資源簡介

《單細胞生物》的說課稿
各位評委大家好，我的說課內容是《單細胞生物》。我主要從以下幾個方面：教學內容及學情分析、教學目標、重點與難點、課程資源、教學過程、教學反思方面進行我說課。
一、教學內容分析：
1.教材分析 本節“單細胞生物”是人教版七年級上冊第二單元第二章“細胞怎樣構成生物體的”的第四節。教材列舉了常見的單細胞生物，通過顯微鏡觀察草履蟲的實驗，來了解單細胞生物的各部分結構及其功能，理解結構與其功能相適應的生物學規律，說明單細胞生物可以獨立完成生命活動，與人類的生活息息相關。本章是在細胞通過分裂產生新細胞的基礎上，先講動、植物體的結構層次，讓學生知道了多細胞的動物植物構成之后設置了單細胞生物，是對學生認知生物體結構層次的多樣性和復雜性的一種重要補充，有利于幫助學生對生物體的結構層次形成全面的認識，是學生建立比較完整的知識體系的重要的一環。同時也為后面生物的多樣性、生物技術及健康的生活的學習作了知識的鋪墊。
2.學情分析： 學生在前面的學習中已經知道動植物細胞的結構和多細胞生物體結構層次，對單細胞生物缺乏直觀認識，七年級學生對于新事物有著強烈的探索欲望，但僅停留在實驗觀察的表象，需要教師很好去引導，本節內容少知識簡單可以放手讓學生自主的探究。并且課前和學生一同進行草履蟲的培養，課后要求學生手機顯微下繼續觀察酵母菌，時間空間教學內容上都得到延伸，引導學生進行深度的學習實現了學科核心素養真正的發展和提升。
根據課標要求及教學內容和學情分析我制定了以下教學目標。
二、教學目標
使用顯微鏡觀察草履蟲，了解單細胞生物的形態、結構和運動。
理解草履蟲的各部分結構和功能關系，說明單細胞生物可以獨立完成生命活動。
認同細胞構成生物體，結構與功能相適應的觀點。
說出單細胞生物與人類生活的關系。
教學重難點
重點：說明單細胞生物可以獨立完成生命活動，與人類生活有密切關系。
難 點：說明單細胞生物可以獨立完成生命活動，并使用顯微鏡觀察草履蟲的各項生命活動。
課程資源
為了使課堂教學順利開展、提高課堂教學效果：
教師準備：
導學單、希沃助手軟件平臺、課件、相關視頻資料、分組的實驗材料
學生準備：
1.搜集單細胞生物及與人類生活關系的資料。
2.在教師指導下用牛肉汁、果皮、酵母菌等材料制成的培養液培養草履蟲。
(原因：1.本節課受季節的限制，草履蟲只能網上購買，授課前必須需要對網購來的草履蟲進行增殖培養，使其達到一定的密度，以提高實驗的成功率。并為觀察實驗做了充分的準備，培養了學生的科學實驗的能力、嚴謹的態度。同時獲得草履蟲凈化后的污水用于課上對比。）
五、教學過程與方法
整個過程以兩條教育主線開展：一方面引導學生嘗試用科學探究的方法尋找草履蟲生命的基本特征，證明草履蟲是單細胞生物；另一方面學生用科學的觀察法由教師的問題驅動按照任務要求觀察草履蟲的結構和各項生理功能。教學中注重于探究活動,科學思維的培養及生命教育，讓學生通過探究活動來建構概念，進行深度學習。
學習方法：觀察法、實驗法、推測法
教學過程設計
一、創設情景，引入新課（3分鐘）
問題導入
1：如果將一個口腔上皮細胞從人體中剝離出來，放到水中，這個細胞能否獨立生活？
通過問題驅動學生思考并找到答案,引導學生質疑提出新的問題：
2.自然界中，有沒有這樣一個細胞構成的生物，它可以獨立生活？
調動學習興趣，渴望找到可以獨立生活的單細胞生物。
二、講授新課：（30分鐘）
任務一：引導提出問題、做出假設、制定計劃
舉起培養液，讓學生肉眼觀察后，然后，放大鏡進行觀察，
讓學生了解觀察及研究生物的順序，同時激發學生產生自己探究的欲望，并引導學生仿照前面探究基礎嘗試提出問題，做出假設，小組討論制定計劃，填寫導學單。
任務二：引導觀察，實施計劃
觀察一：引導制作臨時玻片觀察形態、運動
學生通過課件了解實驗目的，實驗材料，通過微課了解臨時玻片的制作過程，并對以下的兩個問題進行分析以便讓學生關注到提高實驗的觀察效果方法以用于實踐。
實施計劃：任務一：觀察草履蟲的形態、結構、運動
學生：1. 制作臨時裝片。
2.顯微鏡觀察草履蟲的形態、結構、運動。
3. 爭取分享優秀的觀察視頻給全班同學并描述觀察到的草履蟲的形態、結構、運動，以獲得小組加分的機會。
教師:通過問題引導觀察，讓學生有明確的觀察目標，用希沃助手分享學生的優秀的觀察視頻和照片，讓所有的同學都將直觀的看到草履蟲形態、結構、運動，大大提高實驗觀察的效果。對于纖毛的分布和草履蟲的運動我還輔助實驗室的草履蟲模型及手勢加以輔助說明；對觀察內容需要進行強調時，還充分的使用軟件的暫停、截圖、點畫等功能，如在觀察草履蟲是否具有細胞結構時，草履蟲明顯的界膜（表膜、細胞膜）流動的細胞質特別是細胞核；之后類比人口腔上皮細胞，發現草履蟲具有細胞結構的基本結構。顯微鏡觀察對照參考書草履蟲的結構模式圖，認識草履蟲的其他的相應結構。 小組成員討論交，描述觀察的結果對問題做出解答的同時，可以讓學生進行細致的觀察而不止興奮于“我看到了”。
在對草履蟲的形態、結構、運動有所了解后 引導學生繼續
實施計劃：任務二：觀察草履蟲捕食、消化、排泄、繁殖等生命活動，通過問題明確觀察目標
首先，1.觀察找到捕食、消化、排出食物殘渣的草履蟲
描述觀察的發現：草履蟲內部大量隨細胞質流動的食物泡，分析食物泡是草履蟲食物消化的場所。
視頻中看到了什么？引導學生看到食物殘渣有胞肛了排出的觀察。
2.草履蟲如何產生新個體？
學生在問題的引導下觀察到兩個連在一起的小草履蟲，聯想細胞分裂的知識，確定草履蟲通過分裂產生新個體。
觀察發現草履蟲其他的生命特征
草履蟲還有哪些生命體征？根據觀察到現象進行描述并做出分析
學生們仔細觀察分析推測匯報自己的發現后獲得加分。
1）有大有小 -- 草履蟲會由小長大
2）草履蟲喜歡集中在水體的表層 -- 草履蟲會呼吸
3）不會脹破 -- 草履蟲能夠排出多余水分等廢物
4）碰到障礙躲避--草履蟲能夠對外界的刺激產生做出反應
培養學生科學的觀察并用語言描述生物現象進行思考、做出推測得出出結論的能力
有沒有方法證明草履蟲能夠對外界的刺激產生做出反應呢？
分享創新實驗設計展示，在黑色的塑料盒背景和日光燈的照射下學生肉眼就可以清晰的看到草履蟲趨向有利刺激而躲避不利刺激的食鹽，通過創新實驗讓學生能夠直觀的感受到草地蟲能夠對外界刺激的做出反應，從而理解草履蟲的這一生命特征。
實施計劃過程，學生由觀察任務驅動，由簡入深，由結構觀察到功能觀察逐一去突破重難點，幫助學生理解結構適用于功能的生物學規律，提高學習效果。并及時測評。
通過前面的探究發現且有應激性，證明草履蟲是是一個單細胞生物（單細胞動物）
得出結論：草履蟲是單細胞生物。
像草履蟲身體只由一個細胞構成是單細胞生物。
環節二：單細胞生物與人類的關系（5分鐘））
除了草履蟲還有哪些常見的單細胞生物，單細胞生物與人類的關系如何？
學生閱讀教材結合查閱的資料自主學習并填寫導學單。培養學生自學能力。
單細胞生物與人類的關系如何？
引導學生對比觀察草履蟲培養液培養前后的差異，得出草履蟲凈化污水的作用。
草履蟲與人類的關系，以往授課中，我們一般直接通過資料或視頻的形式向學生展示草履蟲能夠凈化污水的作用，本次各小組同學只需對比草履蟲培養培養液培養前后的差異就可以得出草履蟲凈化污水的作用。讓學生親身感受到知識來源于實踐，直觀的看到草履蟲凈化污水的能力。
（如圖五） 污水凈化前后對比
接下來學生展示列舉，單細胞生物與人類的關系，發現總結出單細胞對于人類來說既有利的方面也有有害的方面，讓學生對單細胞生物有全面認識，讓學生科學了解事物的兩面性。培養社會責任感及環保意識，培養語言表達能力及良好個人習慣。
【拓展延伸】想一想議一議:
小熊和萌萌對眼蟲是植物還是動物的問題爭論不休小熊認為眼蟲是植物萌萌認為眼蟲是動物他倆判斷的依據是什么？
改變教材的順序，把眼蟲放在最后留作課后的思考，是因為眼蟲在學術界是比較有爭議的，個人認為放在最后，開闊學生眼界，作為探究的話題都可以，只是用它來引課不如用自設的情景引課符合學生的認知、邏輯，使整個課程更順暢效果更好。
知識小結：通過板書貼圖進行小結，使知識系統化。
課堂檢測：分為兩部分（7分鐘）
希望通過游戲檢測：增加知識的趣味性
答題檢測：導學案，對課堂所學進行檢測鞏固。
學生的評價：包括三部分：學生自評、小組評價、教師評價。
課外實踐：1.培養并觀察酵母菌，進一步了解單細胞生物
課外實踐：培養觀察酵母菌
利用課余時間，開發新的教與學資源，培養觀察酵母菌的實驗簡單，手機顯微鏡便宜操作簡單效果好。培養學習興趣及探究能力的同時，讓學生全面的了解單細胞生物。
2.制作草履蟲模型.
課后動手制作草履蟲模型和前面制作細胞模型都是用建模方式，使學生更清楚草履蟲的結構，幫助理解結構與功能相適應的生物學規律。
教學反思：
優點：1.課堂上學生在導學單任務和問題的引領下自主學習進行深度的探究，類比推測追求生命的本質及生命現象而不簡單是觀察。
2.充分利用移動展臺的優勢，達到了較好的課堂分享與總結的效果。提高了教學的效率和學習的效果。
3.課前后對草履蟲酵母菌的培養觀察、建模草履蟲，查閱資料課上分享語言表達描述生物現象提高學生的核心素養。
4.改變教材順序，開發新的教與學的資源，創新實驗。讓學生嘗試多樣的學習方式提供了條件和機會，使學生創新精神和實踐能力得到提升。
5.課堂上學生在我的設計和問題的引領下進行深度的探究自主學習，追求生命的本質生命現象，而不簡單是觀察實驗。
不足： 課上制作草履蟲臨時裝片時學使用棉花纖維得量沒有控制好，缺少示范作用，做好強調和示范或課前找其他有效的材料代替則可以達到更好的觀察效果，對學生的推測沒能做出課下繼續探究的引導，應該抓住學生的學習動機引導學生繼續進行探究。
我的說課完畢，謝謝大家。
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