資源簡介

(共33張PPT)
來之不易的糧食
內蒙古教育出版社 五年級上
新知導入
暢所欲言：
同學們，早餐吃了什么？
新知導入
新知導入
“民以食為天”這句話道出了糧食對人類生存的重要性，同學們，你們知道世界上主要有哪些糧食作物嗎？你們知道糧食是怎么生產出來的嗎？就讓我們一起來探究糧食的秘密吧。
新知講解
糧食知識知多少
圖片中的糧食你們認識嗎？
新知講解
糧食知識知多少
馬鈴薯、山藥、綠豆、青稞、燕麥……
你還知道哪些糧食？收集相關資料，在班級內交流一下吧。
新知講解
糧食知識知多少
我們身邊都有哪些糧食作物呢？讓我們開展一次調查活動吧。
參觀糧食市場
到農田實地考察，采訪當?shù)氐霓r民
新知講解
體驗糧食種植
不同的糧食作物在習性，生長條件等方面都有差異。選擇一種感興趣的糧食作物，利用書籍，網(wǎng)絡等來了解它的生長秘密。
新知講解
體驗糧食種植
選擇一種感興趣的糧食探究。

新知講解
體驗糧食種植
小麥的生長過程：
從種子萌發(fā)開始，經過出苗、生根、長葉、分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、開花、結實等一系列生長發(fā)育過程，到產生新的種子，即為小麥的一生。
新知講解
體驗糧食種植
種植糧食作物需要用到一些農具，在走進農田之前，先認識各種農具，了解他們的使用方法。
新知講解
體驗糧食種植
鐵锨
三齒耙子
鋼鍤
镢頭
挖鋤
新知講解
體驗糧食種植
與農民伯伯一起走進農田，體驗糧食作物的種植和管理過程吧。
新知講解
體驗糧食種植
1、首先挑選小麥的種子，一定要挑選顆粒比較大、飽滿的小麥種子。
2、將挑選好的種子進行種植以前的，將配置的農藥進行和小麥進行調制，混合在一起進行均勻攪動。
種植小麥的步驟
新知講解
體驗糧食種植
3、挑選合適的小麥種植的土壤。
4、挑選好種植小麥的季節(jié)。
5、將土地松土，在松土的時候可以撒一些肥料。
種植小麥的步驟
新知講解
體驗糧食種植
6、開始正式種植小麥，最好選擇剛剛下雨或者潮濕的環(huán)境進行種植小麥。
7、種植小麥以后一定要注意觀察，尤其是注意防治病蟲害損害小麥。注意灌溉施肥，防治病蟲害。
種植小麥的步驟
新知講解
體驗糧食種植
糧食作物生長觀察記錄表
糧食作物 觀察時間 觀察地點 生長情況 情況分析 管理措施
新知講解
體驗糧食種植
觀察的完成步驟是：
1、現(xiàn)場觀察；
2、翔實、客觀的記錄，包括作物的出苗率、株高、葉片、施肥、澆水、除草等情況；
3、分析利用觀察資料（對植物生長狀況與管理等因素進行分析）
4、預設解決問題的對策和想法及實施方案。
新知講解
體驗糧食種植
請把糧食生長不同周期的照片粘貼到下面方框中。
新知講解
體驗糧食種植
觀察記錄評價表
評價內容 ★★★ ★★ ★
定時觀察
記錄翔實
分析合理
措施得當
新知講解
體驗糧食種植
可以在班級或全校開展一次糧食種植分享會，把你的收獲與大家分享。
把你種植的作物或其照片帶來，和大家分享吧。
新知講解
體驗糧食種植
糧食種植分享會
番茄長出小苗啦
番茄開花啦
番茄長出果實啦
新知講解
節(jié)約糧食我行動
組織一次關于浪費糧食情況的問卷調查活動，了解學校食堂、家庭或飯店等地方糧食浪費情況。
新知講解
節(jié)約糧食我行動
新知講解
節(jié)約糧食我行動
新知講解
節(jié)約糧食我行動
根據(jù)聯(lián)合國糧農組織發(fā)布的《糧食不安全狀況 2014》報告指出，世界饑餓人口已達 10.2億，創(chuàng)歷史最高水平，該組織甚至宣稱這還不包括那些正在遭受維生素缺乏、營養(yǎng)不良和其他形式營養(yǎng)不良的人，遭遇糧食安全困擾的總人數(shù)可能接近 30億，約占世界總人口的一半。
新知講解
節(jié)約糧食我行動
針對身邊的糧食浪費現(xiàn)象，策劃一個以“光盤行動，請勿浪費”為主題的宣傳活動。 呼吁身邊的人愛惜糧食，共同參與到光盤行動中來。
新知講解
節(jié)約糧食我行動
愛惜糧食的宣傳標語：
米粒雖小，尤見禮義廉恥；節(jié)儉事微，可助興國安邦。
飲水要思源，吃飯當節(jié)儉；粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。
一粒糧，千滴汗，不浪費，齊珍惜。
拓展延伸
課堂總結
通過本課的學習，我們認識了各種各樣的糧食，體驗了種植糧食的不易，今后我們一定要愛惜糧食，杜絕浪費！
作業(yè)布置
辦一期以“愛惜糧食，反對浪費”為主題的手抄報。
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php中小學教育資源及組卷應用平臺
綜合實踐活動指導五年級上
第四單元主題活動二《來之不易的糧食》教學設計
課題 來之不易的糧食 單元 四 學科 綜合實踐活動指導 年級 五年級
學習目標 1、認識各種各樣的糧食，了解浪費糧食的現(xiàn)象。2、動手栽培植物，了解自然的奧秘，感受生命成長的歷程，從中學習知識，學會觀察，體會生活帶來的樂趣。3、體會種植糧食的不易，培養(yǎng)學生熱愛勞動、熱愛生活的意識。
重點 動手栽培植物，了解自然的奧秘，感受生命成長的歷程，從中學習知識，學會觀察，體會生活帶來的樂趣。
難點 體會種植糧食的不易，培養(yǎng)學生熱愛勞動、熱愛生活的意識。
教學過程
教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 1、暢所欲言：同學們早餐吃了什么？出示：饅頭、面條、包子、油條圖片2、“民以食為天”這句話道出了糧食對人類生存的重要性，同學們，你們知道世界上主要有哪些糧食作物嗎？你們知道糧食是怎么生產出來的嗎？就讓我們一起來探究糧食的秘密吧。這節(jié)課，我們就學習《來之不易的糧食》3、出示課題：《來之不易的糧食》 暢所欲言交流齊讀課題 通過交流早餐情況，引出糧食話題，激發(fā)學生的興趣，從而引出與本課題相關的話題，啟發(fā)學生，為后文鋪墊。
講授新課 一、糧食知識知多少1、出示圖片：大豆、玉米、水稻、地瓜、高粱、谷子圖片中的糧食你們認識嗎？2、你還知道哪些糧食？收集相關資料，在班級內交流一下吧。3、交流、匯報馬鈴薯、山藥、綠豆、青稞、燕麥……4、我們身邊都有哪些糧食作物呢？讓我們開展一次調查活動吧。參觀糧食市場到農田實地考察，采訪當?shù)氐霓r民二、體驗糧食種植1、不同的糧食作物在習性，生長條件等方面都有差異。選擇一種感興趣的糧食作物，利用書籍，網(wǎng)絡等來了解它的生長秘密。2、出示圖片，選擇一種感興趣的糧食探究。（以小麥為例進行探究）3、了解小麥的生長過程：從種子萌發(fā)開始，經過出苗、生根、長葉、分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、開花、結實等一系列生長發(fā)育過程，到產生新的種子，即為小麥的一生。4、種植糧食作物需要用到一些農具，在走進農田之前，先認識各種農具，了解他們的使用方法。5、認識各種農具。鐵锨、三齒耙子、鋼鍤、镢頭、挖鋤（相機出示圖片）6、與農民伯伯一起走進農田，體驗糧食作物的種植和管理過程吧。7、種植小麥的步驟：（1）首先挑選小麥的種子，一定要挑選顆粒比較大、飽滿的小麥種子。（2）將挑選好的種子進行種植以前的，將配置的農藥進行和小麥進行調制，混合在一起進行均勻攪動。（3）挑選合適的小麥種植的土壤，小麥種植的土壤一定要注意不要太干旱，也不要太潮濕，尤其是千萬不要在鹽堿地種植小麥，也不要在山地或者干旱的地方種植小麥。（4）種植小麥的季節(jié)一定要選擇挑選好，冬小麥一般在深秋玉米收割完成以后，開始種植小麥，千萬需要注意的時候，種植冬小麥，一定不要太冷的時候種植小麥。（5）將土地松土，或者用機器將土地的土地，全部松土一遍。一定要注意在松土的時候可以撒一些肥料。（6）開始正式種植小麥可以直接用機器進行耕種，或者用工具手動刨坑，然后將小麥種子種植在地里，最好選擇剛剛下雨或者潮濕的環(huán)境進行種植小麥.（7）種植小麥以后一定要注意觀察，尤其是注意防治病蟲害損害小麥。注意灌溉施肥，防治病蟲害。8、你種植的糧食作物生長狀況如何呢？你是如何進行作物管理的呢？觀察并做好記錄很必要，下面這份觀察記錄表，可供你參考。你也可以自己設計一份記錄表。糧食作物生長觀察記錄表。糧食作物觀察時間觀察地點生長情況情況分析管理措施9、方法導航：如何觀察？觀察的主要要素有：觀察時間、觀察地點、觀察對象、觀察實錄、觀察分析和改進措施等。觀察的完成步驟是：（1）現(xiàn)場觀察；（2）翔實、客觀的記錄，包括作物的出苗率、株高、葉片、施肥、澆水、除草等情況；（3）分析利用觀察資料（對植物生長狀況與管理等因素進行分析）（4）預設解決問題的對策和想法及實施方案。10、請把糧食生長不同周期的照片粘貼到下面方框中。11、小麥不同周期的圖片展示12、觀察記錄評價表評價內容★★★★★★定時觀察記錄翔實分析合理措施得當13、把你種植的作物或其照片帶來，和大家分享吧。友情提示：可以在班級或全校開展一次糧食種植分享會，把你的收獲與大家分享。三、節(jié)約糧食我行動1、我調查組織一次關于浪費糧食情況的問卷調查活動，了解學校食堂、家庭或飯店等地方糧食浪費情況。2、出示各種浪費糧食的圖片3、資料鏈接。根據(jù)聯(lián)合國糧農組織發(fā)布的《糧食不安全狀況 2014》報告指出，世界饑餓人口已達 10.2億，創(chuàng)歷史最高水平，該組織甚至宣稱這還不包括那些正在遭受維生素缺乏、營養(yǎng)不良和其他形式營養(yǎng)不良的人，遭遇糧食安全困擾的總人數(shù)可能接近 30億，約占世界總人口的一半。4、針對身邊的糧食浪費現(xiàn)象，策劃一個以“光盤行動，請勿浪費”為主題的宣傳活動。 呼吁身邊的人愛惜糧食，共同參與到光盤行動中來。5、展示光盤行動圖片。四、拓展延伸愛惜糧食的宣傳標語：米粒雖小，尤見禮義廉恥；節(jié)儉事微，可助興國安邦。飲水要思源，吃飯當節(jié)儉；粒粒盤中餐，皆是辛苦換。一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。一粒糧，千滴汗，不浪費，齊珍惜。五、布置作業(yè)辦一期以“愛惜糧食，反對浪費”為主題的手抄報。 觀察圖片交流班級交流匯報開展活動明確任務選擇糧食進行探究了解小麥的生長過程認識各種農具體驗種植了解小麥的種植步驟對種植的小麥進行觀察記錄學習觀察的方法學習觀察的步驟展示觀察記錄進行評價分享調查觀察了解相關資料開展宣傳活動交流 通過圖片，認識各種各樣的糧食，激發(fā)學生對糧食的探究興趣。選擇一種糧食作物進行種植體驗，體驗糧食作物從種子到成熟的全過程，感受到種植糧食的不易。通過浪費糧食的現(xiàn)象，發(fā)出節(jié)約糧食的呼吁，養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣。
課堂小結 通過本課的學習，我們認識了各種各樣的糧食，體驗了種植糧食的不易，今后我們一定要愛惜糧食，杜絕浪費！ 對本節(jié)課的主要內容進行總結梳理。
板書 來之不易的糧食各種各樣的糧食體驗種植節(jié)約糧食
21世紀教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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