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初中第14課《櫻桃番茄》教學(xué)設(shè)計(jì)
課題 《櫻桃番茄》 單元 第五單元 學(xué)科 科學(xué) 年級(jí) 初中
學(xué)習(xí)目標(biāo) 一、知識(shí)與技能 1、了解櫻桃番茄的種植條件以及功效。 2、通過(guò)盆栽櫻桃番茄，能拓展盆栽其他的植株。 二、過(guò)程與方法 通過(guò)圖片和視頻，了解櫻桃番茄的一生，進(jìn)一步將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到盆栽櫻桃番茄中。 三、情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過(guò)盆栽櫻桃番茄，把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去。
重點(diǎn) 櫻桃番茄的種植條件以及功效。
難點(diǎn) 通過(guò)盆栽櫻桃番茄，把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去。
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入新課 1、觀察這些番茄，說(shuō)一說(shuō)它們有什么不同？ 1、大小不同 2、味道不同 3、品種不同 …… 師：講解 櫻桃番茄酸酸甜甜，十分可口，在國(guó)外有“小金果”、“愛(ài)情果”之稱。不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富。 課件出示：不同時(shí)期櫻桃番茄的形態(tài) 觀察圖片 回答問(wèn)題 引入本節(jié)教學(xué)主題，引導(dǎo)學(xué)生初步了解櫻桃番茄
講授新課 一、櫻桃番茄的別稱 師：哪位同學(xué)知道櫻桃番茄還有什么別稱嗎？ 1、葡萄番茄 2、小西紅柿 3、圣女果 4、珍珠番茄 …… 二、櫻桃番茄生長(zhǎng)條件。 思考：種植櫻桃番茄需要哪些條件呢？ 師：觀看完視頻，請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)種植櫻桃番茄需要哪些條件。 1、溫度 2、光照 3、水分 4、土壤及養(yǎng)分 課件出示 師：講解 不同生長(zhǎng)階段所需的溫度 種子發(fā)芽期適宜溫度最低溫度其他生長(zhǎng)階段白天適宜溫度晚上適宜溫度幼苗期花開(kāi)期結(jié)果期
櫻桃番茄比一般番茄耐熱 不同生長(zhǎng)階段所需的水分 生長(zhǎng)階段水分需求作用幼苗期第一花序著果前第一花序果實(shí)膨大生長(zhǎng)期
櫻桃番茄對(duì)水分的要求屬于半旱的特點(diǎn) 櫻桃番茄是喜光作物，因此在栽培中必須保證良好的光照條件才能維持其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。 櫻桃番茄對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)格，但以土層深厚、肥沃，透氣性好、排水方便而又有相當(dāng)?shù)乃直３至Γ釅A度在pH為5.6~6.7的砂質(zhì)壤土或黏質(zhì)土為好。 思考：種植櫻桃番茄有哪些注意事項(xiàng)？ 1、溫度不能過(guò)高和過(guò)低 2、需要充足的陽(yáng)光和水分 3、需要砂質(zhì)壤土或黏質(zhì)土及養(yǎng)分。 三、櫻桃番茄功效 師：接下來(lái)我們一起來(lái)學(xué)習(xí)櫻桃番茄功效。 思考： 你認(rèn)為櫻桃番茄有哪些功效呢？ 師：小組討論。 課件出示：櫻桃番茄功效 師：講解。 師：通過(guò)老師剛剛的講解，有哪個(gè)同學(xué)可以總結(jié)一下櫻桃番茄的功效嗎？ 指名回答。 四、盆栽櫻桃番茄 再次觀看視頻，并說(shuō)一說(shuō)如何盆栽櫻桃番茄。 師：請(qǐng)同學(xué)們先討論一下。 步驟一：選盆，步驟二：選土，步驟三：選苗，步驟四：定植。 課件出示：盆栽櫻桃番茄 師：講解。 思考：為什么盆栽櫻桃番茄時(shí)選盆要選擇排水、通氣性能好的瓦盆？ 因?yàn)樗芰吓璧馁|(zhì)量太輕，不太適合種植，而且瓦盆能夠吸收熱量，排水通氣性能好可以避免土壤積水。 五、盆栽櫻桃番茄的管理 思考：盆栽櫻桃番茄要如何管理？ 學(xué)生回答。 課件出示：盆栽櫻桃番茄的三大管理辦法 師：同學(xué)們很厲害，都說(shuō)中了。 師：講解。 （1）肥水管理 結(jié)果前定植水一定要澆透，結(jié)合土壤和植株長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)補(bǔ)充緩苗水和伸蔓水，酌情控水以利壯秧。追肥時(shí)間要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及基肥施用情況決定。如果苗長(zhǎng)勢(shì)不夠好，要適當(dāng)追施氮肥，并配合追施少量磷肥、鉀肥。 （2）病蟲(chóng)害防治 櫻桃番茄種植中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害主要有條斑病毒病、早疫病、晚疫病、葉霉病和根結(jié)線蟲(chóng)病等。 （3）采摘 櫻桃番茄約10周后果實(shí)開(kāi)始成熟，注意及時(shí)采收蔬果，以此來(lái)降低枝干的負(fù)重，并將生長(zhǎng)所需養(yǎng)分供給尚未成熟的果實(shí)。 六、病蟲(chóng)害的防治方法 師：剛剛有一個(gè)管理辦法是病蟲(chóng)害防治，那同學(xué)們都知道盆栽櫻桃番茄會(huì)遇到哪些病蟲(chóng)害嗎？又要怎么辦呢？ 小組討論 指名回答 師：老師來(lái)給你們科普一下。 課件出示：櫻桃番茄主要病蟲(chóng)害的防治方法 常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治方法條斑病毒病晚疫病葉霉病根結(jié)線蟲(chóng)病
思考：你還知道有哪些病蟲(chóng)害會(huì)傷害植物？怎么防治？ 活動(dòng)交流 師：霜霉病。可選用霜霉病特效殺菌劑甲霜錳鋅。初見(jiàn)病斑時(shí)開(kāi)始噴第一次藥，以后每隔10-15天噴藥一次，共噴藥2-3次。 七、知識(shí)拓展 課件出示：櫻桃番茄干圖片 師：大家看這兩張圖片，是不是很美味的樣子，有誰(shuí)知道這是怎么做出來(lái)的呢？ 師講解。 1.把小番茄用淡鹽水浸泡、清洗干凈。 2.將小番茄表面的水分去除。 3.用水果刀盡量將小番茄對(duì)半切開(kāi)。 4.將小番茄平鋪在烤盤(pán)中，如果烤原味的就什么也不加，烤甜味的就撒上糖，烤咸味的就撒上鹽。 5.烤箱預(yù)熱120℃，烤1個(gè)半小時(shí)即成（如果喜歡好了。特別干的，可以在通風(fēng)處再晾半天）。 6.美味的櫻桃番茄干就做好了。 八、隨堂練習(xí)： 1、種植櫻桃番茄時(shí)（幼苗期），溫度最高不能超過(guò)（ ） A.25℃ B.28℃ C.30℃ 2、櫻桃番茄的功效有哪些？（ ） A.促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育 B.美白 C.防曬 D.增加人體抵抗力 E.保護(hù)皮膚 指名回答 觀看視頻 思考回答 說(shuō)一說(shuō)櫻桃番茄日常養(yǎng)護(hù)對(duì)溫度的要求 說(shuō)一說(shuō)櫻桃番茄日常養(yǎng)護(hù)對(duì)水分的要求 說(shuō)一說(shuō)櫻桃番茄日常養(yǎng)護(hù)對(duì)光照 土壤及養(yǎng)分的要求 閱讀教材，思考交流櫻桃番茄的功效 閱讀教材，思考交流如何盆栽櫻桃番茄 閱讀教材，思考交流如何管理盆栽櫻桃番茄 閱讀教材，思考交流 說(shuō)一說(shuō)，如何制作櫻桃番茄干 做一做 互動(dòng)交流 觀看視頻——櫻桃番茄的生長(zhǎng)和種植過(guò)程 了解櫻桃番茄對(duì)環(huán)境條件的要求及種植注意事項(xiàng) 了解櫻桃番茄的功效 了解盆栽櫻桃番茄種植步驟 閱讀教材 了解盆栽櫻桃番茄的管理注意事項(xiàng) 了解病蟲(chóng)害的防治方法。 通過(guò)拓展延伸，使學(xué)生收獲更多新知。
作業(yè)布置 根據(jù)本課所學(xué)內(nèi)容，在家里栽種幾棵櫻桃番茄，并記錄櫻桃番茄的生長(zhǎng)特點(diǎn)。 并以“番茄的一生”為題，寫(xiě)一篇記錄文。
課堂小結(jié) 本節(jié)課我們了解到櫻桃番茄的種植條件和功效，也學(xué)到如何盆栽櫻桃番茄和日常管理。 總結(jié) 對(duì)本節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)概括。
板書(shū) 櫻桃番茄 櫻桃番茄的特點(diǎn) 櫻桃番茄的種植條件 櫻桃番茄的功效 盆栽櫻桃番茄 盆栽櫻桃番茄的管理
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁(yè) （共 2 頁(yè)）
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《櫻桃番茄》
初中第十四課
觀察圖片，說(shuō)一說(shuō)這些番茄有什么不同？
新課導(dǎo)入
新課導(dǎo)入
櫻桃番茄果樹(shù)
櫻桃番茄果實(shí)
櫻桃番茄果肉
櫻桃番茄酸酸甜甜，十分可口，在國(guó)外有“小金果”、“愛(ài)情果”之稱。不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
新知講解
你知道櫻桃番茄還有什么別稱嗎？
1、葡萄番茄
2、小西紅柿
3、圣女果
4、珍珠番茄
5、……
新知講解
櫻桃番茄的生長(zhǎng)和種植過(guò)程
種植櫻桃番茄需要哪些條件呢？
新知講解
櫻桃番茄對(duì)環(huán)境的要求
1、溫度
2、光照
3、水分
4、土壤及養(yǎng)分
新知講解
種子發(fā)芽期 適宜溫度 最低溫度
其他生長(zhǎng)階段 白天適宜溫度 晚上適宜溫度
幼苗期
花開(kāi)期
結(jié)果期
不同生長(zhǎng)階段所需的溫度
20℃~30℃
12℃
20℃~25℃
20℃~30℃
20℃~28℃
10℃~15℃
15℃~20℃
16℃~20℃
新知講解
生長(zhǎng)階段 水分需求 作用
幼苗期
第一花序著果前
第一花序果實(shí)膨大生長(zhǎng)期
不同生長(zhǎng)階段所需的水分
控制澆水量
控制澆水量
增加水分供應(yīng)
幼苗期生長(zhǎng)較快，為避免徒長(zhǎng)和發(fā)生病害，應(yīng)適當(dāng)控制澆水量
土壤水分過(guò)多易引起植株徒長(zhǎng)、根系發(fā)育不良，造成落花
枝葉迅速生長(zhǎng)，需要增加水分供應(yīng)。
光照
新知講解
櫻桃番茄是喜光作物，因此在栽培中必須保證良好的光照條件才能維持其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
櫻桃番茄對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)格，但以土層深厚、肥
沃，透氣性好、排水方便而又有相當(dāng)?shù)乃直３至Γ釅A
度在pH為5.6~6.7的砂質(zhì)壤土或黏質(zhì)土為好。
土壤及養(yǎng)分
新知講解
思考：
種植櫻桃番茄有哪些注意事項(xiàng)？
溫度不能過(guò)高和過(guò)低
需要充足的陽(yáng)光和水分
需要砂質(zhì)壤土或黏質(zhì)土及養(yǎng)分
新知講解
思考：
你知道櫻桃番茄有什么功效嗎？
新知講解
櫻桃番茄功效
①促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。
②保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害。
③提高人體的防曬功能。
④保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。
⑤肝病也有輔助治療作用。
新知講解
櫻桃番茄的生長(zhǎng)和種植過(guò)程
再次觀看視頻，并說(shuō)一說(shuō)如何盆栽櫻桃番茄。
新知講解
如何盆栽櫻桃番茄？
步驟一：選盆
步驟二：選土
步驟三：選苗
步驟四：定植
新知講解
如何盆栽櫻桃番茄？
步驟 具體做法
選盆
選土
選苗
盆栽櫻桃番茄的容器通常用排水通氣性能好的瓦盆。容器口直徑在25~40厘米，深度15~30厘米為宜。
土壤選擇以保水性良好的壤土和黏壤土為宜。土壤應(yīng)疏松、透氣、透水性好。
選取根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯的幼苗，既可提高定植的成活率，又能使其成活后健壯成長(zhǎng)。
定植
定植時(shí)先挖穴，澆足底水，然后將苗帶土球放入，定植深度以埋沒(méi)土球?yàn)闇?zhǔn)即可。
新知講解
思考：
為什么盆栽櫻桃番茄時(shí)選盆要選擇排水、通氣性能好的瓦盆？
因?yàn)樗芰吓璧馁|(zhì)量太輕，不太適合種植，而且瓦盆能夠吸收熱量，排水通氣性能好可以避免土壤積水。
新知講解
肥水管理
如何進(jìn)行盆栽櫻桃番茄管理？
病蟲(chóng)害防治
采摘
新知講解
如何進(jìn)行盆栽櫻桃番茄管理？
方法 具體做法
肥水管理
病蟲(chóng)害防治
采摘
①結(jié)果前定植水一定要澆透，結(jié)合土壤和植株長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)補(bǔ)充緩苗水和伸蔓水，酌情控水以利壯秧 ②追肥時(shí)間要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及基肥施用情況決定.如果苗長(zhǎng)勢(shì)不夠好，要適當(dāng)追施氮肥，并配合追施少量磷肥、鉀肥。
櫻桃番茄種植中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害主要有條斑病毒病、早疫病、晚疫病、葉霉病和根結(jié)線蟲(chóng)病等。
櫻桃番茄約10周后果實(shí)開(kāi)始成熟，注意及時(shí)采收蔬果，以此來(lái)降低枝干的負(fù)重，并將生長(zhǎng)所需養(yǎng)分供給尚未成熟的果實(shí)。
新知講解
櫻桃番茄主要病蟲(chóng)害的防治方法
常見(jiàn)病蟲(chóng)害 防治方法
條斑病毒病
晚疫病
葉霉病
根結(jié)線蟲(chóng)病
發(fā)病初期噴施1.5%植病靈乳劑1000倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍
液，或1%抗毒劑1號(hào)水劑200~300倍液，可控制病毒發(fā)展。
發(fā)病初期在清除中心病株、中心病葉后及時(shí)進(jìn)行藥劑防治。可選用72.2%
普力克水劑600倍液噴灑。
發(fā)病初期進(jìn)行藥劑防治，可用5%加瑞農(nóng)粉塵劑15千克 /公頃噴粉，或用
43%菌力克懸浮劑6000~ 8000倍液等噴灑。
定植前用1.8%蟲(chóng)螨克乳油以每平方厘米1~ 1.5克加適量清水稀釋后噴澆定
植穴;或用3%米樂(lè)爾顆粒劑以每平方厘米5~7.5克拌少量細(xì)土施入定植穴內(nèi)。
生長(zhǎng)期間適時(shí)澆水施肥，收獲后及時(shí)清除病株殘?bào)w。
新知講解
思考：
你還知道有哪些病蟲(chóng)害會(huì)傷害植物？怎么防治？
霜霉病。可選用霜霉病特效殺菌劑甲霜錳鋅。初見(jiàn)病斑時(shí)開(kāi)始噴第一次藥，以后每隔10-15天噴藥一次，共噴藥2-3次。
……
說(shuō)一說(shuō)，如何制作櫻桃番茄干
①把小番茄用淡鹽水浸泡、清洗干凈。
②將小番茄表面的水分去除。
③用水果刀盡量將小番茄對(duì)半切開(kāi)。
④將小番茄平鋪在烤盤(pán)中，如果烤原味的就什么也不加，烤甜味的就撒上糖，烤咸味的就撒上鹽。
⑤烤箱預(yù)熱120℃，烤1個(gè)半小時(shí)即成（如果喜歡好了。特別干的，可以在通風(fēng)處再晾半天）。
知識(shí)拓展
⑥美味的櫻桃番茄干就做好了。
課堂練習(xí)
一、種植櫻桃番茄時(shí)（幼苗期），溫度最高不能超過(guò)（ ）
A.25℃
B.28℃
C.30℃
A
課堂練習(xí)
二、櫻桃番茄的功效有哪些？（ ）
A.促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育
B.美白
C.防曬
A
C
D
E
D.增加人體抵抗力
E.保護(hù)皮膚
課堂總結(jié)
本節(jié)課我們了解到櫻桃番茄的種植條件和功效，也學(xué)到如何盆栽櫻桃番茄和日常管理。
板書(shū)設(shè)計(jì)
櫻桃番茄
櫻桃番茄/櫻桃/番茄三者的區(qū)別
櫻桃番茄的種植條件
櫻桃番茄的功效
盆栽櫻桃番茄
盆栽櫻桃番茄的管理
作業(yè)布置
根據(jù)本課所學(xué)內(nèi)容，在家里栽種幾棵櫻桃番茄，并記錄櫻桃番茄的生長(zhǎng)特點(diǎn)。
并以“番茄的一生”為題，寫(xiě)一篇記錄文。
謝謝
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