資源簡介

(共20張PPT)
浙教版 七年級上
新知導(dǎo)入
物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程。
新知講解
蒸發(fā)
在液體表面可以在任何溫度下進(jìn)行的汽化現(xiàn)象
組成液體的大量分子總在做永不停息的無規(guī)則運(yùn)動，其中有些分子的運(yùn)動速度較大。當(dāng)這些分子處于液體表面時(shí)，就容易克服其他分子對它的引力，離開液體進(jìn)入空氣中。
生活經(jīng)驗(yàn)：
①夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？
②吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快？
③放在碟子中的水比放在小口瓶中的水，哪個(gè)干得快？
④曬糧食的時(shí)候，攤開的糧食比堆在一塊的哪個(gè)干得更快？
⑤曬衣服時(shí)候，展開的衣服比團(tuán)著的哪個(gè)干得快？
⑥濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快
⑦寫完毛筆字用嘴吹一吹字干得快，為什么？
⑧在手背上分別涂上水和酒精，哪個(gè)干得快
蒸發(fā)快慢與什么因素有關(guān)？
溫度
液體表面積
空氣流動快慢
液體種類
液體蒸發(fā)快慢可能與哪些因素有關(guān)
建立猜想與假設(shè)：
②可能與液體的表面積有關(guān)
①可能與液體溫度高低有關(guān)
③可能與液體的表面空氣流動快慢有關(guān)
④可能與液體的種類有關(guān)
制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：
實(shí)驗(yàn)方法：
控制變量法
①
②
③
獲取實(shí)驗(yàn)事實(shí)與證據(jù)：
液體溫度 液體表面積 液體表面空氣流動情況 蒸發(fā)快慢
相同
相同
相同
相同
相同
相同
溫度高
蒸發(fā)快
表面積大
蒸發(fā)快
空氣流動快
蒸發(fā)快
得出結(jié)論：
對于同種液體，液體表面積越大，溫度越高，液體表面空氣流動越快，液體蒸發(fā)就越快。
液體溫度越高，液體的表面積越大，液體表面上的空氣流動快，液體蒸發(fā)得越快。
你知道哪些生活中增大（加快）或減小（減緩）蒸發(fā)的例子？
干手器－－加速水的蒸發(fā)
保鮮膜－－－減少水的蒸發(fā)
噴灌是指把經(jīng)過水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點(diǎn)灑落到地面進(jìn)行灌溉。滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作物“掛鹽水”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大， 渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水60-70%。
噴灌、滴灌－－減少水的蒸發(fā)
伸出你的左手。
在手背兩側(cè)分別滴一滴水和一滴酒精
觀察哪個(gè)先蒸發(fā)完？
手背有什么感覺？
不同液體，相同條件下蒸發(fā)快慢______。
不同
酒精先蒸發(fā)完
手背有冰涼的感覺，滴酒精的那只手，更明顯。
蒸發(fā)會吸收熱量
１、溫度計(jì)置于空氣中，讀數(shù)是_______。
２、對著溫度計(jì)不斷地用書扇，你發(fā)溫度計(jì)的讀數(shù)如何變？_______。
4、溫度計(jì)從酒精中取出后，不斷地用書扇
讀數(shù)怎樣變化_______，最低的溫度是______。　　
3、溫度計(jì)插入盛有酒精的燒杯中，讀數(shù)
是______。
先降低，后升高 ，最后不變
下午，小明到游泳池里去游泳，上岸后感到冷，風(fēng)吹來后感覺更冷。
蒸發(fā)吸熱具有制冷作用
你能解釋生活中的一些現(xiàn)象。
利用蒸發(fā)吸熱，具有一定的降溫作用
住在非洲沙漠中的居民，由于沒有電，
夏天無法用冰箱保鮮食物。人們發(fā)明了一種
“沙漠冰箱”罐中罐，它由一個(gè)內(nèi)罐和一個(gè)
外罐組成，兩罐之間填入潮濕的沙子，使用時(shí)將食物和飲料放在內(nèi)罐，罐口蓋上濕布，然后放在干燥通風(fēng)的地方，并經(jīng)常向兩罐間的沙子上灑些水，這樣就能起到保鮮的作用。
你能解釋“沙漠冰箱”的工作原理嗎？
課堂總結(jié)
液體的溫度
液體的表面積
液體表面空氣流動速度
液體的種類
蒸發(fā)吸熱具有制冷作用
物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程。
蒸發(fā)：在液體表面可以在任何溫度下進(jìn)行的汽化現(xiàn)象
課堂練習(xí)
1、夏天扇扇子感到?jīng)鏊@是因?yàn)?（ ）
A．扇來的風(fēng)是涼的 B．扇來的風(fēng)把身上的熱吹掉了
C．扇來的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱
D．扇風(fēng)能使空氣溫度降低
C
2、下列陳述中與液體的蒸發(fā)快慢沒有關(guān)系的是( )
A．液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快
B. 液體的質(zhì)量越多，蒸發(fā)得越快
C．液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快
D．液體表面上的空氣流動越快，蒸發(fā)得越快
B
3、下列事例中，不能加快液體蒸發(fā)的是（ ）
A.把瓶中的水倒入盤中 B.把濕衣服從樹蔭下移到陽光下
C.把濕毛巾掛在電風(fēng)扇前吹 D.利用管道代替溝渠輸水
D
4、教室內(nèi)氣溫為25 ℃，小江同學(xué)在溫度計(jì)的玻璃泡上涂抹少量與室溫相同的酒精。下圖中能比較正確地反映溫度計(jì)示數(shù)隨時(shí)間變化的圖象是(　 )
B
5、我國南方的夏天，非常炎熱。一天，一個(gè)旅行者向一位農(nóng)婦要越?jīng)鲈胶玫乃龋r(nóng)婦取來一泥罐水，又用濕毛巾把泥罐包起來，放到太陽底下暴曬，旅行者心想：太陽會把東西越曬越熱，怎么喝呢？一會兒農(nóng)婦把泥罐取回，旅行者一喝，果然冰涼透骨。
用你學(xué)過的知識解釋其中道理。
（1）濕毛巾上的水蒸發(fā)時(shí)要吸熱，可使泥罐里的水溫度下降；
（2）把包著濕毛巾的泥罐放到太陽底下暴曬，可使?jié)衩砩系乃舭l(fā)加快，水蒸發(fā)時(shí)吸收更多的熱，使泥罐里的水溫度下降更快。
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