資源簡介

(共22張PPT)
第5節 生物的呼吸和呼吸作用
第2課時 呼吸作用
第3章 空氣與生命
呼出的氣體中O2為什么會減少？ CO2和H2O為什么會增加？
與呼吸作用有關。
課前品嘗
人體細胞內的有機物發生氧化分解，最終生成二氧化碳和水或其他產物，同時把有機物中的能量釋放出來，滿足生命活動的需要，這個過程稱為呼吸作用。
這是一個復雜的、多步驟的過程。
呼吸作用是人體內的一種緩慢進行的氧化反應。
1.呼吸作用
（1）什么是呼吸作用
葡萄糖 + 氧氣 二氧化碳 + 水 + 能量
酶
C6H12O6
+
O2
CO2
H2O
+
酶
6
6
6
呼吸作用釋放的能量供給人體生命活動所需。
（2）呼吸作用的表達式
化學能
生物能、熱能
場所：活的組織細胞內。
分解有機物，釋放能量。
（3）能量轉換
（4）呼吸作用的實質
食物燃燒時也會生成二氧化碳和水，同時放出熱量，這與呼吸作用相類似，你能比較兩者的差異嗎？
思考與討論：
①劇烈氧化；
①緩慢氧化；
②條件是點燃；
③在空氣中進行。
③在細胞中進行。
②靠酶的催化；
人體內的氧氣是怎樣獲得和利用的？二氧化碳是怎樣產生和排出體外的？
讀圖：
O2
CO2
O2
CO2
CO2
O2
CO2
O2
O2
CO2
大氣
肺泡
血液循環
組織細胞
氣壓差
氣體在血液
循環中的運輸
擴散作用
細胞內氧化
呼吸全過程示意圖
擴散作用
呼吸和呼吸作用有什么聯系和區別？
呼吸 呼吸作用
區 別
聯 系 ① 呼吸僅僅是肺與外界進行氣體交換，是一個物理變化；
②呼吸場所在肺泡。
① 呼吸作用是有機物與氧氣的反應，
是一個化學變化；
②呼吸作用的場所在細胞內。
① 呼吸為呼吸作用提供了氧氣，而呼吸作用產生的二氧化碳需要通過呼吸排出體外
② 呼吸作用釋放的能量保證了呼吸的進行。
思考與討論：
動物體內也在進行呼吸作用嗎？動物呼出和吸入的氣體成分有沒有變化呢？
活動：
參照圖 3-71所示的裝置進行實驗。
堿石灰是由固體氫氧化鈉（NaOH）和生石灰（CaO）組成的混合物，可以吸收二氧化碳。
2.動物的呼吸作用
開始時
10分鐘后
5cm
5cm
2cm
4.9cm
（1）思考：試管 B 的設置有_______的作用。
對照
（2）觀察：實驗開始時，A、B 試管中紅色水滴指標與橡皮塞的距離分別為________和________，10分鐘后測量其距離分別為_______和________。
（3）分析：10分鐘后試管 A 中，指標位置的改變是因為
___________________________________________________________
_________________________________。
A試管中小動物吸收了氧氣，呼出的二氧化碳被堿石灰吸收，體積減小，指標向左移動
（4）結論：實驗證明 ___________________________。
動物也在不停地進行呼吸
5 cm
5 cm
2 cm
4.9 cm
植物也是生物，它是否也和動物一樣在進行呼吸作用呢？
活動：
如圖 3-72所示的裝置進行對比
試驗。幾天后，觀察到的實驗
現象是_____________________。出現此現象的原因是_____________ _______________________________
A中的石灰水變渾濁
進行呼吸作用，產生二氧化碳。
3.植物的呼吸作用
萌發的種子能
種子消毒是為了排除細菌呼吸作用的影響。
“已浸水”意味著種子是活的，為萌發準備好充足的水分。“已煮熟”意味著種子沒有生命力，不能進行呼吸作用。
在本實驗中，種子“已浸水”和“已煮熟”意味著什么？種子為什么要消毒？
植物體有根、莖、葉、花、果實、種子六大器官。萌發的種子能進行呼吸作用，那么植物的其他器官是否也能進行呼吸作用呢？
活動：
（1）把數棵新鮮菠菜裝入塑料袋中，扎緊袋口靜置一個晚上。
（2）松開袋口，插入導管，讓塑料袋中的空氣通入澄清石灰水中，觀察石灰水的變化。
石灰水變渾濁。
避免光合作用
避免外界空氣進入
（3）取一只大口瓶重新做上面的實驗，第2天在瓶子中放入點燃的蠟燭，觀察火焰有什么變化？為什么？
蠟燭熄滅了。菠菜在夜晚只進行呼吸作用，吸收氧氣，放出二氧化碳，使瓶內的氧氣消耗了，二氧化碳增加了。
（4）用新鮮菠菜用開水燙2~3分鐘，重復上述1~3步驟。會有什么現象產生？它說明了什么？
不會出現以上實驗觀察到的現象。說明呼吸作用在活細胞中進行。
與大部分動物不一樣，植物沒有明顯的呼氣和吸氣過程，但植物和空氣之間也會通過擴散作用進行氣體交換。植物的各個部分——根、莖、葉、花、果實、種子的每一個活細胞每時每刻都在進行呼吸作用（吸收氧氣，放出二氧化碳）。
（5）實驗結論
植物也進行呼吸作用，消耗氧氣，產生二氧化碳。
小明想晚上睡覺時增加臥室內的氧氣含量，便把陽臺上的幾盆花移到室內，這樣做是否科學？為什么？
不科學。植物在夜晚不會進行光合作用，但會進行呼吸作用吸收氧氣，放出二氧化碳，使房間內的氧氣含量降低。
學以致用：
微生物也進行呼吸作用；
呼吸作用對于生命活動很重要。
動物進行呼吸作用；
萌發的種子、植物進行呼吸作用；
課堂小結
呼吸作用
呼吸作用
動物的呼吸作用
植物的呼吸作用
1.對呼吸作用的敘述，錯誤的是（ ）
A. 呼吸作用能將有機物中的能量釋放出來。
B. 呼吸作用屬于分解反應。
C. 呼吸作用消耗氧氣，產生二氧化碳。
D. 呼吸作用一定發生了化學變化。
B
牛刀小試
2.我國北方農村里常將馬鈴薯貯藏在地窖中，進入地窖取物之前，農民往往把一盞油燈吊在地窖內，這一做法的目的是（ ）
A.測量窖內的二氧化碳含量
B.測量窖內的氧氣含量
C.主要是為了照明
D.測量窖內氮氣的含量
B
牛刀小試

展開更多......

收起↑