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(共34張PPT)
第三節 植物體的結構層次
表皮細胞
果肉細胞
你吃過生番茄嗎？結合右圖說一說，番茄果實不同部位的細胞在形態結構上各有什么特點？它們各有什么功能？吃番茄時，番茄里那酸甜的汁液來自哪些細胞？
想一想，議一議
番茄表皮細胞排列緊密，且細胞壁較厚具有保護番茄內部柔嫩部分的功能。
番茄果肉細胞排列疏松，細胞壁薄，液泡較大，具有儲藏營養物質的功能。
番茄果肉中有一些筋絡，里面有許多管狀細胞，具有運輸水分無機鹽和有機物的功能。
想一想，議一議
植物中不同類型的細胞是從哪來的？
植物體與動物體的生長發育類似，都是從受精卵經過分裂、分化的過程得來的。
植物的分化過程與動物相同嗎？
×
綠色開花植物有六大器官
花
莖
根
果實
種子
葉
根
莖
葉
花
果實
種子
綠色開花植物有六大器官
營養器官
生殖器官
營養器官：與植物生長有關。
生殖器官：與植物繁殖后代有關。
下面是我們平時常見的食物，它們各屬于植物的什么器官？（請填入相應表格內）
胡蘿卜、白菜
甘蔗、黃花菜
西瓜、綠豆
菠菜、蠶豆蘋果
器官 食物名稱
根
莖
葉
花
果實
種子
胡蘿卜
甘蔗
白菜、菠菜
黃花菜
西瓜、蘋果
綠豆、蠶豆
植物的幾種主要組織
分生組織：指植物體內保留的不分化的、具有分裂能力的組織。
分生組織的細胞小、細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，再由這些細胞分化形成其他組織。
分布：根的尖端、芽尖、莖的頂端
植物的幾種主要組織
植物的分生組織都分化成哪些組織？
蘋果、苷蔗的最外面是什么？
如果輕微的磕礎平果不會汁水流出。甘蔗莖的表面是堅韌的皮，我們吃甘蔗時要把它剝去。蘋果皮和甘蔗莖堅韌的皮屬于什么組織呢？
植物的幾種主要組織
保護組織：根、莖、葉表面的表皮細胞構成保護組織，具有保護內部柔嫩部分的功能。
洋蔥表皮細胞
葉表皮細胞
保護組織的特點：
細胞排列緊密、規則
存在部位：
主要分布在植物體各器官的表面
保護組織的功能：
具有保護內部柔嫩部分的功能
分生組織
分化
保護組織
切開蘋果、番茄，蘋果皮、番茄皮的里面是果肉，果肉又屬于什么組織呢？
植物的幾種主要組織
營養組織：根、莖、葉、花、果實、種子中都含有大量的營養組織。營養組織的細胞壁薄，液泡較大，有儲藏營養物質的功能。含有葉綠體的營養紅織還能進行光合作用。
果肉細胞
葉肉細胞
分布：根、莖、葉、花、果實、種子中都含有
特點：細胞壁薄、液泡大、細胞排列不規則
功能：能儲藏和制造營養物質
分生組織
分化
營養組織
切開的西紅柿果肉中的筋絡、掰開的橘子中的絲狀物是什么組織？
植物的幾種主要組織
輸導組織：根、莖、葉等處有運輸水和無機鹽的導管，也有運輸有機物的篩管，它們都屬于輸導組織。
分布：主要位于根、莖、葉脈等處
特點：內有導管與篩管
功能：運輸營養物質，水分，無機鹽
分生組織
分化
輸導組織
輸導組織貫穿于整個植物體，植物體是個整體。
植物的莖、葉柄等處都非常結實、難以折斷或破壞，內有什么組織？
機械紐織：莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處都有機械組織。構成機械組織的細胞細胞壁增厚。機械組織對植物體主要起支撐和保護作用。
分布：莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處。
特點：構成機械組織的細胞細胞壁增厚。
功能：對植物體主要起支撐和保護作用。
植物體的結構層次關系
細胞
組織
器官
植物體的結構層次關系
謝謝聆聽第二章 細胞怎樣構成生物體
第3節 植物體的結構層次 教學設計
一、教學目標
1、識別綠色開花植物體的器官。
2、概述構成植物體的各種組織是通過細胞分裂和分化形成的，會識別植物體的幾種主要組織。
3、描述綠色開花植物體的結構層次：細胞，組織，器官，個體。
二、教學重難點
1、教學重點
描述植物體的結構層次：細胞，組織，器官。
2、教學難點
植物的各種組織均由分生組織分化形成。
三、教學步驟
1、新課導入
導語：同學們，通過上節課的學習，我們了解了動物體的結構層次關系。那么植物體的結構層次是否也與動物體一樣？
學生1：一樣。
學生2：不一樣。
教師：在日常生活中，我們時常會接觸到綠色的開花植物，然而有些大家很熟悉的東西我們并不完全了解，例如馬鈴薯是屬于植物的哪一結構層次呢？
學生1：組織。
學生2：器官。
教師：下面讓我們進入本堂課的學習，請大家打開課本翻到第63頁，閱讀“想一想，議一議”部分的內容，并給出你的見解。
2、新課講授
（一）綠色開花植物有六大器官
教師：植物體與動物體的生長發育類似，都是從受精卵開始的，植物與動物一樣也具有各種各樣不同形態結構和功能的細胞。這些形態不同的細胞是怎么來的呢？
學生：細胞的分化得來的。
教師：受精卵經過細胞分裂、分化，形成組織、器官，進而形成了植物體。下面首先我們一起來了解一下植物的六大器官。
課件展示植物的六大器官。
提問：（手持一盆開花植物）這盆綠色開花植物是怎樣生存的？
學生：通過吸收土壤中的水等營養物質，在有陽光、溫度適宜的環境下生活。
提問：為什么需要水、陽光、空氣？
學生：因為植物是由細胞組成的，而細胞的生活需要物質和能量！
提問：植物通過哪個器官來吸收營養物質的？
學生：根。
教師：根是植物的營養器官。
教師：植物體的器官可分為兩類，一類營養器官：根、莖葉；另一類生殖器官：花、果實、種子。
（二）植物的幾種主要組織
提問：植物細胞的分化過程與動物細胞的分化過程相同嗎？
學生：不同。
提問：植物最先分化出的是什么組織呢？
學生：植物體是由受精卵分化形成分生組織，分生組織再分化形成其他各種組織。
教師：植物與動物細胞分化的不同之處在于動物體是由受精卵分裂為一群細胞，再分化成為四種組織。植物體是從分生組織分化出其他組織的，組織名稱也不一樣。其實在動物體內也有一些具有旺盛分裂能力的細胞群。動、植物體的形成差不多。植物體的組織主要有分生組織、保護組織、營養組織、輸導組織等。
課件展示植物的幾種主要組織。
提問：（展示莖、果實圖片）它們分別是什么器官？
學生：莖，果實。
提問：你能分析它們的組成嗎？
學生：都是由組織分化形成的。
教師：植物體與動物體結構層次類似，都是由組織進一步形成器官。
課件展示番茄各部分結構圖。
課件展示番茄的組織：
果皮： 蜂窩狀細胞，整齊、緊密，具有保護作用。
果肉：壁薄，含有豐富營養的細胞。
細絲：管狀細胞組 成的管道，具有運輸作用。
經分析得出結果：果皮一一保護組織，果肉一一營養組織，細絲一一輸導組織。
教師：除了這三種組織之外，植物中還有一些其他的組織。
課件展示南瓜莖縱切片和植物根尖的縱切片。
提問：同學們會觀察到一些細胞的細胞壁增厚了。這對植物體能夠起到什么作用？
學生： 支撐和保護作用。
課件展示植物機械組織圖片。
教師講解：這就是植物的機械組織，機械組織在植物的莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處都有，也有不同的類型。輸導組織貫穿于整個植物體。
課件展示根尖縱切結構圖。
課件展示植物的分生組織。
教師：分生組織的細胞小、細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，能夠不斷分裂產生新細胞，再由這些細胞分化形成植物體的其他組織。
細胞如何構成生物體
提問：植物是否與動物相同具有系統這一結構層次呢？
學生：沒有。
課件展示植物體的結構層次關系。
四、板書設計
第2章 細胞怎樣構成生物體
第3節 植物體的結構層次
一、植物體的六大器官
1、營養器官：根、莖、葉
2、生殖器官：花、果實、種子
二、植物的幾種主要組織
1、分生組織
2、保護組織
3、營養組織
4、輸導組織

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