資源簡介

(共31張PPT)
水結冰了
小學三年級 科學
一、聚焦
想一想：如果一直讓水的溫度下降， 又會出現什么情況？
水究竟在什么溫度下會結冰？
水在結冰的過程中有哪些變化？
水結冰了
古人造冰
冰鑒
二、探索
實驗材料
鐵架臺
清水
試管
皮筋
食鹽
碎冰
溫度計
活動1：水結冰的過程
實驗步驟:
1.在一支試管中加入約四分之一的清水，在水面處用皮筋做好標記；
2.將裝有清水的試管放入盛滿碎冰（加入了食鹽）的燒杯中；
3.用溫度計持續測量水和碎冰的溫度，直到完全結冰；
4.完全結冰后，在試管上標記冰柱的高度；
5.實驗過程中，觀察記錄水和碎冰的各種變化。
溫馨提示：
1. 溫度計插入水中的位置保持不變，不要碰到容器的底與壁；
2. 做好前后兩次標記。
水溫變化表
時間（分鐘）
溫度（℃）
碎冰溫度變化表
時間（分鐘）
溫度（℃）
水結冰實驗
水溫變化表
時間（分鐘） 0 7 12
溫度（℃） 26.8 0 -4.3
時間（分鐘） 0 9 12
溫度（℃） 25 0 -2.1
時間（分鐘） 0 8 14
溫度（℃） 27.5 0 -3.8
水（液態） 冰（固態）
0℃
放熱
碎冰溫度變化表
時間（分鐘） 0 8 14
溫度（℃） -8.7 -4.1 -3.7
時間（分鐘） 0 7 12
溫度（℃） -14 -6.5 -5.3
時間（分鐘） 0 9 14
溫度（℃） -13 -7 -6
實驗前的水面高度
實驗后的冰柱高度
水（液態） 冰（固態）
0℃
放熱 體積變大
形態、顏色、透明度、
溫度、光滑度、硬度…
活動2：比較水和冰的異同點
水和冰的相同點與不同點
水
冰
無色
無味
透明
……
液體
無固定的形狀
柔軟
會流動……
固體
有固定的形狀
堅硬、很光滑
溫度低……
三、研討
1.水在什么條件下會結冰？
當環境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃開始結冰。
2.水結冰后有哪些變化？
放出熱量，體積變大。
3.冰還是水嗎？
水結冰只是形態的變化，冰和水是同一種物質。
四、拓展
想一想：水結冰給我們的生活帶來了哪些好處和危害呢
五、結束語
水結冰了
水（液態） 冰（固態）
0℃
放熱 體積變大
六、下節課材料準備
1.冰塊、吸管；
2.一杯熱水；
3.一支有冰的試管（或有冰的杯子）；
4.兩支溫度計（其中一支提前放在冰中）。《水結冰了》記錄單
記錄單一 水溫變化表
時間（分鐘）
溫度（℃）
我們經過測量，發現水在______℃時結冰了；經過觀察，發現水結冰后____________發生了變化。
記錄單二 碎冰溫度變化表
時間（分鐘）
溫度（℃）
記錄單三 水和冰的相同點與不同點
水 冰
4

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