化情況。(在進行實驗步驟三前,先準備一試管澄清石灰水,讓一名學生用干凈吸管向石灰水中吹氣。知識提示:二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。)
學生觀察二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁這一實驗現象,了解二氧化碳的性質。理解種子在呼吸作用產生的氣體也能使澄清的石灰水變得渾濁。
總述:通過以上演示實驗我們知道,植物體在進行呼吸作用時,要分解有機物,釋放能量 ,吸收氧,放出二氧化碳。讓學生通過小組討論,歸納出呼吸作用的概念。
呼吸作用的概念:細胞內有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水,同時釋放出能量的過程,叫做呼吸作用。
據呼吸作用的概念寫出呼吸作用反應式:
有機物(儲存能量)+氧氣→二氧化碳+水+能量
結合公式,向學生提出思考題:植物的呼吸作用是否僅僅種子在呼吸?植物的其它器官也能進行呼吸作用嗎?
教師引導:組成這些器官的基本結構和功能單位是什么?煮熟的種子為什么不能進行呼吸作用?
總結:呼吸作用在所有的活細胞中進行。呼吸作用在所有的活細胞中進行。同時強調:呼吸作用每時每刻都在進行(有光、無光都能進行)。進一步對呼吸作用進行深化;讓學生思考,結合光合作用想一想,它在物質和能量上發生了什么變化?
再次回顧光合作用的概念及反應式,對比學習,加強記憶。課件展示光合作用和呼吸作用的相同以及不同之處。
呼吸作用的意義
強調植物通過呼吸作用釋放出來的能量,除一部分轉變成熱能散失以外,其余部分用于植物體的各項生命活動,如細胞分裂、根吸收無機鹽、有機物的運輸等活動所需要的能量,都是來自于呼吸作用。
二、呼吸作用原理的應用
讓學生快速閱讀教材中“呼吸作用原理的應用”, 課件展示農民松土、排澇、晾曬糧食的圖片,請學生思考:如何保存新鮮的水果?剛收獲的糧食為什么要曬干?請同學說出這樣做的依據是什么?
學生閱讀教材,觀看農民松土、排澇、晾曬糧食的圖片,對實際生活中呼吸作用原理的應用有個初步的認識
呼吸作用會消耗糧食、水果、蔬菜內的大量有機物,久置后品質下降,抑制其呼吸作用則可以延長貯藏時間并保證質量。
想一想:被水淹的農田里作物容易死亡,為什么呢?
由于水淹的農田里空氣流通不暢,作物呼吸作用受限,導致死亡。所以農田被淹后必須及時排澇,保證作物能順利進行呼吸作用。但是有時候我們還需要抑制植物的呼吸作用,比如晾曬糧食,低溫保存新鮮的水果、蔬菜,大家想想這又是為什么呢?
聯系實際生活中剛收獲的新鮮小麥、玉米堆放在一起會發熱,農田被水淹要及時排澇。小組嘗試解釋身邊的呼吸作用原理的應用知識。
【課堂小結】
種子的呼吸作用會釋放出熱量。
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現象
)種子的呼吸作用吸收氧氣。
種子呼吸作用釋放二氧化碳。
概念:呼吸作用是細胞內有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水,同時釋放出能量的過程。
反應式:有機物(儲存能量)﹢氧氣→二氧化碳﹢水﹢能量
意義:呼吸作用釋放出來的能量,一部分轉變熱能散失,其余部分用于植物體的各項生命活動。
二、呼吸作用原理的應用:
中耕松土,澇災后及時排澇,
糧食低溫、干燥貯存和水果低溫、低溫保鮮
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教學反思
)
略。
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