資源簡(jiǎn)介

蘇科版生物·八年級(jí)下冊(cè)教學(xué)指導(dǎo)書(shū)
課 題 專題十一：健康地生活 課型 復(fù)習(xí)
中考要求 內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)要求 傳染病傳染病的病因、傳播途徑和預(yù)防措施理解常見(jiàn)傳染病的類型了解 免疫人體的免疫的功能了解人體的特異性免疫和非特異性免疫理解計(jì)劃免疫的意義理解合理膳食與食品安全營(yíng)養(yǎng)合理食譜的設(shè)計(jì)應(yīng)用關(guān)注食品安全應(yīng)用良好的生活習(xí)慣酗酒對(duì)人體健康的危害理解吸煙對(duì)人體健康的危害理解
教學(xué)準(zhǔn)備 多媒體投影
教學(xué)課時(shí) 一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
復(fù)習(xí)提綱 1、傳染病 （1）傳染病的病因、傳播途徑和預(yù)防措施 1）概念：由病原體引起的能在人與人或人與動(dòng)物之間傳播的疾病 2）病因：細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)、真菌 ====== 病原體 3）特點(diǎn)：傳染性、流行性 傳染源：傳播病原體的人或動(dòng)物=患該病的人或動(dòng)物 4）流行環(huán)節(jié) 傳播途徑：接觸、飲水、食物、空氣、生物 易感人群： 5）預(yù)防： 控制傳染源（盡量做到“五早” ） 切斷傳播路徑（搞好衛(wèi)生，消除傳播媒介） 保護(hù)易感人群（預(yù)防免疫，體育鍛煉） （2）常見(jiàn)傳染病的類型 傳染病類型病原體始寄生部位主要傳播途徑病例呼吸道傳染病呼吸道粘膜和肺飛沫、空氣傳播流感、肺結(jié)核、腮腺炎消化道傳染病消化道及附屬器官飲水和食物傳播痢疾、甲肝、蛔蟲(chóng)病等血液傳染病血液和淋巴吸血昆蟲(chóng)傳播。蚊、虱乙肝、乙腦、艾滋病等體表傳染病皮膚和體表粘膜接觸傳播血吸蟲(chóng)病、狂犬病等
2、免疫 （1）人體的特異性免疫和非特異性免疫 1）人體三道防線 病原體：部分細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)、真菌、原生動(dòng)物等。 第一道防線 組成：皮膚、黏膜 功能：阻擋、清掃、殺死 非特異性免疫 第二道防線 組成：殺菌物質(zhì)（溶菌酶）和吞噬細(xì)胞（白細(xì)胞） 功能：溶解、吞噬 第三道防線 組成：免疫器官和免疫細(xì)胞（淋巴細(xì)胞） 功能：產(chǎn)生抗體、消滅抗原 特異性免疫 2）區(qū)分非特異性免疫和特異性免疫 非特異性免疫（一、二道防線）特異性免疫（第三道防線） 作用范圍對(duì)多種病原體都有防御作用針對(duì)某一特定的病原體或異物起作用 形成時(shí)間先天就有的后天逐步形成的 特性非專一性專一性舉例皮膚阻擋，唾液中溶菌酶溶解細(xì)菌等患過(guò)天花的人不再患天花， 計(jì)劃免疫（接種疫苗）
明確： 抗原：病毒、細(xì)菌等異物，能引起人產(chǎn)生抗體。 抗體：受抗原刺激，淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的特殊蛋白質(zhì)。 免疫器官：骨髓、胸腺、脾、淋巴結(jié)。 免疫細(xì)胞：淋巴細(xì)胞 抗原：包括病原體，范圍比病原體大。如移植的器官、花粉等相當(dāng)于抗原。 病原體：細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)、真菌等。 疫 苗：抗原 抗毒血清：抗體 （2）計(jì)劃免疫的意義 明確：計(jì)劃免疫屬于特異性免疫 疫苗相當(dāng)于抗原 預(yù)防傳染病最經(jīng)濟(jì)、方便、有效的措施是計(jì)劃免疫。4月25日全國(guó)兒童預(yù)防接種日 （3）人體免疫的功能 免疫：是人體的一種生理功能，是機(jī)體識(shí)別和排除抗原異物的一種保護(hù)性反應(yīng)。 功能：①抵抗病原體的侵害；②及時(shí)清除體內(nèi)損傷或衰老細(xì)胞；③發(fā)現(xiàn)并殺傷體內(nèi)出現(xiàn)的異常細(xì)胞 注：汗液、皮脂、唾液、胃酸、眼淚等物質(zhì)都可以參與人體的非特異性免疫。 預(yù)防接種可以使人體獲得特異性免疫，如，注射卡介苗可以預(yù)防肺結(jié)核。 3、病毒 （1）病毒：沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，生活在活細(xì)胞中，用電子顯微鏡可以看到。 形態(tài)：球形、桿形、蝌蚪形； 結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)和核酸組成 寄生生活：植物病毒、動(dòng)物病毒、噬菌體 （2）艾滋病：AIDS （獲得性免疫缺陷綜合癥） 病原體：艾滋病病毒（HIV）攻擊和殺傷人體內(nèi)的免疫細(xì)胞。 傳播途徑：血液傳播、性傳播、母嬰傳播。 控制艾滋病以預(yù)防為主，12月1日世界艾滋病日 4、合理膳食與食品安全 （1）營(yíng)養(yǎng)合理食譜的設(shè)計(jì) 科學(xué)的食譜既要包括比例適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)成分，又要注意熱量的合理分配。要做到：食物多樣·饑飽適當(dāng)·粗細(xì)搭配·三餐合理。 三餐的能量比例：早、中、晚餐的能量應(yīng)分別占30%、40%、30%左右。 青少年的合理膳食： 主副食合理搭配；葷素合理搭配；粗細(xì)糧合理搭配；三餐合理搭配；飲食要定量。 平衡膳食寶塔：1份牛奶，2份水果，3份蔬菜，4份蛋、豆、魚(yú)、肉，5份米飯、 面條等主食。（食物“金字塔”——1、2、3、4、5） （2）食品安全 ①食品在生產(chǎn)、包裝、貯運(yùn)、銷售和烹調(diào)等生產(chǎn)加工過(guò)程中，使用殺蟲(chóng)劑或使用不合格甚至非法添加劑（如三聚氰胺）等造成的污染。 ②由于細(xì)菌及其毒素引起的食品腐敗變質(zhì)造成的污染。 ③一些新型的食品安全問(wèn)題，如未經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因食品、保健品等。 5、良好的生活習(xí)慣 （1）遠(yuǎn)離煙酒 酗酒對(duì)人體健康的危害 酗酒會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮或麻痹抑制，引起酒精中毒！ 2）吸煙對(duì)人體健康的危害 長(zhǎng)期大量吸煙能引起氣管炎、支氣管炎、肺氣腫、肺癌等呼吸系統(tǒng)疾病，吸煙者的肺癌發(fā)病率要比不吸煙者高10—20倍。吸煙對(duì)人體的循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等也會(huì)造成不同程度的損傷，而且容易引發(fā)高血壓、冠心病等疾病。 （2）關(guān)注健康 1）健康包括：身體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好 擁有健康的身體是人體健康的重要標(biāo)志；擁有愉快的心情是中學(xué)生心理健康的核心。遇到困難和挫折時(shí)采取的方法：改變認(rèn)識(shí)、轉(zhuǎn)移注意、控制意志、合理宣泄等 2）青少年處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)該選擇健康的生活方式，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，努力做到飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，合理安排作息時(shí)間，科學(xué)的鍛煉身體，養(yǎng)成正確的坐立行走姿勢(shì)，不吸煙、不喝酒。 注： 1、急救 （1）“120”緊急呼救： （2）人工呼吸：口對(duì)口吹氣，15~20分鐘/次 （3）胸外心臟擠壓：配合人工呼吸，4~5下/次呼吸 （4）出血止血：內(nèi)外出血，指壓，止血帶（動(dòng)脈出血包扎近心端；靜脈出血包扎遠(yuǎn)心端。） 三、課堂即時(shí)訓(xùn)練 1、“非典型肺炎”（英文簡(jiǎn)稱為SARS）是人類面臨的一種新的傳染病，目前尚無(wú)治療的特效藥 物。我們防治SARS應(yīng)該采取及早發(fā)現(xiàn)傳染病人、迅速治療并隔離等措施。正在患SARS的人 屬于（ ） A.病原體 B.易感人群 C.傳播途徑 D.傳染源 2、為了預(yù)防艾滋病通過(guò)血液制品傳入我國(guó)，政府決定停止進(jìn)口一切血液制品，這一做法的目的是（ ） A．控制傳染源 B．徹?cái)鄠鞑ネ緩? C．保護(hù)易感者 D．消滅艾滋病毒 3、下列各項(xiàng)中屬于特異性免疫的是（ ） A．吞噬細(xì)胞能消滅病菌 B．注射乙肝疫苗對(duì)乙肝病毒具有抗感染性 C．皮膚可以阻擋病菌入侵 D．溶菌酶有殺死病菌作用 4、大災(zāi)之后要防大疫。四川的汶川地震之后，我國(guó)政府在積極搶救傷員的同時(shí)，還組織大批防疫人員對(duì)災(zāi)區(qū)進(jìn)行噴藥消毒。這種做法的主要目的是 （ ） A．控制傳染源 B．保護(hù)易感人群 C．切斷傳播途徑 D．改善生活條件 5、艾滋病(A1DS)是由艾滋病病毒引起的一種傳染病，它是當(dāng)今世界最令人害怕的殺手之一。目前對(duì)艾滋病仍無(wú)有效的治療藥物，主要還是以預(yù)防為主。請(qǐng)根據(jù)自己學(xué)過(guò)的知識(shí)，回答下列問(wèn)題： (1)艾滋病(AIDS)的病原體是 。當(dāng)艾滋病(AIDS)的病原體進(jìn)入人體后，人體內(nèi)的免疫細(xì)胞能產(chǎn)生一種特殊的蛋白質(zhì)來(lái)抵抗該病原體，這種特殊的蛋白質(zhì)叫做 。 (2)預(yù)防艾滋病的最有效措施是接種艾滋病(AlDS)疫苗，這種措施在傳染病的預(yù)防上屬于 。通過(guò)接種疫苗使人所獲得的免疫屬于 。 6、2008年5月12日四川汶川發(fā)生8.0級(jí)特大地震后，《人民日?qǐng)?bào)》于5月18日介紹了地震災(zāi)后動(dòng)物疫病防控知識(shí)，見(jiàn)下圖。請(qǐng)依據(jù)圖中信息回答問(wèn)題：（5分） （1）圖A告訴我們，一旦確診疫情，應(yīng)馬上按規(guī)定采取隔離、 等措施，這在傳染病的預(yù)防措施上屬于 。 （2）依圖B可知，這在傳染病的預(yù)防措施上屬于 。 （3）圖C告知：疫情一旦發(fā)生，對(duì)發(fā)生疫情的 區(qū)要采取強(qiáng)制 措施，提高疫病免疫率。
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