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課件62張PPT。第二節(jié) 流程分析1、流程： I
是一項活動或一系列連續(xù)有規(guī)律的事項或行為進行的程序。也可以把流程理解為為了一定的目的去做事情的順序。 2、環(huán)節(jié) II
完成某個具體目標(biāo)、組成某項生產(chǎn)或某個活動過程的若干階段或小的過程稱為環(huán)節(jié)。3、時序： III
流程中各個環(huán)節(jié)在時間上的先后順序叫做時序(時序——箭頭，數(shù)字序號，時間)。一、典型案例分析案例：洗衣機是怎樣把臟衣物洗干凈的？——洗衣機工作流程分析上面的圖表述了什么？①基本環(huán)節(jié)有4個（進水、洗滌或漂洗、排水、脫水）其中注水、排水、脫水環(huán)節(jié)各調(diào)用3次，洗滌加漂洗共用了三次。這是設(shè)置一次洗滌、兩次漂洗所需要的。
②流程的時序，具有以下特征：
先注水→…… →經(jīng)排水→再脫水；
先洗滌→后漂洗。
③選擇與設(shè)定，包括水位、水流強度、洗滌程序3項內(nèi)容；在注水同時，加入洗衣粉。 P42的“問題思考”及洗衣機工作的時序標(biāo)準(zhǔn)程序：
（注水→洗滌→排水→脫水→注水→漂洗→排水→脫水→注水→漂洗→排水→脫水，總的來說就是洗滌→漂洗→漂洗的過程）；
經(jīng)濟程序：
（注水→洗滌→排水→脫水→注水→漂洗→排水→脫水，總的來 說就是洗滌→漂洗）；
單獨程序：
（注水→洗滌→排水→脫水，就是一個洗滌的過程）。 奶粉是怎樣制造出來的？——奶粉生產(chǎn)工藝流程分析奶粉生產(chǎn)經(jīng)歷的過程
原料乳的驗收（對奶粉進行奶質(zhì)檢驗，包括：感官檢驗，理化檢驗，細菌檢驗等）→殺菌（巴氏滅菌消毒法）→真空濃縮→噴霧、干燥→出粉。
經(jīng)過以上兩個案例的分析，大家來思考一下時序和環(huán)節(jié)的特點是什么？環(huán)節(jié)時序分法不一可分解可顛倒不可顛倒同時進行流程時序和環(huán)節(jié)的特點認識流程 不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內(nèi)在規(guī)律或機理，我們應(yīng)當(dāng)尊重和遵循這些規(guī)律或機理。對于一些不可顛倒的時序，我們應(yīng)當(dāng)分析和比較，并根據(jù)一定的目的和條件，進行適當(dāng)安排。 有人青霉素過敏，若不先皮試，可能危及生命。若帶電檢修，有觸電危險。4. 檢修照明電路前要先斷電3. 注射青霉素要先皮試后注射請列舉生活中時序不可顛倒的事例，并說明理由。生產(chǎn)與流程案例：1789年，美國發(fā)生了這樣一件事情，美國政府要求工廠主惠特尼在15個月內(nèi)生產(chǎn)1萬膛槍。這比諸葛亮3天造10萬只箭還要難，他怎么辦呢？
每個造槍的工作化整為零，每個工種只生產(chǎn)一種部件，每種部件放在一個袋子里，每個袋子都編上號，最后從不同的袋子里各取出一個零件就組裝成一只槍。這種方法為后來 流水線生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。 自動化生產(chǎn)流水線　　 為了提高生產(chǎn)效率，降低成本，現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)普遍采用生產(chǎn)流水線。生產(chǎn)流水線上的時序是不可顛倒的。生產(chǎn)流水線對每個工人的作業(yè)時間都有嚴格的限制，因此能夠控制生產(chǎn)嚴格有序地進行。組織流水生產(chǎn)，有利于提高勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。
　　很多企業(yè)在傳送帶兩旁使用計算機控制的自動化機械手或機器人，代替工人的操作和勞動，這就是自動化生產(chǎn)流水線。自動化生產(chǎn)流水線的速度更快，生產(chǎn)效率更高，產(chǎn)品質(zhì)量也更好。 福特T型車生產(chǎn)線思考:為什么要設(shè)計自動化生產(chǎn)流水線?A更好的控制每道工序的質(zhì)量
B控制每道工序的時間
C減少人力
D提高生產(chǎn)的安全性
E提高工作效率，降低成本 ……流水線是科學(xué)設(shè)計的流程波輪和滾桶洗衣機哪種更好？洗衣機從大體上分為2類,即波輪和滾桶,而波輪又分為雙缸和全自動的單桶。
波輪洗衣機是由日本人發(fā)明的，是典型的日式機器，日本人洗衣服習(xí)慣用冷水，在習(xí)慣使用冷水的前提下，滾筒洗衣機就沒有波輪的洗的干凈，當(dāng)然也可以在使用滾筒洗衣機時使用電輔加熱的功能，但這樣需要更長的時間，而日本人講求生活效率，平時很忙，生活空間又狹小，需要不占地方又能搬來搬去，滾筒的根本就搬不動，所以堅持使用波輪洗衣機。
滾筒洗衣機在歐洲較流行，是因為歐洲家庭一般都較休閑，習(xí)慣用熱水洗衣服，而且多數(shù)有冷熱雙路供水,能夠方便地使用熱水洗滌。他們的選擇都是各有各的原因。 滾筒洗衣機滾筒洗衣機是由德國發(fā)明的，之后再歐洲流行起來，直到現(xiàn)在，大部分歐洲國家家庭都是使用滾筒洗衣機。這種滾筒洗衣機的最初實際原理是利用電動機的機械做功使?jié)L筒旋轉(zhuǎn) ，衣服在一個滾筒內(nèi)不斷被提升摔下來，提升摔下來，以模仿最原始的棒錘擊打衣物來清潔的原理。不錯，就是我們經(jīng)常看到古裝戲中，拿著棒錘擊打衣物的清潔原理。除了這樣，現(xiàn)在的滾筒內(nèi)還會通過內(nèi)桶旋轉(zhuǎn)和水流的沖擊來達到清洗衣服的作用。合成氨的生產(chǎn)工藝流程圖主要包括以下環(huán)節(jié)和時序①先進行原料氣（N2，H2 ）的制取—制取環(huán)節(jié)
②氣（N2，H2 ）的凈化，除雜質(zhì)—凈化環(huán)節(jié)
③用壓縮機壓縮—壓縮環(huán)節(jié)
④氨合成—合成環(huán)節(jié)
⑤最后進行氨的分離，得到濃氨并將未完全反應(yīng)的N2、 H2 送回合成塔，再循環(huán)加工利用—分離環(huán)節(jié)
合成氨生產(chǎn)流程流程的表達形式
文字、圖形、符號、表格、動畫演示、框圖等
常用是框圖
流程圖的表達方式:文字表達流程圖的表達方式:表格表達流程圖的表達方式:圖示表達（5）模型表達（6）動畫演示 衛(wèi)星發(fā)射動畫 逃逸塔分離火箭點火助推器分離一級火箭分離整流罩分離中醫(yī)診斷的工作流程系統(tǒng)工作流程圖古代造紙工藝流程圖 把黃豆洗干凈，放在深鍋里，加三至五倍的水泡四至六小時，泡到豆粒漲到原來的加倍大后，把水濾掉。豆腐的制作流程圖：裝機前的準(zhǔn)備工作（包括工具準(zhǔn)備和材料準(zhǔn)備）
CPU的安裝
安裝內(nèi)存
安裝電源
主板的安裝
安裝外部存儲設(shè)備
安裝顯卡、網(wǎng)卡
連接外部設(shè)備電腦安裝過程1、裝機前的準(zhǔn)備工作（包括工具準(zhǔn)備和材料準(zhǔn)備）2、CPU的安裝3、安裝內(nèi)存4、安裝電源5、主板的安裝6、安裝外部存儲設(shè)備7、安裝顯卡、聲卡、網(wǎng)卡8、連接外部設(shè)備思考：如果要組裝多臺電腦，那是不是要按照上步驟進行操作呢？為了更快的組裝起來，就可以按照下列流程來做。有兩種方案：一種是按照時序，每人只負責(zé)安裝中的一項或者幾項工作（如安裝cpu、風(fēng)扇、內(nèi)存）；另一種是讓幾個人都分別一臺一臺地組裝，分工協(xié)作。大家思考一下，哪種方法更快更好一些？流程圖的識讀和分析：II
識讀流程圖的要點：
⑴找流程的環(huán)節(jié)，明確每個環(huán)節(jié)的功能和作用；
⑵弄清流程中時序的體現(xiàn)與特征；
⑶流程是技術(shù)的核心概念之一。不同的流程，產(chǎn)生的效益往往不同，
理解“流程就是質(zhì)量”、“流程就是效益”。 右圖是一男子乒乓球單打比賽程序的結(jié)構(gòu)圖，共有16各代表隊，采取單淘汰制決出冠軍，請你劃出環(huán)節(jié)。馬上行動： 我們可以看成有如下環(huán)節(jié)：八分之一淘汰賽、四分之一淘汰賽、半決賽、決賽。共四個環(huán)節(jié)。準(zhǔn)確安排家庭住房的簡單裝修流程裝修流程：水管電線
的安裝瓷磚
的鋪設(shè)油漆地板家具地板鋪設(shè)粉刷墻面流程的表達1、流程中各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的順序是不能改變的（???? ）
2、流程的描述只可以用流程圖來表達（????? ）3、流程中的工序的作業(yè)方式有串行工序和并行工
序（???? ）概念辨析：×√×反饋練習(xí)：1、以下哪些不可以作為2008年北京奧運會比賽日程安排的流程表達形式（ ???） A、圖表 B、表格? C、文字??? ?D、三視圖
2、下列圖表中，不屬于流程圖的是（ ）
A．列車運行時刻表 B．學(xué)校課程表
C．產(chǎn)品加工工序表 D．零件的三視圖
3、下面關(guān)于流程中環(huán)節(jié)和時序的說法正確的是（ ） A．有些流程環(huán)節(jié)的時序是可以調(diào)整的 B．任何流程環(huán)節(jié)的時序都不能調(diào)整 C．時序依附于環(huán)節(jié) D．時序就是完成一個流程的時間
DDB 4、小強家的木質(zhì)書桌桌面已經(jīng)嚴重掉漆，而且有很多地方坑洼不平，他決定對桌面進行簡單的維修。下列維修工序中最合理的是（　 　）。
A、上漆→打磨→刨平 B、上漆→刨平→打磨?????C、打磨→上漆→刨平D、刨平→打磨→上漆
?5、同樣炒一種菜，若在出鍋前放碘鹽，碘的食用率可達62.3%；炸鍋時放碘鹽，碘的食用率僅18.7%，這個事例說明科學(xué)合理的流程對生活有什么意義（　　）A．提高工作效率 B．提高生活質(zhì)量C．減少生活中的盲從 D．使生活更為安全
??D知識遷移B 6、下列流程中有些環(huán)節(jié)之間的時序可以顛倒
的是（ ）
A、注射青霉素流程：
B、乘火車的流程：

C、學(xué)生放學(xué)后活動流程：
D、手機通電話的流程： 知識遷移C7、小峰同學(xué)利用假日在他家后院種植一棵芒果樹苗，其種植環(huán)節(jié)主要有：①放樹苗培土，②挖坑，③澆水，④施農(nóng)家底肥，種植果樹的正確流程是（ ）。A.①?②?③?④ B. ②?①?③?④
C. ②?④?①?③ D. ①?②?④?③
8、下列流程圖中的時序顛倒而對結(jié)果影響不大的是
知識遷移C
、
B、
C、
D、8、下列流程圖中的時序顛倒而對結(jié)果影響不大的是（ ）
銀行刷卡輸入密碼選擇服務(wù)完成取款釘?shù)貕艧藴?zhǔn)備鋪地板刷油漆裝上筆套裝入新筆芯取出舊筆芯心打開筆套吃飯燒飯C9、使用高壓鍋時要先放汽再開鍋蓋，否則有可能引發(fā)爆炸。從流程的角度來說，下列觀點錯誤的是（ ） A．流程的時序都是可更改的 B．不可顛倒的時序往往反映了事物的內(nèi)在規(guī)律 C．合理正確的流程引導(dǎo)我們正確做事 D．生活中處處有流程10、下列流程中，存在時序上錯誤的是（ ）
A．早上起床洗漱：洗臉 刷牙 吃飯
B．水稻播種：插秧 拔秧 C．銀行取款：遞存折 報取款數(shù)目 輸入密碼 簽字 取款
D．種樹：挖小坑 放樹苗 培土 澆水 ABB知識遷移

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