資源簡介

(共39張PPT)
第一單元水
教科版
三年級上
新知導入
上節課我們學到水一直加熱會沸騰！
新知講解
新知講解
新知講解
新知講解
新知講解
新知講解
新知講解
新知講解
新知講解
放入
冰箱
新知講解
凝固
新知講解
小組討論
我的觀點是_______，我應該觀察_______，觀察到_______能支持我的猜想。
1.水到了多少攝氏度的時候會變成冰？
怎樣才能知道？
2.預測：水結冰過程中，會有哪些變化？
新知講解
1、在一支試管中加入約1/4的清水，在水面做好標記
2、將裝入水的試管放入盛滿碎冰（加入食鹽）的容器中，用溫度計測量試管中水的溫度
3、溫度計在水中的位置保持不變，當試管中的水開始結冰時，記錄溫度只要觀察到試管內壁出現薄薄的冰層，就說明水開始結冰了
4、水完全結冰后，在試管上標記冰柱的高度
試管中水的溫度
水結冰時候的溫度
水周圍的溫度
水結冰后水位的高度
新知講解
（1）持續觀察記錄水溫的變化，重點關注兩次溫度：試管剛插入碎冰時水的溫度，開始結冰時的溫度。
（2）試管放入燒杯之前用記號筆標記水的位置。全部結冰之后冰在試管中的位置。
（3）溫度計在試管中位置不變，不觸碰杯底和杯壁。
（4）觀察記錄及時。
（5）注意分工合作。
新知講解
新知講解
試管中水的溫度
30℃
水結冰時候的溫度
0℃
水周圍的溫度
-4℃
水結冰后水位的高度
高出標記
新知講解
水在什么條件下會結冰？
合作探究
水結冰后有哪些變化？
溫度：
體積：
降低
由液態變成固態
狀態：
增大
合作探究
在碎冰里加入食鹽的作用是什么？
合作探究
我發現：
這樣有利于降低實驗的溫度。
不加食鹽燒杯內
冰水混合物的溫度0℃
加食鹽燒杯內
冰水混合物的溫度-9℃
合作探究
為什么燒杯外壁有一層白白的？
合作探究
我發現：燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）凝結成霜。
合作探究
合作探究
冰是什么顏色的？
隔著冰能不能看到其他的物體？
冰塊有固定的形狀么？
用手觸摸冰塊，有什么感覺？
冰是無色的。
能看見，冰是透明的。
冰有固定的形狀。
比較硬，很光滑，冷，溫度低。
合作探究
你還知道冰的其他特點么？
冰是固體，遇熱會融化，冰會浮在水面上。
無色
無味
透明
有固定形狀
不流動
固體
光滑
無固定形狀
會流動
液體
合作探究
水在0℃開始結冰。科學家經過反復實驗得出的結論也是水在0℃時開始結冰。
溫度逐漸降低，直到降到0℃時，開始結冰。水結冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在0℃。
溫度的變化使水的狀態發生了變化，從液態變成固態
從液態變成固態--形態變了，水結冰后體積增大了
水在結冰的過程中向周圍放出熱量（結冰放熱），熱量到盛冰塊的燒杯里了
燒杯外有小水珠-燒杯外的水蒸氣遇冷凝結的水珠
合作探究
1、水變成冰的過程叫凝固
2、當環境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結冰，從液體變成固體。
3、水結冰的過程中，要向周圍放出熱量
4、溫度使水的形態發生了變化，從液態水變成固態冰，體積會增大
4、冰是水的另一種形態，冰和水是同一種物質
課堂總結
拓展延伸
1、水和冰比較，水是（
），冰是（
）
2、水在（
）時可以結冰
3、在做水結冰過程變化實驗時，為了制造更低的溫度可在碎冰里加入（
）
1、水一遇冷就會結冰（
）
2、水是無色透明的，冰是白色的（
）
3、冰塊是水變成的，所以是液體（
）
4、利用水和結成的冰可以保存食物、藥品等（
）
液體
固體
0℃
食鹽
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課堂練習
冰激凌
冰雕
作業布置
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