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高一生物必修（1）知識點(diǎn)整理
第一章 走近細(xì)胞
第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞
一、相關(guān)概念、
細(xì) 胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈
二、病毒的相關(guān)知識：
1、病毒（Virus）是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：
①、個(gè)體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；
②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；
③、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活；
④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。
2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。
3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋?。ˋIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。
第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性
一、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞
二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：
1、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個(gè)環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁，成分與真核細(xì)胞不同。
2、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。
3、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。
4、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
三、細(xì)胞學(xué)說的建立：
1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設(shè)計(jì)與制造的顯微鏡（放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella（小室)這個(gè)詞來對細(xì)胞命名。
2、1680 荷蘭人列文虎克（A. van Leeuwenhoek），首次觀察到活細(xì)胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。
3、19世紀(jì)30年代德國人施萊登（Matthias Jacob Schleiden） 、施旺（Theodar Schwann）提出：一切植物、動物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說（Cell Theory)”，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。
第二章 組成細(xì)胞的分子
第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物
一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到
2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同
二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種：
大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；
基本元素：C；
主要元素；C、O、H、N、S、P；
細(xì)胞含量最多4種元素：C、 O、H、N；
無機(jī)物: 水 無機(jī)鹽
組成細(xì)胞的化合物
有機(jī)物: 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 糖類 核酸
三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)（7％-
10％）；占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。
第二節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者------蛋白質(zhì)
一、相關(guān)概念：
氨 基 酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位 ，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水。
肽 鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（—NH—CO—）。
二 肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。
多 肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：
NH2
｜
R — C H —COOH
三、 氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（—NH2）和一個(gè)羧基（—COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔(dān)者）：
① 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白；
② 催化作用：如酶；
③ 調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；
④ 免疫作用：如抗體，抗原；
⑤ 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。
六、有關(guān)計(jì)算：
① 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 — 肽鏈數(shù)
② 至少含有的羧基（—COOH）或氨基數(shù)（—NH2） = 肽鏈數(shù)
第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者------核酸
一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
二、核 酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）
RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）
五、核酸的分布：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
一、相關(guān)概念：
糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等
單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。
二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。
多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。
可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等
二、糖類的比較：
分類
元素
常見種類
分布
主要功能
單糖
C H O
葡萄糖 果糖 半乳糖核糖 脫氧核糖
動植物
組成核酸
二糖
蔗糖 麥芽糖 乳糖
植物貯能物質(zhì)
多糖
淀粉 糖原（肝糖原、肌糖原） 纖維素
細(xì)胞壁主要成分
動物貯能物質(zhì)
三、脂質(zhì)的比較：
分類 功能
脂肪 主要儲能物質(zhì)、保溫、減少摩擦、緩沖和減壓
磷脂 細(xì)胞膜的主要成分
固醇 膽固醇 與細(xì)胞膜流動性有關(guān),性激素 維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育,維生素D 有利于Ca、P吸收
第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物
一、有關(guān)水的知識要點(diǎn)
存在形式
含量
功能
聯(lián)系
自由水
約95％
1、良好溶劑 2、參與多種化學(xué)反應(yīng)
3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物
它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時(shí)自由水含量增多，反之，含量減少
結(jié)合水
約4.5％
細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
二、無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：
①、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等
②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）
③、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。
第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 細(xì)胞膜------系統(tǒng)的邊界
一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50％）和蛋白質(zhì)（約40％），還有少量糖類（約2％--10％）
二、細(xì)胞膜的功能：
①、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開
②、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
③、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。
第二節(jié) 細(xì)胞器----系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、相關(guān)概念：
細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。
細(xì) 胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。
二、八大細(xì)胞器的比較：
1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間”
2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。
4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”
5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。
6、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。
7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。
8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
細(xì)胞器
細(xì)胞器形狀
細(xì)胞功能
注意問題
雙層膜結(jié)構(gòu)
葉綠體
扁平（橢）球形
光合作用
色素、酶分布、少量DNA/RNA
線粒體
橢球形
有氧呼吸
酶分布、少量DNA/RNA
單層膜結(jié)構(gòu)
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
網(wǎng)狀
運(yùn)輸、加工
粗面、滑面
高爾基體
電話狀
加工、分泌
動植物中功能不同
液　泡
泡狀
水分、顏色
色素、有機(jī)酸、單寧
無膜結(jié)構(gòu)
核糖體
橢球形粒狀小體
蛋白質(zhì)合成
rRNA、蛋白質(zhì)
中心體
兩個(gè)⊥中心粒
有絲分裂有關(guān)
三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：
核糖體（合成肽鏈）→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）→ 高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外
四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。
第三節(jié) 細(xì)胞核----系統(tǒng)的控制中心
一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；
二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：
1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。
2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。
3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。
4、核 孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出
第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例
一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散作用。
二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。
三、發(fā)生滲透作用的條件：
1、具有半透膜
2、膜兩側(cè)有濃度差
四、細(xì)胞的吸水和失水：
外界溶液濃度＞細(xì)胞內(nèi)溶液濃度→細(xì)胞失水
外界溶液濃度＜細(xì)胞內(nèi)溶液濃度→細(xì)胞吸水
第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型
一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)：
磷脂 蛋白質(zhì) 糖類
↓ ↓ ↓
磷脂雙分子層(膜基本支架） “鑲嵌蛋白” 糖被（與細(xì)胞識別有關(guān)）
二、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動性
（生物膜） 功能特點(diǎn)：選擇透過性
第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?br/>一、相關(guān)概念：
自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。
協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。
主動運(yùn)輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。
二、 自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)谋容^：
比較項(xiàng)目
運(yùn)輸
方向
是否要載體
是否消耗能量
代表例子
自由擴(kuò)散
高濃度→低濃度
不需要
不消耗
O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等
協(xié)助擴(kuò)散
高濃度→低濃度
需要
不消耗
葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等
主動運(yùn)輸
低濃度→高濃度
需要
消耗
氨基酸、各種離子等
三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。
第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用
第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
一、相關(guān)概念：
新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)。
細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。
酶：是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。
活 化 能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、酶的發(fā)現(xiàn)：
①、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用；
②、1836年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶；
③、1926年，美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì)；
④、20世紀(jì)80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。
三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是RNA。
四、酶的特性：
①、高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多。
②、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。
③、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。
第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”-----ATP
一、ATP的結(jié)構(gòu)簡式：ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡式：A－P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵，－代表普通化學(xué)鍵。
注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。
二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化： 酶
第三節(jié)ATP的主要來源------細(xì)胞呼吸
一、相關(guān)概念：
1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸
2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。
3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、CO2或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過程。
4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸。
二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：
C6H12O6 + 6O2 →6CO2 + 6H2O + 能量
三、無氧呼吸的總反應(yīng)式：
C6H12O6 →2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量 或
C6H12O6 →2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量
四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進(jìn)行）：
場 所 產(chǎn) 物
第一階段 細(xì)胞質(zhì) 基質(zhì) 丙酮酸、[H]、釋放少量能量，形成少量ATP
第二階段 線粒體 基質(zhì) CO2、[H]、釋放少量能量，形成少量ATP
第三階段 線粒體 內(nèi)膜 生成H2O、釋放大量能量，形成大量ATP
五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較：
呼吸方式
場 所
條 件
物質(zhì)變化
能量變化
有氧呼吸
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜
氧氣、多種酶
葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生
CO2和H2O
釋放大量能量，形成大量ATP
無氧呼吸
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
無氧氣參與、多種酶
葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精等
釋放少量能量，形成少量ATP
六、影響呼吸速率的外界因素：
1、溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。
溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。
2、氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會減弱或受抑制。
3、水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時(shí)間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。
4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：
1、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。
2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。
3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。
第四節(jié) 能量之源----光與光合作用
一、相關(guān)概念：
1、光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程
二、光合色素（在類囊體的薄膜上）：
葉綠素 主要吸收紅光和藍(lán)紫光
葉綠素a (藍(lán)綠色）
葉綠素b (黃綠色）
類胡蘿卜素 主要吸收藍(lán)紫光
胡蘿卜素（橙黃色）
葉黃素（黃色）
三、光合作用的探究歷程：
①、1648年海爾蒙脫(比利時(shí))，把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質(zhì)積累來自水
②、1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。
③、1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。
? 1845年，德國科學(xué)家梅耶指出，植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲存 起來。
④、1864年,德國科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。
⑤、1880年，德國科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明：葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所，氧是葉綠體釋放出來的。
⑥、20世紀(jì)30年代美國科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2，釋放的是18O2；第二組提供H2 O和C18O，釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來自來水。
四、葉綠體的功能：
葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。
五、影響光合作用的外界因素主要有：
1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過光飽合點(diǎn)，光合速率反而會下降。
2、溫度：溫度可影響酶的活性。
3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。
4、水：光合作用的原料之一，缺少時(shí)光合速率下降。
六、光合作用的應(yīng)用：
1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。
2、延長光合作用的時(shí)間。
3、增加光合作用的面積------合理密植，間作套種。
4、溫室大棚用無色透明玻璃。
5、溫室栽培植物時(shí)，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫。
6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。
七、光合作用的過程：
光反應(yīng)階段 條件 光、色素、酶
場所 在類囊體的薄膜上
物質(zhì)變化 水的分解：H2O → [H] + O2↑
ATP的生成：ADP + Pi → ATP
能量變化 光能→ATP中的活躍化學(xué)能
暗反應(yīng)階段 條件 酶、ATP、[H]
場所 葉綠體基質(zhì)
物質(zhì)變化 CO2的固定：CO2 + C5 → 2C3
C3的還原： C3 + [H] → （CH2O）
能量變化 ATP中的活躍化學(xué)能→（CH2O）中的穩(wěn)定化學(xué)能
總反應(yīng)式 CO2 + H2O→ O2 + （CH2O）
第六章 細(xì)胞的生命歷程
一、細(xì)胞表面積與體積關(guān)系限制了細(xì)胞的長大，細(xì)胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎(chǔ)。
二、有絲分裂：體細(xì)胞增殖
真核細(xì)胞的分裂方式減數(shù)分裂：生殖細(xì)胞（精子，卵細(xì)胞）增殖
無絲分裂：蛙的紅細(xì)胞。分裂過程中沒有出現(xiàn)紡綞絲和染色體變化
有絲分裂過程:
間期：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，DNA加倍。
前期：核膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡綞體及染色體，染色體散亂排列。
中期：染色體著絲點(diǎn)排列在赤道板上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比分裂期較清晰便于觀察
后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分離，染色體數(shù)目加倍
末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡綞體，染色體逐漸消失。
三、動植物細(xì)胞有絲分裂區(qū)別
間期
前期
末期
植物細(xì)胞
DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成
（染色體復(fù)制）
細(xì)胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體
赤道板位置形成細(xì)胞板向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁
動物細(xì)胞
染色體復(fù)制，中心粒也倍增
中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡綞體
不形成細(xì)胞板，細(xì)胞從中央向內(nèi)凹陷，縊裂成兩子細(xì)胞
四、有絲分裂特征及意義：將親代細(xì)胞染色體經(jīng)過復(fù)制（實(shí)質(zhì)為DNA復(fù)制后），精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對于生物遺傳有重要意義。
五、有絲分裂中染色體及DNA數(shù)目變化規(guī)律
間期
前期
中期
后期
末期
染色體
2N
2N
2N
4N
2N
DNA
4N
4N
4N
4N
2N
六、細(xì)胞分化：個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，它是一種持久性變化，是生物體發(fā)育的基礎(chǔ)，使多細(xì)胞生物體中細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能效率。
細(xì)胞分化舉例：紅細(xì)胞與肌細(xì)胞具有完全相同遺傳信息，（同一受精卵有絲分裂形成）；形態(tài)、功能不能原因是不同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同。
細(xì)胞全能性：指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體潛能。
高度分化的植物細(xì)胞具有全能性，如植物組織培養(yǎng)因?yàn)榧?xì)胞（細(xì)胞核）具有該生物生長發(fā)育所需的遺傳信息,高度分化的動物細(xì)胞核具有全能性，如克隆羊七、細(xì)胞衰老的特征:
細(xì)胞內(nèi)水分減少，新陳代謝速率減慢
細(xì)胞內(nèi)酶活性降低
細(xì)胞衰老特征細(xì)胞內(nèi)色素積累
細(xì)胞內(nèi)呼吸速度下降，細(xì)胞核體積增大
細(xì)胞膜通透性下降，物質(zhì)運(yùn)輸功能下降
細(xì)胞凋亡指基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對于多細(xì)胞生物體正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定以及抵御外界因素干擾具有非常關(guān)鍵作用。
能夠無限增殖
八、癌細(xì)胞特征：形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化癌細(xì)胞表面糖蛋白減少，容易在體內(nèi)擴(kuò)散，轉(zhuǎn)移
癌癥防治：遠(yuǎn)離致癌因子，進(jìn)行CT，核磁共振及癌基因檢測；也可手術(shù)切除、化療和放療

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