資源簡介

(共26張PPT)
第4章
代謝與平衡
第5節
體內物質的動態平衡
第2課時
水鹽平衡和代謝的多樣性
討論：
為何夏季出汗多時尿量少而冬季不出汗時尿量就會增多？
為何大量飲水后尿量增加且濃度稀而干旱口渴時尿量減少且濃度高？
一、水鹽平衡
1.人體內水的平衡
（1）人體從哪些途徑獲得水分
飲水、進食、細胞呼吸作用
（2）人體通過哪些途徑將水排出體外
呼吸、流汗、排尿排糞
體內水分過剩
腎產生很多的尿
多余水分排出
體內水分不足
腎產生少量的尿
排出水分減少
維持體內水分平衡
人體內水的平衡
人體細胞周圍的液體——體液，含有一定量的無機鹽，而且它們的含量必須保持相對穩定，細胞才能正常生活。
問題：人體通過哪些途徑獲得鹽分？又是通過哪些途徑將鹽分排出體外？
2.人體內鹽的平衡
喝很多水，不增加鹽
產生含鹽量較低的尿液
攝入較多鹽，不多喝水
產生含鹽量較高的尿液
維持體內鹽分的相對穩定
人體調節水鹽平衡的能力是有一定限度的。
腎臟就這樣幫助我們始終保持水和鹽分含量的穩定。
人體內鹽的平衡
Na+主要來源是食鹽，主要排出途徑是由尿液排出。
食物中的Na＋
糞便中的Na＋
尿液中的Na＋
汗液中的Na＋
鈉離子的平衡
思考：為什么當人患嚴重腹瀉，劇烈嘔吐時，需要輸液補充？
當人患嚴重腹瀉,劇烈嘔吐時,體內丟失了大量的水和無機鹽，急需從體外補充；另外，由于胃腸功能失調，消化和吸收能力很弱，所以最好的方式不是口服，而是通過注射生理鹽水來補充體內的水和無機鹽。
二、代謝的多樣性
活著的生物體要不斷與外界環境進行物質和能量的交換，同時生物體內又不斷進行物質和能量的轉變。
1.新陳代謝
同化作用
異化作用
物質代謝
能量代謝
攝取營養物質 合成自身物質
氧化分解自身物質 排出代謝廢物
貯存能量
釋放能量
新陳代謝
2.新陳代謝的過程
同化作用的例子
異化作用的例子
動物的消化吸收
植物的光合作用
生物的呼吸作用
你能舉出一些有關同化作用與異化作用的例子嗎？
動物的呼吸作用
3.關系：同時進行，相互聯系。
沒有同化，異化無法進行，同化為異化提供物質
沒有異化，同化無法進行，異化為同化提供能量
在人的不同生長發育時期（幼年，成年，老年），同化作用、異化作用有什么不同？
幼年時，同化作用大于異化作用
成年時，同化作用和異化作用相當
老年時，同化作用小于異化作用
4.新陳代謝的意義
（1）新陳代謝是一切生物生存的基本條件，是生命的基本特征。
（2）一旦停止，生命也就結束。
人和生物表現出來的生長、發育、生殖、遺傳和變異等特征都是以新陳代謝為基礎的。
細胞
變成生物體內的蛋白質、脂肪等自身物質
代謝終產物（尿素、尿酸、多余的水和無機鹽、二氧化碳）
攝
入
成合
分解
營養物質
消化系統
呼吸系統
氧氣
循環系統
氧氣
其他代謝物
二氧化碳
二
氧
化
碳
體外
營養物質
氧氣
食物
泌尿系統排尿皮膚排汗
人和高等動物的物質代謝
植物體內的有機物中的化學能
動物體內的有機物中的化學能
有機物分解
能量
細胞分裂
肌肉收縮
維持體溫
神經系統活動
營養物質吸收
太陽光能
轉
換
轉 換
能量貯存
釋
放
有機物分解
釋
放
能量
生物的能量代謝
綠色植物通過光合作用，把二氧化碳和水等無機物合成儲藏著能量的有機物（主要是淀粉），作為自身的有機養分，這種營養方式叫自養。
5.代謝的多樣性
（1）自養
綠色植物有哪些適應自養生活的特征？
想一想
植物都向光生長，植物的葉顏色深、背面顏色淺，葉的著生方式不重疊以利于充分接受陽光照射等。
草食動物體
的有機物中
被
吃
肉食動物體
內的有機物
植物體內
的有機物
被吃
動物依靠攝取外界環境中的有機物獲得各種營養物質
動物是怎樣獲得各種營養物質的？
人呢？
（2）異養
思考：同學們還能舉出哪些異養的例子呢？
異養的營養方式主要包括捕食、寄生、腐生等幾種形式。
從外界攝取現存的有機物并轉化為自身的有機物，獲得有機營養，這種營養方式叫異養。
① 捕食：就是一種生物以另一種生物為營養的方式。
② 寄生：一種生物寄居在另一種生物的體表或體內，并且從這種生物的體內攝取營養來維持生命活動的營養方式。
③ 腐生：一種生物從另一種生物的遺體或其他有機物中吸收營養來維持自身生命活動的營養方式。
木耳
蘑菇
1.下列對排尿的生理意義的敘述中，不正確的是（ ）
A.維持體內環境的相對穩定
B.排出細胞代謝的終產物
C.維持血漿和組織液的平衡
D.調節體內水分和無機鹽的含量
課堂測評
C
2.正常狀態下，人在老年時期同化作用和異化作用的關系是（ ）
A. 同化作用大于異化作用
B. 同化作用小于異化作用
C. 同化作用和異化作用趨于平衡
D. 無法確定
課堂測評
B
課堂測評
3.在營養豐富、水分充足、氣溫適宜、黑暗密閉的環境中，分別培養下列各種生物，經過一段時間后，它們仍然能生存的是（ ）
A.乳酸菌
B.白菜
C.蚯蚓
D.蘑菇
A
謝謝

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