資源簡(jiǎn)介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
第二節(jié)
種子植物
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.通過(guò)學(xué)習(xí)，知道種子的主要結(jié)構(gòu)。
2.描述菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
3.能說(shuō)出種子植物比其他三種植物占優(yōu)勢(shì)的原因。
4.學(xué)會(huì)科學(xué)觀察的基本步驟及方法，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析思考的能力。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
（1）重點(diǎn)
運(yùn)用觀察的方法識(shí)別種子的結(jié)構(gòu)。
（2）難點(diǎn)
觀察玉米種子的子葉、果皮和種皮。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)
活動(dòng)1【導(dǎo)入】
聯(lián)系舊知，導(dǎo)入新課
【回顧】上節(jié)課我們學(xué)了藻類(lèi)植物，苔蘚植物和蕨類(lèi)植物的形態(tài)特征以及在生物圈中的作用。現(xiàn)在我們回憶一下上節(jié)課的內(nèi)容。來(lái)回答上面提到的三種植物在生活環(huán)境和形態(tài)結(jié)構(gòu)上有那些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢？
【回答】學(xué)生們?cè)谏瞎?jié)課學(xué)過(guò)知識(shí)的基礎(chǔ)下回答。
【教師糾正強(qiáng)調(diào)】藻類(lèi)植物大都生活在水中，少數(shù)生活在落地上的陰濕處。苔蘚植物和蕨類(lèi)植物生活在潮濕和比較潮濕的環(huán)境中。所以這三種植物必須生活在有水的環(huán)境中。從結(jié)構(gòu)上來(lái)看藻類(lèi)植物有單細(xì)胞的（衣藻）也有多細(xì)胞的（水綿），藻類(lèi)植物的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，沒(méi)有分化根，莖，葉。苔蘚植物具有莖，葉，沒(méi)有真正的根。蕨類(lèi)植物具有真正的根，莖，葉，并且根，莖，葉內(nèi)有專(zhuān)門(mén)的輸?shù)浇M織。
上面提到的這三種植物都有一個(gè)特征：它們的后代都是由孢子生殖而來(lái)的，我們把它們統(tǒng)稱(chēng)為孢子植物。而我們常見(jiàn)的花草樹(shù)木，平時(shí)吃的糧食，瓜果蔬菜，絕大多數(shù)都是結(jié)種子的，并且是由種子發(fā)育而成的。我們這些植物統(tǒng)稱(chēng)為種子植物。那么，種子為什么能夠發(fā)育成一株完整的植物體呢？這節(jié)課我們專(zhuān)門(mén)討論這個(gè)問(wèn)題。
活動(dòng)2【活動(dòng)】
觀察種子
【目標(biāo)引領(lǐng)】下面我們舉常見(jiàn)的兩種植物的種子（菜豆種子和玉米種子），觀察，認(rèn)識(shí)它們的基本結(jié)構(gòu)及其作用。
【合作探究】班里面的學(xué)生4個(gè)人一組的單位分成幾個(gè)組，每個(gè)組分配實(shí)驗(yàn)材料和工具，然后一邊講解方法步驟，一邊演示進(jìn)行觀察種子的結(jié)構(gòu)。
【展示交流】菜豆種子的表面的一層薄皮是━━種皮。用水浸軟種子的種皮剝離，用一點(diǎn)力弄分開(kāi)合攏著的肥厚的兩片豆瓣是━━子葉。發(fā)現(xiàn)里面的幼芽是─胚芽，與子葉相連的結(jié)構(gòu)是━━胚軸，胚軸的另一端是━━胚根。胚芽，胚軸，胚根和子葉四個(gè)部分合稱(chēng)━━胚，。上述的內(nèi)容總結(jié)起來(lái)：菜豆種子由種皮和胚組成的。種皮━━堅(jiān)韌，保護(hù)種皮的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。胚芽未來(lái)發(fā)育成植物體的莖和葉，胚根未來(lái)發(fā)育成根，胚軸未來(lái)發(fā)育成連接根和莖的部分。在兩片子葉上滴一滴碘液，我們可以看出滴碘液部分的顏色變成藍(lán)色，遇到碘液變藍(lán)色是淀粉的特點(diǎn)，這說(shuō)明子葉里面貯存豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，種子萌發(fā)的時(shí)候它能夠提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以，我們可以說(shuō)胚是新植物體的幼體，種子的最主要部分，它未來(lái)能夠發(fā)育成一個(gè)完整的植物體。
【展示交流】玉米子粒其實(shí)玉米的果實(shí)，因?yàn)椋钔饷娴氖枪ぃ?nèi)部的是種皮，果皮和種皮緊貼著的，我們經(jīng)常說(shuō)的“玉米種子”是一種習(xí)慣叫法。在浸軟的玉米種子按照課本85頁(yè)圖Ⅲ-8虛線(xiàn)的位置，用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開(kāi)，然后用放大鏡觀察種子里面結(jié)構(gòu)，然后在剖面上滴上碘液，會(huì)發(fā)現(xiàn)種子內(nèi)一些部分的顏色變成了藍(lán)色，還一些部分的顏色不變，這變色的部分叫胚乳，遇到碘液變藍(lán)色是淀粉的特點(diǎn)，這說(shuō)明胚乳里面貯存豐富的有機(jī)物（淀粉）我們吃的玉米面主要是玉米種子的胚乳加工而成的。顏色不變的部分是━━胚，玉米種子的胚也由胚芽，胚軸，胚根，子葉組成的，其中子葉很薄，只有一片，里面沒(méi)有貯存大量的有機(jī)物。上述的內(nèi)容總結(jié)起來(lái)：玉米種子由果皮（含種皮），胚乳和胚組成的。果皮和種皮保護(hù)種子的內(nèi)部（胚乳和胚），胚乳內(nèi)含大量的有機(jī)物，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，胚芽未來(lái)發(fā)育成莖和葉，胚根未來(lái)發(fā)育成根，胚軸未來(lái)發(fā)育成連接根和莖的部分，子葉很薄，只有一片，在種子萌發(fā)時(shí)從胚乳貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，送給胚芽，胚軸，胚根。
【總結(jié)歸納】假如種子的胚里面有兩個(gè)子葉，那么我們這樣的植物叫做━━雙子葉植物。比如向日葵，甜瓜，西瓜，花生，豆類(lèi)植物等。雙子葉植物的種子大都無(wú)胚乳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉中。種子的胚里面有一個(gè)子葉，那么我們這樣的植物叫做━━單子葉植物。比如玉米，小麥，水稻等。單子葉植物的種子一般都有胚乳營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳中。
種子植物的種類(lèi)不同，種子的大小和形狀也不同，但是它們的基本結(jié)構(gòu)相同的，那么，菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有那些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？請(qǐng)根據(jù)觀察結(jié)果完成下表：
活動(dòng)3【講授】
種子的意義
【目標(biāo)引領(lǐng)】我們上一節(jié)和本節(jié)學(xué)習(xí)了植物界的4大類(lèi)植物藻類(lèi)，苔蘚，蕨類(lèi)和種子植物。前三者靠孢子來(lái)繁殖后代，種子植物由種子發(fā)育而成的。那么，產(chǎn)生種子對(duì)種子植物有什么意義呢？你們比一比，孢子和種子哪一個(gè)生命力更強(qiáng)？為什么呢？
【交流溝通】學(xué)生：思考，討論，說(shuō)出不同的回答。
【歸納總結(jié)】、產(chǎn)生種子對(duì)種子植物來(lái)說(shuō)非常中要，種子和孢子相比種子的生命力更強(qiáng)。我們把這個(gè)問(wèn)題下面幾個(gè)角度來(lái)解釋。
①?gòu)闹矬w的結(jié)構(gòu)層次來(lái)看，孢子是細(xì)胞，種子是器官。
②從結(jié)構(gòu)來(lái)看，孢子是由細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核構(gòu)成的。種子是由種皮和胚
組成的，種皮保護(hù)內(nèi)部，胚是新植物體的幼體，子葉或者胚乳為種子的萌發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
③
從壽命來(lái)看，種子的壽命較長(zhǎng)，遇到過(guò)于干旱或寒冷的環(huán)境可以待到氣候適宜是再萌發(fā)。而孢子只是一個(gè)細(xì)胞，只有再溫暖潮濕的環(huán)境下才能萌發(fā)，否則，很快失去生命力。
現(xiàn)在出了一個(gè)新概念━━種子的壽命。那么，種子的壽命是什么？
種子的壽命指是━━種子成熟后保持萌發(fā)能力的這段時(shí)間。不同的植物種子或同種植物在不同的環(huán)境是它們的壽命也不同。在高溫，潮濕的地方貯存種子，壽命會(huì)縮短，在低溫，干燥的地方貯存種子，壽命會(huì)延長(zhǎng)。種子植物之所以比孢子植物更適于落地環(huán)境，成為落生植物中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的類(lèi)群，就是因?yàn)樗鼈兡墚a(chǎn)生種子。
四、檢測(cè)反饋
菜豆種子與玉米種子相比，不具有的結(jié)構(gòu)是（
）
胚乳
B、種皮
C、子葉
D、胚
下列有關(guān)雙子葉植物和單子葉植物的說(shuō)法正確的是（
）
雙子葉植物的種子具有兩片子葉，單子葉植物的種子具有一片子葉
B、.雙子葉植物和單子葉植物的種子萌發(fā)都是靠子葉提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C、雙子葉植物的種子萌發(fā)時(shí)長(zhǎng)出兩片葉片,單子葉植物的種子萌發(fā)時(shí)長(zhǎng)出一片葉片
D、綠色開(kāi)花植物都是雙子葉植物
5.下列關(guān)于孢子和種子的敘述中,錯(cuò)誤的是
A.一個(gè)孢子就是一個(gè)細(xì)胞
B.苔蘚植物能產(chǎn)生孢子
C.一粒種子是由許多細(xì)胞構(gòu)成的
D.蕨類(lèi)植物也可以產(chǎn)生種子
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
五、教學(xué)反思
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精品試卷·第
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