資源簡介

課題：驗證綠葉在光下合成淀粉
☆教學目標：
（一）知識目標：
1、讓學生了解綠色植物通過光合作用制造有機物。
2、運用實驗方法檢驗綠葉在光下合成淀粉。
（二）能力目標：
1、通過實驗，讓學生積極參與探索知識的過程，認識綠葉在光下制造的有機物是淀粉。
2、采用演示實驗，合作探究，逐步培養學生體驗生物探究中的科學方法。
（三）情感、態度與價值觀：
通過探究, 明確綠色植物光合作用的重要性，培養學生熱愛大自然、熱愛生物的情感，培養學生的合作精神，形成嚴謹求實的科學態度。
☆教學重點和難點：
1、使學生理解“綠葉在光下合成淀粉”的實驗設計原理。
2、使學生認同綠色植物在生物圈中的重要作用。
3、實驗的組織和實驗結果的推導分析是難點。
☆課前準備：
1、課前準備：對盆栽天竺葵進行暗處理以及葉片部分遮光照射。
2、材料用具：盆栽天竺葵、黑紙片（不透光紙）、曲別針、酒精、碘液、小燒杯、大燒杯、培養皿、酒精燈、三腳架、石棉網、鑷子、火柴、清水。
☆教學過程：
一、創設情景，導入新課
　　活動：請同學列舉出昨天晚餐的主要食物或最喜愛的幾種食物，分析這些食物與綠色植物的關系。
　　學生發現，人們的食物都直接或間接來自于綠色植物。
　　那么，“綠色植物制造的有機物是什么？“綠葉制造有機物需要什么條件嗎？怎樣證明？”本節課就由同學們通過實驗親自找出答案。
二、合作交流，解讀探究
1、播放視頻：《綠葉在光下制造有機物》實驗操作過程。要求：觀看視頻中，積極思考，你有沒有疑惑的問題？
2、學生交流問題：培養學生學會發現問題，提出問題的能力。
預設問題：
①實驗前為什么要對實驗材料進行黑暗處理？
②實驗選用的葉片，一部分被遮光，一部分不遮光，這兩部分在實驗中各有什么作用？
③你怎樣解釋在酒精溶液的綠葉脫色而使酒精溶液變綠的實驗現象？
④用碘液染色后的葉片顏色發生怎樣的變化，這種實驗結果說明什么？
3、學生交流，解答問題。
（要求：根據學生提出的問題，各小組合作，討論能解決哪些問題？原理是什么？）通過討論、分析、交流，引導學生結合教材中的實驗設計，對教材中的實驗設計提出問題、分析問題, 力爭將問題形成結論。從而完善培養學生分析問題、解決問題的能力。
參考答案：
①暗處理是為了耗盡葉片中存在的淀粉，避免葉片已有的淀粉對實驗結果的干擾。
②對葉片接受光照的不遮光部分進行處理，是檢驗植物合成淀粉能否需要光的主實驗，葉片遮蔽光部分是設置的對照。
③葉肉細胞中葉綠素能溶解于酒精溶液，使葉片脫色而使酒精溶液變綠。
④用碘液染色后，葉片不遮光部分變成藍色，葉片遮光部分不變顏色。說明光是植物光合作用合成淀粉的必需條件。
三、實驗操作，親身體驗
經過同學們的討論和分析，基本上掌握了實驗的基本要素，但有些問題還需進一步探究。接下來請同學們自己動手來見證奇跡的出現。
1、實驗注意事項：
①實驗開始前要放好實驗裝置，再點酒精燈，實驗結束后先撤酒精燈。
②加熱完畢，使用酒精燈罩，按要求將酒精燈熄滅，嚴禁用口吹。
③用試管夾夾住大燒杯壁與小燒杯一同取下。
④一旦酒清外溢燃燒，請用濕布或沙子覆蓋火焰，千萬不要用水撲滅。
2、演示實驗：要求在實驗的過程中，注意觀察出現的一切現象，能解惑你難以理解的問題，你還會發現新的問題。
3、分享收獲：通過本次實驗的觀察和體驗，談談你的收獲（或建議）。
4、教師點撥在實驗操作中存在的問題。
四、展示成果，得出結論
1、師生通過實驗成果分析實驗現象，推出結論。
2、教師歸納總結：
葉片的見光部分遇到碘液變成了藍色，實際是淀粉遇碘液變藍，說明葉片的見光部分產生了有機物——淀粉。
葉片見光部分產生了淀粉，遮光部分沒有產生淀粉，說明光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。
光合作用的條件——光。
光合作用的產物——淀粉。
這個教學環節培養了學生歸納總結的能力，教師需要進一步要求學生劃出關鍵詞，加強理解記憶。
五、猜想與應用：
1、能不能在葉片上出現不同小動物圖案？
2、若你穿的白褲子沾上綠葉液汁痕跡，你怎樣處理？
（構思：在實驗中，為了增加趣味性，提高學生的探究興趣，將課本介紹用黑紙片部分直接遮蓋，可剪成小五角星狀）
六、呼吁：
綠色植物通過光合作用合成了有機物，養活了自己，同時也為我們人類和動物提供了許多可口的糧食和瓜果蔬菜。我們應該感謝植物，希望大家珍惜我們眼前的綠色，不要隨意采摘，善待植物，大家能做到嗎？
七、作業布置：實驗設計
要求：把光合作用的其它條件及產物驗證，設計自己的實驗。提升學生的能力，開放探究。
設計實驗：
1、光合作用的原料：二氧化碳、水
2、光合作用的場所：葉綠體
3、光合作用產生：氧氣
☆板書：
(
驗證
綠葉在光下
合成淀粉
光合作用的條件——光
光合作用的產物——淀粉
)
☆教學反思：
第 3 頁 共 3 頁

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