資源簡介

(共23張PPT)
營養(yǎng)要均衡
教科版
四年級(jí)上
2.病人幾天吃不下食物，身體會(huì)明顯消瘦，這是因?yàn)椴∪梭w內(nèi)的_____消耗多而補(bǔ)充少。
1.病人不能正常進(jìn)食時(shí)，往往需要點(diǎn)滴_____，因?yàn)樗苤苯訛槿梭w提供能量。
3.青少年及傷病員需要補(bǔ)充含______
豐富的食物，因?yàn)樗艽龠M(jìn)人體的生長發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)。
葡萄糖
脂肪
蛋白質(zhì)
一、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
維生素種類
來源
主要功能
缺乏癥
維生素A
維生素B1
維生素C
維生素D
常見維生素種類
動(dòng)物肝臟
胡蘿卜
黃玉米等
促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持正常視力
皮膚粗糙
夜盲癥
牛肉、腎臟
豆類的外皮谷物的胚芽
維持人體新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能
神經(jīng)炎、腳氣病、食欲不振消化不良
番茄、青椒菠菜、青瓜柑桔
維持人體新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力
壞血病
抵抗力低下
動(dòng)物肝臟
蛋黃等
促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育
佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等
三、維生素
我們從食物中獲取各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養(yǎng)的均衡。
怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營養(yǎng)呢？
中國居民平衡膳食寶塔
1.一天要吃的食物有哪些種類？
2.每層食物的食用量有什么區(qū)別？
中國居民平衡膳食寶塔
無機(jī)鹽
脂肪
蛋白質(zhì)
維生素
糖類
水
蛋白質(zhì)
脂肪
1.一天要吃的食物有哪些種類？
2.每層食物的食用量有什么區(qū)別？
中國居民平衡膳食寶塔
1.一天要吃的食物有哪些種類？
2.每層食物的食用量有什么區(qū)別？
下一層的食物食用量
大于上一層的食用量
中國居民平衡膳食寶塔
下一層的食物食用量
大于上一層的食用量
1.一天要吃的食物有哪些種類？
2.每層食物的食用量有什么區(qū)別？
為家人設(shè)計(jì)一天食譜
挑戰(zhàn)
“平衡膳食寶塔”的啟示
人體每天都在進(jìn)行各種活動(dòng)，提供能量的食物需求量最多
維生素和無機(jī)鹽在食物中含量比較少，適當(dāng)補(bǔ)充食用蔬菜水果
我們應(yīng)該不偏食、不挑食。
4、最近運(yùn)動(dòng)量比較大，需要多吃
含有____類的食物，補(bǔ)充足夠的能量。
4、最近運(yùn)動(dòng)量比較大，需要多吃
含有
糖
類的食物，補(bǔ)充足夠的能量。
5、最近手指間有一些脫皮，
需要多吃含有_______的食物。
5、最近手指間有一些脫皮，
需要多吃含有維生素的食物。
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php

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