資源簡介

北師大版生物七年級上冊
第6章第2節 營養器官的生長 (第2課時)
——莖、葉的生長
一、知識與技能：
1、植物體營養器官的概念，說明根、莖、葉的一般功能。
2、描述由胚芽發育成為幼苗莖葉的形態變化，解釋枝條、節、節間、頂芽、側芽、葉芽。
3、觀察并描述芽的結構，并指出芽伸展為枝條的過程中各部分怎樣變化。
4、說明莖葉的發生和生長過程。
二、過程與方法：
1、通過對芽的結構的解剖與觀察，學習解剖觀察葉芽的方法。
2、通過觀察活動，培養學生對生長變化的動態過程的觀察能力。
三、情感、態度與價值觀：
1、通過學習，培養學生愛護綠色植物的情感 。
2、通過學習，培養學生愛勞動，珍惜勞動成果的態度。
3、通過學習，培養學生嚴謹仔細的科學研究作風。
重 點：
1、芽的結構與功能。
2、芽的生長變化與規律。
難點： 芽的生長變化規律。
四、教學過程
【引入】視頻：植物生長的力量。
板書： 一 、葉和莖的發生和生長 （第2課時）
活動一：觀察葉、莖、側枝圖片，并思考：枝條生長概況？怎樣描述節、節間、頂芽、側芽的概念？莖的形態特征？
活動2：解剖觀察芽的結構。識別葉芽的結構，理解葉芽的各部分與枝條各部分
（一）芽（性質）
花芽→花
葉芽→枝葉
混合芽→花、枝葉
（二）芽（位置）
頂芽（莖的頂端）→主莖
側芽（莖的葉腋處）→側枝
（三）葉芽的結構
生長點→主莖
葉原基→幼葉→成葉
芽原基→側芽→側枝
芽軸→節間
二、莖的生長：是生長點細胞分裂和伸長結果。向上或水平方向。
無論是垂直生長還是水平生長，都是頂芽生長點細胞分裂和伸長的結果。
玉米、小麥和水稻等植物的拔節，是莖基部幾個節的部分細胞分裂和伸長的結果。
三、葉的生長：各部分生長速度不一致；生長期有限（有些生長期較長：韭菜）
葉原基形成幼葉時，先是頂端生長使葉原基伸長成柱形，然后邊緣生長而形成葉的雛形。大多數幼葉葉片的生長是全面擴展，但各部分的生長速度不同，因而葉片的形狀會發生不同的變化。
有些植物的葉基部，有保持分生能力的細胞，葉片的生長期較長，如韭菜割去葉片上部，葉仍能生長。
楊和松等植物還能加粗生長。
1、節：莖上長葉的部分。
2、節間：節與節之間的部分。
小結：
作業：基訓

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