資源簡介

第五單元 熱的傳遞
1、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1： 熱在金屬條中的傳遞
實(shí)驗(yàn)材料：金屬條、酒精燈、火柴、凡士林(遇熱會(huì)熔化)
實(shí)驗(yàn)步驟：(1)把涂有凡士林的火柴依次等距離粘在金屬條上。(2)用酒精燈給金屬條的一端加熱，看哪邊的火柴先掉下來。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：金屬條上的火柴從被加熱的一端開始依次掉落。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱在金屬條中是按一定的方向傳遞的，由溫度高的一端傳到溫度低的一端。
2、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)2： 熱在金屬片中的傳遞
實(shí)驗(yàn)材料：金屬片、蠟、酒精燈、鐵架臺(tái)、火柴、盤子。
實(shí)驗(yàn)步驟：(1)先將金屬片水平固定在鐵架臺(tái)上，注意金屬片要平穩(wěn)。(2)將蠟熔化在盤子中。
(3)將蠟液均勻倒在金屬片上。(4)待蠟液完全凝固后，用酒精燈在金屬片正中間加熱，觀察蠟熔化的過程。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：觀察到金屬片上的蠟液從被加熱的部分開始熔化，然后四周熔化。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱從金屬片溫度高的部分向溫度低的部分傳遞。
熱從物體溫度較 高 的部分傳到溫度較低的部分。
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)3：測量變化的水溫
實(shí)驗(yàn)材料：大燒杯、小燒杯、熱水、冷水、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)。
實(shí)驗(yàn)步驟：(1)將兩支溫度計(jì)懸掛在鐵架臺(tái)上。(2)在大燒杯中裝小半杯冷水，在小燒杯中裝小半杯熱水。測出它們各自的溫度。(3)將小燒杯放在大燒杯里面，再將兩支溫度計(jì)分別浸入兩杯水中，每隔兩分鐘記錄一次兩杯水的溫度變化。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：大燒杯中的水的溫度逐漸上升，小燒杯中的水的溫度逐漸下降，最后兩個(gè)燒杯的水溫度一樣。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱會(huì)從溫度較 高 的物體傳向溫度較 低 的物體，直至兩物體的溫度相同。
熱傳導(dǎo)：熱從物體溫度 高 的部分傳到溫度 低 的部分，或者從溫度高 的物體傳到溫度低的物體，這種傳熱方式稱為熱傳導(dǎo)。
誰的傳熱本領(lǐng)強(qiáng)
1、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1 比較各種材料的傳熱本領(lǐng)
實(shí)驗(yàn)方法：對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
不變的條件：物體的長短、粗細(xì)、水的溫度。
改變的條件：構(gòu)成物體的材料。
實(shí)驗(yàn)材料：長度和粗細(xì)相同的木棒、鐵棒、玻璃棒、塑料棒，熱水，帶蓋塑料
盒，錐子。
實(shí)驗(yàn)步驟：(1)用錐子在塑料盒蓋子上等距離打四個(gè)孔。(2)在塑料盒中裝大半盒熱水，蓋上蓋子。(3)同時(shí)將四根小棒的一端通過塑料盒蓋上的孔插入水中。(4)一段時(shí)間后，同時(shí)觸摸四根小棒的相同部位，比較它們的傳熱快慢。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：四根小棒都變熱了，鐵棒的溫度最高，玻璃棒第二，塑料棒第三，木棒的溫度最低。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：各種材料都能傳熱，只是不同材料傳遞熱的快慢不同。鐵棒的
傳熱能力比玻璃棒、塑料棒、木棒強(qiáng)。
金屬等傳熱能力強(qiáng)的物體稱為熱的良導(dǎo)體；塑料、橡膠、木頭等傳熱能力弱的物體稱為熱的不良導(dǎo)體。
3、實(shí)驗(yàn)活動(dòng) 2 空氣是熱的良導(dǎo)體還是熱的不良導(dǎo)體
實(shí)驗(yàn)材料：塞子、裝有空氣的玻璃管、金屬棒、火柴、酒精燈、鐵棒、凡士林。實(shí)驗(yàn)步驟：(1)用裝有空氣的兩頭帶有塞子的玻璃管把兩段金屬棒連接起來，里面的鐵絲不連接。
(2)在木塞一邊的金屬棒上用凡士林等距離粘三根火柴。(3)同時(shí)用酒精燈在木塞另一邊給金屬棒加熱。觀察并記錄火柴掉落的情況。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：火柴一直沒有掉落。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：空氣不易傳熱。
空氣不易傳熱的應(yīng)用：棉襖、羽絨服中也含了大量空氣，而空氣是熱的個(gè)量快速向外散發(fā)，所以有很好的保溫效果。飛機(jī)的放窗、雙層玻璃門窗和雙層波離杯能保溫，是因?yàn)槠渲袏A有空氣層，利用了空氣是熱的不良導(dǎo)體的性質(zhì)。
熱對(duì)流和熱輻射
1、探究水的傳熱本領(lǐng)
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1 加熱水
實(shí)驗(yàn)材料：燒瓶、冷水、燒瓶夾、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)、繩子、酒精燈、火柴。
實(shí)驗(yàn)步驟：(1)在燒瓶中裝大半瓶水。(2)將燒瓶傾斜固定在鐵架臺(tái)上。(3)將溫度計(jì)上端固定在鐵架臺(tái)上，溫度計(jì)的下端固定在燒瓶中，溫度計(jì)的玻璃泡不要碰到燒瓶底和側(cè)壁。(4)用酒精燈給燒瓶的上部加熱，直至水沸騰。測出燒瓶底部的水溫。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒瓶下部的水溫要比上部的水溫低很多。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：水傳導(dǎo)熱的本領(lǐng)一般。
2、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)2 探究熱水會(huì)下沉還是會(huì)上升
實(shí)驗(yàn)材料：玻璃杯、玻璃杯蓋片、熱水、冷水、紅墨水。
實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象
將一瓶染紅的熱水緊緊套在另一瓶冷水上，快速地抽開中間的隔板，觀察現(xiàn)象。將一瓶冷水緊緊地套在另一瓶染紅的熱水上，快速地抽開中間的隔板，觀察現(xiàn)象。 (1)將一瓶染紅的冷水緊緊套在另一瓶熱水上，快速地抽開中間的隔板，觀察現(xiàn)象。2)將一瓶熱水緊緊地套在另一瓶染紅的冷水上，快速地抽開中間的隔板，觀察現(xiàn)象。
將染紅的熱水套在冷水上，抽開隔板后，冷水和熱水沒有發(fā)生太大變化。將冷水套在熱水上，抽掉隔板后，冷水漸漸變紅了，瓶壁溫度升高；熱水顏色變淺，瓶壁溫度變低。 將染紅的冷水套在熱水上，抽開隔板后，熱水漸漸變紅，瓶壁溫度降低；冷水顏色變淺，瓶壁溫度升高。將熱水套在冷水上，抽掉隔板后，冷水和熱水沒有發(fā)生太大變化。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱水放置在上面 ，熱水和冷水之間不會(huì)發(fā)生流動(dòng)；熱水放置在下面,熱水會(huì)上升 ，冷水會(huì)下沉。
3、觀察水的熱對(duì)流
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)3 觀察水的熱對(duì)流
實(shí)驗(yàn)材料：鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、水、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、繩子、
木屑。
實(shí)驗(yàn)步驟：(1)在燒杯中裝大半杯水，將燒杯放在墊有石棉網(wǎng)的三腳架上。
(2)在燒杯里放一些木屑(方便觀察)。(3)將溫度計(jì)上端固定在鐵架臺(tái)上，下
端浸入燒杯中，測量上部水溫。(4)點(diǎn)燃三腳架下面的酒精燈，每兩分鐘測量一次水溫，觀察并記錄現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：隨著加熱，水面的溫度持續(xù)上升；水中的木屑從中間上升，又從燒杯四周下降。
實(shí)驗(yàn)分析：水面的溫度持續(xù)上升，說明熱水從杯底升到了上部；木屑從中間上升，又從燒杯四周下降，說明中間的熱水上升，上面四周的冷水沉到了杯底。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：在給水加熱的過程中，熱水會(huì) 上升，冷水會(huì)下沉，形成對(duì)流。
隨著水的流動(dòng)，熱由 高 溫處傳到低溫處，這種熱的傳遞方式稱為熱對(duì)流。
空氣也通過熱對(duì)流的方式傳遞熱?？照{(diào)裝房屋上方，冷氣向下運(yùn)動(dòng)；暖氣裝下方，且一般裝窗戶下方，冷空氣加熱向上運(yùn)動(dòng)。通過對(duì)流使整個(gè)房屋涼爽或溫暖。
太陽和地球之間的宇宙空間是真空，沒有介質(zhì)，陽光也可以傳到地球，靠的熱輻射我們感受爐火、白熾燈的熱，是通過空氣介質(zhì)的，但空氣傳熱很慢，而我們感受到這些熱卻很快，說明它們是穿過空氣直接到達(dá)我們身體的。
這種不需要介質(zhì)直接傳遞熱的方式，就是熱輻射。
制作保溫裝置
1、熱水瓶的保溫原理：①熱水瓶有塑料外殼，塑料是熱的不良導(dǎo)體，熱不容易傳導(dǎo)出來。
②木頭的瓶塞是熱的不良導(dǎo)體，能減少熱傳導(dǎo)，還能減少熱對(duì)流。
③熱水瓶里面有兩層玻璃，中間抽成了真空，沒有了介質(zhì)，也阻止了熱向外傳導(dǎo)。
④里面有銀白色且光滑的“反光層”，阻止熱以輻射的方式向外傳遞。
2、熱可以用熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流或熱輻射的方式進(jìn)行傳遞。如果較少熱的傳遞就能達(dá)到保溫的效果。

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