資源簡介

教學設計
基本信息
名稱
光合作用的產物
執教者
課
時
1
所屬教材目錄
第三單元第三章第一節
教材分析
《光合作用的產物》這個實驗對理解光合作用的概念和意義起到了決定性的作用。通過這個實驗旨在引導學生對實驗進行探究，掌握控制實驗條件、
設置對照等規則，在自由有序的探究中獲得新知識，在嚴格規范的操作中理解科學的嚴謹性，在互助合作中收獲理解，培養動手能力和探究能力，進而能創造性地設計實驗進行科學探究，領悟科學精神，提高生物科學素養。
學情分析
八年級學生對生物學，特別是生物實驗有著濃厚的興趣，而且他們大多已經具有一定的生活體驗和知識儲備，如學生在小學階段已知道植物能進行光合作用，對光合作用也有所了解。在實驗探究中，學生對“淀粉遇碘變藍”、“設置對照實驗”等也有一定的基礎，但根據實驗原理設計實驗是有一定難度的，所以教學重點放在實驗設計。另外，他們普遍具有較強的觀察能力，思維活躍且有一定的創新性，但對于自主設計探究實驗還存在較大的困難，而且由于之前自主操作實驗較少，對于一些實驗儀器的使用方法還不了解，在實驗過程中存在較大的安全隱患。
教學目標
①知識目標：闡明綠色植物光合作用的產物及其意義，舉例說出綠色植物光合作用原理在生產上的應用，
②能力目標：分析淀粉、氧氣的鑒別方法；嘗試探究光合作用的產物實驗。
③情感目標：關注綠色植物光合作用的產物在生產上的應用；形成愛護植物的意識。
教學重點
綠葉在光下制造淀粉的驗證性實驗和光合作用產生氧氣的實驗。
教學難點
綠葉在光下制造淀粉的驗證性實驗
教學策略
在本節課，我以學生動手實驗為中心，并輔以多媒體課件、動畫等直觀教學手段，積極創設一個輕松愉快的教學氛圍，利用觀察法、分析法、討論法、合作法，實驗探究法，引導法等多種教學方法，讓學生去主動探索知識，充分發揮學生的主體地位。在教學過程中，我步步設疑，力求以組織者、支持者、合作者的身份開展師生互動、生生互動，與學生共同獲取知識、解決問題，體現出以學生為主體，教師為主導的主動探究的教學理念。
教學準備
①教師提前將天竺葵暗處理后，并進行局部遮光處理，最后將其放到光下進行光照幾小時；
②提前讓學生對這部分內容進行預習。
教學手段
多媒體課件
教學過程
教學環節
教師活動
學生活動
設計意圖
導課
【師】
同學們，請把目光聚焦大屏幕，然后把你所看到的數據大聲地讀出來。準備好了嗎？
（大屏幕依次5，50，500,
5000，5000億）
【師】這5000億它是什么呢？
根據學生的回答引出所講的內容—光合作用的產物
（板書標題）
觀察幻燈片上的數字并大聲讀出來
學生回答自己的答案
激發學生興趣，調動學習積極性
問題探究一
引出實驗一
《綠葉在光
下制造淀粉
》，并帶著學生一起制定實驗方案（主要是引導學生思考如何驗證淀粉）
學生具體操作實驗
通過實驗現象得出實驗結論
【師】淀粉具有什么性質？
【生】遇碘變藍。
【師】直接將碘液滴到綠葉上行嗎？
【生】
不行。
【師】為什么不行？
【生】葉綠素的顏色會干擾實驗現象
【師】想要看到清晰的藍色的實驗現象，該怎么做？
【生】去掉葉綠素
（由于學生知識儲備不夠，當學生回答出“去掉葉綠素”后由老師直接提出去掉葉綠素的方法、原理和加快脫色的方法）
【師】加熱時，能否將葉片放酒精中直接加熱？
【生】酒精易燃不安全
【師】要脫色到什么程度？
【生】黃白色
通過師生共同分析已經可以得出：
酒精脫色
滴加碘液
（幻燈片上展示）
培養學生的自學能力和邏輯推理的能力。
教師帶領學生回憶設計實驗時要遵循的兩大關鍵原則——單一變量原則和對照原則，并提問：在這個實驗中的變量是什么，我們又該如何來設計對照實驗？
教師對學生設計的實驗加以點評和分析，并確定最科學的設計方案
【師】遮光后天竺葵是否需要繼續放到光下照射？理由？
幻燈片上展示：
局部遮光后照射
酒精脫色
滴加碘液
讓學生看書，對比書上的實驗步驟和我們分析的步驟，找出不同之處。
讓學生按照書上的步驟操作酒精脫色及其后面的步驟（暗處理和局部遮光后照射是教師提前做好的；為了縮短脫色時間，教師還需提前備好熱水供學生水浴加熱時使用），操作前提醒學生酒精易燃，注意安全，并將酒精燈使用相關的注意事項展示在幻燈片上。
學生操作實驗的過程中，教師進行巡視指導。
在等待酒精脫色的過程中，教師帶領學生一起分析書上所完善的相關步驟，其每步的操作目的是什么。
【師】通過實驗現象可
以得出什么實驗結論：
教師板書：
實驗（一）：
1.綠色植物進行光合作用產生了淀粉
2.光是光合作用的必要條件
學生分析變量，并分組討論如何來設計對照實驗，
學生回答
學生回答
學生回答
學生分組操作實驗
學生回答
學生繼續操作和觀察實驗
實驗完畢，小組代表交流本組的實驗現象
學生回答
培養學生合作探究能力
培養學生歸納總結能力
通過實驗培養學生的實驗操作能力和觀察能力
問題探究二
實驗二：《光合作用放氧實驗》
教師介紹氧氣的性質和檢驗方法及實驗裝置的原理，然后通過動畫展示實驗現象
教師板書：
實驗（二）—光合作用產生了氧氣
觀察動畫，說出實驗現象并得出實驗結論
培養學生歸納總結能力
問題探究三
光合作用的意義
【師】通過以上兩個實驗，同學們可以得出光合作用有哪些產物？
【師】那么產生淀粉和氧氣具有什么樣的意義呢？接下來請同學們思考光合作用的意義
教師板書：
意義—氧氣來源，食物來源，能量來源
【生】淀粉和氧氣
學生思考回答
了解光合作用是人類的食物來源、能量來源、氧氣來源。
問題探究四光合作用在農業上的應用
教師展示圖片，讓學生判斷哪種情況產量高，從而引出合理密植及立體種植；再展示圖片讓學生分析塑料大棚采用什么方法來提高農作物的產量。
教師板書：
應用—合理密植、立體種植、塑料大棚
學生觀看圖片，判斷并分析
引導學生注意和現代化的有關知識結合，培養興趣
大氣環境的保護
教師展示高樓大廈的圖片，指出當前的大氣環境質量差的現狀，并讓學生思考有何方法進行改善？
教師歸納，并號召大家都要愛護環境——綠水青山是我們的家，大家不要破壞它！
學生回答
號召大家共同保護大氣環境，
課堂小結
教師展示幻燈片
學生歸納
習題演練
老師點撥
學生回答
板書設計：
光合作用的產物
實驗（一）：
1.綠色植物進行光合作用產生了淀粉。
2.光是光合作用的必要條件。
二．實驗（二）——光合作用產生了氧氣。
三．意義——氧氣來源、食物來源、能量來源。
四．應用——合理密植、立體種植、塑料大棚。

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