資源簡介

2.1.4細胞的生活
教學目標
【知識與能力】
1.說出細胞的生活需要物質(zhì)和能量。
2.說出細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能。
3.描述細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。
4.闡明細胞是生命活動的基本結構和功能單位。
【過程與方法】
1.養(yǎng)成通過類比、推理等方法獲取抽象知識的能力。
2.提高小組合作學習與動手操作的能力。
【情感態(tài)度與價值觀】
認同生物體結構與功能相適應的生物學觀點。
教學重難點
【教學重點】
1.細胞的生活需要物質(zhì)和能量。
2.說出細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能。
3.線粒體和葉綠體是細胞中的能量轉(zhuǎn)換器。
【教學難點】
1.細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能。
2.線粒體和葉綠體是細胞中的能量轉(zhuǎn)換器。
課前準備
課件、有關克隆的資料等。
教學過程
情境導入
對于一個重度燒傷患者來說，在十年前可能只有一種方法，就是用自己的皮膚進行移植。而在十年后的今天，還有另一種選擇，就是移植人造皮膚，接下來我們共同了解一下人造皮膚的應用。
講授新課
一、細胞的生活需要物質(zhì)和能量
課件展示“人造皮膚在我國臨床上的應用”。
問：為了保持細胞的活性，應該向給這些活體細胞提供哪些物質(zhì)？
細胞的生活離不開物質(zhì)和能量，生物也是如此。細胞是生命活動的基本單位，細胞是如何從外界獲取物質(zhì)和能量的呢？我們將在這節(jié)課的學習中得到答案。（引出課題：第一章第四節(jié) 細胞的生活）
（講解）首先，我們來看細胞生活需要的物質(zhì)，我們之前提到的水、無機鹽、糖類等都是物質(zhì)，那么物質(zhì)是由什么構成的呢？我們先來看一個實驗。
（展示）flash動畫展示蔗糖溶解的過程——蔗糖在水中溶解時分子運動摸擬圖。
（提問）蔗糖溶解后，為什么水的總量沒有增加呢？
（總結）通過這個實驗，我們知道了物質(zhì)都是分子構成的。
（講解）細胞中的物質(zhì)可以分為兩大類：一類是分子比較小的，如水、無機鹽、氧等，一般不含有碳，統(tǒng)稱為無機物；一類是分子比較大的，如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸，一般含有碳，統(tǒng)稱為有機物。
講解課本“試一試”小麥燃燒的例子使學生簡單了解無機物和有機物，如時間允許，可附加魚骨在鹽酸中溶解的實驗（無機物被溶解）。
二、細胞膜能夠控制物質(zhì)的進出
（講解）細胞的生活需要水和其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，正是由于有這些物質(zhì)的存在，才能讓細胞完成各項生命活動。既然這樣就不能讓它們輕易跑到細胞外，可是細胞在進行生命活動過程中形成的一些廢物還要排出去，如果不排出去就會影響正常生活。這就需要一個“明辨事非”的“保安”來管理。
（提問）那么，細胞中的什么結構能充當“保安”的角色呢？
（展示）動植物細胞結構圖。
（講解）此時給出細胞壁具有全透性的事實，使學生進一步確定細胞膜能控制物質(zhì)的進出。
（展示）動畫分別展示動植物細胞膜控制物質(zhì)的進出
（講解）結合課本示意圖，根據(jù)時間條件，對不同物質(zhì)進出細胞的方式做適當?shù)难a充。
三、葉綠體和線粒體是能量轉(zhuǎn)化器
（講解）細胞的生活不僅需要物質(zhì)也需要能量，能量以多種形式存在于自然界中，下面的圖片中就有以各種形式存在的能量，你能找到它們嗎？
（展示）自然界和日常生活中各種常見的能量，光能、機械能、水能、化學能、電能等。
（講解）能量的存在有很多種形式。
（提問）同學們思考一下不同形式的能量能相互轉(zhuǎn)化嗎？
（展示）幾個能量轉(zhuǎn)化的實例。
（講解）同學們對能量轉(zhuǎn)換都非常熟悉了，其實生物細胞內(nèi)也存在著能量轉(zhuǎn)換。我們吃進去的是食物，而不是能量，要將食物中的能量釋放出來，就需要一個能量轉(zhuǎn)換器。
（提問）發(fā)動機是機車的轉(zhuǎn)換器，它能將汽油、柴油中的化學能轉(zhuǎn)化為機械能，那么，什么是細胞中的能量轉(zhuǎn)換器呢？
（講解）先引導學生認識綠色植物進行光合作用的部位是細胞中的葉綠體，由于其中一些色素能吸收光能，因此葉綠體能經(jīng)過復雜的變化將光能轉(zhuǎn)化為化學能，并將化學能儲存在所制造的有機物中。然后利用類比，將細胞中的線粒體與汽車的發(fā)動機進行比較，幫助學生理解：線粒體可分解細胞中的一些有機物（相當于“燃料”），將其中儲存的化學能釋放出來供細胞利用。
（展示）通過流程圖展示動植物細胞中能量的轉(zhuǎn)化過程。
課堂小結
總結本節(jié)課內(nèi)容，點出細胞生活是物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一。細胞是構成生物體的基本單位。
板書設計
第四節(jié) 細胞的生活
1.細胞的生活需要物質(zhì)和能量
無機物：分子較小，一般不含碳，如：水、無機鹽…
物質(zhì)
有機物：分子較大，一般含碳，如：糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)…
2.細胞膜控制物質(zhì)的進出
3.線粒體、葉綠體是能量轉(zhuǎn)換器
4.細胞核是控制中心
隨堂練習

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