資源簡介

家務勞動我能行
活動目標。
1.通過體驗與調查，體會家人勞動的辛苦，增進對家人的認識，懂得體諒和關愛家庭成員。
2.了解每個家庭成員對家庭的付出，知道人人有義務參與家務勞動，培養(yǎng)自我服務意識和家庭責任感。
3.在家務勞動中學會觀察與思考、溝通與交流，并能在老師的指導下嘗試做一道有創(chuàng)意的家常菜，品嘗成功的喜悅。
4.培養(yǎng)在活動中認真、細心、負責的態(tài)度。
活動過程
第一課時
一談話導入
在你們的家里，有哪些具體的家務勞動？主要是誰承擔的？把相應的內容填在家庭樹上。
二我的發(fā)現(xiàn)。
1.觀察“家庭樹”，有哪些發(fā)現(xiàn)呢？現(xiàn)在小組內說一說。
2.要求：
1）按順序輪流說。
2）別人說過的內容盡量不重復。
3）組長組織好小組討論。
2.全班交流。
3.教師小結:看來家務勞動是一個家庭必不可少的一部分。大家都應該幫助家人分擔家務，可是一天的家務勞動到底有多少呢？一周的家務勞動需要花費多長時間呢？這些問題困擾著大家，怎么解決這些問題呢？老師帶來了一個好的方法調查法。
三認識跟蹤調查法
初步了解“跟蹤調查法”。
調查法有許多種，“跟蹤調查法”就是其中的一種，什么是“跟蹤調查”呢？我們先來讀讀溫馨小貼示吧。
出示“溫馨小貼士”跟蹤調查法是指圍繞同一內容，對同一調查對象在不同時間連續(xù)多次展開調查。跟蹤調查具有規(guī)劃性強、調查對象穩(wěn)定、調查結果更有價值等特點。
2.確定跟蹤調查對象。
要調查關于家務勞動的內容，可以對誰進行跟蹤調查呢？
小組討論:家務勞動誰做的最多？把你的調查對象寫在橫線上。
3.確定跟蹤調查時間。
跟蹤調查對象確定了，我們可以在什么時候展開跟蹤調查呢？為什么？
4.讀懂記錄表格。
出示表格，指導填寫方法。
一天的家務勞動
5.教師小結，布置任務。
決定了跟蹤調查的對象和時間，了解了填寫跟蹤調查表的方法，我們就可以開展跟蹤調查啦！請同學們利用課余時間進行跟蹤調查，并計算出媽媽或他人一天的家務勞動時間，推算出媽媽一周在家務勞動上所花費的時間。
四認識“校園小調查”
1.我們知道了，可以用跟蹤調查的方法了解家人在家務勞動上所花費的時間，那我們三年級的學生一周在家務勞動上又會花費多長時間呢？
2.學生交流。
3.老師了解了好多同學一周在家務勞動上花費的時間，那如果老師要了解我們學校整個三年級同學一周在家務勞動上花費的時間，又該怎么做呢？
3.學生討論，確定分工，各組調查對象和調查時間等。
五活動小結
今天這節(jié)課，我們認識了兩種調查法，一種是“跟蹤調查法”，一種是“校園小調查”，希望同學們能根據(jù)自己的計劃，做好這兩項調查，下一節(jié)課上，老師要和你們一起交流。
第二課時
一談話導入
前一段時間我們對“家務勞動”展開了調查，請同學們先在組內交流一下你的調查結果。
二匯報交流。
1.小組交流調查結果。
2.全班匯報交流。
3.聽了同學們的匯報，你有什么想法？
4.在“跟蹤調查”和“校園小調查”的過程中，大家有沒有遇到什么困難？是怎么解決的？
三我的想法
想一想:我們都是家庭的一員，我可以為家庭承擔哪些家務勞動？我打算怎么做？分別寫下來，并和家庭成員說一說。
四活動總結，布置任務
1.通過這堂課，你學到了什么？
2.請同學們回去后，向家長說出想學的家務勞動的愿望和理由，并學著做一做家務勞動。
3.在學習家務勞動中有哪些心得與感受想與大家分享？請同學們將自己的想法整理成活動匯報，主題可為“我有一雙小小手，自己的事情自己做”。
第三課時
一回顧談話
1.回顧前階段活動，進行活動匯報，說一說學會的家務勞動和活動感受。
2.好多同學都學會了做家務，可大家會做的家務都不同。你愿意把你學會的家務交給同學嗎？
3.同桌互相介紹自己學會的家務，并試著教一教對方。
二樣本引路
1.過渡:同學們教得真認真，假如你想把學會的這項技能教給更多的同伴，有什么更好的方法嗎？
2.提出做一份“家務勞動說明書”。
3.小組討論:
“家務勞動說明書”有哪些內容組成？
4.全班討論、交流。
5.
“家務勞動說明書”還可以有哪些形式呢？出示溫馨小提示。
小結:家務勞動說明書，主要要寫明家務勞動的步驟和方法，還可以寫上注意事項等內容，可以用文字的方式記錄，也可以用連環(huán)畫的形式。
三指導實踐
1.怎樣才能設計好家務勞動說明書呢？要重點關注家務勞動的步驟。請1到2名學生來說一說具體的步驟有哪些？
2.集體討論，步驟是否合理？表述是否準確？
3.在小組內輪流說一說勞動步驟，判斷步驟是否合理，表述是否準確。
4.設計“家務勞動說明書”。
四反饋交流
1.出示完成的家務勞動說明書，觀察討論設計是否合理。
2.小組內互相評價，并根據(jù)大家的意見進行修改。
第四課時
一欣賞美食，激發(fā)興趣。
1.最近我們班的小朋友學會了許多家務勞動，為了獎勵大家，老師帶了一些美食，一起欣賞一下吧。
2.像這樣的美食，我們一般在大飯店才能看到，他常常出自大廚師之手。不過，在我們普通老百姓家里的飯桌上，也會出現(xiàn)許多美食。
3.看了這么多美味可口的菜肴，是不是已經(jīng)垂涎三尺了？你想不想也做一道這樣色香味俱全的家常菜？
二初步了解烹飪方法。
1.出示“西紅柿炒蛋”的圖片，請小朋友猜一猜它是怎么做出來的。
2.出示過程圖，證實猜想。
三合理分工，制定方案。
1.提問:看來，小朋友已經(jīng)躍躍欲試了，如果讓你來做一道家常菜，你想做什么呢？
2.以小組為單位，來制作一到兩道有創(chuàng)意的家常菜。
3.交流營養(yǎng)搭配的原則與技巧。
1）營養(yǎng)健康
2）色彩搭配
3）葷素搭配。
4.按照興趣重新分組，制定活動計劃。
小組成員，制作菜品，主要原料，制作步驟，菜肴特色，我們的創(chuàng)意，成果展示方式。可能遇到的困難，解決方法，備注。
設計要求：
1）對菜品的選擇要相對熟悉。
2）原料選擇要試用。
3）制作方法要切實可行。
4）成果展示的形式要恰當。
四交流方案評價修改
1.各小組交流方案
2.評選出最佳方案。
3.聘請校外輔導員。
4.教師小結:方案做好了，更為關鍵的是實際操作，請同學們以小組為單位，在校外輔導員的指導下，完成你們的菜肴制作，并把制作過程用圖片、視頻、日記等方式記錄下來。并在小組內展示并交流。
第五課時
一家用電器我會用。
1.隨著科技的發(fā)展，家用電器已經(jīng)走進了千家萬戶，我們的生活也越來越離不開家用電器了，在前期的調查中，你觀察到家里的哪些地方用到了家用電器？它們?yōu)槲覀兊纳顜砹四男┍憷磕銜褂眠@些家用電器嗎？
2.小組交流。
3.完成表格

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