資源簡介

課 題 第2節 食物的消化和營養物質的吸收（第一課時） 授課時間 月 日 總課時
教學目標 知識目標： 1、描述人體的消化系統的組成。 能力目標： 2、描述消化系統各器官在人體的部位，指導生活。 情感態度與價值觀： 3、形成消化系統結構及其消化功能相適應的生物觀點。
教學重點 描述人體的消化系統的組成。 課 型 新授課
教學難點 舉例說出消化系統結構及其消化功能相適應的結構特點。 學 法 探究學習 合作學習 教學方法
討論法 談話法
教學用具 課件
教 學 流 程
教學環節 學生活動 教師活動
課前展示 情境導入 新知探究 暢談收獲 鞏固拓展 布置作業 學生展示復習結果：自由發言，展示食物中營養成分以及對各成分的檢測方法和維生素的種類及缺乏癥。同學充分發言。各抒己見，相互補充，交流 1，我們所吃的食物要經過怎樣的變化才能被人體吸收利用？ 2，這些變化在哪里發生？ 3，什么是食物的消化？ 一、自主學習（一）學生自主學習，閱讀課文 消化管包括哪些器官？ 消化管的功能是什么？ 通過學生自主學習，展示各組學習成果。 自主學習（二） 學生自主學習，閱讀課文 消化腺有哪些？ 各消化腺的功能是什么？ 二，合作探究 以前后座4個同學為一組，探究下列問題，選出小組中心發言人。 淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異 討論 1淀粉和葡萄糖這兩種物質，哪種能透過透析袋？ 2什么是消化 學生暢談本節課所到的知識 課件展示習題 教師組織引導 教師巡回指導， 適時給以評價 指導學生學習成果形成體系。明確各器官的位置。 教師巡回指導，適時給以評價、鼓勵 指導學生學習成果形成體系。明確各消化腺的功能。 巡視指導探究過程與方法。 通過交流，對同學進行情感教育，和培養競爭意識。 師指導 練習冊導航中的習題 預習作業： 食物在消化管中消化情況
板 書 設 計 第2節 食物的消化和營養物質的吸收 一、消化系統的組成：
消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門
消化系統大消化腺：肝臟、胰腺、唾液
消化腺小消化腺：胃腺、腸
二、食物在消化管中被分解為小分子物質：
1.淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異
2.食物在消化道里被分解成小分子物質的過程叫做消化
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