資源簡介

3.1.2種子植物
教學目標
【知識與能力】
1.認識種子的基本結構及各部分的功能。
2.描述菜豆種子和玉米種子結構的相同點和不同點。
3.概述裸子植物的主要特征及其與人類的關系。
4.概述被子植物的主要特征及其與人類的關系。
5.識別當地常見的裸子植物與被子植物。
【過程與方法】
1.通過本節課的學習，學會觀察種子結構的方法。
2.學會運用對比的方法來認識事物。
3.培養學生觀察身邊事物的能力，理論聯系實際的能力。
【情感態度與價值觀】
1.參與收集種子和果實的活動。
2.認同種子植物比孢子植物更適應陸地環境。
教學重難點
【教學重點】
1.認識種子的基本結構及各部分的功能。
2.裸子植物、被子植物的主要特征及其與人類的關系。
【教學難點】
1.掌握菜豆種子和玉米種子的結構。
2.識別身邊的裸子植物和被子植物。
課前準備
教師：收集多種植物的種子和果實，并對種子加以浸泡；觀察種子的結構所需的各種材料用具；種子結構的多媒體課件；常見的裸子植物、被子植物的圖片及其種子的傳播方式和途徑的多媒體課件；
學生：收集不同植物的種子和果實，如花生、蘋果、桃、梨的果實，松的球果、種子等。
教學過程
情境導入
藻類、苔蘚和蕨類都是不結種子的植物，而我們常見的花草樹木、瓜果蔬菜、糧食絕大多數是結種子的，這些植物被稱為種子植物。不同植物的種子其大小、形狀各異。那么，不同植物的種子其結構是否也迥異呢？
講授新課
任務一 觀察種子
一、問題引導，自主探究
（相互交流課前采集到的果實和種子）
1.閱讀課本P79實驗“觀察種子的結構”并分組進行實驗，思考以下問題：
(1)觀察菜豆的種子
①取一粒浸軟的菜豆種子，能觀察到它的什么結構？
②剝去種子最外面的一層皮，分開合攏著的兩片是什么？
③用放大鏡仔細觀察子葉、胚根 、胚芽、和胚軸，看看它們有什么特點。
(2)觀察玉米種子的結構
①取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形呈什么形狀？
②用刀片將這粒玉米種子從中央怎樣剖開？
③在剖面上滴一滴碘液，再用放大鏡仔細觀察被碘液染成藍色的是什么結構？以及未被染成藍色的都有哪些結構？看看它們有什么特點？
2.實驗結束后，完成以下問題：
(1)豆類植物的子葉有什么作用？
(2)種子的哪一部分將來發育成一個植物體？
(3)遇碘變藍是淀粉的特性，玉米胚乳遇碘變藍說明什么？
二、展示交流，釋疑解惑
1.菜豆種子和玉米種子的結構有哪些相同點和不同點？請你根據觀察列表比較：
相同點 不同點
菜豆種子 有種皮和__________
玉米種子 有種皮和__________
2.菜豆種子的結構包括種皮和胚，玉米種子的結構包括果皮和種皮、胚、胚乳。
3.胚是新植物的幼體，胚芽發育成莖和葉，胚根發育成根，胚軸發育成連結莖和根的部位。
三、拓展延伸，感悟提升
1.同苔蘚植物、蕨類植物相比，種子植物為什么更能適應陸地環境？
2.我們吃的綠豆芽，其白嫩部分主要是種子的什么結構發育成的？
3.我們吃的花生油來自花生種子的什么部分？我們吃的玉米面是玉米種子的什么部位加工而成的？
任務二 裸子植物和被子植物
一、問題引導，自主探究
（切開蘋果、桃、梨等果實，觀察種子著生的位置。觀察松的種子在球果中的位置。）
閱讀課本P82—85思考以下問題：
1.哪些植物的種子是裸露的？哪些植物的種子外面有果皮包被著？果皮對種子有什么意義？
2.什么是裸子植物？什么是被子植物？它們的本質區別是什么？
3.舉例說明被子植物的果實有哪些適于傳播的特點？
4. 種子植物與人類有什么關系？
二、合作交流，釋疑解惑
1.裸子植物種子無果皮包被。
2.被子植物種子不裸露，有果皮包被。
三、視野拓展，感悟提升
銀杏的種子外層有肉質包被，為什么還是裸子植物？
課堂小結
1.種子是由哪些部分組成的？
2.常見的裸子植物和內子植物有哪些？
3.怎樣區分裸子植物和被子植物？
板書設計
第二節 種子植物
一、種子的結構
種皮 果皮和種皮
子葉（2片） 胚乳
菜豆種子結構： 胚芽 玉米種子結構 子葉（1片）
胚軸 胚 胚芽
胚根 胚軸 胚
胚根
二、裸子植物和被子植物的概念
1.裸子植物：種子裸露，外面無果皮包被。
2.被子植物：種子外面有果皮包被。
三、常見的裸子植物和被子植物

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