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怎樣加快溶解
青島版小學科學 三年級下冊 第4課
CONTENTS
認識溶解
食鹽在水中不見了！這叫什么現象呢？
有些物質像食鹽這樣，它們在水中變成了肉眼看不見的微粒，均勻分散在水里，不會自行沉降下來，這種現象就叫溶解。
往湯里加食鹽的時候，人們往往會攪一攪，為什么這么做呢？
我的猜想
1.用熱水。
2.攪拌。
3.研碎。
怎樣加快物質在水中的溶解？
對比實驗
采用什么實驗方法驗證？
有且只有一個變量不同，也就是兩組實驗只有一個條件不同，其他條件都要相同，這才能夠判斷這個不同的條件是不是影響因素。
注意事項
實驗目的 檢驗攪拌能否加快溶解 我的猜想 不同條件 相同條件 實驗現象 攪拌 快（ ） 慢（ ） 不攪拌 快（ ）
慢（ ）
實驗結論 一杯攪拌,一杯不攪拌
1.杯子大小相同；2.水量相同 ；3.水溫相同 ；4.糖塊相同 ； 5.同時放糖。
實驗一：攪拌對溶解的影響
攪拌能加快溶解
攪拌能加快溶解
實驗目的 檢驗攪拌能否加快溶解 我的猜想 不同條件 相同條件 實驗現象 攪拌 快（ ） 慢（ ） 不攪拌 快（ ）
慢（ ）
實驗結論 一杯攪拌,一杯不攪拌
1.杯子大小相同；2.水量相同 ；3.水溫相同 ；4.糖塊相同 ； 5.同時放糖。
實驗一：攪拌對溶解的影響
攪拌能加快溶解
√
√
攪拌能加快溶解
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實驗目的 檢驗溫度能否加快溶解 我的猜想 不同條件 相同條件 實驗現象 熱水 快（ ） 慢（ ） 冷水 快（ ）
慢（ ）
實驗結論 一杯熱水一杯冷水
實驗二：水溫對溶解的影響
熱水能加快溶解
1.杯子大小相同；2.水量相同 ；3.糖塊相同 ； 4.同時放糖。
熱水能加快溶解
CONTENTS
實驗目的 檢驗溫度能否加快溶解 我的猜想 不同條件 相同條件 實驗現象 熱水 快（ ） 慢（ ） 冷水 快（ ）
慢（ ）
實驗結論 一杯熱水一杯冷水
實驗二：水溫對溶解的影響
熱水能加快溶解
1.杯子大小相同；2.水量相同 ；3.糖塊相同 ； 4.同時放糖。
√
√
熱水能加快溶解
實驗三：顆粒大小對溶解的影響
實驗目的 檢驗顆粒大小能否加快溶解 我的猜想 不同條件 相同條件 實驗現象 碎糖 快 （ ） 慢 （ ） 完整的糖 快 （ ）
慢 （ ）
實驗結論 一杯用糖塊，一杯用研碎的糖
1.杯子大小相同；2.水量相同； 3.水溫相同 ； 4.糖塊大小相同；5.同時放糖 。
將糖塊研碎能加快溶解。
研碎能加快溶解
實驗三：顆粒大小對溶解的影響
實驗目的 檢驗顆粒大小能否加快溶解 我的猜想 不同條件 相同條件 實驗現象 碎糖 快 （ ） 慢 （ ） 完整的糖 快 （ ）
慢 （ ）
實驗結論 一杯糖塊保持完整，一杯用研碎的糖
1.杯子大小相同；2.水量相同； 3.水溫相同 ； 4.糖塊大小相同；5.同時放糖 。
將糖塊研碎能加快溶解。
將糖塊研碎能加快溶解。
√
√
攪拌、加熱（用熱水）、將方糖研碎等方法可以加快方糖在水中的溶解。
實驗結論：
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攪拌、加熱（用熱水）、研碎這些方法都可以加快溶解。
攪拌、加熱（用熱水）、將食鹽研碎等方法可以加快食鹽在水中的溶解。
怎樣使食鹽在水中加快溶解？
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攪拌、加熱（用熱水）、研碎這些方法都可以加快溶解。
攪拌、加熱（用熱水）、研碎等方法可以加快物質在水中的溶解。
怎樣加快物體的溶解？
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找一找：人們在生活中加快溶解的方法。
學以致用
沖咖啡
沖感冒沖劑
泡洗衣粉
往湯里加細鹽
比一比，看誰能讓冰糖在水中溶解得更快。
攪拌、加熱、將冰糖研碎等方法同時使用，可以使冰糖
在水中溶解得更快。
3.攪拌、加熱（用熱水）、研碎等方法可以加快物質在水中的溶解。
2.攪拌、加熱、將食鹽研碎等方法可以加快食鹽在水中的溶解。
1.只有一個條件不同，其他條件都相同的實驗稱為對比實驗。
知識整理：
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自我檢測
填一填
1.通過實驗探究我們知道:（ ）（ ）（ ）等方法都可以加快物質在水中的溶解。
2.只有（ ）不同,其他條件都（ ）的實驗稱為對比實驗。
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自我檢測
1、（ ）可以使肥皂在水中溶解的速度達到最快。
A 攪拌 B 用熱水 C 粉碎 D 攪拌、用熱水、粉碎
2、探究攪拌對溶解影響的實驗中，不同的是（ ）
A 溫度 B 溶解物顆粒大小 C一個攪拌一個不攪拌
3、下面不能被水溶解的物質有（ ）
A小蘇打 B 面粉 C雞精
D
B
C
選一選：
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自我檢測
辨一辨,正確的打“√",錯誤的打“×”
1.加快溶解的方法可以同時使用。（ ）
2.冰糖比砂糖溶解得快。（ ）
3.研究加熱是否可以加快溶解的實驗中,改變的條件是水溫。（ ）
4.糖塊含在嘴里不動和用舌頭翻動攪拌化得一樣快。（ ）
5.粗鹽一定比細鹽溶解得慢。（ ）
6.物體溶解的快慢與水溫,物體大小都有關系。（ ）
7.溶解在水里的物質雖然看不到，但仍然存在。（ ）
8.自然界的水溶解的物質都是對人體有害的。 （ ）
9.水的溫度隨物體溶解速度沒有太大影響。 （ ）
10.氣體不能溶解在水里。 （ ）
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