資源簡介

課題： 綠色植物的呼吸作用
教學目標：
1.通過對演示實驗的觀察分析，說出呼吸作用的概念和過程。
2.通過對呼吸作用意義的分析，舉例說出呼吸作用在生物界普遍存在。
3.舉例說出呼吸作用的原理在農業生產和日常生活中的應用。
重點:
1.“觀察種子的呼吸現象”的實驗分析。
2.呼吸作用的概念和意義。
難點:
呼吸作用概念和意義的歸納總結。
教學過程:
（結合課程標準或者單元目標進行簡要分析） 《綠色植物的呼吸作用》是濟南版初中生物教材七年級上冊第二單元第一章生物圈中的綠色植物的內容。本節教學內容分兩部分：植物的呼吸作用和呼吸作用原理的應用。對“植物的呼吸作用”知識的建構，主要是通過對“觀察種子的呼吸現象”的實驗分析獲得的。知道了植物的呼吸現象后引領學生歸納總結呼吸作用的概念及公式，并探討植物呼吸作用的意義。在此基礎上深入比較光合作用與呼吸作用的聯系與區別。“呼吸作用原理的應用”要求學生把學到的知識應用于實踐，能夠解釋生產、生活中遇到的相關問題。 備 注
一、教學導入 出示一則案例：王奶奶最近因為早上出現胸悶、頭暈、乏力等身體不適現象去看了醫生，醫生詢問了王奶奶的居住環境后說：“沒有大礙，是臥室里的花卉惹的禍。將它們搬離室外就好了”。同學們，你們知道這其中的緣由嗎？ 創設案例情境，吸引學生注意，引發學生思考探究的興趣。
二、教學過程（一）新知探究部分第一學程： 學習任務 植物的呼吸作用主問題1.呼吸作用中物質和能量是怎樣變化的？閱讀課本p60--61,熟悉實驗方法步驟，觀察老師演示實驗，回答問題：1.說出實驗步驟2、3、4中的現象及結論現象結論2.歸納概括呼吸作用的概念及反應式3.植物呼吸作用的意義是什么 哪些生物需要進行呼吸作用（舉例）？4.光合作用與呼吸作用的比較：區別與聯系區別聯系場所原料條件產物實質光合作用呼吸作用學法指導第一步：自學要求（學法指導設計） 學生獨立思考，完成導學單上的學習任務。 第二步：第二步：互學要求（學法指導”設計） 有序交流，自由表達。按號講述，依次補充。組長總結歸納，達成共識第三步：展學要求（學法指導設計）（1）聲音洪亮，語言流暢，邏輯思維清晰。（2）各小組認真傾聽，積極補充，質疑提問對小組進行評價。主問題1設計意圖（主要從“知識重難點”與“學科核心素養”兩個角度分析）：通過對光合作用的學習，學生知道其實質包含物質和能量兩方面的變化，呼吸作用部分內容的學習也引導學生從這兩方面進行分析思考，有利于學生理解其實質，同時便于學生類比，更好地歸納理解光合作用與呼吸作用的關系。主問題1預設答案步驟2現象： 裝有萌發種子的保溫杯溫度計讀數升高 結論：呼吸作用釋放熱量步驟3現象：裝有萌發種子的保溫杯蠟燭熄滅 結論：呼吸作用消耗氧氣步驟4現象：裝有萌發種子的保溫杯中的氣體使澄清的石灰水變渾濁 結論：呼吸作用釋放二氧化碳2.植物的呼吸作用概念：細胞內有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。公式：有機物＋氧氣→二氧化碳＋水＋能量3.為植物體各項生命活動提供能量。植物、動物、微生物（細菌、真菌等）都需要進行呼吸作用。4.略 引導學生認真觀察實驗現象，分析得出實驗結論。培養學生實事求是、嚴謹的科學態度。列表比較光合作用和呼吸作用，可以讓學生更好地理解兩者的關系，認同其意義。
第二學程： 學習任務 呼吸作用原理的應用主問題2.舉例說出呼吸作用原理在農業生產及生活中的應用促進呼吸作用的例子有哪些？抑制呼吸作用的例子有哪些？通過對以上實例的分析，歸納影響呼吸作用的因素有哪些？王奶奶案例分析：試解釋造成王奶奶身體不適的原因。學法指導第一步：自學要求（學法指導”設計） 學生獨立思考，完成導學單上的學習任務。 第二步：互學要求（學法指導”設計） 有序交流，自由表達。按號講述，依次補充。組長總結歸納，達成共識第三步：展學要求（學法指導”設計） 根據組長分工，有序匯報。聲音洪亮，表達清晰、流暢。根據匯報內容，其他小組進行補充、質疑和評價。主問題2設計意圖（主要從“知識重難點”與“學科核心素養”兩個角度分析）：呼吸作用在生產、生活中應用的實例很多，意義重大，如：農作物的產量、糧食、食品的儲存等。通過實例分析，學生更好地理解呼吸作用與生產生活的聯系，體會學習生物學的現實意義。主問題2預設答案：1.促進呼吸：作物松土、農田排澇、瓦盆養花。抑制呼吸：晾曬糧食、低溫儲存水果蔬菜雞蛋等2.影響呼吸作用的因素：氧氣、溫度、含水量等3.臥室養花，晚上它們和人爭奪氧氣。 呼吸作用在生活中的例子很多，但學生很少去思考現象后面的原理。通過舉例分析，學以致用。
（二）達標檢測部分第三學程： 學習任務 當堂檢測 學法指導第一步：自學要求（“學法指導”設計） 自主完成當堂檢測 第二步：互學要求（學法指導”設計） 小組內交流,形成統一的答案 第三步：展學要求（學法指導”設計） 找1—2個小組到講臺匯報 通過練習加強學生對所學知識的理解，培養學生的知識遷移運用能力和答題規范。
教學總結學生通過親自動手實驗，觀察、記錄各種數據，分析討論種子的呼吸現象，歸納總結呼吸作用的概念、意義。通過列表比較，明確光合作用與呼吸作用的聯系與區別。知識源于生活，也用于生活，讓學生舉例說出呼吸作用的原理在農業生產和日常生活中的應用，提升學生知識遷移運用能力，激發學習生物學的興趣。
四、板書設計第四節 綠色植物的呼吸作用現象裝有萌發種子的保溫杯溫度計讀數升高裝有萌發種子的保溫杯蠟燭熄滅裝有萌發種子的保溫杯中的氣體使澄清的石灰水變渾濁結論呼吸作用釋放熱量呼吸作用消耗氧氣呼吸作用釋放二氧化碳一、呼吸現象及結論二、植物的呼吸概念：細胞內有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，作用同時釋放出能量的過程。公式：有機物＋氧氣→二氧化碳＋水＋能量三、光合作用與呼吸作用的比較：區別與聯系區別聯系場所原料條件產物實質光合作用葉綠體二氧化碳、水光有機物、氧氣合成有機物，貯存能量相互對立，相互依存呼吸作用所有活細胞有機物、氧氣有光無光皆可二氧化碳、水分解有機物，釋放能量
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