資源簡(jiǎn)介

生活中的小竅門
活動(dòng)目標(biāo)
引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)調(diào)查采訪，了解生活中的小竅門，提升自身綜合能力和環(huán)保意識(shí)。
2.引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)搜索資料，了解生活中常常出現(xiàn)的一些小問(wèn)題，能夠使用不同的小竅門解決問(wèn)題，從而進(jìn)一步明白小竅門和低碳環(huán)保的關(guān)系。
3.激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，初步培養(yǎng)學(xué)生從事探究活動(dòng)的正確態(tài)度，發(fā)展其探究問(wèn)題的初步能力，并通過(guò)親手做實(shí)驗(yàn)，了解小竅門在生活中的操作與運(yùn)用。
4.增強(qiáng)學(xué)生的家庭責(zé)任感和主人翁意識(shí)，激發(fā)學(xué)生自己發(fā)明一些小竅門的興趣。
第一課時(shí)
一，創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入。
1.在課始，通過(guò)播放蘋果生長(zhǎng)過(guò)程和各種成熟時(shí)蘋果的短片，教師巧妙導(dǎo)入:“多么誘人的蘋果，想不想吃？”說(shuō)完，教師拿出塑料袋中削了皮的蘋果（削皮變色了的蘋果）給同學(xué)看。剛看到?jīng)]有學(xué)生來(lái)拿蘋果，教師問(wèn):“怎么沒(méi)人想吃呀？”學(xué)生會(huì)說(shuō):“都變色了，不好看了，肯定也不好吃了……”
2.教師:如何防止削皮后的蘋果變色呢？
學(xué)生進(jìn)行交流，探討讓削皮后的蘋果不變色的小竅門。
3.教師揭題:生活中的小竅門。
二小組交流活學(xué)活用。
教師:同學(xué)們還搜集了哪些生活中的小竅門呢？請(qǐng)大家小組內(nèi)交流，然后將這些小竅門進(jìn)行分類。
學(xué)生小組內(nèi)交流并分類
2.教師:這些小竅門你們都是怎樣發(fā)現(xiàn)的？是不是什么事情都有小竅門。
總結(jié)小竅門的分類？
3.教師:在生活中我們常常碰到下面的小難題，你能解決嗎？
（流鼻血:靜臥，并用冰涼的東西敷在額頭或鼻根部可止血。打嗝不停:喝溫?zé)岬乃梢灾棺〈蜞谩崴疇C傷:被燙傷后，立即用冷水沖洗。跌倒紅腫，用冰敷在紅腫處可消腫。）
4.教師總結(jié):在日常生活中掌握一些小竅門，就可以讓一些事情變得簡(jiǎn)單、完美。
第二課時(shí)
一親手實(shí)驗(yàn)，探究原理。
1.教師:知其然，更要知其所以然。很多生活中的小竅門真的有效嗎？百聞不如一見，讓我們親自實(shí)踐，驗(yàn)證一下。
2.教師介紹實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)要求:
（建議老師將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)分開做，先示范第一個(gè)實(shí)驗(yàn)，邊講邊操作，同時(shí)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)分工合作、注意安全、保持桌面整潔等。）
實(shí)驗(yàn)一:將蘋果削皮后分成四塊，分別暴露在空氣中和放入冷開水、糖水、鹽水中浸泡。進(jìn)行觀察注意，填寫觀察表1。
觀察表（一）
觀察
結(jié)果
A杯中直接暴露在空氣中的蘋果顏色變成（）。
結(jié)論：
B杯中用冷開水浸泡的蘋果顏色變成（）。
C杯中用糖水浸泡的蘋果顏色變成（）。
D杯中用鹽水浸泡的蘋果顏色變成（）。
實(shí)驗(yàn)二：
方法一是用鹽在蘋果表皮搓一下，然后洗掉鹽再削皮。
方法二是在削皮后切成塊的蘋果上滴幾滴檸檬汁。
方法三，是把沒(méi)削皮的蘋果放到鹽水里浸泡一會(huì)兒，然后削皮。
將以上三種方法分別處理過(guò)的蘋果進(jìn)行對(duì)比觀察，并做好記錄，完成觀察表2。
觀察表（二）
觀察
結(jié)果
用方法一得到蘋果顏色變成（）
結(jié)論：
用方法二得到的蘋果顏色變成（）
用方法三得到的蘋果顏色變成（）
二交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果
（建議讓學(xué)生通過(guò)PPT或研究報(bào)告的形式進(jìn)行展示。在師生對(duì)話、生生對(duì)話交流中，學(xué)生很容易聯(lián)系自己的實(shí)際經(jīng)歷，從而進(jìn)一步去釋疑、解惑。）
三拓展延伸活動(dòng)。
1.出示生活中常見的美食、打車等軟件圖標(biāo)。讓學(xué)生認(rèn)一認(rèn)，并說(shuō)說(shuō)它們給我們生活帶來(lái)的便利。
2.教師:學(xué)會(huì)一些小竅門，會(huì)帶來(lái)生活方式的大轉(zhuǎn)變。一起來(lái)動(dòng)手，試試智慧飲食的小竅門給我們帶來(lái)的樂(lè)趣吧。
學(xué)生學(xué)習(xí)“成長(zhǎng)手冊(cè)”上演示的“飲食小竅門”，并在課后嘗試實(shí)踐。

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