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中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
教科版六下第四單元 物質(zhì)的變化 知識梳理
第1課時(shí)
廚房里的物質(zhì)與變化
1.我們生存的世界里，物質(zhì)無處不在，物質(zhì)的變化無處不有。
2.我們的生活離不開物質(zhì)。上課使用的課本和桌椅、居住的房子和各種食物，都是由物質(zhì)構(gòu)成的。各種動植物，包括我們的身體，也是由物質(zhì)構(gòu)成的。
3.物質(zhì)總是在不斷地變化，有些變化只改變了物質(zhì)的大小形態(tài)等，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)。這一類變化是物理變化。而有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)我們把產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化。
第2課時(shí)
產(chǎn)生氣體的變化
1.小蘇打的特點(diǎn)是白色的、沒有特殊氣味的細(xì)小晶體。
2.白醋的特點(diǎn)是無色透明或淡黃色的液體，聞上去有一股刺鼻的酸味。
3.小蘇打和白醋混合會產(chǎn)生氣體，產(chǎn)生的這種氣體是一種不同于原來物質(zhì)的新物質(zhì)，這種變化是化學(xué)變化。
4.小蘇打和白醋產(chǎn)生的氣體可以使燃燒的火柴立即熄滅，它是一－種無色無味、比空氣重、不助燃的氣體。經(jīng)科學(xué)家大量的研究，確定是氧化碳。
5.二氧化碳是空氣的重要組成部分，我們喝的一.些飲料中，就含有二氧化碳，當(dāng)打開汽水瓶蓋時(shí)，冒出的氣泡就是二氧化碳；我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含有二氧化碳；蠟燭燃燒也有二氧化碳產(chǎn)生。
6.泡沫滅火器正是利用二氧化碳不助燃的特點(diǎn)制造的。
7.白醋還可以與雞蛋殼和貝殼反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。
第3課時(shí)
發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)
1.蠟燭燃燒不但會發(fā)光發(fā)熱、還會產(chǎn)生水、炭黑等新物質(zhì)。
2.火柴燃燒會產(chǎn)生氣體、改變顏色。
3.在用蠟燭加熱白糖的過程中白糖由開始時(shí)的固體在加熱后變成液體，即白糖的熔化，屬于物理變化；繼續(xù)加熱，白糖的顏色逐漸變深，直到變成黑炭狀。氣味也由無味到焦味，即白糖的炭化，屬于化學(xué)變化。
4.蠟燭在燃燒的過程中先熔化成蠟燭油，這種變化屬于物理變化，燃燒時(shí)屬于化學(xué)變化。
5.物質(zhì)變化中產(chǎn)生的新物質(zhì)無處不在，有些對我們的生活是有益的，如面粉烘制蛋糕、蝦被煮熟后變紅等；而有些對我們的生活是有害的，如酸雨會造成森林被毀等。
第4 課時(shí)
變化中伴隨的現(xiàn)象
1.物質(zhì)的化學(xué)變化會伴隨著一些現(xiàn)象，如改變顏色、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。但僅僅憑這些就肯定地判斷是化學(xué)變化，這是不對的。如混合紅墨水和清水可以改變顏色；電燈發(fā)光可以發(fā)光發(fā)熱；泥水靜置產(chǎn)生沉淀；水被燒開產(chǎn)生氣體等都是物理變化，因?yàn)樗鼈兌紱]有產(chǎn)生新物質(zhì)。
2.判斷物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要看它是否產(chǎn)生了新的不同于原來的物質(zhì)。產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化屬于化學(xué)變化；沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化屬于物理變化。
3.鐵生銹是一種化學(xué)變化，鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)。
4.鐵和鐵銹的特點(diǎn)。
顏色 硬度 光澤 是否導(dǎo)電 手感 能否被磁鐵吸引
鐵 灰白色 高 有金屬光澤 導(dǎo)電 光滑 能被磁鐵吸引
鐵銹 紅褐色 低 沒有金屬光澤 導(dǎo)電能力弱 粗糙 不能被磁鐵吸引
5.鐵生銹與空氣和水有關(guān)，鐵在潮濕的空氣中更容易生銹。
6.給鐵涂上油漆可以隔絕水和空氣對鐵的作用，從而可以減緩鐵生銹的速度。
7.用鑷子夾住鐵釘并將一部分浸入硫酸銅溶液中，過一會兒取出鐵釘，可以發(fā)現(xiàn)浸入溶液的鐵釘表面有紅色物質(zhì)附著，同時(shí)藍(lán)色的硫酸銅液體顏色會變淺，這種變化屬于化學(xué)變化。
第5課時(shí)
地球家園的化學(xué)變化
1.我們生活的地球家園，每時(shí)每刻都在發(fā)生著化學(xué)變化。
2.煤炭、石油、礦物、寶石都是經(jīng)歷了億萬年的許多變化形成的。
3.煤是億萬年前的植物被埋在地下，與空氣隔絕，長期受高溫高壓的作用慢慢變化而成的。
4.早期地球大氣層中的氧氣含量上升和綠色植物的光合作用有關(guān)。
5.綠色植物利用太陽能將三氧化碳和水轉(zhuǎn)化為宜氣和為生物提供能量的物質(zhì)。
6.石油可以生產(chǎn)汽油、柴油、纖維、瀝青等重要的生產(chǎn)生活材料。
7.生活中很多資源的產(chǎn)生都離不開化學(xué)變化，例如把鐵從鐵礦石里冶煉出來，合成藥品和制造化肥等。
8.樹木通過光合作用，吸進(jìn)二氧化碳，吐出氧氣，清潔空氣。樹木能防風(fēng)固沙，涵養(yǎng)水源，對于維護(hù)生態(tài)平衡有著重要作用，所以保護(hù)森林具有重要意義。
9.煤的形成是一種化學(xué)變化，因?yàn)橹参锖兔旱慕M成成分不同，是不同的物質(zhì)。
第6課時(shí)
生命體中的化學(xué)變化
1.動植物、包括人類體內(nèi)每時(shí)每刻都在發(fā)生化學(xué)變化。例如呼吸、走路、吃飯都離不開化學(xué)變化。
2.從嬰兒到成人，我們的身體發(fā)生了許多變化，例如骨骼伸長、體重增加、皮膚改變、五官變大等等。
3.身體的變化需要食物提供能量。
4.食物進(jìn)入人體后，會經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)變化轉(zhuǎn)化為身體可以吸收利用的能量。
5.反復(fù)咀嚼米飯或饅頭會感覺變甜，是由于米飯等含有淀粉，唾液會與淀粉發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生麥芽糖。
6.身體的生長也是一種化學(xué)變化，把食物中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換成我們身體的一部分。
7.情緒的產(chǎn)生非常復(fù)雜，但也與化學(xué)變化有關(guān)。
8.在我們積極做一些運(yùn)動時(shí)，大腦會分泌些物質(zhì)，可以讓我們的心情變得愉快，這是通過化學(xué)變化產(chǎn)生的。
第7課時(shí)
美麗的化學(xué)變化
1.紫甘藍(lán)浸泡在白醋中會改變顏色，這是一個化學(xué)變化。
2.化學(xué)變化在生活中的作用很多，例如生產(chǎn)布料生產(chǎn)藥品、制造塑料瓶等。
3.塑料瓶不容易發(fā)生化學(xué)變化隨意丟棄，容易造成環(huán)境污染。
4.石油、煤、天然氣等化石能源的大量使用會產(chǎn)生過多的二氧化碳.造成氣候變化和海水酸化，造成貝類死亡，破壞海洋中的生態(tài)平衡。
5.利用化學(xué)變化，可以開發(fā)清潔能源，創(chuàng)建綠色的未來。
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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