資源簡介

教學設計
我身邊的洋快餐
——走進采訪
教材分析：
要想順利開展綜合實踐活動課就要真正提高學生的能力，其中教師必須要做好指導工作。方 法指導課是開展綜合實踐活動課成功與否的關鍵，是活動過程中教師指導的最關鍵一環(huán)。
牟平開了第一家肯徳基以后，孩子們對洋快餐更感興趣了。但是前段時間媒體報道了洋快餐 中存在很多飲食弊端，引發(fā)了學生們的大討論。針對這一現(xiàn)象，我們開展了《我身邊的洋快餐》的 綜合實踐活動。活動中發(fā)現(xiàn)，學生在方案中提到了“采訪”這一方式開展調查活動。可是很多學生 對“采訪”的了解僅僅限于電視節(jié)目的零星印象，對“采訪”的具體技巧和準備工作并不是很清楚。 為了保證《我身邊的洋快餐》綜合實踐活動的順利開展，更為了提高學生的實踐能力，我抓住學 生的當前興趣和需求，設計了以合作探究為主的綜合實踐方法指導課《走進采訪》，讓學生在活 動中了解并學會采訪的基本知識和技巧，培養(yǎng)團結協(xié)作、探究創(chuàng)新的精神。
活動目標：
1、 通過引導學生模擬采訪活動，體驗采訪過程，初步掌握采訪的技巧和相關知識。
2、 創(chuàng)設情境，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力；
3、 充分發(fā)揮學生的主體作用，挖掘學生的內在潛能，增強學生自信心。，通過體驗采訪活 動，激發(fā)學生到生活中調查采訪的興趣，培養(yǎng)團結協(xié)作、探究創(chuàng)新的精神
活動重點及難點：
1、 重點：指導學生采訪的技巧，掌握采訪的基本方法和要求。
2、 難點：設計采訪問題，模擬體驗采訪過程。
活動準備：課件、采訪計劃表
活動過程：
—、談話導入，走進采訪
現(xiàn)在我們班正在開展“我身邊的洋快餐”的綜合實踐活動。首先我們來回顧一下每個小組的子 課題。（學生交流后“，進行匯總”。課件出示子課題）
子課題確定了，你們準備怎樣完成你們小組的目標呢？
同學們你們有沒有留心剛才幾位同學的發(fā)言，這幾個小組都不約而同的提到了一種方法， 你聽出來是什么了嗎？
對，就是采訪。你對采訪了解多少？你會采訪嗎？今天我們就一起走進采訪，學習采訪。
（板書：走進采訪）
二、借助實例，總結方法
（—）出示采訪實例，初識采訪
1、 師：首先請同學們來看一段錄像，大家認真看，仔細聽，看看誰能從錄像中發(fā)現(xiàn)更多的 采訪知識！
生：觀看采訪實例
2、 師：同學們，從這段視頻中，你了解到關于采訪的哪些知識？
3、 大家說的這些主要可以概括這樣幾點：
（板書：禮貌提問、及時記錄、注意傾聽、得體回應）。
4、 除了錄像中看到的，你認為采訪前還要做點什么？（小組討論后回答）
5、 師：大家剛才說的這些都是采訪計劃中的內容，采訪要想順利成功，一定要做好采訪前 的計劃：（板書：預約時間地點、合理分工、設計問題、準備工具）
（二）制定采訪計劃，學習采訪
1、 出示采訪計劃表，課件展示，了解計劃內容。
同學們看屏幕，這是一張采訪計劃表。計劃表中包括哪些內容？
2、 師：這張表中最重要的一項內容是設計好采訪問題。問題設計的好壞關系到采訪的成功 與失敗。那么什么樣的問題才是最有效的呢？
3、 出示課件，創(chuàng)設情景
師：接下來我們再看一段視頻。這段視頻是“洋快餐對身體健康的危害調查“小組的同學要對 二年級的張老師進行的一次采訪，本次采訪的目的是了解洋快餐對小學生身體健康的危害的相 關信息。
同學們認真看他們的采訪過程，特別要關注一下他們提出的問題。
4、 生觀看采訪視頻，明確如何制定采訪問題。
師：同學們你們覚得這個小組的采訪達到預期目的了嗎？為什么？
生答。
5、 師：采訪時提出的問題一定不要太空洞、太籠統(tǒng)，要緊扣主題，而且問題要具體明確。 （板書：具體明確）明白了這個問題，相信你們一定能提出明確有效的問題，獲得自己需要的 信息。下面同學們趕快制定采訪計劃吧。
6、 學生在小組內制定采訪計劃。師巡視。
7、 展示交流學生的采訪問題，互相評價。
師：哪個小組來交流一下你們的采訪問題。
師：誰來評價一下，你認為他們組提出的問題怎樣？（你們小組接受他們的意見嗎？你們 愿意修改一下嗎？）
其他小組有沒有也像剛才這個小組一樣出現(xiàn)類似的問題，你們也愿意來修改一下嗎？來， 哪個小組下來交流一下，你們想怎樣改？
三、 模擬采訪，鞏固方法
1、 師：計劃做好了，采訪就成功了一半，下面請同學們根據你的采訪計劃在小組內進行模 擬采訪吧。
2、 小組模擬采訪，師巡視。
3、 交流發(fā)現(xiàn)的問題。
師：剛才在小組模擬采訪的過程中，你們又發(fā)現(xiàn)了什么問題，解決了什么問題？
4、 請小組展示采訪。
師：哪個小組的同學想下來展示一下？請其他小組的同學認真看，重點關注一下我們今天學 到的采訪技巧他們都做到了嗎？
5、 預設采訪困難
師：剛才這個小組的同學表現(xiàn)都很優(yōu)秀。老師有個小小的請求，我也想當一回被采訪人，你 們來采訪我，可以么？你覺得你能順利完成目標嗎？你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？（師給學生創(chuàng)設障礙 采訪）
師：這組同學表現(xiàn)怎么樣？你最佩服他們哪些做法？
師：其實在我們的隨機采訪中，可能會遇到各種各樣意想不到的事，面對這些突發(fā)事件， 我們同學就得像剛才這組同學一樣不能退縮，要多動腦筋想辦法，自己去解決問題。他們就是用 真誠打動了我，終于讓我配合采訪，所以我們在采訪中還要注意“靈活應對”（板書）。
6、 師：雖然同學們的采訪很成功，但是我們本次調查活動并沒有結束，采訪后我們還需要 做什么呢？我們采訪的最終目的是通過對采訪內容的整理，發(fā)現(xiàn)有價值的信息，所以，采訪后 —定要認真整理資料，寫出調查報告。（板書：整理資料、調查報告）
四、 拓展延伸，運用方法
同學們，通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲呢？
今天，大家靠集體的智意了解了采訪的有關問題，讓我們記住今天的主要收獲——問題設 計要----（師指板書生說）具體明確,遇到問題要----（師指板書生說）靈活應對，相信大家個個都能 成為采訪高手。大家趕緊把這些方法運用到實踐中去吧！祝大家采訪成功！
板書設計： 走進采訪
前 中 后
預約時間地點 禮貌提問 整理資料
準備工具 注意傾聽 調查報告
合理分工 及時記錄
設計問題 得體回應
（具體明確） （靈活應對）

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