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(共22張PPT)
第2節 熔化和凝固
第三章 物態變化
一、物質存在的狀態有：
固態、液態、氣態
物質各狀態之間的變化 （舉例說明）
二、物態變化：
三、熔化和凝固概念：
熔化：物質從固態變為液態
凝固：物質從液體變為固態
閱讀課本P53
完成全品P15 一 二
你能列舉出生活中熔化和凝固的例子嗎？
下面哪些屬于熔化？哪些屬于凝固？
A、水結冰
B、水蒸發變為水蒸氣
C、鐵水澆鑄成工件
D、銅、鐵、鋁、金子在高溫時變為液態
E、氧氣、氫氣在溫度很低時變為液態
兩種現象有什么相同之處？又有什么不同之處？
不同物質熔化的規律一樣嗎？
閱讀課本P53-54 實驗 并完成以下任務：
1.一個完整的探究實驗有幾個過程？
2. 把器材名稱寫課本P54的圖3.2-1上
一.提出問題
二.猜想與假設
三.設計實驗
四.進行實驗與收集數據
五.分析與論證
六.評估
七.交流與合作
石棉網
海波(硫代硫酸鈉）
鐵架臺
酒精燈
燒杯
小試管
溫度計
除了圖中的裝置，還需要什么儀器？
秒表
實驗中需測量、記錄
時間
溫度
三、設計實驗：
探究固定熔化的規律，分別要記錄哪些物理量？
物質狀態
（是否開始熔化）
問題：1.應該按照什么順序安裝？
2.為什么不用酒精燈直接加熱試管？
水浴法加熱
受熱均勻； 緩慢升溫
1、按照如圖所示，組裝好實驗器材
2、將溫度計插入試管后，溫度升至400C左右時，每隔1分鐘記錄一次溫度，并觀察物質狀態，完全熔化后再記錄4—5次。將數據填入下面的表格。
時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
海波溫度/0C
海波的狀態
【實驗步驟】：
進行實驗與收集數據：
實驗步驟：
3、根據表格中各個時刻的溫度在坐標軸上描點，將這些點用平滑曲線連接，畫出熔化圖像。
溫度/℃
時間/min
溫度/℃
時間/min
4 ·獲取事實與證據： （海波）硫代硫酸熔化實驗
觀察事項：A、熔化過程中的時間
B、熔化過程中的溫度
C、熔化過程中的狀態變化
時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
海波溫度/0C 40 42 44 46 48 48 48 49 51 53
海波的狀態 固 固
固
固
固液共存 固液共存
固液共存 液 液
液
根據表格中各個時刻的溫度在課本P54圖3.2-2坐標軸上描點，并將這些點用平滑曲線連接，畫出熔化圖像。
① AB 段曲線對應的一段時間內，海波是什么狀態？溫度怎樣變化？
② 在曲線上的哪一點海波開始熔化？
五、海波的熔化曲線分析：
AB段：固態，吸熱升溫
B點開始熔化；C點熔化完成
思考：海波的熔化時間是多少？
③ BC 段對應的時間內，海波的狀態如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？
④ CD 段對應的時間段內海波是什么狀態？溫度如何變化？
五、海波的熔化曲線分析：
由固態熔化為液態，處于固液共存態，溫度不變，需要繼續加熱，吸收熱量。
液態，吸熱升溫
海波達到一定的溫度才開始熔化，熔化時的溫度叫熔點
熔化特點：
持續吸熱，溫度不變
4 ·獲取事實與證據：蠟的熔化實驗
觀察事項：A、熔化過程中的時間
B、熔化過程中的溫度
C、熔化過程中的狀態變化
海波的熔化圖像
4
6
0
1
2
3
5
溫度/℃
時間/min
40
50
60
45
55
6
0
1
2
3
5
溫度/℃
時間/min
40
50
60
45
55
4
固 態
固夜共存
液 態
固 態
液 態
松香的熔化圖像
A
B
C
D
分析：AB， BC ，CD段物質各處于什么狀態？BC段物質是否吸熱，物質溫度如何變化？（相同點、不同點）
軟稀
相同點：
不同點：
2、松香熔化時，溫度不斷上升。
沒有固夜共存狀態（沒有固定的熔點）
有固定熔化溫度（熔點）的固體叫做晶體
沒有固定熔化溫度（熔點）的固體叫非晶體
根據各種固體這種熔化特點的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。
1、從固態變成了液態
2、在熔化過程中都需要吸熱
1、海波熔化時溫度保持不變。
處于固夜共存狀態
（有固定熔點）
晶體的熔化條件是什么？
⑴達到熔點
⑵繼續吸熱
晶體的熔化條件：
晶 體
非晶體
幾 種 常 見 晶 體和非晶體
冰
思考：如何從圖像去辨別晶體和非晶體？
溫度/℃
時間/分
0
1
2
3
4
5
6
7
40
45
50
55
溫度/℃
時間/分
0
1
2
3
4
5
6
7
40
45
50
55
比較兩幅圖像，能發現些什么？
晶體的熔化和凝固過程
凝固：物質從液體變為固態
2、晶體在凝固過程中溫度不變（凝固點）；
3、凝固過程中處于固液共存狀態；
1、晶體只有達到一定溫度時（凝固點）才開始凝固；
4、凝固過程放熱。
溫度/℃
時間/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸鈉凝固的圖象
A
B
C
晶體的凝固
（2）晶體溫度升高的是 段，溫度不變的是 段，
AB段處于 狀態，BC段處于 狀態，
CD段處于 狀態，吸熱的是 段，
（1）由圖判斷出 圖線是晶體，該晶體的熔點是 ，熔化時間是 分鐘，另一圖線的物質是 。
乙
210℃
非晶體
AB、CD
BC
固體
固液共存
液體
A
B
C
D
甲
乙
時間/分
180
200
220
240
溫度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
1、如圖兩種物質在固態時溫度隨時間的變化曲線。請根據圖像回答下列問題。
固態
液態
1、
熔化
凝固
2、固體
晶體
晶體熔化時溫度不變（有熔點）
同種晶體的熔點和凝固點相同
非晶體：
熔化過程和凝固過程都是固液共存狀態
沒有熔點
熔化和凝固都沒有固液共存狀態
3、晶體熔化條件：
（1）溫度要達到熔點。（2）能繼續吸熱。
同時具備
晶體凝固條件:
（1）溫度要達到凝固點。（2）能繼續放熱。
同時具備
（吸熱）
（放熱）
（熔化和凝固是互逆過程）
2、冰的熔點是 ___， 在炎熱的夏天，放在外面的冰會熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（ ）
A 降低 B 不變 C 升高 D 先降低后升高
3、關于物質的熔化和凝固，下面說法錯誤的是（ ）
A、物質熔化時吸熱，凝固時放熱
B、同種晶體熔點和凝固點相同
C、物質在熔化過程中溫度保持不變
D、晶體在熔化過程中溫度保持不變
4、已知環境溫度是0℃，水能否結成冰？冰能否化成水？
0℃
B
C
不能

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