資源簡介

勞動教育課程教學設計《辛勤耕耘迎豐收》
（第1課時）
一、 教學內容及學情分析
（一）教學內容：
了解水稻的基本知識，學習傳統農具。
學習水稻種植過程。
通過水稻種植課的講解與實操，培養學生熱愛勞動的品質，尊重勞動，體驗辛勤勞動過后所帶給我們的價值，體驗勞動的成功與快樂。
（二） 學情分析：多年來勞動教育被邊緣化，尤其是生長在一線城市的孩子對農村的勞作是非常陌生的。
他們勞動意識薄弱，方法、技巧也有待提升，但是八年級的學生比較活躍，同時有很強烈的好奇心和求知欲，喜歡探索和動手。而勞動教育的第一特性就是實踐性，能夠培養孩子的觀察、動手、動腦的習慣，最后形成勞動技能，提高素質。如此一來，便能夠滿足學生探求新知和動手實踐的心愿。本課讓學生認識自然，回歸自然，感受自然神奇魅力的同時，學會生活、體會生活。本課把“憫農”這首唐詩作為導入，打動學生心靈最深的一處，初步感受農民的艱辛，創設有目的，有任務的教學情境，讓學生在實踐合作中體驗到勞動帶來的艱辛，更能在實踐中體驗到成功與快樂，體驗到勞動所創造的真正價值。
二、教學設計思路
水稻種植，對學生來說，尤其是一線城市的孩子，會更加的陌生，而水稻種植又是比較累、比較臟的活動，在城市成長的孩子會比較抗拒，再者由于水稻種植需要秧田、氣候等天然條件，而對在校學生、正處冬季時節這樣的條件下實施教學是由一定的難度的。因此，為了調動學生學習興趣，我選擇了視、聽、唱一體的唐詩《憫農》視頻作為本節課的開端同時也是跨學科知識的運用，創設情境，引導學生進入狀態，借此打動學生心靈最深一處，使學生體會、感受、勞動的意義與價值。在講授開始，為了降低難度，減輕學生心理負擔，創設輕松愉悅的學習氛圍， 我設計了“錦囊妙計”的運用，一來可以設計懸念、調動學生求知欲望，而來可以幫助孩子在學習過程中解決上述的難點，真正體會到水稻種植的樂趣，激發學生勞動的欲望。
三、 教學目標
（一） 樹立正確的勞動觀念
勞動教育是素質教育的一個重要方面，要求學生通過水稻種植一課的學習，通過技能性勞動，掌握一定的水稻種植基礎知識和技能，進一步養成自覺性勞動、珍惜勞動成果、樹立正確的勞動觀念和養成良好的勞動習慣。
具有必備的勞動能力
八年級的學生聰明好學，求知欲望與好奇心都比較強，但是他們的勞動意識較薄弱，動手能力也有待提升，因此通過此課程的學習與任務實踐，掌握水稻種植的基本知識和技能，達到鍛煉學生的基本勞動能力。
培養積極的勞動精神
通過《憫農》的視頻學習，和《水稻的故事》視頻學習，讓學生感受糧食的來之不易和糧食的價值，培養學生積極的勞動精神。
養成良好的勞動習慣和品質
在學習與任務實踐的過程中，潛移默化地對學生進行勞動教育觀念的滲透，培養學生不怕累、不拍臟、艱苦樸素、勤儉節約的勞動品質。
四、 教學重難點
（一） 教學重點：學習水稻種植的全過程。
（二）教學難點：水稻種植過程中有可能會遇到的問題，如：目前這里處于冬季，不是水稻種植的最佳時期，此時期的溫度對于催芽來說就是一個難題，太冷會導致催芽不成功等。解決辦法：水溫的控制等。
五、教學策略
講授法、視頻演示法、觀察法、任務驅動等。
六、 課時分配
第1課時, 25分鐘。
七、教學過程
（一） 講解說明。
向學生們講解水稻是什么？要如何種植？從而讓學生們明白我們南方地區常常說的吃飯的飯是什么還有谷子是怎么來的。
（二）淬煉操作。
學生明白了飯粒是怎么來的了，那為什么說“粒粒皆辛苦”呢？讓學生明白水稻種植的整個過程“催芽”“浸種”、“育苗”、“插秧”，并知道如何操作。
項目實踐。
按照以下水稻種植的每個步驟進行實踐操作（勞動過程）：
★浸種：浸種的方法及注意事項。任務一：以小組為單位，進行水稻浸種。
★催芽：催芽的方法及注意事項。任務二：學生把自己小組浸泡的稻種進行催芽。
★育苗：育苗的方法及注意事項。任務三：以小組為單位，組長分派任務，將浸種、催芽后的稻種種植在秧盤中，并完成秧苗成長記錄卡。
★插秧：插秧的方法及注意事項。任務四：待育苗盤中的秧苗生長到35-40 天時便可插秧了。
反思交流。
1.以小組為單位，完成活動評價表。
2.成果展示
榜樣激勵。
通過《水稻的故事》中講述到的袁隆平對水稻的貢獻，使學生進一步感受到偉人的貢獻精神與無私奉獻的高大形象。
勞動感悟（二選一）
1.說說你心目中關于水稻的榜樣人物，并與同學們分享他的故事。
2.通過參與這次水稻種植勞動，你有什么感悟和收獲？記錄下來與大家一起分享吧。
教學反思
本課通過視、聽、唱，視頻示范講解、學生實踐操作等活動過程，學生參與度非常高，熱情高漲，可以說初步建立了勞動觀念和具備水稻種植的基本知識與勞動技能，培養了積極的勞動精神，并通過“催芽”“浸種”、“育苗”、“插秧”等勞動環節，體會到了勞動的艱辛，同時也感受到了每個環節成功之后的喜悅與自信，更加懂得了糧食的來之不易，懂得了珍惜糧食應由自身做起，并呼吁身邊的同學、朋友、親人等一起行動起來，弘揚我國勤儉節約的傳統美德，為營造社會良好風氣貢獻力量。但是由于自然條件的欠缺，只能小規模的開展水稻種植，又逢寒假及疫情影響，在育苗過程中，學生不能時刻回校觀察、記錄秧苗長勢，只能通過視頻發給學生觀察并做好《水稻種植活動記錄》表的登記，并上傳到“班級小管家”這樣的做法，雖然能堅持下來，但是還是不如學生實地觀察的效果來得好。(共28張PPT)
辛勤耕耘迎豐收
第1課時
同學們大多數生長在城市，對耕種是否覺得又好奇又不知道如何進行耕種呢？
01
了解水稻
水稻的基礎知識
水稻被稱作“亞洲的糧食”，是我國一種重要的糧食作物。
水稻的基礎知識
水稻的基礎知識
水稻的歷史、生長環境、生長時長、水稻的成分、作用，以及袁隆平爺爺的貢獻等等。
02
學習傳統農具
播種、鐮刀、膠鞋、袋子、草帽、手套、谷耙、水盆、鼓風機、石碾、打谷機、秧盤等。
鐮刀
膠鞋
袋子
草帽
手套
谷耙
鼓風機
水盆
石碾
打谷機
水稻的基礎知識
說到耕種，同學們你們知道從播種到豐收，水稻成長需要經過哪些過程，經歷多長時間呢？整個過程需要哪些工序呢？
03
水稻種植
勞動過程
水稻收割
1.浸種
小貼士：
浸種之前，將種子曬一曬，也有助于種子發芽哦！
播種前，將稻種用清水浸泡，使種子充分吸收水分，進入萌發狀態。水溫在20°C~ 25°C，浸泡時間以24 ~ 48小時為宜。浸種時，稻種重量和水的重量一般為1:12. 浸種后的水面應高出稻種10厘米以上。
勞動過程
任務一：浸種
請同學們以小組為單位，進行水稻浸種。
注意：
水溫在20°C~ 25°C，浸泡時間以24 ~ 48小時為宜。浸種時，稻種重量和水的重量一般為1:12. 浸種后的水面應高出稻種10厘米以上。
勞動過程
浸泡結束后，可將種子裝人麻袋或比較通氣的編織袋進行催芽。稻種溫度應控制在35°C~ 38°C,溫度過高需翻動種堆，過低則要潑些溫水。經20小時左右，稻種即可露白，胚根伸長，露出白芽，為發芽的第一階段。
2.催芽
勞動過程
任務二：催芽
請同學們把自己小組浸泡好的稻種進行催芽。
注意：
稻種溫度應控制在35°C~ 38°C,溫度過高需翻動種堆，過低則要潑些溫水。
勞動過程
任務二：催芽(浸種48小時候后學生們開始催芽啦！)
勞動過程
浸種催芽過程結束后，將稻種種植在秧盤中。在擺盤之前，一定要澆足底水，趁濕擺盤；秧盤擺放要相互靠緊，整齊擺好，邊擺邊裝營養土；將營養土填入秧盤三分之二后，每穴充種3-4粒，隨后用營養土撫平盤面。秧苗培育的時間一般約30天。在這個過程中，我們可以每天對秧苗進行觀察，記錄秧苗長勢，每周至少記錄一次。
3.育苗
勞動過程
任務三：育苗
請同學們以小組為單位，組長分派任務，將浸種催芽后的稻種種植在秧盤中，并完成秧苗成長記錄卡。
注意：
在擺盤之前，一定要澆足底水，趁濕擺盤；秧盤擺放要相互靠緊，整齊擺好，邊擺邊裝營養土；將營養土填入秧盤2/3后，每穴充種3-4粒，隨后用營養土撫平盤面。
勞動過程
任務三：育苗（各小組經過浸種、催芽后的育苗工作）
勞動過程
學校: 班級： 記錄人: 種植日期:
觀察日期 葉片（數目、顏色、形態等） 株高/厘米 其他（如病蟲害、枯萎等需要特別描述的情況）
勞動過程
秧苗成長記錄卡
插秧時要注意行距和株距均控制在15厘米左右，且注意插秧的深度，秧苗能獨立站立不倒就算成功啦!熟練操作之后，同學們也可以比比插秧速度!
插秧結束后，我們還要根據氣候等情況對稻田進行灌排水、施肥、除蟲、除草等。
4.插秧
小貼士：
育苗期間，要特別注意保持土壤的濕度，這對秧苗成長至關重要。
勞動過程
任務四：插秧
請同學們以小組為單位，組長分派任務，待育苗盤中的秧苗生長到35 ~ 40 天時便可插秧了。南方地區一般在4月下旬或5月上旬插秧。這時，同學們便可將培育的秧苗轉種到田里了。
注意：
插秧時要注意行距和株距均控制在15厘米左右，且注意插秧的深度。
勞動過程
勞動評價
你學會了嗎？
了解水稻、學習傳統農具
水稻種植（浸種、催芽、
育苗、插秧）
注意：
種植過程溫度和時間的把控，期間灌排水、施肥、除蟲、除草等勞作工序。
04
成果展示
勞動收獲
辛勤耕耘迎豐收之水稻種植活動記錄表
組長： 小組成員： 日期： 勞動時長：
活動內容及經歷 準備階段（包括材料準備、水稻知識學習）
育苗種植階段（浸種、催芽、育苗、插秧、種植全過程）
勞動收獲
05
評價反思
勞動評價
活動評價表
評價內容 自我評價 小組評價 教師評價 優 良 加油 優 良 加油 優 良 加油
材料準備
認識農具
觀察記錄
育苗質量
勞動技能
勞動評價
請同學們把《水稻種植記錄表》及《活動評價表》完成后，上傳到“班級小管家”平臺！
06
實踐拓展
實踐拓展
一粥一飯，當思來之不易，但目前社會上糧食浪費現象仍有很多，根據(2018中國城市餐飲食物浪費報告》顯示，域市餐飲浪費驚人，僅餐桌上的食物浪費量就高達1700萬~ 1800萬噸1年。作為當代青少年的我們，應用自己的實際行動響應國家制止餐飲浪費的號召，節約糧食，反對浪費。請從自身做起，同時發動父母、親人、同學、朋友積極行動起來，無論是在家里、學校，還是在餐廳、食堂，都自覺踐行“光盤行動”，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，為營造社會良好風氣貢獻力量。
實踐拓展
07
勞動感悟（二選一，并上傳班級小管家）
勞動感想
1.說說你心目中關于水稻的榜樣人物，并與同學們分享他的故事。
2.通過參與這次水稻種植勞動，你有什么感悟和收獲？記錄下來與大家一起分享吧。
謝謝觀看

展開更多......

收起↑