資源簡介

4.5
熔化與凝固導學案
課題
4.5熔化與凝固
單元
4
學科
科學
年級
七
【教學目標】
知識與技能目標1.了解物質存在的三種狀態；2.能描述晶體熔化和凝固的特點，理解晶體熔點和凝固點的含義3.能描繪晶體熔化圖像，并能根據圖像敘述晶體和非晶體的特點。方法與過程目標通過對問題的探究，實驗數據的分析，獲得對晶體熔化和凝固的特點的認識。情感與價值觀目標培養學生初步的觀察能力、分析能力和概括能力，以及善于應用科學知識解決實際問題的能力
【教學重點】
晶體熔化和凝固的規律，晶體的熔點和凝固點。
【教學難點】
據圖敘述晶體和非晶體的特點。
【導學方法】
知識點總結,考點精講,講練結合,課后鞏固。
【課前預習】
1.物質常見的三種狀態：___________態、____________態和__________態。2.熔化和凝固：我們把物質從固態變成液態的過程叫做__________，從液態變成固態的過程叫做____________。3.像海波那樣，具有一定熔化溫度的物體，叫做_______________；像松香那樣，沒有一定熔化溫度的物體，叫______________。
學習探究
【新知導入】
你知道自然界物質一般有幾種狀態存在？出示圖片:寒冬臘月，滴水成冰;春暖花開，冰雪消融從大自然的這些景象中我們發現，水可以由固態變成液態，也可以由液態變成固態。固態、液態、氣態是物質常見的三種狀態，物質的三種狀態之間可以相互轉化。今天我們主要學習物質的固態、液態之間的相互轉化。
【合作探究】
一、熔化和凝固.物質從___________的過程叫做熔化；從____________的過程叫做凝固。二、海波和松香的熔化規律1.思考討論：冰的熔化和橡膠的熔化有什么不同之處嗎？2.
活動:海波的熔化和松香的熔化（1）實驗器材鐵架臺、________、_________、_______、燒杯、試管、鐘表、海波、松香、水等。（2）記錄表時間
(
分
)
0
0.511.522.533.544.555.56海波的溫度
(℃
)40424446474848484849515355狀態固態固液共存態液態時間
(
分
)
0
0.511.522.533.544.55···松香的溫度
(℃
)
4546.550.155.460.265.870.373.575.277.478.5···3.觀察海波和松香的熔化實驗，根據記錄表，畫出海波熔化時溫度隨時間變化的圖像完成下列圖表海波熔化的圖像松香熔化的圖像4.
根據海波熔化圖像的特征，可將整個過程分為三段：AB段BC段和CD段①AB段
一
海波的狀態是______，這段時間海波_______，溫度_________。②BC段一海波的狀態是__________，這段時間海波_________，但溫度保持為__________；③CD段一海波完全變為________，這段時間海波___________，溫度______________。5.
隨著加熱時間的增加松香由固態慢慢地變軟、變稠、變稀，逐漸熔化為液態，整個熔化過程蜂蠟__________，溫度也_________。6.歸納總結：海波和松香熔化時，兩者的不同點和共同點。物質海
波
松
香不同點相同點三、晶體、非晶體熔化和凝固的特點1.晶體：象海波那樣具有一定____________熔化溫度的物體叫晶體，例如___________________________2.非晶體：像松香那樣，在熔化時_____________溫度，這類固體叫做非晶體，例如___________________________3.
思考與討論:觀察圖中晶體熔化的圖像說一說
AB
、
BC
、
CD
各段分別表示溫度是怎樣變化的？物質處于什么狀態？4.
觀察非晶體熔化圖像你發現了什么？
5.
晶體熔化時的溫度叫做__________，晶體不同，熔點一般也________；非晶體___________確定的熔點。6.
晶體必須滿足兩個條件才會熔化，一是溫度必須達到_________；二是___________。7.
思考與討論：燈泡的燈絲是用鎢制成的，選用這種材料有什么好處？8.
晶體的凝固圖像DB時間段：物質是_________，_________降溫；在F點物質開始____，到G點凝固結束；BC段表示________過程，物質處于____________，溫度__________；CA段所對應的時間內物質是_______，_______降溫。9.非晶體的凝固圖像非晶體在凝固過程中____________，溫度___________。10.液態晶體在凝固過程中溫度___________，這個溫度叫做晶體的_________。同一晶體的凝固點與熔點_______。非晶體沒有________。11.
思考與討論:從冰箱冷凍室里取食物時常常感覺手被食物粘住；用濕餐巾貼在冰冷的食品表面，可以將食品粘住并提起。如何解釋這些現象？
【課堂總結】
這節課你學到了什么1.物質從固態變成液態的過程叫做熔化；從液態變成固態的過程叫做凝固。2.
象海波那樣具有一定熔化溫度的物體叫晶體，晶體熔化是在一定的溫度下進行的；像松香那樣，在熔化時沒有一定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體，非晶體在熔化時，溫度則持續上升。3.晶體有熔點和凝固點；非晶體無熔點和凝固點。
【課堂練習】
1.學習物態變化時，老師寫了一副對聯，上聯是“杯中冰水，水放熱結冰溫度不降”；下聯是“盤內水冰，冰吸熱化水溫度未升”.該對聯先后包含的兩種物態變化分別是_____和_____，它還說明了冰是一種_____
(填“晶體”或“非晶體”)。2.
把一小塊冰放在手心里，小冰塊會慢慢地_____(填寫物態變化名稱)成水；同時，手會感覺到涼，這說明冰在這一過程中要_____(填“吸收”或“放出”)熱量。3．北方的冬天，人們常常在菜窖里放幾桶水，這樣做的目的是(
)A.
當氣溫降低時，水會凝固，放出熱量，使菜窖里溫度升高
B.
當氣溫降低時，水會凝固，放出熱量，使菜窖里溫度不至于降得過低
C.
當氣溫降低時，冰會熔化，吸收熱量，使菜窖里溫度升高
D.
當氣溫降低時，水會凝固，放出熱量，使菜窖里溫度降低
4.
下列說法中,正確的是(　　)A.
松香和焊錫都有固定的熔點
B.
松香沒有固定的熔點,焊錫有固定的熔點
C.
松香和焊錫都沒有固定的熔點
D.
松香有固定的熔點,焊錫沒有固定的熔點
5.把較長時間放置的冰水混合物拿到0
℃的房間里,下列說法中正確的是(　　)A.
冰可以熔化,因為冰的熔點是0
℃
B.
水可以凝固,因為水的凝固點是0
℃
C.
冰不能熔化,水也不能結冰
D.
條件不足,不能確定
6.
下表列出了幾種晶體的熔點,下列說法錯誤的是(　　)固態氫-259?℃固態酒精-117?℃固態水銀-38.8?°C金1?064?℃鋼1?515?℃鎢3?410?℃A.
在-268?℃時,氫是固態?????????????
?????
B.
燈泡的燈絲用鎢制成,不容易熔化?????????????
?
C.
純金掉入鋼水中不會熔化????????????D.
水銀溫度計在-40℃時不能使用?????????????7.
在探究“冰的熔化特點”實驗中
?
(1)如圖甲所示，是小明根據實驗數據作出的冰加熱時溫度隨時間變化的圖像.分析圖像可知，冰的熔點是_____°C，其熔化過程的特點是_____.在第6?min該物質處于_____(填“固態”“液態”或“固液共存狀態”)。(2)另一個小組為了使物質更快受熱，實驗裝置如圖乙所示，你認為該裝置存在的不足是_____。
參考答案
課前預習
1.固態、液態、氣態；2.熔化、凝固；3.
晶體；非晶體
合作探究：
一、熔化和凝固
固態變成液態；液態變成固態
二、海波和松香的熔化規律
1.參考答案：冰熔化是有先后之分的，未熔化的冰仍然是堅硬的；而橡膠熔化卻是一個逐漸軟化的過程，固態和液態之間似乎沒有明顯的分界點。
2.
（1）酒精燈、溫度計、_石棉網
3.
海波熔化時溫度隨時間變化的圖像
松香熔化時溫度隨時間變化的圖像
4.
①固態;
吸熱;
不斷升高；②固液共存態；吸熱熔化；48
°C；③液態；吸熱；不斷升高
5.
不斷吸熱；逐漸升高
6.不同點：海波的熔化是在一定的溫度下進行的。在這一溫度下海波會出現固、液共存的狀態；松香在熔化時，溫度則持續上升，它是一個逐漸變軟再變稀的過程。
相同點：在熔化過程中都需要吸熱。
三、晶體、非晶體熔化和凝固的特點
1.
熔化溫度；明礬、石膏、水晶、金屬
2.
沒有一定的熔化；蜂蠟、玻璃、
橡膠、塑料
3.
參考答案：AB段:物質是固態，吸熱升溫；在B點時，物質開始熔化，到C點熔化結束；
BC段表示熔化過程，物質處于固液共存態，溫度保持不變；CD段所對應的時間內物質是液態，吸熱升溫。
4.
由圖像可知：非晶體在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷上升。
5.
熔點;
不同;
沒有;
6.
熔點;
繼續吸熱
7.參考答案：燈泡里的燈絲需要具有熔點高，難以熔化的性質，否則通電后燈絲會受熱熔斷，而鎢是熔點很高的金屬，故燈泡的燈絲是用鎢制成。
8.液態、放熱、凝固、凝固、固液共存態、保持不變、固態、放熱
9.不斷放熱；不斷降低
10.
保持不變；凝固點；相同；凝固點
11.參考答案：因為手和餐巾上有水分，當水和濕餐巾接觸到冰冷食物表面時這些水分會凝固成冰，所以，手和餐巾會被食品粘住。
課堂練習：
1.凝固；
熔化；
晶體
2.
熔化；
吸收
3.
B
4.B
5.
C
6.
C
7.（1）0；吸收熱量溫度保持不變；固液共存狀態
【解析】冰是晶體，熔化時吸熱，溫度保持不變.從圖像可以看出，BC段不斷吸收熱量，但溫度保持在0°C不變，故為冰的熔化過程，此時溫度值為熔點，故冰的熔點為0°C；在第6
min時，冰還沒有完全熔化，故此時處于固液共存狀態；
（2）物質受熱不均勻
【解析】該小組同學直接對試管加熱，導致物質受熱不均勻.

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