資源簡介

(共15張PPT)
第七單元 溶 液
7.4 第1課時(shí) 海洋資源 從海水中獲取粗鹽
新知導(dǎo)學(xué)
新知導(dǎo)入
從圖片中，你知道海洋中都含有哪些資源？
比一比，看哪一組說得又快又全。
項(xiàng)目活動(dòng)1 認(rèn)識(shí)海洋資源
調(diào)查與交流:海洋資源的綜合利用與制鹽
1.海洋中有哪些資源 如何應(yīng)用
2.我國海水制鹽的方法及食用鹽的國家標(biāo)準(zhǔn)是什么
3.開發(fā)利用海洋資源的過程中需要遵守的保護(hù)海洋的相關(guān)法律法規(guī)有哪些
【活動(dòng)1】
項(xiàng)目活動(dòng)1 認(rèn)識(shí)海洋資源
海水制鹽的方法：海水曬鹽
海洋資源的保護(hù)：建立海洋自然保護(hù)區(qū)；加強(qiáng)海洋環(huán)境監(jiān)測；
制定相關(guān)法律;等等。
【歸納】
項(xiàng)目活動(dòng)2 從海水中獲取粗鹽
實(shí)驗(yàn)1:用玻璃棒蘸取少量濃NaCl溶液,用酒精燈加熱,觀察現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)2:在一只盛有20 mL沸水的燒杯中不斷加入白糖,制成白糖濃溶液。將燒杯降溫,觀察現(xiàn)象。
【活動(dòng)2】
觀看演示實(shí)驗(yàn),掌握結(jié)晶方法
結(jié)晶：飽和溶液析出晶體的過程叫作結(jié)晶。
晶體：析出的固體稱為晶體。
結(jié)晶的方法:
①蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法(溶解度受溫度變化影響不大的物質(zhì));
②冷卻結(jié)晶法(溶解度受溫度變化影響較大的物質(zhì))。
【歸納】
項(xiàng)目活動(dòng)2 從海水中獲取粗鹽
項(xiàng)目活動(dòng)2 從海水中獲取粗鹽
結(jié)晶法在分離混合物或提純物質(zhì)等方面有著重要的應(yīng)用。下面我們以海水制鹽為例體會(huì)應(yīng)用。
項(xiàng)目活動(dòng)2 從海水中獲取粗鹽
（1）了解實(shí)際生產(chǎn)中海水曬鹽流程
【活動(dòng)3】
動(dòng)手實(shí)驗(yàn)從海水中獲取粗鹽
項(xiàng)目活動(dòng)2 從海水中獲取粗鹽
（2）學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并記錄
【活動(dòng)3】
動(dòng)手實(shí)驗(yàn)從海水中獲取粗鹽
①獲得海水：向1.5 L塑料瓶中注入海水。
②濃縮海水：將獲得的海水倒入敞口容器,通過日曬濃縮至500 mL,獲得濃縮海水。③獲得粗鹽：將裝有濃縮海水的敞口容器放在灶臺(tái)上加熱,記錄不同時(shí)刻的結(jié)晶現(xiàn)象,獲得粗鹽。
④收集粗鹽：將粗鹽轉(zhuǎn)移至潔凈的容器中保存。
1.海水曬鹽時(shí),工人們不會(huì)等到鹽田中海水全部曬干才收集鹽,而是在有鹽析出,鹽田內(nèi)還有部分水時(shí)就開始收集鹽,為什么
2.我們應(yīng)該如何利用溶解度差異設(shè)計(jì)方案,從海水中獲取粗鹽,并除去粗鹽中的雜質(zhì)得到氯化鈉呢
【討論】
項(xiàng)目活動(dòng)2 從海水中獲取粗鹽
課堂小結(jié)
課堂小結(jié)
課堂小結(jié)
課堂小結(jié)
二、從海水中獲取粗鹽
1.結(jié)晶的方法:
①蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法(溶解度受溫度變化影響不大的物質(zhì))
②冷卻結(jié)晶法(溶解度受溫度變化影響較大的物質(zhì))
2.海水中獲取粗鹽步驟:
①獲得海水;②濃縮海水;③獲得粗鹽;④收集粗鹽
課堂小結(jié)
課堂練習(xí)
1.把食鹽從溶液中析出,適宜的方法是 (　　)
A.升高溫度 B.降低溫度
C.蒸發(fā)溶劑 D.增大壓強(qiáng)
C
課堂小結(jié)
課堂練習(xí)
2.人們常把海水引入鹽田,經(jīng)過風(fēng)吹日曬使海水中的水分蒸發(fā)獲得粗鹽,在此過程中 (　　)
A.水的質(zhì)量不變
B.氯化鈉的質(zhì)量不變
C.氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)始終不變
D.氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小
B
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