資源簡(jiǎn)介

(共11張PPT)
7. 美麗的化學(xué)變化
教科版 六年級(jí)下冊(cè)《物質(zhì)的變化》單元
塑料玩具
各種寶石
醪糟
láo zāo
化學(xué)纖維制品
汽油
煙花
我們觀察過(guò)哪些美麗的化學(xué)變化？
紫甘藍(lán)微課指導(dǎo)視頻
探索1—感受化學(xué)變化的美麗
探索1—感受化學(xué)變化的美麗
紫甘藍(lán) 浸泡在白醋中
浸泡在水中
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
液體顏色變紅
沒(méi)有明顯變化
紫甘藍(lán)和白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化嗎？
這個(gè)變化美麗嗎？
是
探索2—化學(xué)變化讓我們的生活更美好
你還能想到其他化學(xué)變化讓我們的生活更美好的例子嗎？
合成橡膠
耐磨、成本低
塑料瓶
方便
化學(xué)藥物
恢復(fù)健康
化學(xué)染料
色彩豐富，成本低
尼龍繩
耐磨，防水
探索3—關(guān)注我們的環(huán)境
環(huán)境污染
回收礦泉水瓶和其他塑料廢物，減少對(duì)環(huán)境的污染
我們要如何做呢？
探索3—關(guān)注我們的環(huán)境
人類使用化石能源產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w
氣候變化
海水酸化
貝殼與酸性海水反應(yīng)，產(chǎn)生氣體。
海水酸化是如何對(duì)海洋生物產(chǎn)生影響？
探索3—關(guān)注我們的環(huán)境
科學(xué)家正在利用化學(xué)變化，開(kāi)發(fā)新的清潔能源。
如供電更持久的充電電池，更高效的太陽(yáng)能電池等
如何減少二氧化碳等溫室氣體的排放呢？
研 討
通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，你對(duì)物質(zhì)的變化有哪些新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)？
物質(zhì)的變化有化學(xué)變化和物理變化。
化學(xué)變化的本質(zhì)特征是產(chǎn)生新的物質(zhì)。
物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化是常常伴隨一些現(xiàn)象
產(chǎn)生氣體、改變顏色、發(fā)光發(fā)熱、生成沉淀
物質(zhì)變化與我們的生存、生活緊密聯(lián)系。
化學(xué)變化
煤、石油、天然氣
植物光合作用
呼吸作用
生命體內(nèi)每時(shí)每刻
筆記知識(shí)點(diǎn)
紫甘藍(lán)與白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化。
化學(xué)變化有其美麗的一面，可以讓我們的生活變得更美好、更方便。
化學(xué)變化也可能產(chǎn)生“不美好”，人類要努力化解與避免。
END《美麗的化學(xué)變化》教學(xué)設(shè)計(jì)
【教材分析】
本課是六年級(jí)下冊(cè)《物質(zhì)的變化》單元的最后一課。本課內(nèi)容將通過(guò)“感受化學(xué)變化的美麗”、“化學(xué)變化讓我們的生活更美好”、“關(guān)注我們的環(huán)境”三個(gè)活動(dòng)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和理解化學(xué)變化。先是通過(guò)觀察比較紫甘藍(lán)浸泡在水和白醋中的現(xiàn)象，感受化學(xué)變化所呈現(xiàn)的本身的美；再通過(guò)了解人們利用化學(xué)變化創(chuàng)造出很多新物質(zhì)，新物品，美化、方便我們的生活。最后通過(guò)資料了解塑料、二氧化碳等化學(xué)變化的產(chǎn)物會(huì)引起環(huán)境問(wèn)題，認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化也會(huì)產(chǎn)生“不美好”的一面，人類要注意避免和解決。三個(gè)探索活動(dòng)內(nèi)容層層遞進(jìn)，學(xué)生在活動(dòng)中會(huì)感受到化學(xué)變化無(wú)處不在，它與人類的生存、生活緊密聯(lián)系。最后再通過(guò)研討，梳理和總結(jié)有關(guān)物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)。
【學(xué)情分析】
六年級(jí)學(xué)生具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，能夠通過(guò)引導(dǎo)舉出生活中熟悉的化學(xué)變化例子。他們通過(guò)前面六節(jié)有關(guān)物質(zhì)變化的學(xué)習(xí)，知道化學(xué)變化的本質(zhì)特征，能夠判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化，認(rèn)同化學(xué)變化與生活中很多事物有關(guān)。具備一定的科學(xué)探究能力，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用分析、比較、推理等方法解釋紫甘藍(lán)和白醋、水之間的反應(yīng)。但是對(duì)于化學(xué)變化和人類的生活之間存在的緊密聯(lián)系，學(xué)生的感受還不是很深。他們會(huì)認(rèn)為化學(xué)變化僅僅是書(shū)本上的知識(shí)，較難細(xì)心的發(fā)現(xiàn)生活中處處存在化學(xué)變化，或?qū)⑸钪械囊恍┦挛铮缢芰系群突瘜W(xué)變化聯(lián)系起來(lái)。在本課中，學(xué)生將借助舉例、分析、概括等方法感受到化學(xué)變化與我們的生存和生活息息相關(guān)，我們應(yīng)該利用好化學(xué)變化，使我們的生活更美好。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念目標(biāo)：
1.紫甘藍(lán)和白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化。
2.化學(xué)變化的新產(chǎn)物讓我們生活變得更美好、更方便。但如果使用不合理、不科學(xué)，也會(huì)給環(huán)境帶來(lái)影響。
科學(xué)探究目標(biāo)：
1.能夠?qū)Ρ扔^察并描述紫甘藍(lán)分別和白醋、水的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象。
2.通過(guò)舉例、分析、概括等方法，認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化使我們的生活更美好和方便。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：
樂(lè)于尋找和探究生活中利用化學(xué)變化的事例
科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：
1.認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化有其不美好的一面，人類要努力化解和避免。
2.物質(zhì)變化與人類的生存、生活緊密聯(lián)系。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的化學(xué)變化與我們生活緊密聯(lián)系。
難點(diǎn)：舉例說(shuō)明化學(xué)變化讓我們生活變得更美好、更方便。
【材料準(zhǔn)備】
教師：教學(xué)ppt、生活中化學(xué)變化的相關(guān)視頻、板貼
每組：2片大小相同的紫甘藍(lán)葉片、2個(gè)培養(yǎng)皿、2個(gè)載玻片、鑷子、適量且等量的白醋和水、實(shí)驗(yàn)記錄單
【教學(xué)流程圖】
【教學(xué)過(guò)程】
（一）導(dǎo)入
教師提問(wèn)：化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)可以讓我們的生活變得更美好、更方便，化學(xué)變化本身也可以很美麗。我們觀察過(guò)哪些美麗的化學(xué)變化？
學(xué)生思考舉例說(shuō)說(shuō)觀察過(guò)哪些美麗的化學(xué)變化。它的現(xiàn)象如何？為什么美麗？
教師活動(dòng)：提煉學(xué)生觀點(diǎn)，在必要時(shí)可以展示課件中煙火、各種寶石、醪糟、塑料玩具、汽油、化學(xué)纖維制品等化學(xué)變化現(xiàn)象或化學(xué)變化的產(chǎn)物，揭示課題。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生在生活中遇到很多化學(xué)變化現(xiàn)象或化學(xué)變化的產(chǎn)物，但不一定留心觀察，或不會(huì)把這些現(xiàn)象和化學(xué)變化聯(lián)系起來(lái)。通過(guò)引導(dǎo)，讓學(xué)生初步感受到化學(xué)變化可以讓我們的生活變得更美好，更方便，化學(xué)變化的本身也可以很美麗。
（二）尋找美麗的化學(xué)變化
1.紫甘藍(lán)實(shí)驗(yàn)
微課介紹紫甘藍(lán)分別和白醋、水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程。學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生活動(dòng)：觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考紫甘藍(lán)和白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化嗎？還見(jiàn)過(guò)哪些美麗的化學(xué)變化？
教師活動(dòng)：提煉學(xué)生的回答，幫助學(xué)生尋找紫甘藍(lán)和白醋反應(yīng)是化學(xué)變化的證據(jù)。播放不同顏色火焰、微觀視角下不同化學(xué)物質(zhì)變化的視頻。
設(shè)計(jì)意圖：借助紫甘藍(lán)與白醋反應(yīng)，顏色會(huì)發(fā)生變化的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從宏觀上感受化學(xué)變化的美，激發(fā)學(xué)生好奇心，也引起學(xué)生對(duì)化學(xué)變化現(xiàn)象的關(guān)注，感受到化學(xué)變化本身的美麗。再通過(guò)觀看視頻，豐富美麗的化學(xué)變化的認(rèn)識(shí)，初步從微觀的角度認(rèn)識(shí)化學(xué)變化，為以后進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)埋下一顆從不同視角了解食物的“種子”。
2.尋找化學(xué)變化讓我們生活更美好的例子。
教師展示合成橡膠、化學(xué)藥物、化學(xué)染料、塑料瓶、尼龍繩等化學(xué)變化的產(chǎn)物，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)這些材料是如何讓我們生活更美好的。播放西藥、色素和塑料發(fā)展的視頻。
學(xué)生活動(dòng)：思考這些材料在生活中的應(yīng)用，舉例說(shuō)明化學(xué)變化讓我們生活更美好的例子。嘗試尋找其他化學(xué)變化讓我們生活更美好的例子。
設(shè)計(jì)意圖：在感受到化學(xué)變化本身的美麗后，再尋找化學(xué)變化讓我們生活更美好和方便的例子，從另一個(gè)角度感受化學(xué)變化的美麗，理解科學(xué)與生活的關(guān)系。
3.關(guān)注我們的環(huán)境
教師活動(dòng)：通過(guò)上一個(gè)塑料發(fā)展視頻中提到的塑料影響環(huán)境的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和描述一些化學(xué)變化的產(chǎn)物污染環(huán)境的例子。引導(dǎo)學(xué)生要學(xué)會(huì)回收礦泉水瓶和其他塑料廢棄物，減少對(duì)環(huán)境的污染。再討論化石燃料的使用引起的環(huán)境問(wèn)題，介紹目前科學(xué)家們?yōu)榱私鉀Q這個(gè)問(wèn)題所采用的涉及化學(xué)變化的措施。
學(xué)生活動(dòng)：根據(jù)已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，分析和描述化學(xué)變化的產(chǎn)物對(duì)地球環(huán)境的破壞，造成的環(huán)境污染。回顧之前學(xué)過(guò)的知識(shí)，將海洋酸化現(xiàn)象與雞蛋殼和白醋的反應(yīng)聯(lián)系起來(lái)，認(rèn)識(shí)到海洋酸化對(duì)貝殼類生物的影響。
設(shè)計(jì)意圖：化學(xué)變化有其美麗的一面，而當(dāng)人們使用不合理，不科學(xué)時(shí)也會(huì)產(chǎn)生“不美好”的一面。本環(huán)節(jié)通過(guò)視頻、圖像、資料等材料的分析，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化對(duì)環(huán)境的破壞，人們也可以利用化學(xué)變化來(lái)改善環(huán)境。從而認(rèn)識(shí)到面對(duì)這些化學(xué)變化的不美好，我們應(yīng)該努力去化解和避免，才能創(chuàng)造更美好的地球家園，進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)人與自然應(yīng)和諧相處。
（三）梳理總結(jié)單元知識(shí)
教師提問(wèn)：通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，你對(duì)物質(zhì)的變化有哪些新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。
學(xué)生思考：物質(zhì)變化的類型、化學(xué)變化的本質(zhì)特點(diǎn)、化學(xué)變化常常伴隨的一些現(xiàn)象，化學(xué)變化與我們生存、生活的關(guān)系。最后能夠舉出實(shí)例來(lái)論證。
設(shè)計(jì)意圖：由于本課是本單元的最后一節(jié)課，在感受化學(xué)變化美麗的同時(shí)，也進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)變化與人類生產(chǎn)生活息息相關(guān)。本課還應(yīng)承擔(dān)起單元總結(jié)課的作用，在教師的引導(dǎo)下，幫助學(xué)生梳理和總結(jié)物質(zhì)變化在知識(shí)層面和生活應(yīng)用方面的認(rèn)識(shí)，起到一個(gè)總結(jié)和提升的作用。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】
【學(xué)生記錄單】《美麗的化學(xué)變化》實(shí)驗(yàn)記錄單
姓名：__________ 班級(jí)：____________ 第_____小組
實(shí)驗(yàn)步驟：
1.用鑷子將兩塊大小相同的紫甘藍(lán)葉片放置在兩個(gè)培養(yǎng)皿中；
2.分別倒入等量的水和白醋；
3.用玻璃瓶壓在紫甘藍(lán)表面，使葉片能夠完全浸沒(méi)在液體中；
4.仔細(xì)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
紫甘藍(lán) 浸沒(méi)在白醋里 浸沒(méi)在水中
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
思考：紫甘藍(lán)和白醋的反應(yīng)是化學(xué)變化嗎？為什么？

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