資源簡介

第4節(jié)　蒸
騰
作
用
植物體內(nèi)的水分主要以水蒸氣的形式散失到體外(教材P90～P92)
1.植物的蒸騰失水:
(1)實驗裝置:　　
(2)實驗處理:
①枝條:從一株闊葉植物上,剪下大體相同的兩個枝條。一個枝條上剪除全部葉片,另一個枝條上剪掉下部葉片。
②液體:試管內(nèi)水面上分別滴加少量的植物油。
③封閉:用透明塑料袋分別套在兩個枝條上,結扎塑料袋口。
④光照:將實驗裝置放在有陽光、溫暖的地方。
(3)預測實驗現(xiàn)象:
甲塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)大量水珠,乙塑料袋內(nèi)壁上有少量水珠。
(4)實驗結論:
植物具有蒸騰現(xiàn)象,植物進行蒸騰作用的主要器官是葉。
2.水分的利用:植物體吸收的水分只有1%～5%保留在植物體內(nèi)或被利用,其余部分散失到體外,蒸騰作用是植物散失體內(nèi)水分的主要方式。
蒸騰作用的意義(教材P92)
1.蒸騰作用促進植物對水的吸收和運輸。
2.蒸騰作用促進植物對無機鹽的運輸。
3.蒸騰作用可以降低葉面溫度。
4.請寫出【情境思考】問題的答案。
提示:蒸騰失水不是浪費,可以促進水分的吸收,促進水分和無機鹽的運輸,還可以降低葉面溫度。
易錯點撥
　實驗操作的三點分析
(1)實驗時盡量選葉片多的枝條,增強實驗效果。
(2)將實驗裝置放在溫暖、有陽光的地方,植物蒸騰作用旺盛。
(3)兩個試管內(nèi)的水面上要滴植物油,防止水分自然蒸發(fā)。
活學巧記
　蒸騰作用的過程
土壤中的水分→根毛→根內(nèi)導管→莖內(nèi)導管→葉內(nèi)導管→氣孔→大氣。
易錯點撥
葉是蒸騰作用的主要器官,但不是唯一器官。葉柄和嫩莖也能進行一定的蒸騰作用。
易錯點撥
　1.植物體吸收的水分大部分用于蒸騰作用:
(1)干旱地區(qū)的植物和水澇地區(qū)的植物都是如此。
(2)植物生活的各個時期都是如此。
2.移栽植物時要盡量帶土和剪除部分枝葉的區(qū)別:
帶土是保護幼根,保障根的吸水能力;剪除部分枝葉是抑制蒸騰作用,減少水分的散失。
生活中的生物學
1.移栽果樹時,經(jīng)常要選在傍晚或陰天時進行,而且有時還要剪除部分枝葉,為什么要這樣做呢?
提示:降低蒸騰作用,減少水分散失。
2.“大樹底下好乘涼”有道理嗎?如何解釋?
提示:有道理。大樹蒸騰作用旺盛,帶走熱量多,樹下溫度低。
植物體內(nèi)的水分主要以水蒸氣的形式散失到體外
1.(2020·福建學業(yè)考)植物蒸騰作用的主要器官是
(　C　)
A.根
B.莖
C.葉
D.花
2.要探究綠色植物葉與植物散失水分有關,應選用哪兩個實驗裝置做對照實驗
(　A　)
A.①②
B.①③
C.②③
D.③④
3.(易錯警示題)如圖所示,天平兩端托盤上的盛水燒杯內(nèi)各插有一根樹枝,且兩根樹枝的樹葉一多一少,開始時天平兩端平衡。現(xiàn)將此裝置移至光下照射一段時間后,發(fā)現(xiàn)天平左側(cè)上升。產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因主要是植物的
(　C　)
A.光合作用
B.吸收作用
C.蒸騰作用
D.分解作用
4.將如圖所示裝置放于太陽下,3小時后,發(fā)現(xiàn)塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠,這種現(xiàn)象主要是由于植物進行了
(　B　)
A.光合作用
B.蒸騰作用
C.呼吸作用
D.分解作用
5.植物進行蒸騰作用時,水分以　　　的形式散失
(　B　)?
A.液體
B.氣態(tài)
C.固態(tài)
D.氣態(tài)和固態(tài)
蒸騰作用的意義
6.(2020·德州學業(yè)考)德州市在創(chuàng)建全國文明城市過程中,為給中心城區(qū)佩戴“綠色項鏈”,種植了大量樹木(如圖)。工人在移栽樹木時,常剪去部分枝葉,以提高成活率。其原因主要是
(　A　)
A.降低蒸騰作用
B.增強光合作用
C.增強蒸騰作用
D.降低呼吸作用
7.(2021·虎林質(zhì)檢)高達百米的參天大樹,其根系從土壤中吸收水分,可以向上輸送到樹的頂端,這動力主要來自
(　C　)
A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸騰作用
D.吸收作用
8.(2020·廣州學業(yè)考)人們在移栽植物時常常會去掉一些葉片,這樣做的目的是減弱蒸騰作用,使移栽的植物更易成活。為探究蒸騰作用是不是主要通過葉片進行,某生物興趣小組設計了如下實驗。請在橫線上填寫合適的內(nèi)容。
(1)根據(jù)生物興趣小組探究的問題,可以作出假設:　蒸騰作用主要通過葉來進行　。?
(2)在制訂計劃后,可按以下步驟實施計劃:
①取同一植物　相同　(填“相同”或“不同”)大小的兩個枝條,分別標記為A、B。?
②將枝條A上的葉片摘除,枝條B上的葉片　保留　。?
③將處理后的A、B枝條分別插入甲、乙兩個大小相同盛有等量清水的量筒中。在量筒中滴加油滴,讓油滴鋪滿水面,其目的是　防止水分自然蒸發(fā)減少,影響實驗結果　。?
(3)將兩個實驗裝置放置在相同環(huán)境中24小時后,如果觀察到乙裝置中的液面明顯比甲裝置中的液面　低　,可以得出結論:蒸騰作用主要通過葉片進行。?
9.已知白菜葉下表皮氣孔數(shù)多于上表皮,現(xiàn)取甲、乙、丙、丁四片大小、質(zhì)量相同的新鮮白菜葉,做如下處理:
組別
甲
乙
丙
丁
涂凡士林的部位
不涂
上表皮
下表皮
上、下表皮
再將四片葉置于通風處,5小時后稱重,其重量從重到輕的順序是
(　A　)
A.丁→丙→乙→甲
B.甲→乙→丙→丁
C.甲→乙→丁→丙
D.甲→丁→乙→丙
10.如圖表示向日葵在24小時內(nèi)的水分吸收和蒸騰速率(mg·h-1),據(jù)圖推斷下列敘述正確的是
(　B　)
A.在暗處,蒸騰速率總是大于吸收速率
B.在暗處,吸收速率總是大于蒸騰速率
C.在光下,吸收速率總是大于蒸騰速率
D.在光下,蒸騰速率總是大于吸收速率
11.(2020·日照學業(yè)考)在大氣濕度高時,發(fā)育中的果實內(nèi)常缺鈣,這是因為
(　D　)
A.大氣濕度高,呼吸作用強,阻礙鈣的運輸
B.大氣濕度高,呼吸作用弱,阻礙鈣的吸取
C.大氣濕度高,蒸騰作用弱,阻礙鈣的吸取
D.大氣濕度高,蒸騰作用弱,阻礙鈣的運輸
12.(2021·寧波質(zhì)檢)如圖表示通過測量一段樹枝(例如柳樹)的吸水情況來研究蒸騰作用的實驗裝置。裝置是連通的、內(nèi)裝有清水,并用白熾燈照射。下列預測中,不可能成立的是
(　D　)
A.該裝置可以定性地研究影響柳樹枝條蒸騰作用速率的因素
B.在無風且潮濕的空氣中,小氣泡將緩慢地向左移動
C.在高溫及干燥的空氣中,小氣泡將快速地向左移動
D.單位時間內(nèi)消耗水的量,就是該柳樹枝條蒸騰的水量
13.(2020·雅安學業(yè)考)科學實踐活動中,同學們發(fā)現(xiàn)溫室大棚的內(nèi)壁凝結了水珠,根據(jù)學過的生物學知識,同學們認為除了土壤中水分的蒸發(fā),水還來自植物的蒸騰作用。那么,植物體什么結構與蒸騰作用有關呢?同學對該問題作出假設,并通過圖1所示實驗裝置進行了實驗驗證。
(1)同學們作出的假設是　B　。?
A.蒸騰作用能促進植物體吸收水分
B.葉片總面積大小影響蒸騰作用的強度
C.莖在蒸騰作用中起到運輸?shù)淖饔?br/>D.不同植物蒸騰作用主要場所不同
(2)實驗中設置油層的目的是　防止水分從液面蒸發(fā)　。?
(3)大家用顯微鏡觀察了大棚植物的葉表皮結構(如圖2)。圖中a是　氣孔　,b是　保衛(wèi)　細胞。植物可以通過控制b的形狀和大小來控制　氣體　和　水分　的進出。?
(4)綠色植物的蒸騰作用對環(huán)境的作用是　提高大氣濕度　、　增加降水　。?
牛頓爵士與植物學
　　　艾薩克·牛頓爵士對植物學的興趣并不僅限于從蘋果樹上墜落的蘋果。他曾經(jīng)在筆記中闡述了一種植物的根部如何吸收水以及如何利用“毛孔”讓水移動到葉面。他這樣寫道:“植物的毛孔內(nèi)充滿流體物質(zhì),小液滴撞擊毛孔內(nèi)的顆粒,毛孔內(nèi)余下的微小物質(zhì)向上移動,通過這種方式,來自根部的汁液繼續(xù)向上移動,將渣滓留在毛孔中。整個過程中的拉伸作用導致毛孔增大,而后阻塞。毛孔的增大導致植物生長,直至毛孔越變越窄,無法讓汁液穿過。這個時候,植物便停止生長。”
開動大腦思考:
(1)牛頓筆記中的“毛孔”是氣孔嗎?
提示:不是。“毛孔內(nèi)余下的微小物質(zhì)向上移動,通過這種方式,來自根部的汁液繼續(xù)向上移動”,水分在根、莖、葉中沿著導管運輸,所以“毛孔”應屬于導管的一部分而不是氣孔。
(2)這段話描述了植物的什么生理活動?
提示:這段話描述了植物的蒸騰作用。
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騰
作
用
植物體內(nèi)的水分主要以水蒸氣的形式散失到體外(教材P90～P92)
1.植物的蒸騰失水:
(1)實驗裝置:　　
(2)實驗處理:
①枝條:從一株闊葉植物上,剪下
的兩個枝條。一個枝條上剪除
,另一個枝條上剪掉
。
②液體:試管內(nèi)水面上分別滴加少量的
。
③封閉:用
分別套在兩個枝條上,結扎塑料袋口。
④光照:將實驗裝置放在有陽光、溫暖的地方。
(3)預測實驗現(xiàn)象:
甲塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)大量水珠,乙塑料袋內(nèi)壁上有少量水珠。
(4)實驗結論:
植物具有蒸騰現(xiàn)象,植物進行蒸騰作用的主要器官是葉。
2.水分的利用:植物體吸收的水分只有
保留在植物體內(nèi)或被利用,其余部分散失到體外,
是植物散失體內(nèi)水分的主要方式。
蒸騰作用的意義(教材P92)
1.蒸騰作用促進植物對水的
。
2.蒸騰作用促進植物對
的運輸。
3.蒸騰作用可以降低
。
4.請寫出【情境思考】問題的答案。
易錯點撥
　實驗操作的三點分析
(1)實驗時盡量選葉片多的枝條,增強實驗效果。
(2)將實驗裝置放在溫暖、有陽光的地方,植物蒸騰作用旺盛。
(3)兩個試管內(nèi)的水面上要滴植物油,防止水分自然蒸發(fā)。
活學巧記
　蒸騰作用的過程
土壤中的水分→根毛→根內(nèi)導管→莖內(nèi)導管→葉內(nèi)導管→氣孔→大氣。
易錯點撥
葉是蒸騰作用的主要器官,但不是唯一器官。葉柄和嫩莖也能進行一定的蒸騰作用。
易錯點撥
　1.植物體吸收的水分大部分用于蒸騰作用:
(1)干旱地區(qū)的植物和水澇地區(qū)的植物都是如此。
(2)植物生活的各個時期都是如此。
2.移栽植物時要盡量帶土和剪除部分枝葉的區(qū)別:
帶土是保護幼根,保障根的吸水能力;剪除部分枝葉是抑制蒸騰作用,減少水分的散失。
生活中的生物學
1.移栽果樹時,經(jīng)常要選在傍晚或陰天時進行,而且有時還要剪除部分枝葉,為什么要這樣做呢?
2.“大樹底下好乘涼”有道理嗎?如何解釋?
植物體內(nèi)的水分主要以水蒸氣的形式散失到體外
1.(2020·福建學業(yè)考)植物蒸騰作用的主要器官是
(
)
A.根
B.莖
C.葉
D.花
2.要探究綠色植物葉與植物散失水分有關,應選用哪兩個實驗裝置做對照實驗
(
)
A.①②
B.①③
C.②③
D.③④
3.(易錯警示題)如圖所示,天平兩端托盤上的盛水燒杯內(nèi)各插有一根樹枝,且兩根樹枝的樹葉一多一少,開始時天平兩端平衡。現(xiàn)將此裝置移至光下照射一段時間后,發(fā)現(xiàn)天平左側(cè)上升。產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因主要是植物的
(
)
A.光合作用
B.吸收作用
C.蒸騰作用
D.分解作用
4.將如圖所示裝置放于太陽下,3小時后,發(fā)現(xiàn)塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠,這種現(xiàn)象主要是由于植物進行了
(
)
A.光合作用
B.蒸騰作用
C.呼吸作用
D.分解作用
5.植物進行蒸騰作用時,水分以
的形式散失
(
)?
A.液體
B.氣態(tài)
C.固態(tài)
D.氣態(tài)和固態(tài)
蒸騰作用的意義
6.(2020·德州學業(yè)考)德州市在創(chuàng)建全國文明城市過程中,為給中心城區(qū)佩戴“綠色項鏈”,種植了大量樹木(如圖)。工人在移栽樹木時,常剪去部分枝葉,以提高成活率。其原因主要是
(
)
A.降低蒸騰作用
B.增強光合作用
C.增強蒸騰作用
D.降低呼吸作用
7.(2021·虎林質(zhì)檢)高達百米的參天大樹,其根系從土壤中吸收水分,可以向上輸送到樹的頂端,這動力主要來自
(
)
A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸騰作用
D.吸收作用
8.(2020·廣州學業(yè)考)人們在移栽植物時常常會去掉一些葉片,這樣做的目的是減弱蒸騰作用,使移栽的植物更易成活。為探究蒸騰作用是不是主要通過葉片進行,某生物興趣小組設計了如下實驗。請在橫線上填寫合適的內(nèi)容。
(1)根據(jù)生物興趣小組探究的問題,可以作出假設:
。?
(2)在制訂計劃后,可按以下步驟實施計劃:
①取同一植物
(填“相同”或“不同”)大小的兩個枝條,分別標記為A、B。?
②將枝條A上的葉片摘除,枝條B上的葉片
。?
③將處理后的A、B枝條分別插入甲、乙兩個大小相同盛有等量清水的量筒中。在量筒中滴加油滴,讓油滴鋪滿水面,其目的是
。?
(3)將兩個實驗裝置放置在相同環(huán)境中24小時后,如果觀察到乙裝置中的液面明顯比甲裝置中的液面
,可以得出結論:蒸騰作用主要通過葉片進行。?
9.已知白菜葉下表皮氣孔數(shù)多于上表皮,現(xiàn)取甲、乙、丙、丁四片大小、質(zhì)量相同的新鮮白菜葉,做如下處理:
組別
甲
乙
丙
丁
涂凡士林的部位
不涂
上表皮
下表皮
上、下表皮
再將四片葉置于通風處,5小時后稱重,其重量從重到輕的順序是
(
)
A.丁→丙→乙→甲
B.甲→乙→丙→丁
C.甲→乙→丁→丙
D.甲→丁→乙→丙
10.如圖表示向日葵在24小時內(nèi)的水分吸收和蒸騰速率(mg·h-1),據(jù)圖推斷下列敘述正確的是
(
)
A.在暗處,蒸騰速率總是大于吸收速率
B.在暗處,吸收速率總是大于蒸騰速率
C.在光下,吸收速率總是大于蒸騰速率
D.在光下,蒸騰速率總是大于吸收速率
11.(2020·日照學業(yè)考)在大氣濕度高時,發(fā)育中的果實內(nèi)常缺鈣,這是因為
(
)
A.大氣濕度高,呼吸作用強,阻礙鈣的運輸
B.大氣濕度高,呼吸作用弱,阻礙鈣的吸取
C.大氣濕度高,蒸騰作用弱,阻礙鈣的吸取
D.大氣濕度高,蒸騰作用弱,阻礙鈣的運輸
12.(2021·寧波質(zhì)檢)如圖表示通過測量一段樹枝(例如柳樹)的吸水情況來研究蒸騰作用的實驗裝置。裝置是連通的、內(nèi)裝有清水,并用白熾燈照射。下列預測中,不可能成立的是
(
)
A.該裝置可以定性地研究影響柳樹枝條蒸騰作用速率的因素
B.在無風且潮濕的空氣中,小氣泡將緩慢地向左移動
C.在高溫及干燥的空氣中,小氣泡將快速地向左移動
D.單位時間內(nèi)消耗水的量,就是該柳樹枝條蒸騰的水量
13.(2020·雅安學業(yè)考)科學實踐活動中,同學們發(fā)現(xiàn)溫室大棚的內(nèi)壁凝結了水珠,根據(jù)學過的生物學知識,同學們認為除了土壤中水分的蒸發(fā),水還來自植物的蒸騰作用。那么,植物體什么結構與蒸騰作用有關呢?同學對該問題作出假設,并通過圖1所示實驗裝置進行了實驗驗證。
(1)同學們作出的假設是
。?
A.蒸騰作用能促進植物體吸收水分
B.葉片總面積大小影響蒸騰作用的強度
C.莖在蒸騰作用中起到運輸?shù)淖饔?br/>D.不同植物蒸騰作用主要場所不同
(2)實驗中設置油層的目的是
。?
(3)大家用顯微鏡觀察了大棚植物的葉表皮結構(如圖2)。圖中a是
,b是
細胞。植物可以通過控制b的形狀和大小來控制
和
的進出。?
(4)綠色植物的蒸騰作用對環(huán)境的作用是
、
。?
牛頓爵士與植物學
　　　艾薩克·牛頓爵士對植物學的興趣并不僅限于從蘋果樹上墜落的蘋果。他曾經(jīng)在筆記中闡述了一種植物的根部如何吸收水以及如何利用“毛孔”讓水移動到葉面。他這樣寫道:“植物的毛孔內(nèi)充滿流體物質(zhì),小液滴撞擊毛孔內(nèi)的顆粒,毛孔內(nèi)余下的微小物質(zhì)向上移動,通過這種方式,來自根部的汁液繼續(xù)向上移動,將渣滓留在毛孔中。整個過程中的拉伸作用導致毛孔增大,而后阻塞。毛孔的增大導致植物生長,直至毛孔越變越窄,無法讓汁液穿過。這個時候,植物便停止生長。”
開動大腦思考:
(1)牛頓筆記中的“毛孔”是氣孔嗎?
(2)這段話描述了植物的什么生理活動?
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