資源簡介

“勝哥課程
七上44物質的比熱(
關于
列說法正確的是
熱量表示物體熱的程度
B.熱量表示熱能的多
熱量表示物體冷熱程度的變化
熱量表示物體吸收或放出熱的多
2.兩個溫度不同的物體之間會發生熱傳
物體具有相同的
溫度
內
C.熱
質
事實中,最能說明物質吸收的熱量跟物質種類有關的是
溫度都升高10℃,吸收的熱
質量相等的水和銅溫度都升
質
的兩塊鋼溫度分別升高5℃和10℃,吸收的熱量不相
體積相等的水和煤油溫度都升高10℃,吸收的熱量不相同
同學要洗熱水澡,他
℃的冷水與90℃的熱水相
混合后的水溫為40℃,則
混合之
和熱水一樣
熱水比冷水多
水比熱水多D.無法比較
對于熱量的
列說法正確的是
度高的物體放出的熱量多,溫度低的物體放出的熱
度高的物體含的熱量多,溫度低的物體含的熱量少
質量大的物體比質量小的物體含的熱量多
在熱傳遞過程中,同一物體溫度改變越大,吸收或放出的熱量就越多
水的比熱較大,人們往往利
為生活、生產服務,下列事例
的
特性無關的
動的熱水流過散熱器取暖
汽車發動機用循環水冷
在車
流上建
用水發電D.冬季,晚
!灌水,以防凍壞秧
兩個物體接觸并發生熱傳遞,實質上是熱量從
熱量多的物體傳給熱
物體
度高的物體傳給溫度低的物體
質量大的物體傳
積大的物
說法正確的是
質量相同的水和煤油,吸收相同的熱量后,煤油溫度升高得比水多
質量相同,溫度相同,吸收
的物質吸熱能力強
C.吸熱能力強的物質吸收的熱量一定多
杯水倒掉半杯,剩
的吸熱能力將變
沙子水
探究“比較不同物質的吸熱能力
用酒精燈同時開始均勻加熱ee
質量和初溫都相等的沙子和水
如圖。下列說法正確的是--(
A.實驗中,加熱相同的時間,末溫低的物質吸熱能力強
B.在本實驢
物體吸熱多少是由物質的種類決定的
驗中,將沙子和水加
相同溫度時,它們吸收的熱
驗
吸熱升溫較快,說
熱能力較強
10.如圖是小明和小華同學探究沙子與水吸熱升溫快慢的
實驗裝置。設計實驗方案時,他們
下需控制的變
其中多余
A.取相同質量的沙子和
沙子
水
盛放沙子和水的容器相同
C.采用完全相同的加熱
酒精燈里所加的酒精
圖所示是“比較水和煤油吸熱升溫特點”的實驗
過程
用玻璃棒攪拌
的是
和煤油吸熱的多少是通過
填“溫度計示數”或“加熱時間”)來反映
玻璃棒
煉油
關于該實驗的變量控制,下列要求
角的是
填字母)
采用相同的加熱方法(如酒精燈火焰的大
燒杯
燒杯中分別裝入相同體積的水和煤
C.使用相同的燒杯
2海難發生后,許多因素威脅著遇險者的生命,如寒冷、饑餓、缺水等。表中列出了人浸
不同溫度的海水中預期可能存活
褒海水溫度與人預期可能存活的時間
峰水湛度‖低于oe|。-2℃|2-4℃
預期可能存少于
少于
舌的時間15分鐘45分鐘1.5小時
(1)表中反映的是什么因素對遇險者
威
(2)該因素會威脅人生命的理由是什
提示:人
體溫為37℃左右)
根據表中的數據,如果在海水溫度
的區域發生海難,結束搜尋落水人
動離海難發
同學為了探究溫度升高時吸收熱量的多少與哪些因素有關,做了如下實驗:在四個相
的燒杯中分別盛有水和煤
樣的加熱器加熱,下表是他的實驗數
根據表中的實驗記錄
初溫|末
液體質
比較1、2記錄,得出的結論是
錄,得b
是
結論,物體溫度升
本次實驗
究方法是(共33張PPT)
第一課時 熱傳遞、熱量
1.什么是溫度：
物體的冷熱程度稱為溫度。
2.溫度的單位
常用單位：
符號：___ 。
攝氏度
℃
冰水混合物的溫度為_____。
標準大氣壓下沸水的溫度為_____。
0℃
100℃
3.準確測量溫度的儀器：
溫度計
實驗室中常用的液體溫度計是利用水銀、酒精等液體的熱脹冷縮的性質制成的。
越冷溫度越低。
越熱溫度越高。
復習：
2020年12月14日，正值金華在下雪，小科搓了搓手說道：“好冷！”
于是“勝哥”給了小科一個熱水袋。小科接過來緊緊地抱著：“好暖和！”
你知道這是涉及到什么科學原理嗎？
好像是熱傳遞方面的知識吧！
熱可以從高溫物體傳到低溫物體，這種現象叫熱傳遞。
一、熱傳遞
1.定義
熱量是在熱傳遞中傳遞的能量 ，沒有熱傳遞的發生，就無所謂熱量。
2.形式 ：
熱傳遞有三種形式：熱傳導、熱輻射和熱對流。
熱傳導
熱對流
熱輻射
熱傳導是介質內無宏觀運動時的傳熱現象，在固體、液體和氣體中均可發生。
但嚴格而言，只有在固體中才是純粹的熱傳導，而流體即使處于靜止狀態，其中也會由于溫度不同所造成的密度差而產生對流，因此，在流體中熱對流與熱傳導同時發生。
克魯克斯輻射計
“勝哥”泡了杯奶茶給小科喝，可是太燙，那么如何快速降低溫度呢？
⑴ 倒入一些冷水
⑶ 把杯子放入冷水中
⑷ 用嘴吹一吹
⑵ 加入一些冰塊
使熱量從高溫物體傳到低溫物體。
生活常識：
熱傳遞的規律是怎樣的？
如圖所示，小燒杯里裝著60克熱水，大燒杯里裝著100 克冷水。
1.分別測出熱水和冷水的溫度。
2.將小燒杯放到大燒杯內, 過60秒,分別測出兩個燒杯中的水溫,并記錄。
3.再過60秒，再次測出兩個燒杯中的水溫。并記錄。直到兩個燒杯中的水溫相同為止。
探究：
時 間（分鐘） 0 1 2 3 4 5 6 7
小燒杯里的水溫（℃）
大燒杯里的水溫（℃）
記錄表
90
30
小燒杯里的水溫
大燒杯里的水溫
根據這一現象你可以得出什么結論呢？
冷 水
熱 水
溫度上升
溫度下降
熱水放熱
冷水吸熱
熱傳遞的條件：
物體間存在溫度差
兩個物體之間傳遞的是熱量!
探究熱傳遞的規律
如圖所示，小燒杯里裝著60克冷水，大燒杯里裝著100 克熱水。
1.分別測出熱水和冷水的溫度。
2.將小燒杯放到大燒杯內, 過60秒,分別測出兩個燒杯中的水溫,并記錄。
3.再過60秒，再次測出兩個燒杯中的水溫。并記錄。直到兩個燒杯中的水溫相同為止。
驗證：
時 間（分鐘） 0 1 2 3 4 5 6 7
小燒杯里的水溫（℃）
大燒杯里的水溫（℃）
記錄表
90
30
小燒杯里的水溫
大燒杯里的水溫
結論1：兩杯水的_____發生了變化可以感知出兩杯水之間發生了熱傳遞。
得出結論：
溫度
小燒杯里的水溫
大燒杯里的水溫
結論2：兩個物體之間發生熱傳遞的條件是兩個物體___________。
溫度不同
結論3：溫度相同時熱傳遞就______。
停止
結論4：在熱傳遞中，高溫物體______熱量，低溫物體_______熱量。
放出
吸收
結論5：物體之間熱傳遞的方向是____物體傳給____物體
得出結論：
高溫
低溫
大量實驗表明：溫度不同的兩個物體之間發生熱
傳遞時，熱會從溫度 的物體傳向溫度 的
物體。高溫物體 熱，溫度 ；低溫物體
熱，溫度 。
高
低
下降
升高
放出
吸收
熱傳遞條件:
物體間存在溫度差。
熱傳遞規律
高溫物體放出了熱量，溫度降低；
低溫物體吸收了熱量，溫度升高。
如圖甲所示，冬天在給小孩喂牛
奶前，要把冷牛奶放在熱水中加熱。
已知容器中熱水的初溫為60℃，冷牛
奶的初溫為10℃，每隔 1分鐘測量一下水和牛奶的溫度，描繪出
它們的溫度隨時間變化的曲線，如圖乙所示。在牛奶放入熱水直至兩者達到相同溫度的過程中，水 熱量，溫度 ；
牛奶 熱量，溫度 。在前 10分鐘內，牛奶溫度的變化量要 （填“大于”、“小于”或“等于”）熱水溫度的變化量。
放出
降低
升高
吸收
大于
練一練：
二、熱 量
1.物體吸收或放出熱的多少叫做 ，用符號 表示。
熱量
Q
2.熱量的單位為 ，簡稱 ，符號為 。
焦耳
焦
J
它是為紀念英國科學家 而命名的。焦耳是一個比較小的熱量單位，更大的熱量單位是 ，符號為 。
焦耳
千焦
KJ
英國科學家 焦耳
3.熱量是在熱傳遞中傳遞的能量 ，沒有熱傳遞的發生，就無所謂熱量。
1克水溫度升高1℃吸收的熱量
4.2焦
3.關于熱量的一些常量
1克0℃的冰熔化成水吸收的熱量
340焦
1克100℃的水變成同溫度的水蒸氣吸收的熱量
2.3×103焦
例1：10克0℃的冰變成20 ℃的水需要吸收多少熱量？（在過程中水未損失）
解：
Q冰熔化=10× 340 =3.4 ×103焦
Q水升溫=10× 20 × 4.2 =840焦
Q吸= Q冰熔化+ Q水升溫= 3.4 ×103 +840=4240焦
3.關于熱量的一些常量
1克汽油完全燃燒放出的熱量
4.6×104焦
1000瓦的熱水器工作1分鐘放出的熱量
6×104焦
例2：“勝哥”的車子沒有油了，于是去加了50升汽油，它完全燃燒后釋放多少熱量？ ρ油= 0.8×103千克/米3
解：
V=50升=0.05米3
m=ρV
=0.8×103千克/米3 ×0.05米3
=40千克
=40000克
Q放= 40000 × 4.6×104
= 1.84×109焦
答：50升汽油完全燃燒后釋放的熱量1.84×109焦。
燒開半壺水跟燒開一壺水比較，哪個需要吸收時間長？
這是因為燒開一壺水需要吸收熱量多。
結論：物質升溫所需吸收的熱量與它的 有關。
質量
三、熱量吸收與放出的影響因素
探究：
答：燒開一壺水需要的時間長。
燒同一壺水，燒到100℃和燒到80℃，哪個需要吸收的熱量多？
答：燒到100℃需要的熱量多。
結論：物質升溫所需吸收的熱量與 有關。
升高的溫度
質量相同的某種物質，放出或吸收熱量的多少與溫度變化的多少有關，而與物體本身的溫度高低無關。
夏天的炎炎烈日下，你赤腳走到河邊，是鵝卵石溫度高還是河水溫度高？
答：鵝卵石溫度高。
結論：物質升溫所需吸收的熱量與 有關。
物質種類
物質吸收的熱量是否與物質的種類有關嗎
方案1：
加熱相同時間，比較升高溫度的多少。
應該控制哪些變量？
物質的質量
加熱的時間
（即吸收相同的熱量）
水浴法
鐵粉
水
探究：
加熱相同時間，升高溫度比較快的是 。
實驗結論：
鐵粉
質量相等的水與鐵粉吸收相等的熱量，水的溫度上升速度小。
其它條件都相同時兩者吸收熱量時水溫上升的慢。
應該控制哪些變量？
物質的質量
升高的溫度
用相同的加熱器升高相同溫度所需要的時間
方案2：
水
鐵粉
實驗結論：
升高相同溫度所需要的時間，用得較多時間的是 。
吸收熱量較多的是 。
水
水
水的吸熱能力比鐵粉強。
熱量吸收與放出的影響因素
1.物體的質量
2.升高的溫度
3.物質種類
其它條件一定時，物體的質量越大吸收或放出的熱量就越多。
其它條件一定時，物體的改變的溫度越大吸收或放出的熱量就越多。
其它條件一定時，物體的種類不同的吸收或放出的熱量可能不同。
將20℃的冷水和100℃的熱水混合后，水的溫度為什么會高于20℃低于100℃？有人認為，90℃的熱水和10℃冷水混合后，水溫一定是60℃，你同意這種說法嗎？為什么？
答：將20℃的冷水和100℃的熱水混合，冷水要吸收熱量，溫度會升高，故溫度會高于20℃；熱水要放出熱量，溫度要降低，故溫度會低于100℃。
不同意這種說法。
因為兩者的水量不確定，不能得出水溫一定是60℃的結論。
思考：
早晨，小明起床晚了，來不及做飯，就想泡方便面吃。可是，一拿熱水瓶，發現里面沒有熱水了，于是 準備用電熱壺燒水。
（1）他應該燒一壺水還是燒半壺水呢？為什么？
（2）小明從飲水機中取水時，發現飲水機里有溫水也
有涼水，那么他應該取溫水還是取涼水呢？為什么？
解：（1）小明應該燒半壺水。理由是：用半壺熱水泡方便面已經綽綽有余；水吸收熱量的多少跟水的質量有關，質量越小，吸收熱量越少。燒開半壺水的時間要比燒開一壺水的時間短得多。
（2）小明應該取溫水。理由是：將溫水燒開，水溫度升高得較少，吸收的熱量較小，因此會更快地把水燒開。
熱從高溫物體傳到低溫物體，這種現象叫熱傳遞。
一、熱傳遞
1.概念
2.熱傳遞條件
物體間存在溫度差。
3.熱傳遞規律
高溫物體放出了熱量，溫度降低；
低溫物體吸收了熱量，溫度升高。
小結：
二、熱 量
1.物體吸收或放出熱的多少叫做熱量，用符號Q表示。
熱量的單位為焦耳，簡稱焦，符號為J。
2.影響熱量吸收與放出多少的因素：
（2）溫度變化量
（1）質量
（3）物質種類

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