資源簡介

《植物在光下制造有機物》教學設計
一、設計思想
（一）設計理念
在慧教育理念的指導下，全面培養學生的核心素養。多方面地將將傳統的被動學習轉變成主動探究學習。讓教材符合更貼近學生發展的需求，展示生物科學在日常生活中的的廣泛應用。為了緊跟時代的步伐，利用微課、翻轉課堂、慕課等方式，在生物教學中融入新興理論——“慧教育”的教育思想，幫助學生更好地適應新時代的學習形式。
（二）教材分析
本節課選自人教版生物學七年級上冊第三單元第四章探究實驗的內容，在結構上是水循環和碳氧平衡知識的連接部分，不僅起承上啟下的作用，更是理論和實踐相結合的完美體現，激發學生從生活之細微處學習生物的興趣！
教材的不足處及改進：
1.天竺葵花期在5-7月份，七年級上冊將本課程安排在12月，因此不容易買到，且葉片較厚，脫色較慢。因此需要尋找更合適的植物，經過多次預實驗發現薄荷、華南毛蕨、一點紅等植物脫色和染色效果不錯；
2.在課堂中實驗脫色時間相對較長，本實驗用恒溫水浴鍋準備60度熱水，用于隔水加熱，節約時間。
3.實驗受天氣影響大，若光照不足則實驗效果不明顯，本實驗用光照培養箱補光。
　（三）學情分析
七年級的學生對光合作用很熟悉，但對其原理及意義卻一知半解，容易死記硬背，失去興趣。本節課以光合作用中的一個經典實驗——綠色植物在光下產生有機物為載體，引導學生對實驗的探究，建立光合作用的模型，掌握控制實驗條件、設置對照、選擇實驗材料等規則，進而能“創造性”地設計實驗進行科學探究，領悟科學精神，提高生物科學素養，最后聯系實際說明光合作用的意義。
二、教學目標
　（一）科學知識目標：
通過實驗掌握“淀粉是光合作用的產物”和“光是光合作用的必
要條件”；　
（二）科學探究目標：
通過學生間相互交流和討論，提高學生的科學探究和分析能力。
（三）生命觀念及社會責任目標：
通過對綠色植物制造有機物的學習，明白綠色植物對生物圈的意義，提倡大家愛護綠植。
三、教學重點
驗證綠色植物通過光合作用制造有機物——淀粉。
四、教學難點
探究“綠葉在光下制造有機物”。　　
五、教學準備
　（一）教具準備
搜集相關圖片和素材、制作微課視頻、實驗器材
（二）課時安排
1課時
六、教學策略
實驗探究法、比較法、微課、翻轉課堂、慕課等多種方法相結合。
七、教學過程
教學環節 教學過程 設計意圖
教師活動 學生活動
課前準備 進行預實驗：由于天竺葵的花季是在3-5月，年末上這節課是時，在花店很難買到。選擇薄荷、一點紅、華南毛蕨等植物代替，發現這幾種植物效果都不錯。因此，本節選擇薄荷、一點紅、華南毛蕨和天竺葵作為實驗材料進行探究和比較； 2．布置學生提前學習《綠葉在光下制造有機物》的微課和進行實驗準備，找兩名志愿者對幾種實驗材料進行暗處理一晝夜、局部遮光和光照培養箱光照2-3小時；3.完成學案預習部分。 學習《綠葉在光下制造有機物》的微課；按照課本117頁實驗步驟，對、一點紅、華南毛蕨和天竺葵盆栽進行暗處理——局部遮光——光照（光照培養箱中培養）4小時（根據光線強弱決定光照時間長短） 培養學生的自學能力
激趣導入 學們早晨吃了哪些好吃的食物呢？你們知道大部分的物質是什么嗎？生物圈中有一座天然的有機物制造工廠是誰呢？ 討論，踴躍發言：“綠色植物” 激情引趣，引起學生對營養物質出處的好奇
提出問題引入課題 由《綠葉在光下制造有機物》猜想實驗目的是：1.檢驗綠葉在光下制造的有機物是否為淀粉。2.探究光是不是綠葉制造有機物的必要條件。由實驗目的反向思考如何證明這一結論？引出用碘液驗證淀粉，用酒精脫去葉綠素，用對照試驗證明光是植物光合作用的產物（實驗原理）。 學生思考后回答實驗目的以及驗證的方法。 培養學生的逆向思維。
新課講授 實驗器材有：薄荷、天竺葵、一點紅、華南毛蕨、酒精、火柴、三腳架、石棉網、大小燒杯各一、酒精、培養皿2個、鑷子、碘液、黑紙片、回形針、黑色塑料袋若干引導學生回憶科學探究的步驟，依次答出：1.提出問題：是什么？2.作出假設：是什么？3.制定計劃4.實施計劃：觀看視頻，再次熟悉操作步驟。視頻結束后引導學生道不足，說創新。講解實驗注意事項（為了加快實驗進度，提供60度熱水），酒精必須隔水加熱，酒精燈熄滅必須用酒精帽蓋住，若不慎著火不要慌張，用濕抹布蓋滅等等。另外布置實驗特攻題目，脫色好的小組依次到黑板填寫時間順序，便于比較不同植物脫色的時間。開始實驗。鼓勵學生自主上臺講解實驗步驟及操作的目的，并引導學生完成實驗特攻內容并總結歸納實驗步驟及每一步的目的如下： (1) 暗處理 :將盆栽天竺葵放到暗處一晝夜。目的:將葉片內的 有機物 運走或耗盡。(2)選葉遮光:把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來。目的:形成 對照試驗 。 (3)光照處理:讓植物充分接受光照，進行光合作用，目的:為驗證光合作用需不需要 光 提供條件。(4)脫色:摘下葉片 把葉片放入酒精中 隔水 加熱，直到葉片變成黃白色。目的: 酒精 能溶解葉綠素 隔水加熱可防止 酒精沸騰傷人 。(5)顯影:清水漂洗 滴加 碘液 （淀粉遇碘液變藍）。 目的:檢驗制造的有機物主要是淀粉。(6)觀察:清水沖掉碘液，觀察葉片顏色目的:避免碘液殘留，便于更清晰地觀察葉片顏色的變化。5.得出結論各小組上臺展示，總結歸納，得出結論。 觀察到的現象：見光部分變藍,遮光部分不變藍,還是黃白色。本實驗結論是：綠葉在光下制造的有機物是淀粉；綠色植物制造有機物需要光。脫色效果最快的是一點紅，顯色反應最理想的是薄荷。用圈點的方式引導學生根據本節課所學內容，將各個小片段串聯起來，嘗試理解光合作用的概念。 綠色植物通過 葉綠素 捕獲太陽光，利用 光 提供的能量，在 葉綠體 內合成 淀粉 等有機物，并且把 光 能轉變為 化學 能，儲存在 有機物 中，這個過程就是光合作用。6.表達和交流引導學生總結有機物的作用：(1)構建植物體(2)為細胞生命活動提供能量(3)綠色植物制造的有機物養育了生物圈中的其他生物進而引起大家愛護植物的情感共鳴。 學生回憶科學探究的步驟，依次答出：1.提出的問題是：a.綠葉在光下制造的有機物是淀粉嗎？b.綠色植物制造有機物需要光嗎？2.作出的假設：a.綠葉在光下制造的有機物是淀粉。b.綠色植物制造有機物需要光。學生按照實驗步驟展開實驗。認真完成練習。學生積極上臺講解實驗步驟及操作的目的，其他同學全面配合。由學生搶答回答實驗特攻的答案。歸納總結，得出結論。學會用已知的片段歸納概念。歸納總結，知道植物的重要意義，知道要愛護植物。 重點難點的突破：由學生自主上臺講解實驗步驟及操作的目的，翻轉課堂，將課堂還給學生，提高學習的主動性。動手實操，培養核心素養。翻轉課堂，將課堂還給學生，提高學習的主動性。由現象的結論，培養學生歸納總結的能力。核心概念教學，加深對概念的記憶。由書本到生活，再到情感升華，點出愛護植物的宗旨。
總結和提升 共同歸納小結：1.葉片的見光部分產生了有機物——淀粉。2.光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。小試牛刀：1.小明穿白褲子坐在草地上,不小心褲子沾上了綠色汁液,下列方法中最容易將綠色汁液洗去的是( B ) A.自來水 B.酒精 C.肥皂水 D.沸水 2.在做“綠葉在光下制造有機物”的實驗時，要先將天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是（ A ）A.使葉片內的淀粉消耗掉 B.使葉內的淀粉貯存到葉綠體 C.停止光合作用，使淀粉貯存在葉肉細胞 D.儲備養料，準備進行光合作用3.下列裝置中，能夠快速、安全地脫去葉片中葉綠素的是( B )A B C D知識提升對于這個實驗是否有其他疑問？指導學生思考：1．是與否所有植物都必須在光的條件下才能產生有機物？2．如何在農業中有效地提高產量 當堂檢測，及時鞏固并發現不足。培養學生運用所學的知識、技能解決實際問題的能力。
八、板書設計
第四章 綠色植物是生物圈中有機物的制造者
植物在光下制造有機物
一、
二、結論
1．葉片的見光部分產生了有機物——淀粉。
2．光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。
九、教學評價
這節課能體現慧教育的基本思想，根據當地當時的實際情況，將教材中的天竺葵改成實驗效果較好的薄荷、一點紅、華南毛蕨，對實驗材料進行了創新。內容充實，趣味性強，PPT制作精美，條理清晰，邏輯性強，實驗效果也很明顯。進行實驗，學生學起來比較輕松，積極性也很高。探究實驗的進行和小組間的討論交流促進學生邏輯推理能力的加強。以上是本節課的優點。課程中的不足是：時間較緊湊，學生到實驗室不夠準時，導致有些班上的不太從容。應該加強學生時間觀念等情感教育，自身也要多學習特殊情況的應對方法。
十、教學反思
　　在整個教學設計和實施的過程中我有以下幾點體會：
（一）課題特點和材料處理
本節課對光合作用的產物（淀粉）和條件進行探究。教學中，我以引導式的教學方法，一步步深入敲擊學生的思維，以逆反思維、圈點嘗試理解概念，又以微課、慕課、變更多種實驗材料和操作方法等多種形式，幫助學生掌握科學實驗探究的一般原則的目標。
（二）堅持“學生為主體、教師為主導”
新課程的教育體系要求教學過程要以學生的發展為本，提出“學生是教學的主體”。因此我在設計本課的教學過程時，循序漸進，通過相應的現象或情境引入，然后讓學生自己觀察實驗現象，通過討論由學生自己去歸納，做出結論，充分發揮了學生的主觀能動性，使學生進入到一種主動學習的狀態。 而我則緊緊抓住學生的思維，激發其強烈的求知欲，真正成為了教學活動的組織者。
（三）本節課不足的地方
尋找到更合適的植物，經過多次預實驗發現薄荷、華南毛蕨、一點紅等植物脫色和染色效果不錯；用恒溫水浴鍋準備60度熱水，用于隔水加熱，節約時間；用光照培養箱補光。
內容較多，學生有相對比較興奮，時間安排上比較緊湊，要完成全部內容，需要學生課前做好充足準備。
A B C D
13

展開更多......

收起↑