資源簡介

(共21張PPT)
植物的一生（第一課時）
浙教版 七年級下
新知講解
春天，布谷鳥歌唱的時候，農民開始耕耘播種。種子播在土壤里會長出幼苗，生長，開花，結果，回報農民的辛勤勞動。
合作探究
種子的結構
活動1：觀察浸漲的菜豆種子的形狀
種臍是種子著生在豆莢處的痕跡
描述一下菜豆種子的形狀？
腎形
合作探究
種子的結構
結合書本上的圖，剝去種皮，掰開子葉，用放大鏡觀察菜豆種子的胚，認識菜豆種子的結構。
活動2：觀察菜豆種子的結構
胚芽
胚軸
胚根
子葉
種皮
胚
胚芽
胚軸
胚根
子葉
種皮
合作探究
種子的結構
活動3：觀察浸漲的玉米種子
（1）用刀片在玉米種子中央縱向剖開，結合書上的結構圖，用放大鏡觀察玉米種子的結構。
1
6
2
3
4
5
總結對比
種子的結構
比較兩種種子的異同點：
菜豆種子 玉米種子
種 皮
胚 胚芽
胚軸
胚根
子 葉
胚 乳
√
√
√
√
√
√
√
√
兩片
一片
×
√
合作探究
種子的結構
活動4：分別在菜豆和玉米種子的剖面滴上碘液
資料：淀粉遇到碘液會變藍色
稀米湯
子葉
菜豆變藍部位：子葉
玉米變藍部位：胚乳
胚乳結構變成藍色、胚結構不變藍色。
胚乳
胚
說明：胚乳中貯存淀粉，而胚中不含淀粉。
子葉
子葉結構變成藍色、胚結構不變藍色。
說明：子葉中貯存淀粉，而胚中不含淀粉。
總結對比
種子的結構
菜豆種子 玉米種子
結構
相同結構 子葉數目
營養貯存
植物類別
種皮、胚
種皮、胚乳、胚
種皮和胚（胚芽、胚軸、胚根、子葉）
兩片
一片
子葉
胚乳
雙子葉植物
單子葉植物
合作探究
種子各結構功能
種皮：保護
胚：細小的植物體，將來發育成幼苗
胚芽：將來發育成莖和葉
胚根：將來發育成主根
胚軸：將來發育成根和莖連接部分
子葉：無胚乳種子的營養物質貯存在子葉，為種子萌發提供所需營養
合作探究
種子各結構功能
種皮：保護
胚：細小的植物體，將來發育成幼苗
胚芽：將來發育成莖和葉
胚根：將來發育成主根
胚軸：將來發育成根和莖連接部分
子葉：種子萌發的時候，它將胚乳里的營養物質，轉運給胚芽、胚軸、胚根。
胚乳：有胚乳種子中，胚乳內含豐富營養物質，為種子萌發提供所需營養
思考討論
種子里含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽等營養物質。
在有胚乳的種子中，營養物質主要貯存在胚乳里，人們主要食用胚乳； 在無胚乳的種子中，營養物質主要貯存在子葉中，人們主要食用子葉。
1、蠶豆、菜豆等豆類種子的哪部分結構是人們食用的主要部分？
答：子葉
2、面粉主要是由小麥種子的哪個部分加工而成的？
答：胚乳
合作探究
種子分類
1、根據種子里有無胚乳：
有胚乳種子：小麥、玉米、水稻、蓖麻、柿、高粱等
無胚乳種子：菜豆、大豆、棉、黃瓜、花生、慈姑等
2、根據胚中子葉的數目：
單子葉植物種子：小麥、玉米、水稻、高粱、甘蔗、慈姑等
雙子葉植物種子：菜豆、棉、黃瓜、花生、蓖麻、柿、橘等
注意:單子葉植物大多數有胚乳
雙子葉植物大多數無胚乳
合作探究
種子成分對比
課堂總結
1、種子中有胚，胚是由胚根、胚芽、胚軸和兩枚子葉組成。
2、種子中的胚是細小的植物體。
3、菜豆等雙子葉植物種子的胚中有兩片子葉，玉米等單子葉植物種子的胚中只有一片子葉。
4、菜豆等無胚乳種子的營養存在于子葉中，而玉米等有胚乳種子的營養存在于胚乳中。
板書設計
課后練習
1.種子中能發育成新植物幼體的是:( )
A.胚 B.胚芽 C.子葉 D.胚根
A
2.在大豆種子的結構中,連接兩個豆瓣的結構是:( )
A.胚根 B.胚軸 C.胚乳 D.子葉
B
3.小麥種子營養物質貯藏在 ( )
A.子葉 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
B
課后練習
4．下列植物中屬于雙子葉植物的是(　　)
A．大蔥　　 B．水稻　
C．花生　　 D．蘆葦
C
5. 觀察菜豆種子的結構時，要看到完整的胚的組成，下列操作可行的是(　　)
A．只需剝去菜豆種子的種皮即可
B．用刀片在菜豆種子中央縱向剖開
C．剝去種皮，掰開合著的兩片子葉
D．剝去種皮，然后用顯微鏡仔細觀察
C
課后練習
6．如圖所示分別是蠶豆(甲)和玉米(乙)種子的結構示意圖，據圖回答：
(1)填寫圖中各部分的名稱：
A________，B________，C________，
D________，E________，G________，
K________，J________。
胚軸　
胚根　
種皮　
胚芽　
子葉　
胚芽　
子葉　
胚乳　
(2)蠶豆種子中儲存營養物質的結構是[E]________(括號中填字母序號，橫線上填結構名稱，下同)；玉米種子中儲存營養物質的結構是[J]________。
子葉　
胚乳　
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《植物的一生》第一課時教學設計
課題 1.4植物的一生（第1課時） 單元 1 學科 科學 年級 七下
學習目標 知識目標：說出種子的主要結構；理解種子的兩種分類方式：有胚乳種子和無胚乳種子；單子葉植物種子和雙子葉植物種子。能力目標：通過思考、交流、觀察、動手實驗等環節，培養學生收集處理信息能力和良好的學習習慣。情感態度與價值觀目標： 通過對植物種子結構的探究，逐步養成關注自然界的習慣和尊重自然的態度；培養小組合作和團隊精神。
重點 解剖和觀察雙子葉植物和單子葉植物種子，認識單、雙子葉植物種子結構及各部分功能
難點 玉米種子子葉、種皮和果皮的觀察；探究種子成分的實驗。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 春天是農民開始耕耘播種的季節。種子播在土壤里會長出幼苗、生長、開花、結果，回報農民的辛勤勞動。那么，植物的一生還會經歷哪些階段呢？ 種子播在土壤中，在適當的條件下會長出幼苗，因此要了解植物的一生，必須先了解種子的結構。 展示部分學生活動成果 利用學生活動成果引入，更有利于激發學生學習興趣，提升成就感。
講授新課 活動：1、觀察菜豆種子的結構 （1）觀察菜豆種子的外形，尋找種臍。 （2）剝去種皮，掰開子葉，用放大鏡觀察菜豆種子的胚。歸納：菜豆種子由種皮和胚組成，其中胚包括胚根、胚芽、胚軸和兩枚子葉組成。活動：2、觀察浸漲的玉米種子： （1）用刀片在玉米種子的中央縱向剖開，用放大鏡觀察玉米種的胚。 （2）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么變化？ 歸納：玉米種子由種皮、胚和胚乳組成，其中胚包括胚根、胚芽、胚軸和一枚子葉組成。活動3：分別在菜豆和玉米種子的剖面滴上碘液能看到什么變化？活動4：試用列表的方式比較兩種種子的異同點：討論與交流：猜一猜，說一說： 植物種子中的種皮、胚、胚根、胚芽、胚軸、子葉及胚乳各有什么功能？知識點二、種子各部分的功能通過討論、分析、聯系實際，歸納出各部分結構的作用種皮：保護；胚：細小的植物體，將來發育成幼苗；胚芽：將來發育成莖和葉；胚根：將來發育成主根；胚軸：將來發育成根和莖連接部分；子葉：無胚乳種子的營養物質貯存在子葉，為種子萌發提供所需營養；胚乳：有胚乳種子中，胚乳內含豐富營養物質，為種子萌發提供所需營養。知識點三、分類介紹有胚乳種子和無胚乳種子、單子葉植物和雙子葉植物思考與討論：說一說：1、菜豆、蠶豆等豆類種子結構中的哪部分是人食用的主要部分？2、面粉主要是由小麥種子的哪部分結構加工而成的？ 任務一：1、觀察浸漲的菜豆種子：（1）觀察菜豆種子的外形（2）剝去種皮，掰開子葉，用放大鏡觀察，然后把相關結構畫下來。2、觀察浸漲的玉米種子：（1）觀察玉米種子的外形（2）用刀片在玉米種子中央縱向剖開，然后用放大鏡觀察剖面圖并畫出剖面圖的相關結構。任務二：歸納菜豆種子、玉米種子的結構 通過觀察種子和針對性提問，進一步提高學生探究的欲望。深化解剖種子活動，在歸納和比較中得出種子的基本結構大致相似，而“不同點”為種子分類打下伏筆。
課堂小結 1、種子中有胚，胚是由胚根、胚芽、胚軸和兩枚子葉組成。2、種子中的胚是細小的植物體。3、菜豆等雙子葉植物種子的胚中有兩片子葉，玉米等單子葉植物種子的胚中只有一片子葉。4、菜豆等無胚乳種子的營養存在于子葉中，而玉米等有胚乳種子的營養存在于胚乳中。
板書 種皮 胚根菜豆種子 胚 胚芽 胚軸 子葉（二片） 種 種皮子 胚乳 玉米種子 胚根 胚 胚芽 胚軸 子葉（一片）
（無胚乳種子）
（有胚乳種子）
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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