資源簡介

(共20張PPT)
第2節 氧化和燃燒
第1課時 氧化反應和燃燒的條件
學習目標
通過實驗探究，歸納得出燃燒所必需的條件，并根據相關條件來判斷物體是否能燃燒。
認識“氧化”這一自然界普遍存在的現象，了解氧化反應及其概念，能區別劇烈氧化和緩慢氧化。
情境導入
蘋果削皮后會變色，鐵放在空氣中時間久了會變得銹跡斑斑。如果說這兩種現象產生的原因相同，你信嗎？
這兩種現象是如何產生的呢？
兩種現象產生的原因：
蘋果削皮后，細胞內存在的一些物質與______發生了反應，產生了某些____色物質，所以蘋果削皮后放一會兒會變色。鐵變得銹跡斑斑是因為鐵與_______等物質發生了_______反應產生了_______的緣故。
氧氣
褐
氧氣
化學
鐵銹
結論: 這兩種現象產生的原因相同，
都是暴露在空氣中的物質與氧氣發生了化學反應。
我們把物質跟氧發生的反應叫做氧化反應。
氧化反應不是說物質跟氧氣的反應，是因為化合物里的氧跟物質所起的一些反應也是氧化反應。
一、氧化反應
比較硫和鐵分別在氧氣中燃燒與蘋果變色、鐵生銹這兩組氧化反應的異同點。
相同點：都是氧化反應。
不同點：前兩個反應的反應速度劇烈，為劇烈氧化；后兩個反應的反應速度緩慢，為緩慢氧化。
思考與討論
劇烈氧化：反應劇烈，發光發熱的氧化反應。
緩慢氧化：反應速度緩慢，短時間不易察覺，不發光但發熱的氧化反應。
氧化反應的分類：劇烈氧化和緩慢氧化
緩慢氧化：如生物的呼吸作用，金屬生銹，食物變質，橡膠、塑料老化等等。
劇烈氧化：如物質的燃燒、化學爆炸等。
思考
你能舉出一些緩慢氧化和劇烈氧化的例子嗎？
二、燃燒的條件
燃燒是可燃物質跟氧氣發生的一種發光、發熱、劇烈的氧化反應。
你能列舉一些在生產生活中應用燃燒的實例嗎？
思考與討論
1.點燃一支蠟燭，觀察它在空氣中燃燒的現象。然后將一個杯口涂有凡士林的玻璃杯倒扣在蠟燭上，如圖所示，觀察此時蠟燭燃燒的現象。通過這個實驗，說明燃燒的條件之一是：________________________。
燃燒需要空氣(或氧氣)
活動
2.將一根火柴折斷，分成火柴頭和火柴梗兩部分，如圖所示放在銅片上，用酒精燈加熱銅片，火柴頭和火柴梗分別要加熱多久后才能開始燃燒？
通過這個實驗，說明燃燒的條件之一是：_______
____________________。兩部分達到燃燒時，加熱的時間不同，說明：______________________
______。
到該可燃物的著火點
火點
不同物質具有不同的著
溫度達
物質燃燒必須同時滿足的三個條件：
1.有可燃物；
2.要有助燃劑，常用的助燃劑為氧氣；
3.溫度達到該可燃物的著火點。
物質燃燒所需達到的最低溫度叫著火點。
通常狀況下一些常見物質的著火點
分析上表能得出什么結論？
不同物質，著火點不同；著火點是物質的一種特性；物質的著火點是固定的，一般不會改變。
物質 白磷 紅磷 木材 木炭 無煙煤
著火點（℃） 40 240 250~330 320~370 700~750
1.把木柴、煤、酒精等可燃物放在空氣中，這些物質并不燃燒，這是為什么？
2.為什么酒精、汽油等物質比較容易著火，而煤、木材等不如上述物質容易著火？
酒精、汽油等物質的著火點相對較低易著火，而煤、木材等物質的著火點相對較高不易著火。
可燃物要達到一定溫度(即可燃物的著火點)才能燃燒。
思考與討論
森林中的枯枝落葉長期堆積后，雖然未經點燃，有時也會自己燃燒起來。你能用燃燒的條件來分析這種現象嗎？
枯枝落葉長期堆積，在空氣中發生緩慢氧化，放出熱量，產生的熱量來不及散失，使枯枝落葉的溫度升高達到其著火點，有時候就會自己燃燒起來。
物質由緩慢氧化而引起的自發燃燒叫自燃。
如果燃燒以極快的速度在有限的空間里發生，瞬間累積大量的熱，使氣體體積急劇地膨脹，就會引起爆炸。
燃 燒 爆 炸 緩慢氧化 自 燃
區別 反應條件
反應程度
反應現象
聯系 跟氧氣接觸，溫度達到著火點
在有限空間里急速燃
燒，熱量來不及散失
跟氧氣接觸，溫度沒有達到著火點
跟氧氣接觸，熱量來不及散失，溫度逐漸達到著火點
劇烈
異常劇烈
緩慢
由緩慢轉化成劇烈
發熱發光
爆炸
不太明顯
由不太明顯到發光發熱
本質都是氧化反應，都會放出熱量
燃燒、爆炸、緩慢氧化、自燃的區別與聯系
課堂小結
{ 氧化反應和燃燒的條件}
緩慢氧化
劇烈氧化
燃燒的條件探究
燃燒、自燃、爆炸的區別與聯系
燃燒的條件
氧化反應
及時鞏固
1. 古語道“人要實，火要虛”，其中“火要虛”的意思是說：燃燒木柴時，通常架空些，才能燃燒得更旺。“火要虛”的實質是（ ）
A.散熱的速度加快
B.增大木柴與空氣的接觸面積
C.木柴的著火點降低
D.提高空氣中氧氣的含量
B
2. 根據下圖所示的實驗現象，下列判斷不正確的是（ ）
A.①②說明物質燃燒需要氧氣
B.①說明白磷的著火點不高于80℃
C.燒杯中的熱水只起提高溫度的作用
D.①③說明兩種可燃物的著火點不同
C

展開更多......

收起↑