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比熱容
第十三章
第３節
　　同樣的日照條件，海水的溫度和沙灘不一樣。白天，海水涼，沙灘燙腳。傍晚，沙灘涼了下來，海水卻還暖暖的，這是為什么呢？
來自大自然的疑問
比較不同物質的吸熱本領
一
（1）燒開一壺水與燒開半壺水需要的熱量一樣多嗎？
物體吸收熱量的多少與哪些因素有關呢？
（2）將一壺20
℃水加熱到50℃和加熱到100℃，吸收的熱量一樣多嗎？
觀察與思考
質量和升高的溫度
物質吸收（或放出）熱量的多少，除了與物質的質量和升高的溫度有關外，還可能與什么有關？
可能與物質的種類有關
做一做
想一想
　　用不同物質比一比吧！
　　看看不同種類的物質，吸收熱量的性質是否相同。
（1）比什么？拿誰比？怎么比？
（2）怎么知道哪種物質吸收熱量多？
（3）要記錄哪些數據？
實驗裝置
實驗設計
比不同物質吸熱情況。
比加熱的時間。
電加熱器
拿水和油比。
探究不同物質的吸熱情況
液體
質量
m/g
初溫
t0/℃
末溫
t/℃
升高的溫度(t0-t)/℃
加熱時間/min
水
500
20
食用油
500
20
實驗方案一：用相同質量的兩種物質（如食用油和水），讓它們升高相同的溫度，比較加熱時間。
2
　　等質量的水和食用油，升高相同的溫度，水加熱的時間長，吸收熱量比食用油吸收熱量多。
4
30
30
10
10
水的吸熱能力強。
實驗方案二：用相同質量的兩種物質，給它們加熱相同時間，比較溫度升高的多少。
液體
質量
m/g
初溫
t0/℃
末溫
t/℃
升高的溫度(t0-t)/℃
加熱時間/min
水
500
20
食用油
500
20
4
4
30
40
10
20
　　等質量的水和食用油，吸收相同的熱量（加熱相同的時間），食用油溫度變化大，吸熱能力
，水吸熱能力
。
弱
強
實驗結論
　
不同的物質，在質量相等、升高溫度相同時，吸收的熱量不同。
怎樣表示不同物質這種性質上的差別呢？
物質的這種性質，用物理量比熱容來表示。
比熱容是表示不同物質的吸熱本領的物理量。
　　一定質量的某種物質，在溫度升高時吸收的熱量與它的質量和升高的溫度乘積之比，叫做這種物質的比熱容。
1、物理意義：
2、定義：
二
比熱容
c
焦/(千克·攝氏度)
讀作焦每千克攝氏度，符號“J/(kg
·
℃)”
3、物理量符號：
4、單位：
比熱容是反映物質自身性質的物理量，數值上等于單位質量的某種物質溫度升高1℃所吸收的熱量。
5、特性：
　　水的比熱容是：
c
水=
4.2×103
J/(kg
·
℃)
　　色拉油的比熱容是：
c
油=
1.97×103
J/(kg·℃)
　　嘗試說出水的比熱容的物理意義：
　　1
kg水溫度升高或降低1
℃吸收或放出的熱量是4.2×103
J。
認識比熱容
關于比熱容，下面幾種認識對不對？
A．1
kg沙石，溫度升高1
℃，大概要吸收920
J的熱量
B．液體的比熱容都比固體大
C．同一種物質，比熱容是相同的
D．比熱容是物質的特性之一，可以用來鑒別物質
學會查物質的比熱容表
1.一杯水和一桶水，誰的比熱容大？
2.一杯20℃水和一杯50℃水，誰的比熱容大？
3.一根鐵絲截成長短不同的兩段，誰的比熱容較大？
4.一個物體吸收的熱量越多，比熱容越大嗎？
心中的疑問
我對比熱容的理解？
例題
如圖裝置，用鐵夾將溫度傳感器、兩個試管固定在鐵架臺上，兩試管裝有質量相同的不同種液體，溫度傳感器的探頭部分與試管內的液體良好接觸，傳感器通過數據采集線與計算機相連接，在計算機上得到的實驗圖象如圖所示，下列說法正確的是（　　）
A．加熱t1時間，甲吸收熱量多
B．甲的比熱容大
C．甲、乙升高相同的溫度，甲吸收
熱量多
D．吸收相同的熱量，甲升溫比乙多
D
練一練
如圖是用相同的加熱裝置對a、b兩種物質加熱時（不計熱量損失），它們的溫度隨時間變化的圖象。下列對圖象的分析正確的是（　　）
A．t1～t2時間內物質a的溫度不變，內能不變
B．溫度從T1升高到T2時，a物質吸收的熱量比b多
C．若a、b質量相等，則a的比熱容小于b的比熱容
D．若a、b是同種物質，則a的質量大于b的質量
C
1.燒杯中裝有酒精，現用去一半，則剩余酒精的下列物理量中，發生改變的是（
）
A.質量
B.密度
C.比熱容
D.沸點
A
隨堂練習
2.冰變成水的過程中，下列說法正確的是（　　）
A．內能不變
B．比熱容變大
C．內能由零逐漸增大
D．一定是熱傳遞改變了內能
B
　　同樣的日照條件，海水的溫度和沙灘不一樣。白天，海水涼，沙灘燙腳。傍晚，沙灘涼了下來，海水卻還暖暖的，這是為什么呢？
解釋：來自大自然的疑問
因為水的比熱容大，與其它等質量的物質相比，吸收（或放出）相同熱量，水升高（或降低）的溫度小些。
利用比熱容的知識解釋一些現象
因為水的比熱容大，與其它等質量的物質相比，在降低相同的溫度時，水放出更多的熱量。
　　不考慮經濟成本，談一談暖氣用水好，還是用油好？
觀察與思考
如圖人們選擇用水給發動機冷卻，用水取暖，這是為什么？
水的比熱容大，在質量一定的條件下水升高(或降低)一定溫度吸熱(或放熱)很多，用水做冷卻劑或取暖效果好。
觀察與思考
如圖，水稻是喜溫作物，在每年三四月份育秧時，為了防止霜凍，傍晚常常在秧田里灌一些水過夜，第二天太陽升起后，再把秧田里的水放掉，你能解釋原因嗎？
由于水比熱容較大，放出一定熱量時，溫度降低得少，對秧苗起了保溫作用。
　　想想這是為什么呢？
　　吐魯番夏天最高溫度大多在四十多攝氏度，居中國之首，而火焰山又是吐魯番最熱的地方，其表面溫度最高曾達到八十多攝氏度。但一到晚上氣溫一下子就降到二十多攝氏度，空調都不用開
。
火焰山的溫度計
沙子的比熱容較小，在吸放熱相同時，溫度變化較快。故而白天與晚上溫差較大。
　　昆明，又名春城，是云南省的首府。昆明的周邊，現在滇池南北長約40千米，東西寬約8千米，總面積300平方千米，湖岸線長163.2千米，最大水深10.4米，平均水深4.4米。那里的氣候宜人，四季如春，這與滇池密切相關。你知道其中的緣故嗎？
利用比熱容的知識解釋一些現象
水的比熱容大
　　鋼筋水泥都市，給我們的生活帶來方便的同時，也給我們帶來諸多不便，比如，炎炎夏季，都市氣溫往往比郊外要高3
℃
～
5
℃，這就是熱島效應，應該如何應對呢？
種草種樹，增加水蒸氣蒸騰
修建人工湖，利用水的吸熱本領強，來調節氣溫。
1.由于水的比熱容較大，一定質量的水升高（或降低）一定溫度吸收（或放出）的熱量很多，有利于作冷卻劑或用來取暖。
2.由于水的比熱容較大，一定質量的水吸收（或放出）很多的熱量而自身的溫度卻變化不多，有利于調節氣溫。
小結
水的比熱容是4.2×103J/（kg·℃），表示什么意義呢？
質量為1kg的水，溫度升高1℃，要吸收4.2×103J的熱量。
物理意義：
三
熱量的計算
2kg
1kg
2kg
質量
溫度變化
吸收熱量
2℃
1℃
1℃
2
×
2
×
4.2×103J
4.2×103J
2
×
4.2×103J
　你能計算出0.4
kg的水，溫度從20
℃升高到70
℃，需要吸收的熱量嗎？
吸收的熱量
　　=4.2×103
J/(kg·℃)×0.4
kg×(70
℃-20
℃)
　　=8.4×104
J
提煉公式
吸收的熱量=比熱容×質量×升高的溫度
Q=
cm
?t
觀察與思考
例題
要把2kg的水從20℃加熱到100℃，至少需供給多少熱量？
已知：c=4.2×103J/（kg·℃），m=2kg，
t1=20℃，t2=100℃。
求：Q吸。
解：Q吸=cm?
t
=4.2×103J/（kg·℃）×2kg×（100℃-20℃）
=6.72×105J。
答：至少需供給6.72×105J的熱量。
1.一個質量為250
g的鋼件，加熱到560
℃，然后在空氣中自然冷卻，室溫為20
℃，這個鋼件在冷卻過程中放出多少熱量?（鋼的比熱容為0.46×103
J/(kg·℃)
Q放=cm?
t
　
=0.46×103
J/(kg·℃)×0.25
kg×(560
℃-20
℃)
=6.21×104
J
解：
練一練
2．水的比熱容為4.2×103J/（kg?℃），初溫為30℃、質量為2kg的水吸收2.1×105J的熱量后溫度將升高到多少℃？
解：由Q吸＝cm△t
可知水吸熱后升高的溫度：
△t＝
＝
＝25℃，
由△t＝（t﹣t0）得水的末溫：
t＝△t+t0＝25℃+30℃＝55℃。
什么是比熱容
比熱容
知識的
運用
熱量的
計算
課堂小結
新疆民謠“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜。”
反映了當地晝夜的溫差較
（大/小），從比熱容角度來看，這是由于
。
大
砂石的比熱容較小
　　1．關于比熱容，下列說法正確的是（
）
　A．溫度越高，比熱容越大
　B．物質放熱越多，比熱容越大
　C．物質的質量越大，比熱容越小
　D．物質的比熱容與質量和溫度無關
D
練一練
A
B
D
A
B
C
D
　　2．以下四種現象中，與水的比熱容有很大關系的是　　　　　　　　　　　　　　（
）
　　A．汽車的發動機用循環流動的水來冷卻
　　B．生活中往往用熱水取暖
　　C．夏天灑水降溫
　　D．灘涂濕地溫差小
練一練
B
　　3．將質量、初溫分別相等的鐵塊和鋁塊（c
鐵鋁）放在沸水中煮一段較長的時間，則它們吸收的熱量（　
）
　　A．鐵塊和鋁塊吸收的熱量一樣多　
　　B．鋁塊比鐵塊吸收的熱量多
　　C．鐵塊比鋁塊吸收的熱量多　
　　D．條件不足，無法確定
練一練
4.水的比熱容是煤油比熱容的兩倍，若水和煤油的質量之比為1﹕2，吸收的熱量之比為2﹕3，則水和煤油升高的溫度之比為(
)
A.3﹕2
B.2﹕3
C.4﹕3
D.3﹕4
B
4、有一種太陽能熱水器，水箱的容積為160L，裝滿水后，若水溫由20℃升高到70℃,水箱里的水吸收的熱量是多少？
解：水的質量m=ρV=1.0×103kg/m3×0.16m3=160kg
水吸收的熱量為
Ｑ吸=Cｍ（t-t。）
=
4.2×103J/(kg?℃)×160kg×(70
℃-20
℃)
=3.36×107J
【選擇】下列實例不能用水的比熱容較大解釋的是（
）
A．沿海地區的氣溫溫差比內陸地區小
B．夏天向馬路上灑水降溫
C．汽車發動機用循環水冷卻
D．初春的傍晚向秧田里灌水
B
汽化（蒸發）吸熱
鞏固練習

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