資源簡介

(共27張PPT)
生物的變異 第2課時
華師大版 九年級下
新知導入
這是用什么方法獲得的呢？
一神奇果樹可結40余種果實 被命名為"四十果之樹"
新知講解
三、變異的意義
1.變異在生物進化中的意義
(1)產生有利于生存變異的個體，在生存斗爭中易獲得勝利生存下來，并在后代中得到積累和加強。產生不利于生存變異的個體，在生存斗爭中易失敗，甚至導致死亡。
(2)生物可遺傳的有利變異逐代積累，會產生新的生物類型，使他們適應新的環境，不斷進化
新知講解
(3)遺傳和變異是生物進化的內因
生物不斷重復上述過程，導致生存下來的都是具有有利變異的、適應新環境的生物
生物
不利變異→淘汰
有利變異
新物種
遺傳
不利變異→淘汰
有利變異
新物種
遺傳
新知講解
2.變異在生產上的應用
(1)利用自然界出現的變異
牛的育種
①原理
在農作物、家禽、家畜中，存在著許多對人類有利的變異，人類可以根據自己的需要對這些變異進行選擇、培育，獲得新的品種。
人工選擇育種
②舉例
培育高產奶牛
產奶量不同的奶牛
選擇、繁育
選擇、繁育
高產奶牛
新知講解
新知講解
(2)人類模仿自然界的條件，用多種理化因素誘導生物發生變異，或通過有性雜交的方法培育新品種
水稻育種
①原理
指讓同一類具有不同遺傳類型的動物或植物雜交，使優良性狀結合于雜種后代中，再通過選擇和培育創造出新品種。
雜交育種
②舉例
培育高產抗倒伏小麥
高產倒伏小麥
低產抗倒伏小麥
高產抗倒伏小麥
雜交
袁隆平
雜交水稻
新知講解
新知講解
(3)用基因工程的方法培育農作物和家畜的新品種
①原理
人為地利用物理、化學、生物等各種因素來誘導生物發生變異，然后根據育種的目的從后代變異類型中選育生物新品種。
②舉例
培育太空蔬菜
誘變育種
合作探究
雜交育種與誘變育種的區別
①雜交育種
生物體的基因沒有發生變化，新品種的產生是因為基因的重新組合
②誘變育種
生物體的基因或染色體發生了改變
太空育種
（教材138頁）
新知講解
基因工程
（教材138頁）
用人工的方法從某種生物的基因組中挑選出某種基因，并采用合適的方法把這種基因轉移到另外一種生物的基因組中，使其在后者中表現出新的遺傳性狀的技術
新知講解
合作探究
查閱基因工程成果的資料，討論轉基因生物產品的應用前景
（教材138頁活動）
轉基因食物是天使還是魔鬼？
四、嫁接
1.嫁接的概念
（1）概念
指把一個植物體的芽或枝，接在另一個植物體上，使結合在一起的兩部分長成一個完整的植物體
接穗
砧木
接上去的芽或枝
被接的植物體
（2）嫁接成功的關鍵
接穗和砧木的形成層緊密地結合在一起
形成層
是一種分生組織，能夠不斷分裂產生新細胞
形成層
新知講解
合作探究
（3）分類
①枝接
利用植物上一段帶芽的枝條作為接穗
②芽接
以枝條上的芽體為接穗
合作探究
①并不是任意兩種植物都能嫁接在一起
親緣關系越近嫁接在一起就越容易成活
②嫁接的植物開出的花、結出的果實和種子的性狀與接穗是一致的。
2.嫁接注意事項
(1)接穗應選擇經濟價值高、遺傳性狀好或具有觀賞價值的植物的芽或枝，砧木一般應選野生的、生命活動旺盛的同種、同屬或同科的植物
(2)接穗和砧木的形成層一定要緊密貼合
新知講解
3.嫁接的優點
①嫁接后形成的新植株，接穗保留了原有的性狀，可以用來快速地繁育優良品種。
②還可利用砧木的特性，增強抗寒、抗旱、抗病蟲害等能力。
嫁接
新知講解
合作探究
（教材139頁活動）
嫁接
1.選擇接穗和砧木
2.選擇適當的嫁接方法
3.觀察和記錄
課堂練習
1.遺傳和變異對生物本身的意義是( )
A.能培育出新的品種 B.能使后代發生變異
C.能把性狀傳給后代 D.既保持種族的延續，又能使后代適應變化了的環境
2.生產上常用嫁接的方式進行獼猴桃苗木的繁殖。下列有關嫁接的說法，錯誤的是( )
A.是營養繁殖 B.屬于有性生殖
C.繁殖速度快 D.能夠保持親本的優良性狀
D
B
課堂練習
3.科學家將某些農作物的種子放在太空飛船里，在太空飛行返回地面后再種植，個別種子的某些性狀發生了較大改變，其原因是太空飛行( )
A.直接改變了農作物的某些性狀 B.使種子的一些遺傳物質發生了改變
C.淘汰了某些不良性狀 D.改變了農作物種子的營養成分
4.下列有關變異的敘述，錯誤的是( )
A.生物性狀的變異是普遍存在的
B.由遺傳物質發生改變引起的變異是可遺傳的
C.所有可遺傳的變異都是有利的，不遺傳的變異都是不利的
D.轉基因技術、雜交育種、射線處理產生新品種都是遺傳變異原理在生產實踐中的應用
B
C
課堂練習
5.下列現象中，屬于可遺傳的變異的是( )
A.父母都能卷舌，孩子不能卷舌 B.單眼皮整容成的雙眼皮
C.直發燙成的卷發 D.水肥充足導致小麥果穗飽滿
6.“紫羅蘭”馬鈴薯是一種馬鈴薯的新品種，可用塊莖繁殖，下列有關“紫羅蘭”馬鈴薯的說法，不正確的是( )
A.馬鈴薯的表皮顏色這一性狀是由基因決定的
B.紅皮馬鈴薯雜交產生“紫羅蘭”馬鈴薯，這種現象是變異的結果
C.發芽馬鈴薯一般不能食用，因為食用發芽馬鈴薯會使人中毒
D.馬鈴薯用塊莖來繁殖屬于有性生殖
A
D
課堂總結
1.可遺傳的有利變異在生物進化上有重要的意義
2.人類把生物的變異用于生產
3.人類可以通過一些特殊的處理增大生物變異的概率，從中選育有關的變異類型。
板書設計
把一個植物體上的芽或枝（稱接穗），接在另一個植物體（稱砧木）上，使它們長在一起，成為一個完整的植物體的技術
生物的變異
變異的意義
變異在生物進化的意義
變異在生產上的應用
嫁接
類型：芽接和枝接
關鍵：形成層緊密結合
作業布置
1.完成教材140頁練習3、4。
2.選擇幾種植物進行嫁接。
3.收集和交流我國遺傳育種方面成果的資料
4.查找資料了解袁隆平與雜交水稻。
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華師大科學九年級下冊課時教學設計
課題 生物的變異 第2課時 章 五 學科 科學 年級 九
學習 目標 知識與技能： 1.知道生物的變異在生物進化中的意義和作用。 2.了解嫁接的概念和意義。 3.舉例說出遺傳育種在實踐中的應用 過程與方法： 1.收集和交流我國遺傳育種方面成果的資料 情感、態度與價值觀目標： 1.讓學生體會到通過科學探究得出結論的成就感
重點 1.舉例說出遺傳變異育種的幾種方法，以及在生產中的應用 2.變異在生產中的應用
難點 1.人類應用遺傳變異原理培育新品種 2.變異在生產中的應用
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 一神奇果樹可結40余種果實 被命名為"四十果之樹" 這是用什么方法獲得的呢？ 引入新課
講授新課 三、變異的意義 1.變異在生物進化中的意義 (1)產生有利于生存變異的個體，在生存斗爭中易獲得勝利生存下來，并在后代中得到積累和加強。產生不利于生存變異的個體，在生存斗爭中易失敗，甚至導致死亡。 (2)生物可遺傳的有利變異逐代積累，會產生新的生物類型，使他們適應新的環境，不斷進化。 (3)遺傳和變異是生物進化的內因： 生物不斷重復上述過程，導致生存下來的都是具有有利變異的、適應新環境的生物，這個其實就是生物進化論的思想。 2.變異在生產上的應用 將生物的變異用于生產，是人類根據自然規律來為人類服務的具體表現。 (1)利用自然界出現的變異。某些變異如果對人類有利，人類就會通過選育，擴大繁殖，使其成為新品種。如產奶較多的奶牛，形態各異的金魚。 人工選擇育種 視頻：牛的育種 ①原理：在農作物、家禽、家畜中，存在著許多對人類有利的變異，人類可以根據自己的需要對這些變異進行選擇、培育，獲得新的品種。 ②舉例：培育高產奶牛。不同品種或同一品種的不同奶牛控制產奶量的基因是不同的，人工選擇可以將產奶量高的奶牛（含有控制高產奶量的遺傳物質）選擇出來并進行繁育，后代還可能會出現變異，再從中選擇產奶量高的變異個體進行繁育，數代奶牛不但能夠保持高產奶量，而且產奶量還會有不斷增加的趨勢。 (2)人類模仿自然界的條件，用多種理化因素誘導生物發生變異，或通過有性雜交的方法培育新品種。如高產抗倒伏小麥。 雜交育種 視頻：水稻育種 ①原理：雜交育種是指讓同一類具有不同遺傳類型的動物或植物雜交，使優良性狀結合于雜種后代中，再通過選擇和培育創造出新品種。 ②舉例：培育高產抗倒伏小麥。人工選擇低產抗倒伏小麥與高產易倒伏小麥進行雜交，后代會出現多種變異，從中選擇出抗倒伏基因和高產基因組合的個體進行繁育，就可繁育出高產抗倒伏的小麥新品種。 (3)用基因工程的方法培育農作物和家畜的新品種。 誘變育種 ①原理：人為地利用物理、化學、生物等各種因素來誘導生物發生變異，然后根據育種的目的從后代變異類型中選育生物新品種。 ②舉例：培育太空椒。普通甜椒的種子經衛星搭載，太空中的微重力、強輻射等引起普通甜椒種子的基因發生改變，這樣的種子播種后經人工選育可得到優質高產的太空椒。 總結：雜交育種與誘變育種的區別 ①雜交育種：生物體的基因沒有發生變化，新品種的產生是因為基因的重新組合。 ②誘變育種：生物體的基因或染色體發生了改變。 太空育種 視頻：應用生物遺傳和變異培育新品種 （教材138頁） 基因工程 視頻：基因工程與醫學 （教材138頁） 拓展 基因工程 用人工的方法從某種生物的基因組中挑選出某種基因，并采用合適的方法把這種基因轉移到另外一種生物的基因組中，使其在后者中表現出新的遺傳性狀的技術稱為基因工程。 查閱基因工程成果的資料，討論轉基因生物產品的應用前景。 視頻：轉基因食物是天使還是魔鬼？ （教材138頁活動） 四、嫁接 1.嫁接的概念 嫁接 （1）概念：嫁接是指把一個植物體的芽或枝，接在另一個植物體上，使結合在一起的兩部分長成一個完整的植物體。其中，接上去的芽或枝叫作接穗，被接的植物體叫作砧木。 （2）嫁接成功的關鍵：使接穗和砧木的形成層緊密地結合在一起，以確保接穗成活。 拓展： 形成層是一種分生組織，能夠不斷分裂產生新細胞。多年生雙子葉植物的莖能夠逐年加粗，就是形成層細胞不斷分裂的結果。 （3）分類 ①枝接 枝接是利用植物上一段帶芽的枝條作為接穗，嫁接到砧木上。 ②芽接 芽接是以枝條上的芽體為接穗進行嫁接。 提示： ①并不是任意兩種植物都能嫁接在一起，一般來說，兩種植物的親緣關系越近，如同科或同屬的兩種植物，嫁接在一起就越容易成活；反之，親緣關系越遠，嫁接后植物就不易或無法成活。 ②嫁接的植物開出的花、結出的果實和種子的性狀與接穗是一致的。 2.嫁接注意事項 (1)接穗應選擇經濟價值高、遺傳性狀好或具有觀賞價值的植物的芽或枝，砧木一般應選野生的、生命活動旺盛的同種、同屬或同科的植物。 (2)接穗和砧木的形成層一定要緊密貼合。 3.嫁接的優點 視頻：嫁接 ①嫁接后形成的新植株，接穗保留了原有的性狀，可以用來快速地繁育優良品種。柿樹、蘋果、梨、桃等很多果樹都是利用嫁接的方法來繁育優良品種的，這既能保持植株的優良特性，又能加快開花結果。例如，柿樹常以黑棗作為砧木來嫁接繁育。柿樹有性繁殖的播種苗通常需要6~8年才能開花結果，而嫁接苗只需3~4年就可以開花結果，并能基本保持原來的品質。 ②還可利用砧木的特性，增強抗寒、抗旱、抗病蟲害等能力。 活動 嫁接 （教材139頁活動） 知道變異在生物進化中的意義 知道變異在生產上的應用 知道人工選擇育種的原理 知道雜交育種的原理 知道誘變育種的原理 分析雜交育種與誘變育種的區別 知道嫁接 了解嫁接的方法及關鍵 知道嫁接的注意事項 知道嫁接的優點 介紹變異在生物進化中的意義 介紹變異在生產上的應用 圖文介紹人工選擇育種的原理 圖文介紹雜交育種的原理 圖文介紹誘變育種的原理 引導分析 圖文介紹嫁接 圖文介紹嫁接的方法及關鍵 介紹嫁接的注意事項 介紹嫁接的優點
課堂練習 1.遺傳和變異對生物本身的意義是( D ) A.能培育出新的品種 B.能使后代發生變異 C.能把性狀傳給后代 D.既保持種族的延續，又能使后代適應變化了的環境 2.生產上常用嫁接的方式進行獼猴桃苗木的繁殖。下列有關嫁接的說法，錯誤的是( B ) A.是營養繁殖 B.屬于有性生殖 C.繁殖速度快 D.能夠保持親本的優良性狀 3.科學家將某些農作物的種子放在太空飛船里，在太空飛行返回地面后再種植，個別種子的某些性狀發生了較大改變，其原因是太空飛行( B ) A.直接改變了農作物的某些性狀 B.使種子的一些遺傳物質發生了改變 C.淘汰了某些不良性狀 D.改變了農作物種子的營養成分 4.下列有關變異的敘述，錯誤的是( C ) A.生物性狀的變異是普遍存在的 B.由遺傳物質發生改變引起的變異是可遺傳的 C.所有可遺傳的變異都是有利的，不遺傳的變異都是不利的 D.轉基因技術、雜交育種、射線處理產生新品種都是遺傳變異原理在生產實踐中的應用 5.下列現象中，屬于可遺傳的變異的是( A ) A.父母都能卷舌，孩子不能卷舌 B.單眼皮整容成的雙眼皮 C.直發燙成的卷發 D.水肥充足導致小麥果穗飽滿 6.“紫羅蘭”馬鈴薯是一種馬鈴薯的新品種，可用塊莖繁殖，下列有關“紫羅蘭”馬鈴薯的說法，不正確的是( D ) A.馬鈴薯的表皮顏色這一性狀是由基因決定的 B.紅皮馬鈴薯雜交產生“紫羅蘭”馬鈴薯，這種現象是變異的結果 C.發芽馬鈴薯一般不能食用，因為食用發芽馬鈴薯會使人中毒 D.馬鈴薯用塊莖來繁殖屬于有性生殖 習題訓練 知識應用與理解
課堂小結 1.可遺傳的有利變異在生物進化上有重要的意義 2.人類把生物的變異用于生產 3.人類可以通過一些特殊的處理增大生物變異的概率，從中選育有關的變異類型。 知識小結 總結概括
板書
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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生物的變異 第2課時 學案
學習目標 與 核心素養 1.知道生物的變異在生物進化中的意義和作用。 2.了解嫁接的概念和意義。 3.舉例說出遺傳育種在實踐中的應用
學習重點 1.舉例說出遺傳變異育種的幾種方法，以及在生產中的應用 2.變異在生產中的應用
學習難點 1.人類應用遺傳變異原理培育新品種 2.變異在生產中的應用
【預習案】
1.變異產生有利于生存變異的個體，在__________中易獲得勝利生存下來，并在后代中得到___________。產生不利于生存變異的個體，在___________中易失敗，甚至導致死亡。
2.生物可遺傳的有利變異逐代積累，會產生新的__________，使他們適應新的環境，不斷_________。
3.利用自然界出現的變異。某些變異如果對人類有利，人類就會通過_________，擴大___________，使其成為__________。
4.圖所示為生產實踐中常用的植物繁殖方式，稱為___________。接穗是圖中的___________，要確保a成活，應當使a與b兩部分的___________緊密結合。若a與b是同種植物，且圖中a部分控制果皮顏色的基因組成是RR，b部分相應的基因組成是rr，將來所結果實中，控制果皮顏色的基因組成是___________。
5.嫁接是把一個植物體上的___________（稱___________），接在另一個___________（稱___________)上，使它們長在一起，成為一個完整的植物體的技術。嫁接能防止優良品種的___________，保持優良品種的優良___________。
【列出我的疑惑】
【探究案】
探究點三：變異的意義
1.變異的意義有哪些？
2.如何理解遺傳和變異是生物進化的內因？
3.變異在生產上的應用有哪些？
4.什么是人工選擇育種？
5.什么是雜交育種？
6.什么是誘變育種？
7.什么是基因工程？
探究點四：嫁接
1.什么是嫁接？
2.嫁接成功的關鍵是什么？
3.嫁接有哪些分類？
4.嫁接的注意事項有哪些？
5.嫁接的優點是什么？
6.選擇植物進行嫁接活動
【訓練案】
1.下列屬于不遺傳的變異的是( )
A.生長在肥沃土壤中的青菜更健壯 B.太空處理培育的巨型南瓜
C.雜交培育的高產、抗倒伏小麥 D.轉基因技術培育的抗病毒玉米
2.下列幾項中對變異在生物學和實踐上有重要意義的說法不正確的是 ( )
A.能夠使生物更好地適應不斷變化的環境
B.所有的變異對生物的生存都是有利的
C.變異會產生新的生物類型，使生物不斷進化
D.人們可以利用對人類有益的變異選育新品種
3.我國“神舟”號飛船每次太空之旅都會搭載一些農作物或蔬菜的種子，以期獲得優良的新品種，這是利用太空的各種射線 ( )
A.改變這些植物的某些性狀
B.改變這些植物的營養成分
C.淘汰這些植物的某些不良性狀
D.誘導這些植物種子的遺傳物質發生改變
4.科學家已成功地將乙型肝炎疫苗基因轉入番茄細胞中，使其結出的果實中含有這種疫苗。該過程所利用的生物技術主要是 ( )
A.轉基因 B.組織培養
C.核移植 D.克隆
5.下列關于遺傳和變異的說法不合理的是( )
A.遺傳和變異現象在生物界普遍存在
B.“種瓜得瓜，種豆得豆”“一樹結果，酸甜各異”分別描述的是遺傳和變異現象
C.蘭蘭和媽媽都是雙眼皮，而爸爸是單眼皮，由此推斷蘭蘭只接受了媽媽的遺傳物質
D.袁隆平院士利用生物可遺傳的變異培育出了雜交水稻
6.有媒體報道:麻雀的白化現象與人類白化病類似，是由遺傳物質的改變引起的。關于麻雀白化現象的敘述，正確的是( )
A.有利于避敵 B.有利于覓食
C.是可遺傳的 D.是不可遺傳的
7.把西瓜的芽嫁接到南瓜的莖上，結出了又大又甜的果實。下列關于這兩種植物嫁接的敘述中，正確的是( )
A.西瓜的莖做砧木
B.南瓜的芽做接穗
C.結出的果實是西瓜
D.生殖方式為有性生殖
8.下列選項中能夠最恰當地解釋圖2中兔子背部毛色改變的是( )
A.環境可以影響基因對性狀的控制
B.兔子的身體內產生了局部可遺傳的變異
C.極低溫度導致兔子的基因發生改變
D.極低溫度導致兔子的染色體數目發生改變
9.下列變異不能遺傳的是( )
A.化學藥劑處理甜菜幼苗，使細胞內的染色體數目加倍，含糖量增加
B.大花生的種子種在貧瘠的土壤中，后代得到“小花生”的種子
C.高產易倒伏小麥與低產抗倒伏小麥雜交，后代得到高產抗倒伏小麥
D.普通甜椒種子經過衛星搭載后播下，經選擇培育成太空椒
10.經過飛船搭載的青椒種子返回地面后，經研究人員播種后培育出了個大、味美的“太空椒”。下列相關的敘述正確的是( )
A.“太空椒”是環境改變引起的，屬于不遺傳的變異
B.“太空椒”是普通的青椒種子在太空環境下發生定向變異的產物
C.與普通青椒相比，“太空椒”的遺傳物質發生了改變
D.“太空椒”的培育是通過基因工程實現的
11.中科院水生生物研究所魚類轉基因工程組的科學家們，在朱作言院士的領導下，將草魚的生長激素基因注入鯉魚的受精卵，培育出一種帶有草魚生長激素基因的轉基因鯉魚，它150天可長至1200 g，生長速度比普通鯉魚快140%以上，體積大。
(1)轉基因鯉魚的一些性狀與其親本明顯不同，這種現象在遺傳學上稱為____________。
(2)在這項研究中，被研究的性狀是___________，控制這個性狀的基因是___________。
(3)由此推論，在生物傳種接代的過程中，上一代傳遞給下一代的是控制性狀的___________，而不是___________。
12.閱讀材料，回答問題：
材料一：科技人員將剛結出的球形西瓜幼果放進方形透明盒中讓它繼續生長，原本球形的西瓜會長成正方體形。這種“方形西瓜”受到了某些人的喜愛。
材料二：科學家利用航天技術將普通西瓜的種子送上太空，返回后再進行栽培選育，培育出含糖量高、纖維少、個頭大的太空西瓜。
(1)“方形西瓜”的變異屬于___________的變異。若從“方形西瓜”中取出種子播種，使其自然生長，會結出___________形的西瓜。
(2)太空西瓜含糖量高、果實大，其根本原因是普通西瓜種子的___________在太空條件下發生了改變，這種變異屬于___________的變異。
(3)這兩個材料說明，生物的變異是___________和___________共同作用的結果。
13.圖甲是某家族單雙眼皮的遺傳情況(顯性基因用A表示，隱性基因用a表示)，圖乙是人的生殖過程中一個受精卵分裂后偶然發育為兩個胚胎，兩個胚胎發育成兩個孩子的部分階段。請據圖回答：
(1)人的單眼皮和雙眼皮是一對相對性狀。由圖甲中信息可以判斷，單眼皮為___________性狀。請根據圖中信息推測小雅母親的基因組成為___________，外公的基因組成為___________。
(2)小雅眼皮性狀與父母不同，此現象在遺傳學上稱為___________。“二孩”政策已經放開，小雅父母準備生二胎，第二胎生雙眼皮男孩的可能性是___________。
(3)小雅進入青春期以后，變得越來越漂亮，但她對自己的單眼皮不滿意，通過手術變成了雙眼皮。成年以后，如果小雅與一單眼皮的男子結婚，能生育出雙眼皮的孩子嗎？為什么？___________。
(4)小雅的父親是雙眼皮，其產生的精子類型是圖中的___________ (填字母)。
A B C D E
(5)人的生命延續和發展是通過有性生殖實現的，___________是基因在親子代間傳遞的“橋梁”。若圖乙中所示兩個雙胞胎成年以后，各自生活在不同環境中，兩人膚色、行為方式等出現很大差異。由此可見，生物體有許多性狀明顯地表現了___________共同作用的結果。
參考答案
【預習案】
1.生存斗爭 積累和加強 生存斗爭
2.生物類型 進化
3.選育 繁殖 新品種
4.嫁接 a 形成層 RR
5.芽或枝 接穗 植物體 砧木 變異 遺傳性狀
【訓練案】
1.A
2.B
3.D
4.A
5.C
6.C
7.C
8.A
9.B
10.C
11.(1)變異 (2)魚的個體大小 草魚的生長激素基因 (3)基因 性狀
12.(1)不遺傳 圓 (2)基因 可遺傳 (3)基因 環境
13.(1) 隱性 Aa AA或Aa (2)變異37.5%
(3) 不能，因為通過手術做的雙眼皮遺傳物質沒有發生改變，是不遺傳變異
(4) DE (5)生殖細胞 基因和環境
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