資源簡介

(共16張PPT)
小學綜合實踐活動五年級下冊
節 日 美 食
端午節的簡介
端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、龍舟節、女兒節、午日節、五月節、艾節、端五、重五、夏節、天中節、浴蘭節、屈原日、詩人節等。 與春節、清明節、中秋節并稱為中國漢族的四大傳統節日。 “端午節”為國家法定節假日之一，并列入世界非物質文化遺產名錄 。
端午節習俗
端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，佩香囊，做香角子，貼五毒、貼符等。
吃棕子
龍舟賽
家家戶戶掛艾草 以求平安
佩香囊
有清香、驅蟲、避瘟、防病的功能
紀念偉大的愛國詩人：
屈原
端午節的來源
端午節的來源有多種多樣，但流傳最廣的說法是端午節是用來紀念著名愛國詩人屈原的。戰國時候，楚國大夫面臨亡國之痛，于五月初五悲憤地懷抱大石投汨羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。后人為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。后經世代相傳，逐漸演變為我們現在常見的用竹葉、葦葉或荷葉等包裹的粽子。端午節包粽子的習俗也由此而來。端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
活動要求：
（1）雙手洗干凈。
（2）活動過程中遵守紀律，先仔細看清制作步驟及老師示范后，再動手制作，要做到清潔衛生。
（3）先制作好的同學協助本組其他同學完成。
制作步驟：
1、搭粽葉；
2、疊粽葉；
3、裝米、裝餡；
4、蓋粽葉；
5、捆粽繩。

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