資源簡介

案例名稱
《植物體的結構層次》
科目
人教版初中生物
章節
第二單元第二章第三節
教學對象
七年級
課型
新授課
課時
1課時
教師
一．課標分析
本節內容屬于課標以及主題“生物體的結構層次”的二級主題“”細胞分裂、分化形成組織”、“多細胞生物體的結構層次”。課標明確指出，在教學中，教師要幫助學生形成以下的重要概念。一些生物由單細胞構成，一些生物由多細胞組成。2.多細胞生物具有一定的結構層次，包括細胞、組織、器官（系統）和生物個體。
二．教材分析
1.單元整體分析
本單元的第一章通過實驗活動，讓學生親自觀察植物細胞和動物細胞，認識細胞的基本結構，在此基礎上形成“細胞是構成生物體的基本單位”這一重要概念。第二章“細胞怎樣構成生物體”，其內容正是對第一章形成的重要概念的具體闡述。2.章節分析
本章共分四節，第一節“細胞通過分裂產生新細胞”、其內容是第二節“動物體的結構層次”和第三節“植物體的結構層次”的基礎。生物體有多細胞的，也有單細胞的，在第二節和第三節中介紹的動物和植物是多細胞生物體。由單細胞構成的生物體并沒有那么復雜的結構層次，第四節“單細胞生物”，以典型的單細胞生物-草履蟲為例，介紹了單細胞生物的結構特點和生命活動。
在了解動物體的結構層次的基礎上，再進一步學習植物體的結構層次，相關內容減少了，難度要求降低了。本節教材中先安排學習植物體幾大器官，再學習構成器官的組織，從學生的感性認識出發，從學生以有的知識和經驗出發，符合學生的認知規律。同時，從器官到組織是從宏觀到微觀的的認識過程，與動物體的結構層次的認知過程相關，有利于幫助學生建立起從宏觀到微觀，從微觀到宏觀這種雙向的認識事物的方法。
三．學情分析
從知識的層面來說，學生已經初步構建起細胞是構成生物體的基本單位這一重要概念，通過學習，初步了解細胞分裂增加細胞的數目，細胞生長增加細胞的體積，而細胞分化形成不同的組織，多細胞動物體的結構層次，對于本節課的學習，學生面臨的難度不大。關于植物體的幾大組織中，分生組織是學習的重點和難點。從學生認知規律的層面來說，本節知識從生活經驗出發，從宏觀到微觀的過程認識植物的結構層次，再回歸生活，解釋生活中的現象，符合學生的認知規律，也能激發學生的學習興趣。
四．承載素養
核心素養對應內容生命觀念結構與功能觀科學探究通過實驗探究植物的結構與功能的關系、探究多細胞植物體的結構層次理性思維批判性思維中的實證思維、比較與分類思維、歸納與演繹思維社會責任熱愛植物，感恩植物的情感和意識
五．教學目標
【知識目標】1、識別綠色開花植物體的器官。2、概述構成植物體的各種組織是通過細胞分裂和分化形成的，會識別植物體的幾種主要組織。3、描述綠色開花植物體的結構層次：細胞，組織，器官，個體。【能力目標】1、養成探究問題的能力，培養實證思維。2、在小組活動中養成團結協作和相互交流的能力。【情感、態度價值觀】1、能從宏觀到微觀，從整體到部分認識植物體，進一步形成生物體是一個整體的生物學觀點。2、激發學生進行科學探究的熱情。
六．教學重難點
【重點】1、由六大器官構成的植物體是統一的整體；2、識別植物體的幾種主要組織。【難點】1、識別植物體的幾種主要組織；2、植物的各種組織均由分生組織分化形成。
七．課前準備
教師：1.制作課件。2.準備番茄、小刀、解剖盤、顯微鏡、載、蓋玻片、紗布、鑷子、解剖針等。學生：以小組為單位，準備甘蔗、橘子、番薯、花生等植物器官。
八．教學過程
環節內容教師活動學生活動設計意圖復習導入一、課前復習⑴人的生長發育是從什么結構開始的？⑵多細胞動物體的結構層次從微觀到宏觀是怎樣構成的？（過渡）植物體的生長發育是從什么結構開始的？多細胞植物體又有怎樣的結構層次？創設情境，確立活動主題【吸引】創設番茄有效情境，確定本節課活動主題“番茄微探秘”。回顧聆聽、好奇、吸引溫故知新，為學習新知識打下基礎激發興趣，確定本節課活動主題創設情境，層層探究環節一
綠色植物有六大器官《探秘第一站》番茄植株器官大搜查活動一：宏觀觀察，認識器官【探究】結合番茄植株，分析1.番茄植株的生長發育從哪個結構開始發育？2.番茄植株由哪些結構組成？這些結構稱為什么？3.組成番茄植株器官各有什么作用，如果將植物體的器官分成兩大類，應怎樣分？【解釋】結合番茄植株番茄植株的六大器官和分類。【遷移】展示幾種綠色開花植物和非綠色開花植物圖片。設問：這些植物都是由六大器官組成的嗎？什么樣的植物才具備六大器官？【評價】展示番薯、甘蔗、芹菜、西藍花、沙梨、花生等圖片，設問：植物作為我們食物的重要來源之一，我們平時食用的植物部位屬于哪種器官，哪類器官呢？思考、回答受精卵根、莖、葉、花、果實、種子，這些結構也稱為器官，直接構成植物體根、莖、葉主要負責為植物提供、運輸營養，歸類為營養器官；花、果實、種子主要負責植物的繁殖后代，歸類為生殖器官。思考、質疑、舉例、分析、深入理解概念：綠色開花植物才具備六大器官思考、回答，應用提高學生自主學習能力、分析具體情境總結知識的能力培養學生的質疑精神，提高學生分析實例的能力學以致用、聯系生活環節二
植物體的幾大主要組織【設問】植物體的六大器官由什么結構組成的呢？你們如何利用番茄來為自己的觀點提供事實依據呢？《探秘第二站》番茄植株組織大搜查活動二：解剖番茄，宏觀初識組織要求：從外到內，從結構到功能的順序，認識番茄組織。用干凈的小刀切開洗凈的番茄。用鑷子撕下一些表皮，觀察、拉動，感受表皮的特點，推測其功能。品嘗干凈的番茄果肉，或結合平時吃番茄的感覺，感受果肉的特點，推測其功能。觀察果肉中黃白色的細絲，感受其特點，猜測其功能。【設問】植物體的組織由什么結構組成的？依據已學知識，你怎么設計實驗證實自己的觀點？演示實驗：顯微觀察，微觀再識組織1.目的：觀察番茄表皮和果肉細胞2.用具：顯微鏡、番茄、載玻片、蓋玻片、紗布、鑷子、清水、膠頭滴管、吸水紙、碘液3.步驟：參考制作并觀察洋蔥鱗片葉內表皮臨時裝片（制作番茄表皮臨時裝片不需要染色）【觀察思考】比較番茄表皮和果肉兩種細胞形態結構的特點，推測其功能？【總結歸納】1總結保護組織、營養組織、輸導組織、機械組織的分布、結構特點、功能【設問】植物體的這些組織是由哪些細胞分裂和分化來的呢？【疑點精講】從結構與功能相適應的角度，引導學生理解分生組織的概念，形態結構特點和功能。【學以致用】選擇自已帶來的下列或其他植物器官，描述其所包含的組織，并說出你的依據。好奇、吸引、回顧、思考觀看演示，合作體驗直觀觀察番茄表皮和果肉，描述其結構特點，推測其功能。表皮有韌性，推測其細胞排列緊密，起到保護作用，屬于保護組織。果肉酸甜多汁，推測其細胞液泡較大，含有豐富的營養物質，起到儲存營養的作用，屬于營養組織。好奇、吸引、回顧、思考從宏觀的角度去觀察、比較、描述、推測，直觀感知結構與功能相適應的生物學觀點。閱讀、歸納、做筆記聆聽、思考、構建概念分生組織1.概念：
一部分不分化、終生保持分裂能力的細胞群構成的組織。2.細胞特點：細胞小、細胞壁薄、細胞核大、細胞質濃，具有很強的分裂能力。3.功能：不斷分裂產生新細胞，進而分化成其他組織思考、描述、分享培養學生的實證思維、激發學生的探究興趣在有趣有效的活動中，從宏觀為微觀的順序認識植物的組織，滲透結構與功能相適應的生物學觀點，識別植物的幾大主要組織培養學生的實證思維和觀察能力及時總結突破重點引發思考，突破難點環節三植物體的結構層次【自主探究】引導學生結合番茄例子從微觀到宏觀的順序描述多細胞植物體的結構層次，完成課本課后聯系的圖解。思考、作答結合本節活動內容從微觀到宏觀的順序，構建植物體的結構層次歸納總結【類比總結】引導學生對比多細胞動植物的結構層次，進一步構建多細胞生物體的從微觀到宏觀的結構層次重要概念。類比學習拓展延伸【設問】1、如何理解植物體是一個統一的整體？2、植物為我們提供了豐富的食物來源，對此，你有什么感受呢？思考、回答、感悟整體認識植物是一個統一的整體，培養對大自然的感恩熱愛的情感
九．板書設計
植物體的結構層次
十.作業設計
1.完成對應章節題目。2.選擇一種植物，描述該植物的結構層次。3.選擇一種可食用的植物器官，邊吃邊描述該器官包含的組織，并說出依據。
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