資源簡(jiǎn)介

第四節(jié)　植物的呼吸作用
課題 植物的呼吸作用 課型 新授課 課時(shí)安排 1課時(shí)
教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 1.描述綠色植物的呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。 2.描述植物的呼吸作用消耗氧氣。 3.說(shuō)出呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。
過(guò)程與方法 1.在活動(dòng)中讓學(xué)生初步學(xué)會(huì)科學(xué)探究的一般方法。 2.通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。 3.培養(yǎng)觀察力、信息收集和處理能力、表達(dá)力、合作意識(shí)和合作能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀 1.培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和分工合作的探究意識(shí),發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,體會(huì)合作的樂(lè)趣。 2.關(guān)注與植物呼吸作用相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題,初步形成參與社會(huì)決策的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn) 1.分析呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實(shí)驗(yàn)。 2.分析呼吸作用需要氧氣的實(shí)驗(yàn)。 3.說(shuō)出呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。
教學(xué)難點(diǎn) 分析植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)方法 自主學(xué)習(xí)、合作、探究。
教學(xué)過(guò)程
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
一、導(dǎo)入新課 【引言】我們知道人和動(dòng)物每時(shí)每刻都在進(jìn)行著呼吸運(yùn)動(dòng),呼吸是維持生命的基本生理活動(dòng),那么植物也進(jìn)行呼吸嗎 植物的呼吸作用是怎樣進(jìn)行的 本節(jié)課讓我們一起來(lái)探究。 【提問(wèn)】你們知道呼吸作用利用和放出的氣體分別是什么嗎 【實(shí)驗(yàn)】請(qǐng)一位同學(xué)向澄清的石灰水中吹入呼出的氣體,觀察澄清石灰水的變化。 全體同學(xué)都能回答出:呼吸作用利用氧氣,放出二氧化碳。 觀察發(fā)現(xiàn)澄清的石灰水變渾濁了。 從學(xué)生熟悉的呼吸現(xiàn)象入手,引導(dǎo)學(xué)生思考植物是否具有呼吸作用。
二、探究新知 探究一、實(shí)驗(yàn):植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳 【提問(wèn)】這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么 【實(shí)驗(yàn)】植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。 將100克新鮮的和燙過(guò)的蔬菜(沸水燙2~3分鐘)分別裝入兩個(gè)不漏氣的黑色塑料袋中,插入軟管扎緊袋口,并用止水夾夾緊軟管。 請(qǐng)兩位同學(xué)分別取一袋蔬菜,將軟管分別插入盛有澄清石灰水的錐形瓶中,移開(kāi)止水夾,輕輕地?cái)D壓塑料袋。 【討論】 (1)實(shí)驗(yàn)用的塑料袋為什么是黑色的 用白色的塑料袋可以嗎 (2)黑色塑料袋有的裝新鮮蔬菜,有的裝燙熟的蔬菜,你們?cè)鯓颖鎰e 【小結(jié)】 (1)實(shí)驗(yàn)用黑色塑料袋是為了保證蔬菜只進(jìn)行呼吸作用不進(jìn)行光合作用。 認(rèn)同用澄清的石灰水可以驗(yàn)證二氧化碳?xì)怏w的存在。 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,作好記錄。 四人為一組進(jìn)行討論,派出代表進(jìn)行全班交流。 (1)在光照下若用白色塑料袋,里面的綠色植物除了進(jìn)行呼吸作用外,還可進(jìn)行光合作用。光合作用會(huì)利用二氧化碳,這樣袋內(nèi)的二氧化碳含量少,不能使澄清石灰水變渾濁,因此就不能證明植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。 (1)培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法和思路。 (2)探究植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。 (3)培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。 培養(yǎng)學(xué)生的觀察力及語(yǔ)言表達(dá)能力。 二氧化碳的特性:使澄清的石灰水變渾濁。 植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。
(2)說(shuō)明植物體只有活細(xì)胞才能進(jìn)行呼吸作用。 【提問(wèn)】你們觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與我們的推理一致嗎 【講述】通過(guò)以上的實(shí)驗(yàn)我們可以得出,植物的呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。 播放動(dòng)圖,種子呼吸時(shí)釋放二氧化碳的實(shí)驗(yàn)。 【小結(jié)】植物體的所有活細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用。 【講述】呼吸作用需要氧氣,已經(jīng)被許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。 (2)能使澄清的石灰水變渾濁的塑料袋內(nèi)裝有新鮮蔬菜。 打開(kāi)塑料袋觀察蔬菜,驗(yàn)證了剛才的推理。 觀看實(shí)驗(yàn),認(rèn)同植物體的各個(gè)器官都能進(jìn)行呼吸作用。
探究二、實(shí)驗(yàn):植物的呼吸作用消耗氧氣 【演示實(shí)驗(yàn)】將新鮮的植物和燙熟的植物分別放入密閉的錐形瓶中(錐形瓶外用黑布包裹,防止漏光),在黑暗處放置一晝夜。把兩根燃燒的小木棒分別伸入兩個(gè)錐形瓶中,觀察現(xiàn)象。 【提問(wèn)】你能解釋其中的原因嗎 【小結(jié)】新鮮的植物進(jìn)行呼吸作用消耗了錐形瓶中的氧氣,因此燃燒的小木棒伸入時(shí)會(huì)熄滅;而燙熟的植物已死亡,不能進(jìn)行呼吸作用,錐形瓶中的氧氣沒(méi)有被消耗,所以燃燒的小木棒仍然繼續(xù)燃燒。 觀看老師的演示實(shí)驗(yàn)。直觀地發(fā)現(xiàn),裝有新鮮植物的錐形瓶中,燃燒的小木棒火苗熄滅了;而裝有燙熟的植物的錐形瓶中,燃燒的小木棒繼續(xù)燃燒。 通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論:植物呼吸作用消耗氧氣。 培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
探究三、呼吸作用的意義 【播放FLASH】植物呼吸作用的意義。 【講述】植物在進(jìn)行呼吸作用時(shí),吸收氧氣,分解淀粉,產(chǎn)生二氧化碳和水,并釋放出能量。 【提問(wèn)】植物為什么要進(jìn)行呼吸作用呢 【小結(jié)】植物體的各項(xiàng)生命活動(dòng),如細(xì)胞分裂、根吸收無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)物的運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)所需要的能量,都是來(lái)自呼吸作用。 【補(bǔ)充】除了淀粉外,植物還能以蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物作為呼吸作用的原料,這些有機(jī)物的分解,也能為生命活動(dòng)提供能量。 歸納出呼吸作用的公式: 氧氣+淀粉二氧化碳+水 各抒己見(jiàn)。提出釋放出的能量的作用。 分析總結(jié)植物的呼吸作用。 培養(yǎng)自學(xué)能力。 總結(jié)呼吸作用的意義。
三、課堂小結(jié) 1.植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。 2.植物呼吸作用吸收氧氣。 3.呼吸作用的實(shí)質(zhì)是:吸收氧氣分解有機(jī)物(淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等),產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量。 4.呼吸作用的意義是:為生物的生命活動(dòng)提供能量。 學(xué)生自主回顧本節(jié)所學(xué)所得。 使本節(jié)課所學(xué)知識(shí)形成知識(shí)網(wǎng)。
四、當(dāng)堂演練 1.要檢驗(yàn)綠色植物在呼吸過(guò)程中是否放出二氧化碳,必須 (　C　) A.要選用葉子小的植物 B.要選用生長(zhǎng)比較旺盛的植物 C.要在黑暗條件下進(jìn)行 D.用黑紙將葉片的兩面都蒙起來(lái) 2.在證明植物呼吸作用吸收氧氣的實(shí)驗(yàn)中,燃燒的小木棒伸入裝有新鮮植物的瓶中熄滅,說(shuō)明了在植物進(jìn)行呼吸作用的過(guò)程中,消耗了 (　A　) A.氧氣 B.二氧化碳 C.水 D.無(wú)機(jī)鹽 3.植物的呼吸作用產(chǎn)生 (　B　) A.水和無(wú)機(jī)鹽 B.水和二氧化碳 C.淀粉和氧氣 D.水和葉綠體 4.植物在白天吸收二氧化碳,釋放氧氣,而在夜間吸收氧氣,呼出二氧化碳。這是因?yàn)?(　B　) A.日光下進(jìn)行光合作用,呼吸作用停止 B.白天光合作用強(qiáng)于呼吸作用 C.呼吸作用在夜間進(jìn)行,光合作用在夜間停止 D.葉片進(jìn)行光合作用,不進(jìn)行呼吸作用
【課堂反思】　本節(jié)課著重突出了學(xué)生的主體地位,以小組合作、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、演示講解和討論交流為課題主線。教師完全扮演導(dǎo)演角色,僅在必要時(shí)予以提示和補(bǔ)充。這節(jié)課課前準(zhǔn)備較多,課上的活動(dòng)也多,在教師積極的引導(dǎo)和控制下這將會(huì)是最大的亮點(diǎn),但由于學(xué)生的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)有限,如果師生任何一方準(zhǔn)備不足,都會(huì)成為失敗的一課。因此課前教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)備,一定要做足、做夠、做好。

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