資源簡介

探究實踐：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動
教材實驗的課標切入點
1.通過學生的親身觀察，體會細胞質的流動這種生命現象。
2.在觀察中，深層思考，提出問題。獲得直觀現象后，嘗試從結構及功能的角度分析原因：
葉綠體的形態、結構、分布與功能的適應。
細胞器對細胞整體起的作用及受到的影響。
實驗教學目標
確立依據——課標：核心素養為宗旨、教學過程重實踐，內容：可操作性強、現象明顯。學情：關注生活、探索欲較強。
確立教學目標：學生在利用高倍顯微鏡觀察葉綠體的形態和分布、觀察細胞質的流動的實驗中，熟練掌握高倍鏡的使用方法、理解細胞質的流動時一種生命現象，利用實驗結果、深層思考，形成現象-問題-實驗-現象-分析-歸納-結論的科學思維。
觀察實驗不流于獲得現象表面的熱鬧，在已有結果的基礎上，利用生命觀念進一步思考，做有思維深度的實驗課堂。
實驗內容設計
利用高倍顯微鏡觀察不同植物葉片的葉綠體。
（二）圍繞“觀察葉綠體的形態”、“觀察葉綠體的運動”、“觀察整體細胞”三個主題，提出問題，利用現象分析原因。
教學過程設計
課前準備：
實驗材料：黑藻、蘆薈、綠籮、水藻球等葉片、洋蔥鱗片葉。
利用臺燈光照，利用恒溫水浴鍋控制溫度。
學生復習并熟練高倍鏡的使用。
課堂實驗
1.觀察葉綠體的形態。
觀察不同細胞的葉綠體形態。利用歸納法得出結論：葉綠體呈綠色、扁平的橢球或球形。
觀察洋蔥表皮細胞，得出結論：并不是所有的植物細胞都有葉綠體。
觀察葉片柵欄組織（接近上表皮）比海綿組織（接近下表皮）的細胞葉綠體多，海藻球根、莖、葉葉綠體含量不同，蘆薈下表皮葉綠體主要集中在包圍細胞，綜合上述實驗2，這種分布有什么好處？
——與葉綠體的功能有關，葉片進行光合作用，根部不進行，葉綠體在上表皮分布多，使得葉片能夠接受更充分地獲得光照進行光合作用。
2.觀察葉綠體的運動。
觀察葉綠體的運動方向。
影響葉綠體運動的因素
A哪些因素可能影響葉綠體的運動速度？怎樣影響的？（光照？溫度？）
強光下，葉綠體避光貼壁分布（葉綠體以其橢球體的側面朝向光源），弱光下，充滿細胞（葉綠體以其橢球體的正面朝向光源）原因？——以獲得更多的光。
B這些因素除了能夠影響運動速度還能影響什么？（分布）
這說明了什么？
C有資料顯示:一般來說，上午10時到下午4時胞質環流速度較快，是觀察到最佳時間。猜測原因？
3.觀察細胞整體
葉綠體的運動速度可以作為衡量什么的指標？（細胞活性）你如何驗證你的猜想？
（2）細胞失水前后觀察葉綠體的運動與分布——為質壁分離的學習做鋪墊。
（3）細胞活性降低，葉綠體的形態、分布、功能都受到影響，這說明什么？——細胞器像一個獨立的小區室，其獨立有相對性，與其它細胞器共同組成的整體細胞生命起作用，也受到細胞整體完整性、活性的影響。
（4）除了葉綠體，你還能看到細胞的什么結構？——液泡、細胞核等。
——其它細胞結構的學習獲得直觀認知。
反思與評價
本實驗引導學生在簡單的實驗操作中，不停留在獲得觀察結果的表面，利用生命觀念深度思考，生成思維性強的實驗課。具體如下：
觀察項目
觀察方法
學科素養
葉綠體的形態
材料的多樣
利用不完全歸納法，體會葉綠體的形態大致相同。
葉綠體的分布
同一植物不同部位分布不同的原因
進行光合作用的部位分布多結構與功能觀。
葉綠體的運動
光照（臺燈控制）、溫度（恒溫水浴鍋控制）都可影響運動速度
運動速度指標：很快、較快、較慢、很慢等，依據觀察估計。生物實驗變量的初步認知。
整體細胞
結構上：除了葉綠體還能觀察到的功能上：細胞（整體）活性（如細胞失水）與葉綠體（局部）的關系
整體與局部關系的直觀認知

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