資源簡介

(共23張PPT)
一、種子的結構
人教版生物七年級上冊
第三單元第一章第二節
最大的種子：復椰子樹的種子直徑約50厘米，從遠處望去，象是懸掛在樹上的大籮筐。每個“蘿筐”就有10多斤，最大的可重達30斤，被認為是世界上最大的種子。
最小的種子：斑葉蘭的種子小得簡直像灰塵一樣，5萬粒種子只有0.025克重，1億粒斑葉蘭種子才1兩重。人們至今還沒有發現比這更小的種子。
你知道嗎：種子之最
壽命最短和發芽最快的種子：梭梭樹的種子僅能活幾個小時，是世界上壽命最短的種子。但是它的生命力卻很強，只要得到一點水，在2-3h內它就會生根發芽。被稱為“沙漠王子”。
前年古蓮：1951年發現的千年古蓮子，1953在種植在北京植物園，1953年開花了。
種子圣殿
學習目標
知識目標
1.說出菜豆種子和玉米種子的結構。
2. 描述菜豆種子和玉米種子的異同點。
3.區別雙子葉植物和單子葉植物。
能力目標
運用觀察的方法識別種子的結構。
情感目標
參與收集種子的活動，體驗與人的交流和合作，培養學生探究生物學的興趣。
重點
難點
實驗：觀察種子的結構
目的要求
1.認識種子的結構。
2.學習觀察種子結構的方法。
材料用具
浸軟的菜豆（或大豆、蠶豆等）種子，浸軟的玉米（或小麥）種子（一粒玉米或小麥，它的果皮很薄，與種皮緊貼在一起，因此嚴格地說是果實），刀片，放大鏡、滴管，稀碘酒。
方法步驟：
1.觀察菜豆種子的結構
取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的外形。
剝去種子最外面的一層薄皮——種皮，分開合攏著的兩片子葉。
用放大鏡仔細觀察子葉、胚根、胚芽和胚軸，對照圖3-10進行觀察，看看它們的形狀和位置。
溫馨提示：
觀察方法：由表及里、先形態后結構、先宏觀到微觀
刀片鋒利，注意安全?。?！
種皮
種臍
形狀：類似橢圓形
胚根
胚軸
胚芽
子葉（2片）
花生種子的結構
種皮
胚
方法步驟：
1.觀察玉米種子的結構
取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形。
對照圖3-10進行觀察。用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開。
在剖面上滴一滴碘酒，再用放大鏡仔細觀察被碘酒染成藍色的胚乳以及未被染成藍色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉，看看它們的形狀和位置。
溫馨提示：
觀察方法：由表及里、先形態后結構、先宏觀到微觀
刀片鋒利，注意安全?。。?br/>種臍
果皮
和種皮
形狀：類似圓錐形
玉米種子的結構
果皮和種皮
胚乳
胚芽
胚軸
胚根
子葉（1片）
討論：
1、種皮有什么作用？豆類植物的子葉有什么作用？
答：種皮具有保護作用；子葉有貯存營養物質的作用。
2、種子中哪一部分將來發育成一個植物體？
答：胚將來發育成新植物體。
胚根發育成根；
胚軸發育成連接根和莖的部分；
胚芽發育成莖和葉。
3、遇碘變藍是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘變藍說明什么？
答：說明胚乳含有豐富的淀粉等營養物質。
胚乳
4、菜豆種子和玉米種子的結構有哪些不同點和相同點？請你根據觀察結果完成下表：
種子類型 不同點 相同點
菜豆種子
玉米種子 子葉兩片，無胚乳
雙子葉植物
子葉一片，有胚乳
單子葉植物
都有種皮和胚
雙子葉植物：在綠色開花植物中，像菜豆種子這樣具有兩片子葉的植物成為雙子葉植物。
單子葉植物：在綠色開花植物中，像玉米種子這樣具有一片子葉的植物成為雙子葉植物。
想一想，議一議
孢子植物和種子植物誰的生命力更強？
孢子只是一個細胞，沒有保護，壽命短。
種子有種皮保護，含有營養物質，壽命長，生命力強。
可見種子植物更適應陸地環境，比孢子植物高等。
課 堂 小 結
1.菜豆種子和玉米種子共有的結構是（ ）
A.都具有胚乳 B.都具有種皮和胚乳
C.都具有子葉和胚乳 D.都有種皮和胚
2.玉米種子和菜豆種子比，玉米種子還具有
的結構是（ ）
A.胚 B.胚乳 C.子葉 D.種皮
D
B
當堂練
3.種子結構中（ ）是新植物體的幼體。
A.胚 B.種皮
C.胚乳 D.子葉
A
4.俗稱“豆瓣”是指大豆的（ ）
A.胚芽 B.胚軸
C.胚根 D.子葉
D
5.我們平時食用的大米和面粉，主要是由種子
結構中的（ ）加工而成的。食用的花生油，
主要是由種子結構中的（ ）加工而成的。
A.胚乳 B.胚 C.胚軸 D.子葉
A
D
6.下列不屬于胚的結構的是（ ）
A.胚芽 B.胚乳
C.胚根 D.子葉
B
7.將種子材料包的種子按雙子葉植物和單子葉植物分類。
課后作業：
利用種子設計一副你喜歡的種子畫。
今天又是美好的一天
感謝有你！(共32張PPT)
一、種子的結構（說課）
人教版生物七年級上冊
第三單元第一章第二節
說課內容
一、說教材
二、說學情
三、說教法和學法
四、說教學過程
五、說板書設計
六、說教學反思
NO.2
NO.3
NO.4
NO.4
NO.1
創設情境
導入新知
合作探究
追求新知
回顧反思
歸納總結
鞏固提高
拓展延伸
說教材
說學情
說教學過程
說教法學法
說教學反思
說板書設計
環節一：創設情境 導入新知
最大的種子：復椰子樹的種子直徑約50厘米，從遠處望去，象是懸掛在樹上的大籮筐。每個“蘿筐”就有10多斤，最大的可重達30斤，被認為是世界上最大的種子。
最小的種子：斑葉蘭的種子小得簡直像灰塵一樣，5萬粒種子只有0.025克重，1億粒斑葉蘭種子才1兩重。人們至今還沒有發現比這更小的種子。
你知道嗎：種子之最
壽命最短和發芽最快的種子：梭梭樹的種子僅能活幾個小時，是世界上壽命最短的種子。但是它的生命力卻很強，只要得到一點水，在2-3h內它就會生根發芽。被稱為“沙漠王子”。
前年古蓮：1951年發現的千年古蓮子，1953在種植在北京植物園，1953年開花了。
種子圣殿
學習目標
知識目標
1.說出菜豆種子和玉米種子的結構。
2. 描述菜豆種子和玉米種子的異同點。
3.區別雙子葉植物和單子葉植物。
能力目標
運用觀察的方法識別種子的結構。
情感目標
參與收集種子的活動，體驗與人的交流和合作，培養學生探究生物學的興趣。
重點
難點
實驗：觀察種子的結構
目的要求
1.認識種子的結構。
2.學習觀察種子結構的方法。
材料用具
浸軟的菜豆（或大豆、蠶豆等）種子，浸軟的玉米（或小麥）種子（一粒玉米或小麥，它的果皮很薄，與種皮緊貼在一起，因此嚴格地說是果實），刀片，放大鏡、滴管，稀碘酒。
環節二：合作探究，探索新知
胚根
胚軸
胚芽
子葉（2片）
花生種子的結構
種皮
胚
玉米種子的結構
果皮和種皮
胚乳
胚芽
胚軸
胚根
子葉（1片）
討論：
1、種皮有什么作用？豆類植物的子葉有什么作用？
答：種皮具有保護作用；子葉有貯存營養物質的作用。
2、種子中哪一部分將來發育成一個植物體？
答：胚將來發育成新植物體。
胚根發育成根；
胚軸發育成連接根和莖的部分；
胚芽發育成莖和葉。
3、遇碘變藍是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘變藍說明什么？
答：說明胚乳含有豐富的淀粉等營養物質。
胚乳
4、菜豆種子和玉米種子的結構有哪些不同點和相同點？請你根據觀察結果完成下表：
種子類型 不同點 相同點
菜豆種子
玉米種子 子葉兩片，無胚乳
雙子葉植物
子葉一片，有胚乳
單子葉植物
都有種皮和胚
雙子葉植物：在綠色開花植物中，像菜豆種子這樣具有兩片子葉的植物成為雙子葉植物。
單子葉植物：在綠色開花植物中，像玉米種子這樣具有一片子葉的植物成為雙子葉植物。
想一想，議一議
孢子植物和種子植物誰的生命力更強？
孢子只是一個細胞，沒有保護，壽命短。
種子有種皮保護，含有營養物質，壽命長，生命力強。
可見種子植物更適應陸地環境，比孢子植物高等。
環節三：回顧反思，歸納總結
環節四：鞏固提高，拓展延伸
課后作業：
利用種子設計一副你喜歡的畫。
請各位專家評委
批評指正！
謝謝人教版第三單元 第一章 第二節《種子的結構》教學設計
課題名稱 《種子的結構》 單位 靈山縣三隆中學 執教者 馮祿津 指導老師 馮吉才、周英鳳
解讀課標 依據新課標要求“描述種子萌發的條件和過程”中可知，通過對本節課《種子的結構》的學習，學生掌握了種子的結構和功能，才能為學習種子的萌發打下基礎，又對學好其它各章節內容有重要作用。
解讀學生 七年級的學生求知欲強，樂于自己動手主動獲取知識，只是生物學知識積累不夠多，能實驗機會少。因此，他們雖然對種子有了一定的認識，也迫切想知道種子的結構。所以，在教學中不僅要重視探究性學習的方式，還要教會學生初步形成正確的觀察方法及步驟，在教師的指導下完成探究實驗。
解 讀 教 材 教材 分析 《種子的結構》選自義務教育教科書《生物學》（人教版）七年級上冊第三單元第一章第二節第一課時的內容。通過本節課的學習，學生不僅觀察到菜豆種子和玉米種子的結構及其異同點，還知道了雙子葉植物和單子葉植物的概念。本節課的種子植物與前一節課孢子植物統稱為生物圈種的綠色植物，學習了種子的結構既為學習種子的萌發打下基礎，又為學習其他知識起到重要作用。
教學目標 知識與能力 說出菜豆種子和玉米種子的結構。描述菜豆種子和玉米種子的異同點。區別雙子葉植物和單子葉植物。
過程與方法 運用觀察的方法識別種子的結構。
情感、態 度、價值觀 參與收集種子的活動，體驗與人的交流和合作，培養學生探究生物學的興趣。
教學重點 運用觀察的方法識別種子的結構。
教學難點 參與收集種子的活動，體驗與人的交流和合作，培養學生探究生物學的興趣。
解讀方法 教學方法 本節課采用啟發式教學模式，教師在充分準備實物、圖片和各種有關材料的情況下，利用多媒體教學，引導學生通過觀察法、實驗法、比較歸納法等完成本節課的學習目標。
學習方法 自主學習法、觀察法、討論法、比較歸納法等。
教學手段 根據新課標與學情，本節課的教學手段有利用電腦制作PPT課件，利用多媒體播放相關視頻展示圖片，引導學生運用觀察、實驗的方法識別種子的結構完成本節課的學習。
教 學 過 程 教學環節 教學內容 教師活動 學生活動 設計意圖
創設情境引入新知 形形色色的種子和種子之最 播放視頻：展示學生和老師收集到的種子圖片。并提示學生注意觀察種子的形態、大小、顏色）。展示種子之最并簡單講解。提出問題：種子的形態大小顏色各種各樣，那么它們的結構也是各種各樣的嗎？導入新課。引導學生齊讀學習目標和重難點。 觀看視頻思考討論欣賞圖片回答問題齊讀 吸引學生注意力，引起學生興趣培養學生觀察分析的能力豐富課堂內容活躍課堂氛圍明確學習目的和重難點
合作探究追求新知 實驗：觀察種子的結構 引導學生明確實驗目的要求和材料用具。指導學生完成種子結構的觀察，并小組展示成果。評價學生展示成果并補充花生種子結構和玉米種子結構相關知識點。引導學生完成課本80頁的四個討論題：①種皮有什么作用？豆類植物的子葉有什么作用？②種子中哪一部分將來發育成一個植物體？③3、遇碘變藍是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘變藍說明什么？④菜豆種子和玉米種子的結構有哪些不同點和相同點？請你根據觀察結果完成下表：引導學生說出雙子葉植物和單子葉植物的概念。提出問題：孢子植物和種子植物誰的生命力更強？ 思考討論小組實驗思考討論小組代表回答相互評價思考討論回答問題記筆記齊讀思考討論 明確實驗目的有利于更好的完成實驗培養學生小組合作的能力培養學生客觀評價的能力培養學生表達交流的能力鞏固知識培養學生歸納總結的能力齊讀調動學生的情緒加深記憶培養學生分析對比的能力
回顧反思歸納總結 本節課的知識網絡 引導學生談談本節課的收獲引導學生完成的知識網絡構建 歸納總結 知識回顧情感提升
鞏固提高拓展延伸 當堂練 指導學生完成當堂練并以搶答形式回答，講解并突出解題技巧 完成練習回答問題 學以致用鞏固知識
課后作業：制作種子畫 布置學生利用收集到的種子制作一副自己喜歡的種子畫。 思考討論完成作業 激發學生科學探索的積極性
實驗清潔 指導小組長督查實驗后器材的歸類、清洗、擺放、廢物回收等清理工作。 做好實驗室清理等工作 培養學生自律自查的能力
板書設計 種子的結構
教學反思 本節課主要是在學生的探究活動中完成的，既體現了學生的主體地位，又調動了學生學習的積極性。同時在完成教學任務中，也培養了學生的實驗探究能力和觀察能力，為今后的學習打下堅實的基礎。對于本實驗我做了以下幾點改變：把菜豆種子改成日常我們更容易接觸到的花生種子，而且花生種子更大更容易觀察到胚芽、胚軸、胚根等結構。實驗過程引導學生用不同顏色筆涂花生種子的胚芽、胚軸、胚根結構，加深學生印象。玉米種子有浸泡的玉米種子也有新鮮的玉米，新鮮玉米易于分離其果皮和種皮，但是染色時胚乳和子葉的色差不夠明顯，浸泡種子胚乳染色非常明顯。至于為什么會出現這樣子的差別，由于時間關系在本節課上我們沒有探討這個問題。種子分類活動和課后作業的布置有利于激發學生科學探究的積極性。課堂秩序有點亂，有些學生亂丟實驗材料，有些學生不夠大膽展示自己的實驗成果。如何做到加強課堂的時效性，做到活而不亂，活而有序必將成為我教學生涯中一直努力的目標。人教版七年級上冊生物《種子的結構》說課稿
靈山縣三隆中學 馮祿津 指導老師：馮吉才、周英鳳
各位評委、老師：
你們好!我今天說課的題目是《種子的結構》。下面，我將從說教材、學情、教法學法、教學過程、板書設計、教學反思六個方面進行說明。
說教材
教材的地位和作用
《種子的結構》選自義務教育教科書《生物學》（人教版）七年級上冊第三單元第一章第二節第一課時的內容。通過本節課的學習，學生不僅觀察到菜豆種子和玉米種子的結構及其異同點，還知道了雙子葉植物和單子葉植物的概念。本節課的種子植物與前一節課孢子植物統稱為生物圈種的綠色植物，學習了種子的結構既為學習種子的萌發打下基礎，又為學習其他知識起到重要作用。
教學目標
依據新課標要求，確立本節課的教學目標為：
知識目標
1.說出菜豆種子和玉米種子的結構。
2.描述菜豆種子和玉米種子的異同點。
3.區別雙子葉植物和單子葉植物。
能力目標
運用觀察的方法識別種子的結構。
情感目標
參與收集種子的活動，體驗與人的交流和合作，培養學生探究生物學的興趣。
教學的重難點
依據觀察是科學探究的基本方法之一，學生能夠獨立操作使用顯微鏡是必備技能之一，確立本節課
教學重點：
運用觀察的方法識別種子的結構。
教學難點：
參與收集種子的活動，體驗與人的交流和合作，培養學生探究生物學的興趣。
說學情
七年級的學生求知欲強，樂于自己動手主動獲取知識，只是生物學知識積累不夠多，能實驗機會少。因此，他們雖然對種子有了一定的認識，也迫切想知道種子的結構。所以，在教學中不僅要重視探究性學習的方式，還要教會學生初步形成正確的觀察方法及步驟，在教師的指導下完成探究實驗。
說教法學法
（一）說教法
改變教學方式是新課改的目標之一，在課堂上應創設民主、平等、和諧、寬松的學習氛圍，加強師生互動，因此本節課采用啟發式教學模式，教師在充分準備實物、圖片和各種有關材料的情況下，利用多媒體教學，引導學生通過觀察法、實驗法、比較歸納法等完成本節課的學習目標。
（二）說學法
自主學習法、觀察法、討論法、比較歸納法等。
說教學過程
本節課以“創設情境，導入新知→合作探究，追求新知→回顧反思，歸納總結→鞏固提高，拓展延伸”四個環節進行。
創設情境，導入新知
通過視頻播放課前學生和老師收集到的種子圖片和舉例說明種子之最，讓學生認識到種子的形態、大小、顏色各種各樣，并提出問題：種子的形態大小顏色各種各樣，那么它們的結構也是各種各樣的嗎？導入新課，引導學生齊讀學習目標和重難點。
設計意圖是吸引學生注意力，引起學生興趣，不僅能豐富課堂內容活躍課堂氛圍，還能培養學生觀察分析的能力。
合作探究，追求新知
首先引導學生明確實驗目的要求和材料用具；然后指導學生完成種子結構的觀察實驗并小組展示成果；其次評價學生展示成果并補充花生種子和玉米種子相關知識；接著完成課本80頁的四個討論題讓學生知道種子各結構的功能且能描述菜豆種子和玉米種子的異同點進而說出雙子葉植物和單子葉植物的概念；最后提出問題：孢子植物和種子植物誰的生命力更強。
設計意圖：明確實驗目的能更好的完成實驗，小組合作實驗不僅培養了學生的團隊協作能力，還鍛煉了其表達交流、相互評價的能力。問題的設置不僅有層次性還有利于學生對知識的理解和記憶。
回顧反思，歸納總結
引導學生談談本節課的收獲，并完成的知識網絡構建。抽查幾個學生的收獲，最后PPT展示本節課的小結。
設計意圖：讓學生暢所欲言，體現學生的主體作用，培養學生對知識點整理歸納的能力。
（四）鞏固提高，拓展延伸
引導學生以搶答方式完成當堂練題目。布置學生利用收集到的種子制作一副自己喜歡的種子畫。
設計意圖：題目的編排從簡單到復雜，有利于學生鞏固知識，特別是最后一題種子的分類更能培養學生學以致用的能力。搶答方式活躍了課堂氛圍。課后作業激發學生科學探索的積極性。
實驗后整理，指導學生歸位實驗器材并做好清潔衛生工作。
設計意圖：培養學生自律自查的能力，提高其愛護實驗器材、講衛生的意識。
說板書設計
種子的結構
設計意圖是用簡潔的文字突出本節課的主要知識點，讓學生一目了然，便于理解和記憶。
說教學反思
本節課本節課主要是在學生的探究活動中完成的，既體現了學生的主體地位，又調動了學生學習的積極性。同時在完成教學任務中，也培養了學生的實驗探究能力和觀察能力，為今后的學習打下堅實的基礎。對于本實驗我做了以下幾點改變：
1.把菜豆種子改成日常我們更容易接觸到的花生種子，而且花生種子更大更容易觀察到胚芽、胚軸、胚根等結構。
2.實驗過程引導學生用不同顏色筆涂花生種子的胚芽、胚軸、胚根結構，加深學生印象。
3.玉米種子有浸泡的玉米種子也有新鮮的玉米，新鮮玉米易于分離其果皮和種皮，但是染色時胚乳和子葉的色差不夠明顯，浸泡種子胚乳染色非常明顯。至于為什么會出現這樣子的差別，由于時間關系在本節課上我們沒有探討這個問題。
4.種子分類活動和課后作業的布置有利于激發學生科學探究的積極性。
5.課堂秩序有點亂，有些學生亂丟實驗材料，有些學生不夠大膽展示自己的實驗成果。如何做到加強課堂的時效性，做到活而不亂，活而有序必將成為我教學生涯中一直努力的目標。
以上是我對本次說課內容的認識和闡述，不足之處還望各位評委老師批評指正。謝謝?。?！

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