資源簡介

魅力姜哥莊（成果展示課）教學設計
一、 教學目標：
1、 能通過交流與觀察、分析、探究家鄉的民俗文化，激發學生不斷探索的興趣。
2、 讓學生了解關于家鄉的各方面知識，培養他們熱愛家鄉的思想感情。
3、培養合作與交流、善于傾聽別人的意見的意識。
4、培養學生的探究意識，能蟻通過查閱書刊及其他信息源，捜集有關姜哥莊的資料。
二、 教學重難點：
讓學生了解關于家鄉的各方面知識，感受家鄉的獨特魅力，展示研究成果。
三、 教學策略與方法：
本節課的課前要引導學生采用互相交流、合作、查找資料的方式，讓學生從大量的信息中整理 自己的資料，通過課堂多種方式的交流，培養學生的實踐精神與素養。
四、 教學準備：
1、 教師準備：布置研究任務，并使學生掌握研究方法。
2、 學生準備：在小組長的帶領下，整理研究資料，采用合適的方式準備匯報。
五、教學過程：
一、 回願整理，分工合作
教師談話：同學們，我們感到萬分幸福，因為我們生活在風景優美、物產豐富的姜哥莊，我 們從小就是聽著海浪，吹著海風長大的的，這里是生命的搖籃，給了我們無數歡樂。你瞧—— （出示微課，號I領學生進入情境。）課前，我們圍繞魅力姜哥莊這個課題進行了研究，本節課老 師就把課堂交給你們，請你們匯報自己的研究成果吧？請各個小組響亮地喊出你們的口號吧？ （海鷗，海鷗，展翅飛翔；海浪，海浪，勇往直前 .....）教師進行鼓勵。
二、 多元展示，分享成果 （杳） 海貝組（藝術珍品）：沙雕、鵝卵石、貝雕、網統作品展示逸家藝術珍品。 曲婿：姜哥莊民風淳樸，景色迷人，有眾多獨具特色的海洋自然資源和海洋人文資源。心靈手 巧的姜戈莊人創造了無數手工藝品，我們也跟他們學了一手，瞧!我們把這些精美的作品帶來了， 讓我們小海貝組給大家介紹一下吧！
曲瀚：大家看，這是一件我用貝殼做的荷花，看到它你定會憶起：：1■小荷才露尖尖角，早有 蜻蜓立上頭”吧！蓮蓬中的蓮子象征著多子多福，子孫滿堂。和畫出淤泥而不染，象征著純潔， 荷葉也象征著團團圓圓，大家喜歡嗎？（作品：荷花）
王梓萱：我給大家展示一下我的作品：網兜這個網兜叫做“七彩陽光小口袋”是用漁網編織而 成的，我希望大家的每一天是多彩的，要開開心心的，把一些不開心的事裝到口袋里。
我是不是心靈手巧呢？（作品：七彩陽光小口袋）
楊雷雷：請看，這件精美的作品叫做椰樹，它是用貝殼做的樹葉，小海螺做成的椰果，還有 幾顆珠子做得樹干，最后在用沙子做成的沙灘，再把它涂上顏色，其中它的椰果象征著團團圓 圓的意思，這一幅美麗的風景畫好看嗎？（作品：椰果）
王菲：今天我要介紹的是沙雕作品小鯨魚，鯨魚主要先用沙子和起來，再用模型扣出來一個 鯨魚的模樣。再涂上顏色，就大功告成了。（作品：鯨魚）
喜歡這條嘟嘟魚嗎？這是我用沙子做的嘟嘟魚，它的肚皮圓圓的，色彩艷麗，是不是十分可 愛呢，是不是十分可愛呢？（作品：嘟嘟魚）
曲興亮：同學們看，這是我用貝殼做的小金魚，我感覺它很可愛，小小的眼睛；；鼻子彎彎的， 身體扁扁的，很可愛吧？（作品：金魚）
曲婿：美好生活需要用雙手去創造，讓我們發揚姜戈莊的優良傳統，讓美好伴我們同行。
師生互動、評價，圍繞姜哥莊的藝術品的種類、表現形式等與學生互動交流。
（二）海鷗組（逸家美食）：采用微課、講解的形式呈現美食的制作方法。
王寧：’民以食為天”姜哥莊的漁家美食你了解嗎？我們組經過親自實踐。可是，收獲很大呀！現 在來看看我們的展示吧！
賈如:我來給大家介紹蔥拌八帶。首先先把八帶洗干凈。然后,把八帶放到鍋里煮2—4分鐘。把蔥 洗干凈，切成絲，放到盤子里。八帶煮好了。把八帶切開，放進盤子里。放上兩勺醬油，兩勺醋， 兩勺香油，兩勺鹽。拌一拌。這美味又可口的蔥拌八帶就好了。
王寧：我來給大家介紹的是香炸黃花魚。首先我們要準備的材料有：黃花魚，鹽，面粉，雞蛋 油。準備好材料，我們就要把魚及于魚肚子里的雜物清洗干凈。清洗好了就把鹽撒在魚身上。放上 面粉，打個雞蛋。把油放在鍋里燒開，把魚放上。在合適的翻轉魚，不要讓魚糊了。這個很好吃的 哦！大家也趕快做一條嘗嘗吧！
徐樂和陳美利：我們來給大家介紹辣炒蛤蝌，請看視頻！（視頻里具體有介紹）。 王寧：嘴饞了吧！噓，課下請你們大飽口福。
師生互動與評價，引導學生提問，從中了解一些研究方法。
（三） 海豚組（文化遺產）：采用研究報告、PPT展示、拳術表演的形式展示。
王倩：大家好，我們是小海豚組，我們研究的是姜哥莊的文化遺產，姜哥莊歷史文化悠久， 有許多文化遺產值得我們研究與繼承，現在由我們組給大家做一下匯報，首先請同學們看投影 片：
張亮：姜哥莊古跡名勝俯仰可拾，如大士寺、煙臺山，人文資源就是一部寶貴而生動的教科 書，有許多文化遺產值得去探索。我們組通過資料搜集、網絡、查詢、問卷調查、記者采訪、鄉村游、 故事會等豐富多樣的活動形式，了解家鄉---姜哥莊的文化遺產。
蔡一萌：我們在研究活動根據情況設立聯絡員、記錄員、采集員，進行訪問、記錄調查訪問結 果，并進行研究。
毛佳：這是我們的研究方案，這是我們的活動流程，分為活動定向-方案制定-活動實踐-總 結歸納，我們在網上、讀書查閱資料，
潘志浩：這是我們的研究報告，這是我們的觀察記錄，這是我們的評價學習成果，提升學 習能力，瞧！這是我們學生精心制作的手抄報，把學習成果整理成冊，看，這是我們的石灣大 士寺，我們參加研究活動，并撰寫記錄。大家在看，這是我們姜哥莊廟會。
王倩:本次綜合實踐活動激發了我們“立足鄉土、探究鄉土、服務鄉土”的理想和為建設家鄉、 發展家鄉而努力學習的決心。
王倩:地功拳,俗稱“就地十八滾”。作為非物質文化遺產值得一提，它以跌、撲、滾、翻動作為 主的拳術。姜哥莊人的意志力，增強了身體的柔韌性。請看我們組的曲亞鵬帶來的地功拳表演。
大家再給我們一點熱烈的掌聲吧？作為嶗山人，姜哥莊人，我們會以弘揚傳統文化為己任， 創造美好的明天！ 師生互動與評價，引導學生提問，從中了解一些研究方法。
（四） 小螺號組（語言特色）：采用說童謠、說相聲的形式了解方言特色。
曲云杉：大家好，我們是小螺號組，我們研究的是姜哥莊的語言特色，現在由我們組給大 家做一下匯報：我們先來說一說民間歌謠。解放前，域內流行許多民歌和童謠，反映人們對幸福 生活的向往。童謠在民間流傳緊廣，數量也較多，大人一邊哄孩子玩，一邊給孩子唱，更多的是 在聽歌中接受了教育，有的教育孩子不要亂吃東西，有的教育孩子學做好事，當然也有純娛樂 性的。聽我們給大家來一段？
蘇蕊、曲萌欣：
姥娘門口搭戲臺
拉大鋸，割大鋸，
姥娘門口搭戲臺，
搬閨女，接女婿，
小外甥哭著也要來。
姥娘說：“好孩子，別淘氣，
等你長大了，姥娘來接你!"
說得外甥抹干淚，
抱著姥娘笑嘻嘻。
曲云杉：聽了我們的民間歌謠，還不過癮吧？那我們想和大家來一個互動游戲，我們說方 言，你來猜？聽好了（曲先越）
霧露（漏）——霧
吉日——今天
夜來——昨天
拉嘎拉嘎——散步
麻大一點點——形容很小
行（xing）宜 習慣、流行
曲云杉：好玩嗎？看，曲碩碩和曲先策迫不及待想給大家展示一番了：
曲碩碩：過年去二舅家，問二舅過年好，二妗子過年好。站在妗子胱后的弟弟也跑鍋來問過 年好，真是喚起。坐下拉呱，弟弟搶著說:
曲先策：切夜爬嶗山了。厄用，嶗山老鼻子高了，那個路末法爬。嶗山那邊海水飽咸飽咸，拔 澀（shei）拔澀（shei）,把個口條都澀（shei ）得拉不動了。我回家哈了兩大茶缸子水，才舒鎖 了。
曲云杉：怎么樣？姜哥莊語言魅力無限，和我們一起研究吧？
師生互動猜方言，號I導學生互動，從中了解一些研究方法。
（五）海星組（進家用具）：逸家實物展示，讓學生了解研究成果。
郭驍鑫：同學們好我們是小海星組，我們研究的是姜哥莊的捕魚與趕海
用具，接下來傾聽我們的匯報。
楊恒：大家好！這是漂浮球，他有浮力，能承載重物，可以攔住海上垃圾。
漁民可以用來加固網上的浮力。
王春貝：你知道它是什么嗎？我知道，他是由三個圓形的東西一根繩連接而
成的。你知道它是干什么的嗎？我也知道，它是用來掛在網上，讓網沉下去。捕捉小魚。
王琦琦:你認識這個靈巧的小家伙嗎？它就是利爪。它是用來打海蠣子的。
這種蠣子是長在石頭上的。我們要用利爪，打破海里子。
郭驍鑫；大家請看這是一個小型魚網。他的柄是木頭做的，它的網可以撈小型魚，把它放進 水里，使勁一撈，小型魚就被我們捕獲了，而且這種小型魚網特別適合我們小孩子來使用。
曲展、王帆：大家認識這些大家伙嗎？它們就是錨，這是大錨，這是小錨。
拋錨時船向后倒一下，讓錨充分扎到海泥里。
王悴埜:你知道它嗎？它叫蟹子籠，他的上框架和下框架設有連接住，支架兩端設有連接孔， 支架經連接孔側面有兩個誘孔，螃蟹進去就出不來了。
郭驍鑫：聽了我們的介紹，你一定大開眼界吧，你也來研究一下吧。
師生互動與評價，號I導學生提問，從中了解一些研究方法。
三、 結合亮點，怠結提升
—路艱辛，一路收獲。同學們以敏銳的視角、純真的心靈去體驗、去感悟、去學習，動手、動 腦、交往、記錄、測量、合作一學到的又豈止這些，在同學們眼中，真切的磨礪與嘗試才是一種極 致的美麗，同學們積極主動的探究精神值得我們學習。
四、 拓展應用，彰顯價值
引導學生將作品收到自己的研究集冊中去，體現研究價值。
板書設計：
魅力姜哥莊（成果展示課）
漁家用具
語言特色
文化遺產
藝術珍品
漁家美食

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