資源簡介

(共14張PPT)
1.分別測出熱水和冷水的溫度。
2.將小燒杯放到大燒杯內，過1分鐘，分別測出兩個燒杯中的水溫。
3.再過1分鐘，再次分別測出兩個燒杯中的水溫。重復幾次，并記錄。
如圖，小燒杯里裝著40克熱水，大燒杯里裝著100克冷水。
時間（分） 0 1 2 3 4
小燒杯里的水溫（℃）
大燒杯里的水溫（℃）
猜測15分鐘后
活動一：物體的吸熱與放熱
表1
4.分析引起兩個燒杯中水溫變化的原因。
冷水
熱水
現象：
溫度升高
溫度降低
原因：
吸熱
放熱
熱
1）條件：
2）方向：
3）結果：
熱傳遞
物體間存在溫度差
高溫→低溫
溫度相同
1、定義：物體吸收或放出熱的多少叫做熱量。
3、單位：焦耳，簡稱焦，符號為J。
常用單位是千焦，符號為kJ。
英國科學家焦耳（James Prescott Joule）
熱量
2、符號：Q
1千焦 = 焦
1000
1千焦 = 103 焦
注意：通常說物體放出或吸收多少熱量。因為熱量是對應于熱傳遞的過程而言的，沒有熱傳遞的發生，就無所謂熱量，所以不能說物體含有或具有多少熱量。
物體吸收熱量的多少與哪些因素有關？
提出問題
建立假設
收集事實證據
得出結論
設計實驗方案
可能與物體溫度變化量有關
可能與物體質量有關
……
活動二
控制變量法
燒杯號 液體
1 水
2 水
表2
或
結論：
同種物質，吸收熱量的多少與物體溫度變化量和物體質量有關，與物體本身的溫度高低無關。
同種物質，溫度升高所吸收的熱量，與溫度降低所放出的熱量是相同的。
同種物質，吸收或放出熱量的多少與物體溫度變化量和物體質量有關。
1.將10℃的冷水和90℃的熱水混合后，水的溫度為什么會高于10℃低于90℃？
2.有人認為，90℃的熱水和10℃冷水混合后，水溫一定是50℃，你同意這種說法嗎？為什么？
活動三 你來解釋
學以致用
小明家來了一位客人，他想給客人泡茶。可是一拿暖瓶，發現里面沒有熱水了，于是準備用電熱壺燒水。 （1）他應該燒一壺水還是半壺水？為什么？ （2）小明從飲水機取水時發現有溫水也有涼水，那么他應該取溫水還是涼水？為什么？
1.甲、乙兩個物體之間發生熱傳遞，甲物體吸收熱量，乙物體放出熱量，則（ ）
A.甲物體的熱量多 B.乙物體的熱量多
C.甲物體的溫度低 D.乙物體的質量大
2.為了探究同種液體溫度升高時吸收熱量的多少與哪些因素有關，某同學做了如下實驗，在三只相同的燒杯中分別盛有水，用同樣的加熱器加熱，下表是他們的實驗記錄。根據實驗記錄回答下列問題：
（1）分析比較 （填燒杯號）的實驗記錄，可得出的初步結論是：同種物質的質量相同時，升高的溫度不同，吸收的熱量也不同。
（2）綜合上表可得出，物體溫度升高時吸收的熱量多少與
有關。
課堂檢測
分層作業
1.文本作業：課后練習1、2題
作業本B P44 第1題
2.實踐作業：
①查找焦耳的故事，與同學交流。
②設計實驗方案：探究物體吸收熱量的多少與物質種類的關系。
詹姆斯·普雷斯科特·焦耳
（James Prescott Joule）
（1818年12月24日—1889年10月11日）
出生于曼徹斯特近郊的沙弗特，英國
物理學家，英國皇家學會會員。由于焦耳在
熱學、熱力學和電學方面的貢獻，皇家學會授予他最高榮譽的科普利獎章（Copley Medal）。后人為了紀念他，把能量或功的單位命名為“焦耳”，簡稱“焦”；并用焦耳姓氏的第一個字母“J”來標記熱量以及“功”的物理量。
焦耳在研究熱的本質時，發現了熱和功之間的轉換關系，并由此得到了能量守恒定律，最終發展出熱力學第一定律。國際單位制導出單位中，能量的單位——焦耳，就是以他的名字命名。他和開爾文合作發展了溫度的絕對尺度。他還觀測過磁致伸縮效應，發現了導體電阻、通過導體電流及其產生熱能之間的關系，也就是常稱的焦耳定律。
生活中的經驗
1. 把一壺20℃水加熱到50℃和加熱到100℃，哪次吸熱多？
質量相同的同種物質，吸收熱量的多少跟溫度升高的多少有關。
2.分別把20℃一壺水和20℃半壺水燒開，哪個吸熱多？
同種物體升高一定的溫度，吸收熱量的多少與質量有關。
溫度變化量4.4物質的比熱（第一課時）教學設計
教材版本： 浙教版 第 四 單元 第 4 節 第 1 課時 課題： 物質的比熱 開課班級： 開課教師：
核心素養目標 1.通過物體的吸熱和放熱活動感知熱的傳遞，能說出熱傳遞反生的條件、方向和結果；能概括熱量的初步概念，知道熱量的單位； 2.通過實驗探究物體吸收熱量的多少與哪些因素有關活動，進一步體驗科學探究的過程，建立假設、設計實驗方案、得出結論，知道物體吸收或放出熱量的多少與物體溫度變化量和物體質量有關；在實驗方案的設計中，逐步學習控制變量法，樹立科學嚴謹的科學態度； 3.利用生活實例活動，運用學過的知識有條理地作出正確的解釋，感悟科學知識來源于生活又用于指導生活。
教學重難點 重點：熱量的初步概念，物體吸收或放出熱量的多少與物體溫度變化量和物體質量有關 難點：設計實驗方案探究物體吸收熱量的多少與哪些因素有關
教學準備 大燒杯、小燒杯、溫度計、冷水、熱水
目標1 對應環節 一致性分析
通過物體的吸熱和放熱活動感知熱的傳遞，能說出熱傳遞反生的條件、方向和結果；能概括熱量的初步概念，知道熱量的單位 師：現有一杯熱開水，太燙了，想要喝溫水，你有什么辦法讓它冷卻下來呢？ 生：加冷開水、靜置、放入冷水中…… 師：同學們說的方法，在日常生活中都可以去嘗試一下。我們今天就嘗試其中的一種，將裝熱水的小燒杯放進裝冷水的大燒杯中，觀察熱水和冷水溫度的變化。 師：實驗中需要什么測量工具？ 生：溫度計。 師：請同學們回顧，如何正確使用溫度計測量液體溫度 生：溫度計的使用方法：玻璃泡與液體充分接觸，不要碰到杯壁和杯底，待溫度穩定時讀數，讀數時視線與溫度計垂直，不能離開液體讀數。 活動一：物體的吸熱和放熱（學生分組實驗） 如圖，小燒杯里裝著40克熱水，大燒杯里裝著100克冷水。 1.分別測出熱水和冷水的溫度。 2.將小燒杯放到大燒杯內，過1分鐘，分別測出兩個燒杯中的水溫。 3.再過1分鐘，再次分別測出兩個燒杯中的水溫。重復幾次，并記錄。 4.分析引起兩個燒杯中水溫變化的原因。 師：你發現什么現象？ 生：兩個燒杯中的水溫發生變化，冷水溫度升高，熱水溫度降低。 師：為什么會有這樣的變化呢？ 生：熱水中的熱跑到冷水中。 師：熱從溫度高的物體傳遞給溫度低的物體，即反生了熱傳遞。在熱傳遞中，哪杯水放熱？哪杯水吸熱？為什么？ 生：溫度高的小燒杯放熱，溫度低的大燒杯吸熱，溫度高的物體因為放熱而導致溫度降低，而溫度低的物體因為吸熱而導致溫度升高。 師：根據你的推測，這種熱傳遞會不會一直持續下去？ 生：不會，溫度相同時，熱傳遞會停止。 小結：熱傳遞反生 1）條件：物體間存在溫度差2）方向：高溫→低溫 3）結果：溫度相同 師：我們把物體吸收或放出熱的多少叫做熱量，用符號Q表示。提到熱量，我們就不能不提在熱量研究上做出突出貢獻的英國科學家焦耳。為了紀念他，把熱量的單位規定為焦耳，簡稱焦，符號為J。焦耳是一個相對比較小的單位，因此還有另一個常用的更大的熱量單位，即千焦（KJ)。1千焦=1000焦，或1千焦=103焦。 我們通過生活中一些常見過程中的熱量大小來了解一下這個單位。通過圖4-33，我們發現熱量，通常說物體放出或吸收多少熱量。因為熱量是在熱傳遞過程中產生的，是變化量、過程量，所以不能說物體含有或具有多少熱量。
目標2 對應環節 一致性分析
通過實驗探究物體吸收熱量的多少與哪些因素有關活動，進一步體驗科學探究的過程，建立假設、設計實驗方案、得出結論，知道物體吸收或放出熱量的多少與物體溫度變化量和物體質量有關；在實驗方案的設計中，逐步學習控制變量法，樹立科學嚴謹的科學態度 師：在剛才的實驗中，我們提到低溫的物體吸收了熱量，那物體到底吸收了多少熱量？（有關定量的測定，八九年級再學習），今天定性認識，物體吸收熱量的多少與哪些因素有關呢？今天我們就來研究這個問題。科學探究的第一步——提出問題，我們已經完成了。那接下來就應該怎么做？ 生：建立假設。 師：同學們認為物體吸收熱量的多少與哪些因素有關？引導學生從已學的知識和生活經驗中建立猜想，如果同學們沒有思路，回顧生活中的經驗，認識吸收熱量的情況，以燒開水為例。 （生活中的經驗：燒開水） 1. 把一壺20℃水加熱到50℃和加熱到100℃，哪次吸熱多？ 2.分別把20℃一壺水和20℃半壺水燒開，哪個吸熱多？ 學生小組討論，建立假設。 生：物體吸收熱量的多少可能與物體溫度變化量有關。 生：物體吸收熱量的多少可能與物體質量有關。 師：生活中，怎么判斷物體吸收熱量的多少呢？（轉換法） 生：同一熱源加熱，加熱時間相同，則吸收的熱量相同；加熱時間越長，吸收的熱量越多。 師：科學探究第三步，設計實驗方案。有多個因素都有可能影響物質吸收熱量的多少。當實驗中碰到這種情況的時候，我們應該怎么做呢？采用什么方法？ 生：控制變量法。 師：控制哪些量相同，哪個量不同？ 生：如果是探究物體吸收熱量的多少可能與物體溫度變化量有關，升高的溫度不同，其他量相同 生：如果是探究物體吸收熱量的多少可能與物體質量有關，除了物體質量不同，其他量相同。 師：按照同學們建立的假設，小組討論，設計實驗方案。由于課堂時間有限，分組進行實驗設計。可以表格形式也可以畫圖表示。 活動二： 物體吸收熱量的多少與哪些因素有關？ 提出問題： 建立假設：可能與 有關； 設計實驗方案： 表2 或 收集事實證據： 得出結論：物體吸收熱量的多少與 有關。 師：同種物質，吸收熱量的多少與物體溫度變化量和物體質量有關，與物體本身的溫度高低無關。同種物質，溫度升高所吸收的熱量，與溫度降低所放出的熱量是相同的。同種物質，吸收或放出熱量的多少與物體溫度變化量和物體質量有關。
目標3 對應環節 一致性分析
利用生活實例活動，運用學過的知識有條理地作出正確的解釋，感悟科學知識來源于生活又用于指導生活 活動三：你來解釋 1.將10℃的冷水和90℃的熱水混合后，水的溫度為什么會高于10℃低于90℃？ 2.有人認為，90℃的熱水和10℃冷水混合后，水溫一定是50℃，你同意這種說法嗎？為什么？ （學生分組討論） 生：將10℃的冷水和90℃的熱水混合后，冷水吸收熱量，溫度要升高，故溫度會高于10℃；熱水放出熱量，溫度要降低，故溫度會低于90℃。 生：不同意，熱水與冷水的質量多少會影響混合后溫度的高低。 學以致用： 小明家來了一位客人，他想給客人泡茶。可是一拿暖瓶，發現里面沒有熱水了，于是準備用電熱壺燒水。
（1）他應該燒一壺水還是半壺水？為什么？
（2）小明從飲水機取水時發現有溫水也有涼水，那么他應該取溫水還是涼水？為什么？ 師：不同物質，當物體質量和升高的溫度都相同時，吸收的熱量相等嗎？
小結
課堂檢測
作業布置
板書
反思
分析內容參考
◇目標有環節支撐嗎？環節想達到怎樣的目標？這樣的環節設計合理嗎？ ◇總的來看，目標與教學環節的一致性怎樣？ ◇這樣的一致性是否能保證學生在這節課上的學習是有質量的？如果不是，是因為目標的問題還是因為教學設計的問題？《物質的比熱》活動單
組別 組員
活動一：物體的吸熱與放熱
實驗器材：小燒杯、大燒杯、溫度計、冷水、熱水
小燒杯里裝著40克熱水，大燒杯里裝著100克冷水。
1.分別測出熱水和冷水的溫度。
2.將小燒杯放到大燒杯內，過1分鐘，分別測出兩個燒杯中的水溫。
3.再過1分鐘，再次分別測出兩個燒杯中的水溫。重復幾次，并記錄。
4.分析引起兩個燒杯中水溫變化的原因。
表1
時間（分） 0 1 2 3 4
小燒杯里的水溫（℃）
大燒杯里的水溫（℃）
活動二： 物體吸收熱量的多少與哪些因素有關？
提出問題：
建立假設：可能與 有關；
設計實驗方案：
表2
燒杯號 液體
1 水
2 水
或
收集事實證據：
得出結論：物體吸收熱量的多少與 有關。

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